der er få ting, der er mere kritiske for din lille virksomheds succes end en robust og velafrundet lagerstyringsproces. Problemet er, at hvis du aldrig har været nødt til at styre lagerbeholdningen før, er det svært at vide, hvor du skal starte.

med lagerstyring kan der være snesevis af bevægelige stykker. Det gøres endnu mere kompliceret af det faktum, at der ikke er nogen rigtig måde at styre lagerbeholdningen på. Hvad der fungerer for virksomheden nede på gaden fungerer muligvis ikke for din.

i denne artikel giver vi dig et sæt universelle retningslinjer, som du kan tilpasse og forklare det grundlæggende i, hvordan du tager lager til en lille virksomhed.

hvordan man tager lager til en lille virksomhed

• Hvad er lagerstyring?
• Oprethold et højt organisationsniveau
• Modtag lager nøjagtigt
• Brug de rigtige værktøjer
• lav datadrevne beslutninger
• har en formel proces på plads
• gør regelmæssige lageroptællinger

hvad er lagerstyring?

lagerstyring er en proces og et sæt systemer til styring af lager og lager. Det er en delmængde af det meget bredere supply chain management koncept. For de fleste detailvirksomheder vil lagerstyring indkapsle følgende opgaver:

• bestilling af lager
• opbevaring af lager
• salg af lager
• sporing af lagerniveauer

selvom disse opgaver kan virke verdslige, og endda “enkle” eller “lette”, gør dem (og gør dem godt) hjælper med at skabe et bundsolid fundament for din virksomhed at operere fra. Du undgår potentielle problemer og nyder optimeringer som:

• undgå udsolgte problemer for dine populære produkter
• Kend de slags salg/kampagner, der skal køres for at flytte underpresterende lager
• Kend den rigtige mængde varer, der skal holdes ved hånden for at opretholde optimal pengestrøm
• hvis du sælger letfordærvelige varer, kan det hjælpe dig med at undgå ødelæggelse

Oprethold et højt niveau af organisation

det første trin i at holde dig på toppen af din beholdning er at organisere dine varer med så mange data og produktoplysninger som muligt. Vellykket lagerstyring er et direkte resultat af stærk dataanalyse. Ved at starte med rige, nøjagtige produktdata undgår du fejl ned ad linjen og har lettere ved at undersøge eventuelle problemer, du måtte afdække. Typisk vil disse data blive indgået i et POS-system (point of sale), men det er også muligt (men meget kedeligt) at spore disse data med regneark.

når det er sagt, her er nogle af de data, du vil indtaste for hvert produkt:

• navn
• afdeling
• Kategori
• SKU
• UPC
• leverandør og leverandør ID
• salgspris
• skatteprocent
• Diskonterbar (Y/N)
• pris pr.vare
• Aktuel mængde
• Omarranger trigger
• anbefalet ordre

hvis du sælger varer med varianter, skal du sikre dig, at du indtaster hver variant som en del af en matrice. Det klassiske eksempel på en vare med varianter er en t-shirt, der sælges i flere størrelser og farver. Hver kombination af størrelse og farve er en unik variant af et overordnet produkt. Ved at oprette en matrice vil du være i stand til at spore mængden, salgsdata og mere for hver variant på individuel basis.

Modtag lager nøjagtigt

ligesom vores første tip, vil du sikre dig, at du modtager og indtaster nyt lager fra leverandører i dit salgsstedssystem så nøjagtigt som muligt. Indtastning af den forkerte produktmængde eller fejlmærkning af et produkt kan forårsage en masse problemer senere på linjen. Den bedste måde at sikre, at du modtager et inputlager fra leverandører nøjagtigt, er at oprette en standardiseret proces og følge den hver gang du modtager en forsendelse.

her er et eksempel på, hvordan denne proces kan se ud:

1. den, der modtager forsendelsen, skal have en liste over de varer, du har bestilt, eller en kopi af den originale indkøbsordre.
2. modtageren skal sikre, at alle forventede kasser/pakker modtages (dvs.intet er tilbage i lastbilen).
3. modtageren skal pakke alle kasser ud og sammenligne indholdet med listen eller indkøbsordren.
4. hvis der ikke er nogen fejl eller problemer, skal du gå videre og indtaste forsendelsesdataene i dit POS, regneark eller andre sporingssystemer.
5. hvis der er problemer, skal du notere dem og kontakte din leverandør. Du kan derefter indtaste resten af forsendelsen i dit system.

da modtagelse af en ordre nøjagtigt er en så vigtig del af lagerstyringen, kan du selv håndtere denne del af virksomheden eller stole på en betroet seniormedarbejder.

