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Während ein Mixer definitiv eine schnelle Möglichkeit ist, Eis zu zerkleinern, müssen Sie manchmal darauf verzichten – wie wenn es bricht und Sie keinen neuen Mixer gekauft haben. Wenn Sie also nach verschiedenen Techniken suchen, um Eis ohne Mixer zu zerkleinern, ist dieser Beitrag genau das Richtige für Sie. Wir haben die besten Methoden gefunden, um Eis von Hand zu zerkleinern.
Hier sind fünf Techniken, mit denen Sie Eis zerkleinern können, ohne einen Mixer zu verwenden:
- Verwenden Sie eine Plastiktüte & mallet
- Verwenden Sie einen Cocktailshaker
- Eine Plastiktüte & Nudelholz
- Ein manueller Eisbrecher
- Verwenden Sie einen Muddler
Der Trick, um großartiges Crushed Ice zuzubereiten ist es schnell zu zerquetschen. Sie möchten nicht, dass das Eis schmilzt, bevor Sie es konsumieren können, daher ist es am besten, die richtige Methode zu kennen, um es in weniger als einer Minute zu zerkleinern. Lesen Sie weiter, um mehr über die besten Möglichkeiten zu erfahren, Crushed Ice ohne Mixer zuzubereiten.
5 Möglichkeiten, Eis ohne Mixer zu zerkleinern
Verwenden Sie einen Lewis-Beutel & Hammer
Ein Lewis-Beutel und ein Hammer sind eine der häufigsten Methoden, um Crushed Ice herzustellen. Sie werden oft sehen, dass Barkeeper und professionelle Köche dies verwenden, um Eis oder verschiedene Mahlzeiten und Getränke zuzubereiten. Bitte beachten Sie, dass die Lewis-Tasche eine Segeltuchtasche ist, was bedeutet, dass sie porös ist. Sobald das Eis zu schmelzen beginnt, wird Ihre Theke nass. Schauen wir uns die Schritte an, mit denen Sie Crushed Ice herstellen können:
- Entfernen Sie zunächst das Eis aus dem Gefrierschrank. Das Eis sollte trocken und kalt sein, damit es im Kühlbeutel nicht schnell schmilzt. Die Eiswürfelgröße spielt keine Rolle, da Sie Würfel aus großen oder kleinen Eisschalen verwenden können. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Sie bessere Ergebnisse erzielen, wenn alle Eiswürfel ungefähr gleich groß sind.
- Achten Sie darauf, genügend Eis aus dem Gefrierschrank zu entfernen, da Sie normalerweise mehr benötigen, als Sie annehmen. Denken Sie daran, dass Crushed Ice viel kleiner als Eiswürfel ist, also sollten Sie etwa ein Drittel oder doppelt so viele verwenden, wie Sie für die normalen Eiswürfelgrößen benötigen würden.
- Nehmen Sie als Nächstes Ihren Lewis-Beutel heraus und rollen Sie das geschlossene Ende auf. Nehmen Sie die kürzlich entfernten zwei Eiswürfel und legen Sie sie in den Lewis-Beutel.
- Nehmen Sie nun die Louis-Tasche und legen Sie sie auf die Theke, einen Tisch oder eine andere harte Oberfläche. Nehmen Sie das offene Ende des Beutels und falten Sie es zweimal um, so dass es geschlossen ist.
- Halten Sie die Lewis-Tasche mit Ihrer nicht dominanten Hand, nehmen Sie Ihre dominante Hand, greifen Sie nach einem Hammer oder Hammer und positionieren Sie sie über der Tasche. Als nächstes schlagen Sie den Beutel wiederholt mit dem Hammer, um das Eis zu zerdrücken. Sie sollten so schnell wie möglich arbeiten, um zu verhindern, dass das Eis schmilzt, bevor Sie es entweder verwenden oder zur Lagerung in den Gefrierschrank stellen können.
