det handler om denne tid af året, at jeg får mange spørgsmål fra læsere om modning af tomater på vinstokken.

jeg har skrevet en hel artikel om, hvordan man modner tomater indendørs. Nu er det tid til at se, om vi kan skynde tingene op på selve vinstokken!

intet er lige så frustrerende som tomatplanter fulde af grønne tomater, der nægter at blive røde. Så irriterende som ventetiden på røde tomater kan være, er der faktisk nogle ting, du kan gøre for at fremskynde denne proces.

så mange ting, fra optimale væksttemperaturer, til sorten af tomat, du plantede, og hvor godt du har beskåret tomatplanten, bestemmer, hvornår dine tomater begynder at modnes.

er fall hurtigt nærmer sig eller du forlader for en tur snart? Så sidder du sandsynligvis FAST og spekulerer på, hvordan du bliver grønne tomater røde. Fortsæt med at læse for at lære 13 tricks og tip til, hvordan man modnes tomater på vinstokken.

har du masser af grønne tomater i din have? Varmt vejr gør det svært for tomater at modne på vinstokken. Find ud af, hvorfor dette sker, og hvad du skal gøre ved det på havearbejde. # greentomatoes # ripetomatoes purpur

Hvornår bliver tomater røde?

mange faktorer spiller ind for at bestemme, hvorfor tomater ikke bliver røde. Generelt skal frugten på din tomatplante begynde at blive rød omkring 6-8 uger efter, at blomsterne er bestøvet.

men sorten af tomat, som du plantede, er en stor del af, når de begynder at modnes og blive røde. Sorter med lille frugt, såsom gårdhave eller cherrytomater, begynder at modnes hurtigere end den store sort, såsom en oksekødstomat.

dette skyldes, at større tomater tager længere tid at nå det grønne modne stadium, som er nødvendigt for det senere røde Stadium. Jeg plantede både bestemte terrassetomater og ubestemte oksekødstomater i år, og mine terrassetomater er næsten færdige, mens den større oksekødssort lige er ved at blive moden grøn.

udetemperaturer spiller også en rolle i modningen af tomater. Tomater producerer caroten og lycopen (stoffer, der får en tomat til at blive rød), når temperaturområdet fra 50 liter til 85 liter F.

koldere end 50 liter, tomaterne forbliver grønne og varmere end 85 liter, produktionen af caroten og lycopen stopper. Denne kendsgerning er også blevet bekræftet i min have. Terrassetomaterne blev plantet før og havde en chance for at forblive i det ideelle temperaturområde, mens de større tomater blev plantet senere, og det er meget varmt her NU, og de forbliver grønne.

tomat modning udløses også af et kemikalie kaldet ethylen. Dette kemikalie er lugtfrit, smagløst og usynligt for øjet, men når tomaten når det grønne modne stadium, begynder det at producere ethylen, og tomaten begynder at blive rød.

ethylen tilsættes af distributører af detailtomater for kunstigt at gøre grønne tomater røde, men dette resulterer i de melede tomater, som vi køber i supermarkedet. Tomater modnet på vinstokken producerer ethylen naturligt, hvorfor de smager så godt.

mange tip til at gøre tomater røde fra vinstokken inkluderer at lægge tomaterne i en pose med en moden banan for at producere ethylengas!

overbelastede tomatplanter kan også have et problem med at gøre tomater røde. Når en plante bruger for meget af sin energi til voksende blade og blomster, har den ikke meget energi tilbage til at gøre grønne tomater røde.

vi vil behandle mange af disse problemer i nedenstående tip.

Tips til modning af tomater på vinstokken

modnes tomater hurtigere på eller uden for vinstokken?

det generelle svar er, at tomater modnes hurtigere på vinstokken – hvis de har det optimale klima og vækstbetingelser. Der er dog tidspunkter, hvor vi vil have dem til at gøre dette endnu hurtigere.

selvom vi ikke kan tvinge tomater til at modnes på vinstokken, er der et par ting, der hjælper med at få dette til at ske hurtigere. Prøv en af disse ideer:

Topping af en tomatplante er nyttig til modning af tomater på vinstokken

de fleste gartnere ved om at fjerne suckers fra deres tomatplanter, men er måske ikke bekendt med topping af planten. Hvad betyder topping af en tomatplante?

Topping er en betegnelse for at afskære hovedstammen af din tomatplante. Dette vil tvinge din plante til at stoppe med at spilde sin energi på at dyrke nye blade og sætte ny frugt og vil skubbe energien mod modning af grønne tomater, der stadig er på planten.

når en tomatplante er toppet, dirigerer den alle sine sukkerarter til den resterende frugt. På denne måde modnes frugten hurtigere. Enhver grøn frugt, du vælger før frost, vil også være mere tilbøjelig til at modnes indendørs.

