Mit dieser Liste von Hähnchenfiletrezepten müssen Sie sich nie wieder Gedanken darüber machen, was Sie zum Abendessen zubereiten sollen.

Sie kennen sie vielleicht als Hähnchenfinger, Goujons, Streifen, Tender oder Hähnchenfilets, aber sie sind im Wesentlichen der kleine Fleischstreifen unter der Brust.

Filets sind so beliebt, weil sie super zart sind und die perfekte Größe für alles haben, von Pfannengerichten bis hin zu hausgemachten Hühnernuggets.

Es lohnt sich, eine Packung zu packen und sie für ein schnelles und einfaches Abendessen bereit zu halten, das jeder lieben wird.

Was sind Hähnchenfilets?

Hähnchenfilets sind dünne Streifen weißen Fleisches, die sich seitlich und unter Hähnchenbrust befinden.

Jeder Vogel hat zwei Filets, und dieser Schnitt ist nicht nur proteinreich, sondern auch zarter als Hähnchenbrust.

Dies liegt daran, dass sie geerntet werden, wenn die Hühner jung und unterentwickelt sind.

Diese saftigen Fleischstücke können an ganzen Vögeln gefunden oder in größeren Packungen mit mehreren Filets gekauft werden.

Dank ihrer geringen Größe kochen diese ziemlich schnell und machen die Zubereitung des Abendessens zum Kinderspiel.

Hähnchenbrust VS Hähnchenfilet

Hähnchenbrust sind große Stücke von weißem, etwas fadem Fleisch, das am Brustbein befestigt ist.

Dieser Schnitt ist oft hart, da sich die Muskeln im Vogel entwickeln.

Im Gegensatz dazu sind Hähnchenfilets Muskeln, die vom Vogel nicht oft benutzt werden, wodurch sie weich, saftig und geschmackvoller werden.

Obwohl Filets nicht so lecker sind wie dunkles Fleisch, haben sie bekanntermaßen einen natürlichen Geschmack, im Gegensatz zu Hähnchenbrust, die ziemlich langweilig sein kann, wenn sie nicht entsprechend gewürzt sind.

Hühnerbrust ist jedoch mit Kalium, Zink, Magnesium, Kalzium, Vitamin B6 und Vitamin D beladen.

Nicht nur das, sondern auch Hähnchenbrust enthält weniger Kalorien, Fett und Natrium, während sie einen viel höheren Proteingehalt aufweist.

Unten sehen Sie, wie eine 4 oz Portion Chicken Tenders mit einer 4 oz Portion Hähnchenbrust verglichen wird:

4 oz Portion	Hähnchenfilet	Hähnchenbrust
Kalorien	332	136
Fett	20,1 gramm	3 gramm
Eiweiß	17,9 g	25.5 gramm

Wie Sie sehen können, gewinnen Hähnchenbrust in jeder Kategorie. Aber leider sind sie einfach nicht so einfach zu kochen oder so lecker.

Wie oft haben Sie einen Vogel herausgezogen, der saftig und köstlich aussieht, nur um festzustellen, dass die Brust zäh und zäh ist?

Ja, es ist herzzerreißend.

Also, wenn du mich fragst, ist es ein paar zusätzliche Kalorien wert, um ein Abendessen zu machen, das feucht und voller leckerem Geschmack ist.

Was mit Hühnchen-Tendern serviert werden soll

Ähnlich wie jedes Stück Hühnchen sind Tender neutral genug, um zu allem zu passen.

Sie schmecken mit Käse und BBQ-Sauce genauso gut wie mit Currygewürzen oder etwas Cremigem und Käsigem.

Tatsächlich habe ich bereits eine Liste mit 16 leckeren Beilagen für Hähnchentender erstellt. Hier sind die Highlights:

• Pommes Frites und Hähnchenfinger sind so perfekt wie das Abendessen sein kann.
• Nussige Pesto-Sauce wird helfen, diese kleinen Goujons zu beleben.
• Wer liebt nicht knusprige Süßkartoffel-Pommes?
• Gebackene Bohnen bieten einen schönen rauchigen Geschmack und viel Ballaststoffe.