- Wenn Sie keinen Hammer oder Hammer haben, können Sie jeden anderen schweren Gegenstand verwenden, vorzugsweise einen mit Griff. Ein Fleischklopfer ist ebenfalls eine gute Wahl. Sie können auch einen Gefrierbeutel aus Kunststoff in einen Kühlbeutel legen, wenn Sie verhindern möchten, dass die Theke nass wird.
- Hämmern Sie das Eis weiter, bis keine großen Eiswürfel mehr vorhanden sind. Öffnen Sie die Tasche, um einen Blick zu werfen, und wenn die Stücke von Crushed Ice oder nach Ihren Wünschen, entfernen Sie das Eis in der Tasche, und du bist gut zu gehen. Wenn sich noch große Eisbrocken im Lewis-Beutel befinden, schließen Sie ihn wieder und zerschlagen Sie das Eis weiter.
Denken Sie daran, Zeit ist von entscheidender Bedeutung! Je schneller Sie das Eis zerschlagen, desto besser. Im Laufe der Zeit werden Sie feststellen, dass Sie qualitativ hochwertiges Crushed Ice besser herstellen können, was bedeutet, dass die Größe der Eisbrocken konsistenter wird. Alles braucht Übung!
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Verwenden Sie einen Cocktailshaker
Barkeeper verwenden häufig Cocktailshaker, um in Eile eine kleine Menge Crushed Ice zuzubereiten. Aber wie machen sie das? Schauen wir uns die Schritte an, um sie für die Herstellung von Crushed Ice zu verwenden:
- Nehmen Sie Ihren Cocktail-Shaker und werfen Sie etwa 10 bis 12 Eiswürfel hinein. Die Eiswürfel sollten den Shaker etwa bis zur Hälfte füllen. Sobald Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierschrank nehmen, werfen Sie sie sofort in den Shaker.
- Als nächstes, während Sie den Shaker aufrecht auf einer Theke oder einer anderen harten Oberfläche halten, halten Sie den Shaker mit einer Hand und tippen Sie dann ein paar Mal auf die Theke.
- Schütteln Sie es anschließend etwa 20 bis 30 Sekunden lang mit der Hand in der Luft. Öffnen Sie den Shaker, um zu sehen, ob die Eissplittergrößen Ihren Wünschen entsprechen; Wenn nicht, geben Sie dem Shaker einen weiteren Schlag auf die Theke und schütteln Sie ihn erneut für weitere 20 bis 30 Sekunden.
- Wiederholen Sie diese Schritte nach Bedarf, bis die Eisbrocken klein genug für Sie sind.
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Plastiktüte & Ein Nudelholz
Gefrierbeutel können nützlich sein, wenn Sie zur Not Crushed Ice herstellen. Schauen wir uns die Schritte an, um sie für diese Aufgabe zu verwenden:
- Nehmen Sie Ihre Eiswürfel aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den wiederverschließbaren Beutel. Es ist am besten, einen festen Gefrierbeutel für diese Aufgabe zu verwenden, da sie dicker sind und weniger wahrscheinlich sind, während dieses Prozesses zu spalten oder zu knacken.
- Nachdem Sie Ihre Eiswürfel in den Beutel gelegt haben, verschließen Sie ihn und stellen Sie ihn etwa zwei bis drei Stunden lang in den Gefrierschrank.
- Nehmen Sie als Nächstes den Beutel aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn etwa 10 Sekunden lang unter heißem Wasser laufen. Das heiße Wasser erleichtert es dem Eis, zu knacken, sobald Sie anfangen, darauf zu schlagen.
- Nehmen Sie als nächstes ein Nudelholz und klopfen Sie leicht auf den Gefrierbeutel, bis sich das Eis zu Chips bildet.
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Wenn Sie kein Nudelholz haben, können Sie auch einen Holzhammer oder einen Fleischklopfer verwenden.