Topping af tomatplanten afskrækker også planten fra at tilføje nye blomster, som sandsynligvis ikke bliver til moden frugt og holder energien fokuseret.

fordelene ved topping af tomatplanter er ikke kun at modne grønne tomater hurtigere. At lade planten blive virkelig overgroet svækker ikke kun stammen, men det understreger planten, som kan føre til lav produktivitet, umodne frugter og sygdomme.

et godt tidspunkt for topping off tomatplante er, når de vokser til toppen af sin bur eller støtte pæl.

for at toppe tomatplanten skal du afskære den lodrette stilk med saks og fjerne stammen omkring 1/4 tomme over et sted, hvor et sideskud vokser fra den lodrette hovedstamme.

du kan endda bruge den toppede del af stammen til at udbrede nye tomatplanter. Dette giver dig en tomatplante til at vokse indendørs i vintermånederne, hvis du har en meget solrig vindueskarm.

tilføj lidt skygge til dine tomatplanter i varme temperaturer

tomatplanter når naturligt det grønne modne stadium midt på sommeren, når temperaturerne er over det ideelle område til modning.

dette er den tid, gartnere begynder at spørge mig “hvorfor bliver mine tomater ikke røde?”Svaret er let – det skyldes hovedsageligt de høje temperaturer!

over 85 liter F og produktionen af caroten og lycopen stopper, og disse er nødvendige for tomater at modnes.

vi kan ikke ændre temperaturen i gården, men at tilføje en form for skygge over dine tomatplanter vil hjælpe med at sænke temperaturen i dette område og muligvis give planten mulighed for at fortsætte modningen.

ideelt set skal du placere dine planter i et område, der får sollys tidligt om morgenen og skygge senere på eftermiddagen. Tomatplanter har brug for sol, men de har ikke brug for 10 timer af det ved 100 grader!

hvis du ikke kan gøre dette, skal du placere en planteparaply over planterne, når temperaturerne er højere. Rækkedæksler draperet over tomatbure fungerer også.

høstning af tomater regelmæssigt hjælper med at modne tomater på vinstokken

Vælg enhver eksisterende frugt, så snart den begynder at vise et farvefarve. Dette gør det muligt for den anden frugt at blive større og få farve hurtigere. Enhver frugt, der er lidt moden, vil let fortsætte modningen indendørs.

på samme tid som du afskærer frugterne, skal du også afskære deres understøttende vinstokke.

Efterlad ikke overmoden frugt på vinstokken. Dette reducerer produktiviteten, tiltrækker critters og tilskynder til sygdom.

klemning af sugerne giver dig en bedre afgrøde af tomater

Tomatsugere er små skud, der spirer ud fra det område, hvor stammen og grenen af en tomatplante mødes. Disse suckers vil ikke skade planten, men de tjener ikke meget af et formål, bortset fra at gøre planten større, generelt.

klemning af tomatsugere skal være en del af normale tomatbeskæringsopgaver, som du udfører hele sæsonen, men hvis du ikke har gjort dette, skal du starte nu. Suckers får deres navn, fordi de” suger ” energien fra planten.

Tomatsugere producerer nye stængler, der konkurrerer med de andre grene om næringsstofferne på tomatplanten. Hvis du forlader dem på planten, kan du få mere frugt, men tomaterne bliver mindre og planten mere top tung, hvilket kræver mere indsats for at satse det som sommeren skrider frem.

hvis du sørger for at holde suckerne trimmet, får din Frugt mere af den energi og modnes hurtigere og bliver større.

for at trimme sugerne skal du bruge saks, hvis sugerne er store, eller bruge fingerspidserne til unge suckers. Bare klem dem af ved bunden af skuddet.

Fjern tomatplanteblomster for at sende energi til grønne tomater

som vi har lært, tager det et par måneder for tomater at modnes, efter at deres blomster er blevet bestøvet. Hvis det bliver senere på sommeren, er det givet, at blomsterne ikke producerer moden frugt, så det er fornuftigt at trimme dem af.

klemning af alle de resterende blomster på tomatplanten vil skynde modningen af den frugt, der er på den nu.

interessant er det også foreslået at fjerne blomsterne tidligt. Fjern alle blomster, indtil planterne er 12-18 inches høje, så planten kan sende energien til rødderne. Som vi har lært, er en tomatplanter energi let kanaliseret!

Sæt farten ned ved vanding af tomatplanten for at tilskynde til modning

hvis du holder op med at vande planten, sender den den en besked om at modne den frugt, der er til stede. Det samme sker, når du klemmer blomsterne af.

reduktion af mængden af vand, der er til rådighed for tomatplanten, når frugten er moden og klar til at blive rød, kanaliserer plantens energi til modning af frugten i stedet for at bruge denne fugt til at producere ny vækst.

mængden af vand, som en tomatplante har brug for, afhænger af, hvor den er i vækstcyklussen. I perioder med hurtig vækst vil planten hurtigt visne, hvis der mangler vand.

men når temperaturerne er højere, sænkes plantevæksten, og behovet for vand reduceres også. Du kan bruge dette til din fordel, når du prøver at tilskynde tomater til at blive røde.

afskær eventuelle syge blade

min tomatplante havde ganske få gule blade, så det giver mening at beskære disse, så planten kan sende sin energi til de sunde blade.

det er en god ide at kontrollere din plante regelmæssigt for at se, om der er gulnede blade eller blade med skimmel eller pletter på dem. Fjern disse så hurtigt som muligt, efter at du har set dem.

og hvis du prøver at modne tomater på vinstokken, skal du være på et specielt look-out for syge blade. Du hjælper planten med at sende sin energi til at gøre tomaterne røde i stedet for at bekæmpe sygdomme.

fjern eventuelle små tomater

det er svært for mig at smide tomater fra mine planter, men det er lige hvad jeg gjorde i dag. Små tomater har ikke tid til at modnes, så det at skære dem af gavner de modne grønne tomater.

planten vil nu kunne fokusere på modning af de større tomater, der har nået det modne grønne Stadium.