Brug de rigtige værktøjer

lagerstyring er meget enklere, når du bruger POS-programmer. Dette er tilfældet på grund af mængden af data og den hastighed, hvormed lagerbeholdningen vender inden for de fleste detailvirksomheder. Hvis du prøver at styre det hele med et regneark eller blyant og papir, er det meget sandsynligt, at opgaven begynder at føles som en byrde, som du vil springe over i slutningen af en travl dag. Plus, med så mange bevægelige dele øger du sandsynligheden for fejl, som kan smide alle dine lagerdata.

med et POS-system uden at oprette dit produktkatalog (typisk udført en gang under den første opsætning) og modtage nyt lager, er lagerstyring en automatiseret proces. Når du sælger et produkt, opdateres dine lagerniveauer automatisk. Du kan nemt forespørge på dit system for at se, hvor meget du har af et produkt til rådighed, og der er typisk detaljerede lagerrapporter, som du kan bruge til bedre at forstå, hvad der foregår i din virksomhed.

lav datadrevne beslutninger

en af hovedårsagerne til at bruge en POS, især fra et lagerstyringsperspektiv, er de mange rapporter, du har til din rådighed. Disse rapporter dækker alt fra salgsvolumen efter produkt, fortjenstmargenanalyse, lageromsætningshastighed og meget mere. Med disse oplysninger vil du være i stand til at træffe mere informerede beslutninger, der hjælper dig med at forme din overordnede forretningsstrategi. Her er et par af de indsigter, som du kan forvente at udlede fra dit salgssted systemets rapportering kapaciteter:

• Identificer dine bedst sælgende varer, så du kan prioritere at holde dem godt lager
• Overvåg fortjenstmargener pr.produkt, så du kan identificere muligheder for at genforhandle med dine leverandører
• kontroller din lagerværdi til enhver tid for at forstå, hvor meget kapital du har bundet i lagerbeholdningen

hvis du er en udmærke-Guide, er det bestemt muligt at oprette lignende rapporter med regnearksprogrammer og brugerdefinerede formler. Du har dog en meget lettere tid på det, hvis du får et POS-system og lader det gøre antallet knasende for dig. Plus, dette frigør dig til at fokusere på opgaver for at vokse din virksomhed, som at fortolke dine rapporter og træffe bedre beslutninger baseret på dine fund.

har en formel proces på plads

mens værktøjer som et POS eller dedikeret lagerstyringsprogram kan hjælpe med at forenkle lagerstyring og give dig mulighed for at få mere værdi fra dine data, Har du stadig brug for en overordnet proces på plads. To af de mest populære metoder er først ind, først ud (FIFO) og den gennemsnitlige omkostningsmetode.

virksomheder, der bruger FIFO, gør en indsats for at sælge ældre aktier før nyere aktier. For visse forretningstyper, som dem, der sælger letfordærvelige varer, er FIFO et nødvendigt middel til at udlede så meget værdi fra lager som muligt. Forestil dig for eksempel, hvordan en dagligvarebutik lager drikkevarer. Varer foran på deres køleskabe udløber typisk hurtigere end genstande placeret bagpå.

for den gennemsnitlige omkostningsmetode tildeler virksomheder prisen på en vare baseret på de samlede omkostninger ved de købte varer divideret med antallet af købte enheder. Denne metode er enklere at anvende og billigere end FIFO, hvilket gør det til en tiltalende mulighed for varer, der er vanskelige at beregne omkostninger for.

uanset det overordnede system, du bruger, er det vigtigt, at du forstår fordele og ulemper ved hver tilgang, så du kan vælge den rigtige til din virksomhed.

gør regelmæssige lageroptællinger

selvom du har et POS-system eller lagerstyringsværktøj på plads samt en proces til modtagelse af lager, vil du stadig gerne foretage manuelle lageroptællinger med jævne mellemrum. Afhængigt af størrelsen på din virksomhed kan du muligvis gøre disse halvårligt, kvartalsvis eller endda månedligt.

disse tællinger er vigtige, fordi de fungerer som en sikkerhedskopi til dit daglige system og kan hjælpe dig med at afdække mangler i din proces. Hvis ideen om at afsætte tiden til at tælle hele din beholdning på en gang lyder lidt overvældende, kan du også udføre cyklustællinger.

Cyklustællinger er hurtigere kontroller, hvor du kun tæller en mindre del af din beholdning. For eksempel kan du en måned kontrollere din skoopgørelse og en anden din hatopgørelse. Udover at spare dig tid, kan det hjælpe dig med at afdække problemer meget hurtigere end en mere massiv kvartalskontrol, selvom eksperter anbefaler, at du foretager mindst et fuldt lagerantal pr.

Giv din virksomhed stærkere værktøjer til lagerstyring

lagerstyring er afgørende for din virksomheds drift og succes. Organisering af dine systemer vil gå langt så langt som at tælle dine varer, oprette dit gulv og gøre dine medarbejdere mere produktive og effektive. Nøjagtig optælling betyder yderligere uoverensstemmelser og en bedre bundlinje for din virksomhed.

en POS som Lightspeed kan automatisere lagerstyring for dig og give dig værdifulde oplysninger til at hjælpe dig med at træffe smartere beslutninger. Chat med vores eksperter for at se, om vores løsninger passer til din virksomhed.