Simply Healthy Family kan indsamle en andel af salget eller anden kompensation fra linkene på denne side.
ris er en af de fødevarer, der kan kaldes en basisføde i mange menneskers kost. Oprindelse i Orienten, ris, i sine mange former, har været en populær ret i århundreder.
kineserne og japanerne har begge deres traditionelle metoder til madlavning af ris, og nogle af disse kan betragtes som ret komplicerede.
i dag har vi mange nye, moderne apparater i vores køkkener, og nogle af disse er ideelle til madlavning af ris. Faktisk har verden af moderne teknologi bragt os en strålende lille enhed designet specielt til dette formål. Og det er selvfølgelig kendt som en riskomfur.
brug af en riskomfur er virkelig enkel, og den kan endda bruges til madlavning af vild ris. Når du først ved, hvordan man laver vild ris i en riskomfur, vil du sandsynligvis aldrig tilberede den på nogen anden måde, fordi den bare er så enkel og praktisk.
du behøver kun at gå en tur gennem ris-og korngangen i dit lokale supermarked for at se, at der er så mange forskellige typer ris til rådighed. Det kan endda være lidt overvældende og noget skræmmende, og du ved muligvis ikke, hvilken du skal vælge.
hvor begynder du? Hvid ris, brun ris, langkornet ris, Basmati ris, jasminris, parkogt ris, japansk ris, Risotto ris, vild ris…. Og listen fortsætter. Hvis du ikke er bekendt med alle disse typer ris, skal du ikke stresse. Mange mennesker er ikke.
er vild ris virkelig ris?
selvom vi kalder det ris, og vi kombinerer det med andre fødevarer på samme måde, som vi ville spise almindelig ris som en ledsagende sideskål med andre retter, er vild ris faktisk ikke sand ris, som vi kender den.
vild ris er faktisk et korn, der høstes fra fire forskellige græsarter. I modsætning til traditionel ris, der stammer fra Kina, er vild ris hjemmehørende i Nordamerika. Det er forskelligt fra traditionel ris i både farve og tekstur.
vild ris er en lys lysebrun farve og har en tydelig kornet tekstur. De enkelte korn er længere end den traditionelle ris og let buede. Smagen er ret usædvanlig med en smag, der er mere træagtig og nøddeagtig end anden ris.
Hvordan Laver Du Vild Ris?
der er adskillige måder, hvorpå man kan tilberede vild ris, såsom i en gryde på komfuret, i mikrobølgeovnen eller i en skål i ovnen. Men den nemmeste metode er langt i en riskomfur.
når jeg først havde lært at lave vild ris i en riskomfur, begyndte jeg at lave den og servere den til min familie oftere, fordi det er en sund og nærende mad, der er så enkel at tilberede.
Hvilken Slags Riskomfur Har Du Brug For At Lave Vild Ris?
der findes mange forskellige typer og mærker af riskogere på markedet. Ris komfur er en fiks lille apparat, der gør madlavning ris absolut idiotsikker. Ikke flere brændte gryder med sorte goo fast i bunden.
hvis du vil lave vild ris i en riskomfur, gør det ingen forskel, hvilken type riskomfur du bruger. Enhver af de populære tilgængelige i butikker eller endda online vil gøre jobbet lige så godt.
jeg har eksperimenteret med en hel del forskellige metoder, og jeg har opdaget, at der er tre vigtige aspekter, som du skal have lige ret, når du laver vild ris i en riskomfur.
jeg er glad for at dele mine tre hemmeligheder til succes, når jeg laver vild ris i en riskomfur. Alle disse faktorer er vigtige, hvis du vil have din vilde ris til at komme perfekt ud hver gang.
Tip nummer et er at sikre, at du har det korrekte forhold mellem ris og vand. Hvis du ikke har nok vand, bliver din ris undercooked, og det bliver hårdt og kornet.
omvendt, hvis du bruger for meget vand, vil risen være blød og stodgy, og den kommer ud med konsistensen af blød grød. Ikke hvad du vil have til din vilde ris, jeg ved det!
Tip nummer to er at få timingen helt rigtigt. Kog for længe, så bliver din vilde ris brændt og tør med tekstur af gammelt træ. Hvis tilberedningstiden er for kort, vil din vilde ris være hård og sprød i stedet for lys og blød.
tilberedningstiden kan variere afhængigt af kraften og størrelsen på din riskomfur. Det bedste råd, jeg kan give dig, er at læse brugsanvisningen omhyggeligt til tilberedningstider for den pågældende model og derefter lege rundt og eksperimentere med den, indtil du er tilfreds med, at du har opnået det perfekte resultat.