Natürlich können Sie auch einfache gebratene Hähnchenfilets mit süßen Chilinudeln, gebratenem Reis oder flauschigen Ofenkartoffeln servieren.

Hast du schon Hunger? Ich auch! Ich denke, es ist Zeit, dass wir zum Fleisch davon kommen (Wortspiel beabsichtigt).

Also, hier sind 25 meiner Lieblingsrezepte für Hähnchenfilet. Lass mich wissen, welches dein Favorit ist!

Bisquick Hähnchentender

Ich musste mit einem Klassiker beginnen, und diese Version ist wahnsinnig einfach.

Bisquick beschleunigt die Dinge, wie Sie es nicht glauben würden, und lässt diese Tender knusprig, butterartig und unmöglich zu widerstehen.

Geben Sie zunächst Bisquick Mix in einen Ziploc-Beutel mit Parmesan, Salz und Paprika.

Geben Sie ein paar Shakes, um alles zu verteilen, und fügen Sie dann das Huhn hinzu und werfen Sie es in den Mantel.

Nach etwa 15 Minuten im Ofen sind diese verrückt-knackig und würzig.

Knusprige Ofen-Hühnchen-Tender

So gut diese Bisquick-Tender auch sind, sie haben nach dem Backen eher eine ramponierte Textur.

Wenn Sie also ein hörbares Knirschen mögen, müssen Sie dieses fantastische Rezept für Panko und Cornflake probieren.

Panko-Brotkrumen sind in der Regel etwas größer, wodurch mehr Oberfläche golden wird.

Kombinieren Sie das mit zerdrückten Cornflakes, und Sie möchten keinen einzigen Bissen teilen.

Wenn Ihnen die Idee der zusätzlichen Süße von Cornflakes nicht gefällt, verwenden Sie stattdessen Kartoffelchips.

BBQ ist mein Favorit, aber ich habe auch saure Sahne verwendet & Zwiebel und sogar heiße Cheetos!

15- minütiges Honig-Knoblauch-Huhn

Für dieses Rezept machen Sie eine köstliche süße und Knoblauchsauce, die sich perfekt zu einer Glasur verdickt, die jede Unze dieser Hähnchenfilets bedeckt.

Zuerst beschichten Sie das Huhn mit einer Mischung aus Maisstärke, Salz, Pfeffer und Oregano. Dies hilft, das Fleisch knusprig zu machen und eine seidig glatte und glänzende Glasur zu garantieren.

Sobald das Huhn gekocht ist, fügen Sie Butter und die Sauce (Honig, Knoblauch, Sojasauce, scharfe Sauce und Essig) hinzu und lassen Sie die Hitze ihr Ding machen.

Knusprig gebackene Buffalo Chicken Tenders

Das Geheimnis, um diese Chicken Tenders super lecker und wunderbar knusprig zu machen, besteht darin, das Fleisch in scharfer Sauce auszubaggern, bevor die Semmelbrösel hinzugefügt werden.

Einfach etwas Butter schmelzen und mit scharfer Sauce und Knoblauch verquirlen, bevor man sie mit einem geschlagenen Ei vermengt.

Das Fleisch gründlich ausbaggern und dann in Panko-Paniermehl geben.

Ein weiterer praktischer Trick ist das Toasten der Semmelbrösel. Je trockener sie sind, desto länger bleiben sie knusprig.

Cracker Barrel Chicken Tenders

Ich muss zugeben, dass ich ein wenig überrascht war, dass Cracker Barrel Tenders außen keine dicke Schicht von etwas Frittiertem haben.

Sie sind schließlich stolz auf den Komfort zu Hause. Aber ich schwöre, Sie werden die Semmelbrösel in diesem Gericht überhaupt nicht vermissen.

Die Mischung aus Honig, Limettensaft und italienischem Dressing ist großartig und eine so einfache kleine Abkürzung, um Gewürze und zusätzlichen Geschmack einzuschließen.

Denken Sie daran, das Huhn vor dem Kochen mindestens eine Stunde in der Marinade ruhen zu lassen.

Hähnchentender mit Speck-Jalapeño-Sauce

Dieses Rezept hatte mich bei ‚Bacon‘, aber diese Jalapeño-Sauce hat es über den Rand gekippt. Wie konnte ich es also nicht sofort schaffen?

