Sådan tilberedes frosset majs på kolben fem forskellige måder: Kog, mikrobølgeovn, Luftsteg, ovn og Grill

måske er den bedste del af sommeren at købe lækker sød majs fra landmandens marked.

intet slår at spise frisk kogt majs på cob slathered med smør og drysset med salt og måske et par friske urter.

hvis du tager dig tid til at fryse dine ekstra majsører på kolben, kan du nyde smagen af sød majs selv om vinteren.

den gode nyhed er, at majs fryser ekstremt godt.

selvfølgelig ønsker ikke alle at fryse deres egen majs.

hvis dette er dig, skal du gå til fryseafsnittet i din købmand og tage majs på kolben fra fryseskabet.

når jeg køber allerede frosset majs, er min præference miniører af sød organisk majs. Jeg køber Min på hele fødevarer, men du kan finde grønne gigantiske nibblers i enhver købmand.

så hvad er den bedste måde at tilberede majs på kolben, når den stadig er frosset? Prøv en eller alle disse 5 metoder til at finde din favorit.

frosset majs på Cob kogt i kogende vand

kogende majs er den foretrukne metode til tilberedning af frosset majs på kolben.

• tilsæt majs til en stor gryde eller gryde. Hæld i nok koldt vand til helt at dække majsens ører.
• drej varmen til høj. Bring vand til en rullende kog.
• vend varmen til medium varme og fortsæt med at koge majs i 5 til 7 minutter.

din majs bliver perfekt kogt igennem og klar til at spise.

frosset majs på Cob kogt i mikrobølgeovn

den nemmeste måde at tilberede din majs på kolben fra frosset er at Mikrobølgeovn den.

• tilsæt frosne majsører til en skål eller skål, der kan mikrobølges.
• hæld i 1/4 kop vand.
• mikrobølge majs i 5 til 7 minutter.

det er det! Om 5 til 7 minutter bliver din frosne majs perfekt kogt.

frosset majs på kolben kogt i luftfryser

dette er min foretrukne måde at tilberede majs fra frosset. Efter min mening giver det den perfekte ristede majssmag.

• Føj frosne majsører til kurven på luftfryser. Majs bør ikke røre ved, så varm luft kan cirkulere.
• kog majs ved 360 grader farenheit i 6 minutter.
• Åbn friturekurven og vend majs om. Hvis det ønskes, børst med smeltet smør og drys med salt. Kog yderligere 5 til 7 minutter ved 360 grader.
• den samlede tilberedningstid er 11 til 13 minutter, når den koges ved 360 grader.

Bemærk venligst: jeg ejer Ninja Foodi air fryer (og jeg anbefaler det 100%!). Din kogetid kan være anderledes baseret på hvilken type luftfryser du ejer.

følg den gyldne regel om luftfryser: kontroller mad efter den korteste tilberedningstid. Du kan altid tilføje mere Kogetid, men det er umuligt at fortryde brændt mad.

frosset majs på Cob i ovn

jeg fandt ingen forskel i cooktime mellem et stort øre af majs og en nibbler.

• Forvarm ovnen til 400 grader.
• anbring frosne majsører på en bageplade.
• hvis det ønskes, børst med smeltet smør og drys med salt.
• bages i 25 Til 30 minutter, eller indtil du bemærker, at majskernerne bliver lidt brune.

ingen grund til at tø din majs på kolben, før du springer i ovnen!

mens du kan børste majsen med smør inden madlavning, elsker jeg faktisk at slather min varme majs med smør ved bordet. Uanset hvad er helt acceptabelt!

frosset majs på Cob grillet

både mellemstore ører af majs og majsnibblere blev testet på grillen. De kogte i samme tid.

• Forvarm grillen til høj varme. Fortrinsvis skal dit grilltermometer læse 400 grader.
• Børst din majs med smeltet smør for at forhindre, at den klæber til grillen.
• anbring majsører direkte på grillristerne.
• kog majs 20 til 25 minutter ved at dreje en kvart omgang hvert 5.minut.

jeg bruger ikke folie, når jeg lægger min frosne majs på cob på grillen. Jeg kan godt lide grillmærkerne på min majs og den ekstra smag, der kommer fra ristning af majs direkte over flammen. Faktisk tror jeg, at de brunede kerner leverer mest smag.

ud af alle metoderne til madlavning af frosset majs på kolben smager grillning mest som sommer for mig.

når du læser gennem alle 5 måder at tilberede frosset majs på kolben, vil du være opmærksom på, hvor lang tid det tager at tilberede majsen.

hvis du har travlt, er mikrobølgeovnen den klare vinder.

ellers leverede hver metode til madlavning konsekvent lækre resultater.

sådan fryses majs på kolben

i sommermånederne finder du den bedste smag majs. Med meget lidt indsats kan du fryse majsører og nyde den sødeste majs hele året rundt.

frysning af majs på kolben tager lidt praktisk tid.

nøglen er at parboil det før frysning.

når du tager dig tid til at parboil det, fryser det bedre, og det tager mindre tid at lave mad fra frosset.

for at fryse din egen majs på kolben skal du starte med at købe mellemstore ører af frisk majs og fjerne skaller og silke.

tilsæt derefter majs til en stor gryde. Du har brug for en gryde, der er stor nok til at nedsænke din majs helt i vand.

hæld nok koldt vand over majs, så det er helt dækket.

ja, din majs kan flyde. Hvis din majs kommer ud af bunden af gryden, er det et godt tegn på, at du tilføjer nok vand til gryden.

tilsæt ikke sukker eller salt til vand. Begge vil påvirke smag og tekstur.

dit næste skridt er at bringe vandet i kog.

når vandet er ved en rullende kog, skru ned for varmen lidt og fortsæt med at koge 6 minutter.

har en stor skål isvand klar.

brug tænger til at fjerne majsører fra det kogende vand og læg dem direkte i din tilberedte skål isvand.

dette stopper tilberedningsprocessen.

dit næste skridt er at klappe majsen tør. Jeg bruger en ren mel sæk håndklæde i stedet for et stykke køkkenrulle.

til sidst tilsættes majs til klart mærkede fryseposer.

hvis du vil tilføje ekstra beskyttelse mod frysebrænding, kan du pakke hvert enkelt majsør i plastfolie eller aluminiumsfolie. Personligt har jeg fundet det unødvendigt, så længe du klemmer så meget luft som muligt ud af fryseposen, før du forsegler den tæt.

din majs er nu klar til at fryse. Majs skal vare i fryseren op til 12 måneder.

så hvordan vil du lave din frosne majs på cob?