Tip nummer tre hjælper dig med at undgå det scenario, hvor din vilde ris stikker til riskogerens pande, især i bunden.
for de bedste resultater anbefaler jeg altid at sprøjte gryden på din riskomfur meget let med en non-stick madlavningsspray. Dette forhindrer, at den vilde ris klæber til gryden.
det er også muligt at smøre riskogerens pande meget let ved at tørre den af med et stykke papirhåndklæde dyppet i smeltet smør.
Sådan tilberedes vild ris i en riskomfur
nu hvor du kender mine tre hemmeligheder, her er min fejlsikre metode til blød, fluffy vild ris kogt i en riskomfur.
- smør riskogerens pande, enten med non-stick spray eller med smeltet smør.
- læg 1 kop vild ris i riskogeren.
- hæld 2 kopper koldt vand over den vilde ris, og sørg for, at den er helt dækket.
- Luk riskogeren og kog i 50 minutter.
- lad den vilde ris stå i 10 minutter, før riskogeren åbnes.
- fjern den vilde ris fra riskogeren og server.
Er Vild Ris God For Dig?
vild ris anses af de fleste ernæringseksperter og sundhedseksperter for at være meget godt for dig. Det er fyldt med næringsstoffer som fiber, mineraler og magnesium.
vild ris er også en meget sund proteinkilde, der er plantebaseret, så den er meget velegnet til dem, der vælger at følge en vegansk eller vegetarisk diæt, men stadig har brug for at komme ind i deres daglige kvote for proteinindtag.
SE Relateret Emne: Bedste Kalkunfryser
Har Vild Ris Et Højt Kulhydratindhold?
hvis du prøver at holde styr på dine kulhydrater og reducere dit kulhydratindtag, er vild ris det perfekte akkompagnement til enhver hovedret.
en kop kogt langkornet brun ris indeholder 52 gram kulhydrater, mens en kop kogt hvid ris indeholder 53 gram kulhydrater (ikke meget forskel mellem den brune og hvide ris).
vild ris indeholder derimod kun 35 gram kulhydrater i en kop kogt vild ris. Dette gør det meget velegnet til dem, der prøver at tabe sig eller holde deres kulhydratindtag nede.
vild ris har et højt fiberindhold. Fiber er kendt for at hjælpe dig med at føle dig mæt i længere tid. Hvis du inkluderer vild ris i dine daglige måltidsplaner og spiser en moderat portion vild ris sammen med dit måltid, kan det hjælpe dig med at modstå trangen til at snack mellem måltiderne.
Har Vild Ris Andre Sundhedsmæssige Fordele?
spise en regelmæssig del af vilde ris er kendt for at have mange andre fordele. Ved at inkludere det i dit daglige fødeindtag vil du kunne nyde følgende sundhedsmæssige fordele
- vild ris har et højt fosforindhold. Fosfor er et af de elementer, der bidrager til knoglesundhed. Ved at inkludere vild ris i din kost kan du hjælpe med at hæve dine fosforniveauer. Dette kan hjælpe med at beskytte dig mod at lide af stressfrakturer. Det hjælper også med at forhindre tab af knogletæthed.
- vild ris er rig på antioksidanter. Disse antioksidanter hjælper med at beskytte os mod virkningerne af aldring samt forhindre celleskader.
- det høje fiberindhold i vild ris hjælper med at holde dit fordøjelsessystem kørende effektivt. Hvis du inkorporerer vild ris i din daglige diæt, vil det hjælpe med at undgå forstoppelse og holde dit fordøjelsessystem regelmæssigt.
- at spise vild ris regelmæssigt er kendt for at være godt for hjertesundheden. Fiberindholdet forhindrer opbygning af’ dårligt ‘ kolesterol. Der er intet natrium i vild ris, hvilket er godt til at opretholde dit blodtryk på et sundt niveau. Overdreven natrium i kosten er kendt for at bidrage til højt blodtryk.
- vild ris er rig på vitaminer, der bidrager til et stærkt immunsystem. Den menneskelige krop har brug for en konstant forsyning af hvide blodlegemer for at hjælpe med at bekæmpe infektion. Produktionen af disse blodlegemer stimuleres af tilstedeværelsen af visse vitaminer i blodbanen
nu hvor du ved, hvordan man laver vild ris i en riskomfur, kan du også nyde denne velsmagende, sunde mad med minimal indsats.
kontroller også: Sådan tilberedes frosne Jalapeno-Poppers i en luftfryser