Sådan skæres en vandmelon: både trekanter og terninger! Denne sikre metode er den nemmeste måde at skære denne sommerfrugt på.

fik en stor saftig vandmelon, og ikke sikker på, hvordan man skærer den? Vandmelon er notorisk skræmmende: den er overdimensioneret, og der er en sikkerhedsrisiko for, at kniven glider. Så hvordan man skærer en vandmelon i skiver eller terninger…uden at skære nogle fingre i processen? Der er et par måder at hugge en melon på. Vi har eksperimenteret med dem alle og valgt den, der er den nemmeste og sikreste!

Sådan skæres en vandmelon: trin for trin

Trin 1: Skær i halvdelen gennem midten, skær derefter i skiver.

skær først vandmelonen halvt gennem midten med en stor kokkekniv (skær den ikke i længderetningen). Vend den over på den flade base, og skær den derefter i skiver.

• Sådan skæres en vandmelon i trekanter? Skær blot de store skiver i kiler. Du er færdig!
• Sådan skæres en vandmelon i terninger? Gå til Trin 2.

Trin 2: Brug en parringskniv til at fjerne skorpen på hver skive.

skift til ved hjælp af en lille parringskniv og skær skorpen af hver skive. Brug af en mindre kniv giver dig mere kontrol.

Trin 3: Lav et gittermønster for at skære kødet i terninger.

Skift tilbage til din kokkens kniv. Lav derefter et gittermønster for at skære vandmelonen i terninger.

hvor længe varer vandmelon?

uklippet vandmelon varer 7 til 10 dage ved stuetemperatur. Det er rigtigt: den bedste måde at opbevare uklippet melon på er ikke nedkølet! Når du har skåret en vandmelon, vil du opbevare den i køleskabet.

hvor lang tid varer skåret vandmelon? 3 dage nedkølet. Opbevar en halvskåret vandmelon indpakket i plastfolie eller i folie. Læg vandmelon skåret i terninger i en lukket beholder: den afgiver en hel del væske, når den sidder, og den smager bedst så frisk som muligt (så spis prøv det hurtigt!).

vandmelonopskrifter

når du har mestret, hvordan man skærer vandmelon, er der mange måder at bruge det på i opskrifter! Her er nogle top vandmelon opskrifter:

• salat: prøv vandmelonsalat med mynte eller vandmelon Feta Salat
• spyd: Vælg Tekvila Vandmelonspyd
• drikkevarer: gå til vandmelon limonade, Vandmelonvand, vandmelonsaft, Vandmelon Slushie, vandmelon Smoothie eller jordbær vandmelon Smoothie
• Sorbet: Imponer alle med et parti vandmelonsorbet
• Cocktails: Prøv Vandmelon Margarita, Vandmelon Mojito, Vandmelon Smash, Vandmelon Sangria, Vandmelon Gin Cocktail, Vandmelon Martini eller vandmelon Vodka Cocktail
• Pickles: brug skorpe op i syltede vandmelon skorpe

bedste kok kniv & skærebræt

en god kniv kan drastisk forbedre din tid i køkkenet! Vi har haft vores kokkeknive i 10 plus år, og de fungerer stadig godt. Her er nogle af de knive, vi anbefaler, skridsikre skærebræt, og den bedste knivslibemaskine. Disse anbefalinger er perfekte til at udstyre dit eget køkken eller gode gaver til et bryllupsregister eller en person, der elsker at lave mad:

• 7″ Chef ‘s Knife-vores bedste knivanbefaling
• 10″ Chef ‘s Knife — vores foretrukne store kniv
• 8″ Chef ‘ s Knife — vores foretrukne overkommelige kniv
• Paring Knife
• Serrated Knife / Bread Knife
• Skridsikker træskærebræt (brugt i videoen!) eller Skridsikker bambus skærebræt
• Skridsikker plast skærebræt
• Knivsliber
• Skuffekniv arrangør-Sådan opbevarer vi vores Knive, og det er endda slicker end en knivblok

Udskriv