Was mich wirklich angezogen hat, war, dass dies eine sehr cremige Sauce ist.

Es ist voll von Speck, Zwiebeln und echten Paprika, zusammen mit einem gesunden Glug Sahne und einem Nob Butter.

Um Schichten von weichen und scharfen Gewürzen zu erhalten, geben Sie die Hälfte der Paprika zu Beginn und den Rest direkt am Ende in die Sauce.

Knoblauch Parmesan Huhn Angebote

Da sie so viel größer sind, sind Hähnchenbrust in der Regel billiger als Angebote.

Also, wenn Sie eine Menschenmenge füttern, könnte es sich lohnen, Brüste zu kaufen und sie einfach zu schneiden.

Wenn Sie befürchten, dass die Ausschreibungen trocken werden, wenn Sie Hühnerbrust verwenden, versuchen Sie, eine super einfache Salzlake mit 1 Liter warmem Wasser und 1/4 Tasse Salz zuzubereiten.

Lassen Sie das Huhn etwa 15 Minuten (bis zu sechs Stunden) ruhen, und es sollte schön und zart herauskommen.

Dorito Chicken Tenders

Es gibt käsige Chips, und dann gibt es Doritos.

Ich glaube nicht, dass Sie generische Marken mit Doritos und all dem unwirklichen Geschmack vergleichen können, den sie auf diese Chips packen.

Außerdem bleiben sie beim Backen unglaublich knusprig. Vertrau mir, sie sind das, was ich für Nachos benutze, also weiß ich es!

Wenn Sie die Chips zerkleinern, versuchen Sie, die Stücke ziemlich klein zu machen.

Ich mag es, ein paar zurückzuhalten, sie nur ein wenig zu brechen und sie zum Servieren darüber zu streuen.

Air Fryer Chicken Tenders

Luftfritteusen arbeiten, indem sie heiße Luft um Ihr Essen herumströmen, wie ein Konvektionsofen.

Die intensive Hitze und der kleine Korb machen das Essen ohne eine Tonne Öl so knusprig.

Nicht nur das, aber diese können in etwa 10 Minuten fertig sein, mit einem schnellen Flip auf halbem Weg.

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich habe schon viel Hühnchen verkocht, weil ich darauf gewartet habe, dass die äußeren Ränder knusprig werden.

Zum Glück wird das kein Problem mehr sein.

Everything Bagel Baked Chicken Tenders

Ich habe gerade überprüft, und ich habe drei ungeöffnete Gläser Trader Joes everything Bagel Seasoning und zwei offene.

Für mich ist es ein bisschen wie Ketchup. Ich packe es, wenn ich es sehe, nur für den Fall, dass ich auslaufe! Aber, unnötig zu sagen, Ich tue es nie.

Dieses Zeug ist einfach zu gut, und es funktioniert gut auf alles von Huhn Angebote zu Nudeln. Und wenn Sie keine vorgefertigten finden, ist es ein Kinderspiel, zu Hause zu machen.

Gebackene Mandel-Hähnchenstreifen

Wenn Sie knusprige Hähnchenstreifen ohne Kohlenhydrate suchen, sind diese glutenfreien Mandelstreifen ideal.

Sie müssen die Mandeln in eine Mischung aus Knoblauchpulver, Paprika, schwarzem Pfeffer, gemahlenem Senf und Cayennepfeffer werfen und sie dann blitzen, bis sie Paniermehl ähneln.

Fühlen Sie sich frei, andere Nüsse zu verwenden, wenn Sie möchten. Ich habe dies mit süßen Chili gewürzt Pistazien getan, und sogar einige kandierte Pekannüsse hatte ich übrig.

Cornflake Chicken

Auf die gleiche Weise, wie Doritos Ihren Hühnchen-Tendern Geschmack verleiht, sorgen Cornflakes für einen erstaunlichen Crunch und einen Hauch von Süße.

Ich verwende gerne Honig-Nuss-Cornflakes und serviere sie mit süßer Chilisauce und gebratenem Reis.

Cornflakes sind auch glutenfrei und die Standardbox ist nussfrei.