Beskær nogle af bladene

det er ikke kun syge blade, der skal beskæres for at tilskynde tomatmodning. Beskæring af nogle af de sunde blade hjælper også tomaterne med at modnes hurtigere.

hvis din plante er fuld af sunde grønne blade, og du prøver at få tomaterne til at modnes hurtigere på vinstokken, hjælper det at trimme den kraftige vækst af.

Bemærk: Du bør aldrig afskære alle bladene. At fjerne dem helt er aldrig en god ide, selv når du er i slutningen af sæsonen.

trimning af nogle sunde blade forbedrer også luftstrømmen, hvilket hjælper med at forhindre frugt og planten i at blive inficeret med sygdomme.

for meget frugt? Vælg det nu!

hvis du har en tung afgrøde, der stadig er på vinstokken, men efteråret nærmer sig hurtigt, skal du vælge et par af de tomater, der bliver lyserøde, så resten modnes hurtigere på vinstokken.

Bring de næsten modne tomater ind og læg dem på en solrig vindueskarm (eller i en brun papirpose på tælleren.) De modnes indendørs, og du hjælper også dem, der er tilbage på vinstokken, med at skynde sig og blive røde.

dæk planterne om natten

som vi lærte ovenfor, vil tomatplanter dyrket i temperaturer under 50 liter f resultere i, at tomater forbliver grønne.

når temperaturen forventes at falde til under 50 liter F og ikke viser tegn på opvarmning, skal du vælge tomater, der er blanke grønne, grønlige hvide eller begynder at blive lyserøde og bringe dem indendørs til modning indeni.

hvis der forventes køligere temperaturer i dit område, kan du dække dine tomatplanter for at holde planterne i det ideelle temperaturområde og lade frugten fortsætte modningen.

at dække planterne med rækkedæksler gør også det modsatte for at nedbringe temperaturen i varme klimaer, som nævnt ovenfor.

Flyt rødderne lidt

så underligt som det lyder, foreslog en af mine læsere at trække lidt på rodkuglen kan tilskynde frugt til at modnes. Formentlig sender chokket af træk en besked til tomaten, at det er tid til at afslutte med frugten på vinstokken.

det antages, at skift af rodkuglen fordeler næringsstoffer og fugt fra roden til frugten og blade, der får planten til at afslutte modning af frugt og gå til frø.

dette er noget, vi prøvede i år, men jeg har ikke haft en chance for at se, om dette hjælper med at gøre tomater røde, men ville sætte pris på enhver feedback fra læsere, hvis det har fungeret for dig.

hæng planten på hovedet for at modne de grønne tomater

hvad hvis efteråret nærmer sig, og du har prøvet alle tipene til modning af tomater på vinstokken, og frugten stadig er grøn? Du kan trække hele planten ud og hænge den på hovedet i en garage, drivhus eller skur, hvor den vil blive beskyttet mod elementerne og køligere vejr.

du kan endda bringe grene af grønne tomater indendørs for at lade dem modnes ved at hænge på hovedet, selvom dette kan være en rodet proces.

jo varmere stedet hvor du hænger t0mato-vinstokke, jo hurtigere modnes frugten.

det meste af frugten på planten vil modnes, bortset fra den nyeste frugt, der har sat på planten. De smager måske ikke så godt som de tomater, der er modnet på vinstokken i solen, men det er bedre end at smide dem på kompostbunken!

også, hvis du ender med flere grønne tomater, end du kan klare, er en god brugt til dem at lave stegte grønne tomater.

hvornår er det tid til at prøve at modne tomater på vinstokken hurtigere?

seks uger før din forventede første frost er det tid til at maksimere din tomathøst. Andre gange er, når du skal rejse til en tur og ikke vil være der, når frugten modner naturligt.

hvis du omsætter disse tip til det rigtige tidspunkt, giver du din plante mulighed for at fokusere energien på modning af frugt i stedet for at producere flere blade og umodne frugter.

fastgør dette indlæg til modning af tomater på vinstokken

vil du gerne have en påmindelse om dette indlæg for, hvordan man modner grønne tomater, mens de stadig vokser? Bare Fastgør dette billede til et af dine havearbejde på Pinterest, så du nemt kan finde det senere.

Admin Bemærk: Dette indlæg til at lave tomater bliver rød først dukkede op på bloggen i August 2014. Jeg har opdateret indlægget for at tilføje alle nye fotos, flere tip, en udskrivbar til din havejournal, og en video, som du kan nyde.

tomat modning printable

Udskriv tomat modning printable i kortet nedenfor og tilføje det til din havearbejde journal.

Del på sociale medier