Wenn Sie also ein Hühnchengericht für jemanden mit Glutenunverträglichkeit und Nussallergien benötigen, ist dies das Rezept für Sie.

Tex-Mex Hähnchenstreifen

Ich habe dieses Rezept für Salate, Tacos und sogar als Topping zu meinen Lieblingsnachos verwendet.

Mischen Sie zunächst zerkleinerte Maischips mit Panko-Semmelbröseln, normalen Semmelbröseln, geschreddertem mexikanischem Käse, Taco-Gewürzen und Cayennepfeffer.

Als nächstes tauchen Sie das Huhn in geschmolzene Butter und drücken Sie es dann in die trockene Mischung. Seien Sie sanft und versuchen Sie, das Ganze vor dem Backen zu bedecken.

Blattpfanne mit Balsamico-Hähnchen und Gemüse

Wenn Sie Gemüse im Ofen kochen, müssen Sie unbedingt prüfen, wie lange jedes Gemüse benötigt, bevor Sie es auf ein Tablett mit Hühnchen legen.

Wurzelgemüse dauert oft bis zu einer Stunde, was viel zu lang wäre, wenn man es mit Hähnchenfilet kochen möchte.

Verwenden Sie stattdessen Zutaten wie Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, die nach etwa 25 Minuten zart, saftig und würzig sind.

Gegrillte Hähnchentender

Meiner Meinung nach gibt es nichts Besseres als den Saibling, den man beim Kochen von Fleisch auf einem Grill bekommt. Zwischen dem rauchigen Geschmack und der hohen Hitze ist es unübertroffen.

Natürlich haben wir nicht alle das ganze Jahr über Zugang zu einem Grill, weshalb jeder begeisterte Feinschmecker eine anständige gusseiserne Bratpfanne besitzen sollte.

Vertrauen Sie mir; es ist die Investition wert.

Kartoffelchip-Hühnchenstreifen

Wo die meisten Hühnchen-Zunder-Rezepte geschlagene Eier und geschmolzene Butter verlangen, nimmt diese Version die Dinge eine Stufe höher.

Sie tauchen das Huhn in eine Mischung aus Sauerrahm, Knoblauchsalz, Zwiebelsalz und Paprika.

Da dies so viel dicker ist als Eier oder Butter, muss die Kartoffelkruste mehr haften bleiben.

Auch hier können Sie gerne mit Aromen experimentieren. Zum Beispiel würden Salz und Essig ein ausgezeichnetes würziges Gericht ergeben.

Sriracha Hähnchenstreifen

Sriracha ist eine der Zutaten, die Sie immer im Kühlschrank haben sollten.

Es ist großartig alleine, gemischt mit Mayo oder gemischt mit Joghurt für etwas Frisches und Leichtes.

In diesem Fall kombinieren Sie es mit Reisessig, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer.

Legen Sie die Hähnchentender in den Behälter und beschichten Sie sie gründlich, bevor Sie sie eine Stunde lang verschließen.

Das sollte genug Zeit für diese kleinen Streifen sein, um all diesen unglaublichen Geschmack aufzusaugen.

Easy Baked Coconut Chicken Tenders Rezept

Paleo, kohlenhydratarm und glutenfrei? Sie müssen dieses ausprobieren!

Für die Beschichtung werden hier ungesüßte Kokosflocken verwendet, keine Kokosraspeln. Mach weiter und zerquetsche es ein wenig, wenn die Bits zu groß sind.

Da das Kokosmehl keine Tonne Geschmack hinzufügt, können Sie leicht Allzweck verwenden, wenn das alles ist, was Sie haben.

Sticky Chicken Finger Wraps

Hähnchenfilets haben die perfekte Größe für Wraps. Sie sind bereits mundgerecht und da sie so viel schneller kochen, können Sie das Mittagessen in wenigen Minuten fertig haben.

Jeder der obigen Hähnchenstreifen würde in einer Verpackung funktionieren, um ehrlich zu sein. Aber diese klebrige Version ist ein Muss.

Machen Sie eine schnelle Glasur mit scharfer Sauce, braunem Zucker und Wasser und seien Sie dann nicht schüchtern. Das Huhn übergießen und genießen.

Knusprige Parmesan-Hähnchenfilets & Knoblauchnudeln

Wie der Name schon sagt, ist eine der wichtigsten Zutaten in diesem Gericht geriebener Parmesankäse.

So verlockend es auch sein mag, versuchen Sie bitte, einen Brocken zu finden und reiben Sie ihn selbst.

Ich verspreche, es macht den Unterschied.

Ich liebe es, dass dies keine schwere Sauce hat, sondern stattdessen eine einfache Öl-Knoblauch-Mischung verwendet, um alles zu beschichten.

Gebackene Pesto Chicken Tenders

Pesto hat einen ziemlich ausgeprägten Geschmack, und in diesem Gericht braucht es nicht viel, um es hervorzuheben.

Sie beginnen mit dem Mischen von Pesto und Mayonnaise und beschichten dann das Huhn. Fühlen Sie sich frei, es für eine Stunde oder so im Kühlschrank zu lassen, um diese Säfte fließen zu lassen.

Für die Beschichtung habe ich Pinienkerne und geriebenen Parmesan zu den Semmelbröseln gegeben. Das ist völlig optional, aber ich mochte die zusätzliche Verrücktheit, die es gab.

Machen Sie auch ein wenig mehr aus der Pesto-Mayonnaise-Mischung, um als Dip zu dienen.

Thai Chicken Salat Wraps

Salat Wraps sind ideal für Leute, die etwas Leichtes, aber Befriedigendes suchen. Sie sind auch glutenfrei und super einfach zu peitschen.

Zuerst die Hähnchentender in kleinere Stücke schneiden und mit Knoblauch, Zwiebeln, Salz kochen & Pfeffer, Karotten, Kohl und Frühlingszwiebeln.

Sobald das Huhn gekocht ist (etwa 8 Minuten), rühren Sie eine Mischung aus süßem Chili, Ingwer, Erdnussbutter, Sojasauce und zerdrückten roten Paprikaschoten ein.

Knuspriger Hühnchen-Cobb-Salat

Ich bin ein großer Fan von Cobb-Salat und all den lustigen Extras, die Sie dort finden.

Aber dazu noch ein Cobb Salat mit knusprigen Chicken Tenders? Ich bin schon halb in der Küche!

Jeder Cobb-Salat sollte Salat, gehackte gekochte Eier, rote Zwiebeln, Tomaten, Speck und Bleu-Käse-Dressing enthalten.

Von dort aus können Sie alles anpassen und hinzufügen, was Ihrer Meinung nach gut schmeckt.

Ich füge fast immer Avocados und Croutons hinzu, und ich wette, Gurken und geschredderter Cheddar-Käse würden auch funktionieren.

Wenn Sie das Ganze mit knusprigem Hühnchen abrunden, benötigen Sie wahrscheinlich keine Croutons.

Hähnchentender in Zitronen-Pilz-Sahnesauce

So lecker die Hähnchentender in diesem Gericht sind, lassen Sie uns über diese schöne Zitronen-Pilz-Sahnesauce sprechen!

Sie kochen Pilze und Zwiebeln in Butter in derselben Pfanne, in der Sie das Huhn bereits angebraten haben, um den Geschmack zu steigern.

Als nächstes kommt Knoblauch, gefolgt von der Hälfte & Hälfte, Hühnerbrühe, Zitronensaft, Dill und Maisstärke.

Achten Sie immer darauf, mit Sahne bei Raumtemperatur zu beginnen, da sie sich sonst spalten kann, wenn sie auf die Hitze trifft.

Diese pikante und duftende Sauce eignet sich auch gut für Schweinekoteletts.

Gebackenes Hähnchen mit Speckmantel

Stellen Sie sich zu guter Letzt einfach das Aussehen der Gesichter Ihrer Familie vor, wenn Sie eine Platte voller käsiger Hähnchen mit Speckmantel herausbringen.

Ich verwende gerne gereiften Cheddar oder Gruyère, da er schön rauchig ist. Verwenden Sie einfach nichts, was vorzerkleinert ist, da das Zeug nicht richtig schmilzt.

Dies ist besonders lecker mit BBQ-Sauce über die Oberseite gebürstet und wäre die ultimative Seite zu einem großen Teller Mac & Käse.