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Manueller Eisbrecher
Die Verwendung eines manuellen Eisbrechers ist eine ziemlich einfache Technik zum Zerkleinern von Eis. Während es viele Arten und Modelle von Eisbrechern gibt, ist die allgemeine Prämisse die gleiche. Hier sind die Schritte, um sie zu verwenden:
- Nehmen Sie Ihre Eiswürfel aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den Eisbrecher. Die meisten Eisbrecher haben ein Reservoir, das von der Oberseite des Geräts zugänglich ist.
- Schließen Sie den Behälter, sobald Sie Ihre Eiswürfel hineingelegt haben.
- Nehmen Sie als Nächstes den Griff am Hebel, der sich an der Seite des Geräts befindet, und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn nach rechts. Wenn Sie ein teureres Eisbrechermodell haben, ist dies eine sehr einfache Aufgabe für Sie. Wenn Sie einen Eisbrecher der alten Schule haben, müssen Sie möglicherweise ein wenig Ellbogenfett hinzufügen, um das Eis zu zerkleinern. Drehen Sie den Hebel weiter, bis Sie alle Eiswürfel darin zerdrückt haben. Denken Sie daran, den Griff schnell zu drehen, damit das Eis nicht schmilzt.
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Verwenden Sie einen Muddler
Sie können auch einen Muddler verwenden, um Eis zu zerkleinern, wenn Sie nur ein paar Würfel für ein einzelnes Getränk zerkleinern. Für diese Methode benötigen Sie auch ein Cocktailglas. Schauen wir uns die Schritte zum Zerkleinern von Eis mit einem Muddler an:
- Legen Sie zunächst fünf oder sechs Eiswürfel in das Cocktailglas.
- Nehmen Sie als nächstes den Muddler und zerdrücken Sie das Eis mit dem Muddler, während Sie in einem Abstand von etwa drei Zoll vom höchsten Eiswürfel beginnen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Muddler mit einer Drehbewegung zu Eis zermahlen. Wenn Sie ein Getränk zubereiten, zerdrücken Sie zuerst das Eis und kombinieren Sie es erst mit anderen Zutaten, wenn Sie fertig sind. Ein Muddler kann für andere Getränkezutaten zu viel sein und sie weniger greifbar machen.
- Mahlen Sie das Eis weiter, bis es die gewünschte Größe hat.
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Kann man mit einem Lebensmittelverarbeiter Eis zerkleinern?
Küchenmaschinen sind gebaut, um scheibe, hacken, und pulverisieren lebensmittel, die sind weich und biegsam. Eis fällt nicht in diese Kategorie und beschädigt höchstwahrscheinlich die Klingen in Ihrer Küchenmaschine. Diese Klingen sind nicht dazu gedacht, steinharte Gegenstände zu handhaben, und sie können während des Gebrauchs stecken bleiben oder brechen. Verwenden Sie am besten einen Mixer oder eine der oben genannten Methoden, um Ihr Eis zu Hause zu zerkleinern.
Kann ein KitchenAid Stabmixer Eis zerkleinern?
Ja, der Kitchenaid Stabmixer kann ganze Eiswürfel gemäß seinen Spezifikationen zerkleinern. Wir würden diesen Mixer jedoch nicht speziell für diese Anwendung empfehlen. Es ist besser, einen Mixer in voller Größe zu verwenden, wenn Sie ihn regelmäßig zum Zerkleinern von Eis verwenden möchten. Der Grund ist, dass der Motor und die Klingen auch größer und viel stärker sind als die des Immersions- oder Stabmixers.
Wenn Sie Ihren Mixer regelmäßig zum Zerkleinern von Eis verwenden möchten, können Sie stattdessen einige Optionen in Betracht ziehen:
Ninja BL610 Ice Crushing Blender
Die Ninja-Mixer haben sich als harte Konkurrenten auf dem Markt durchgesetzt. Sie sind nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch kostengünstig und haben die Haltbarkeit vieler teurer Mixer. Dieser spezielle Mixer ist BPA-frei und verfügt über einen starken 1000-Watt-Motor, der Eis in Sekundenschnelle zerkleinern kann. Es kommt mit einfachen Einstellungen, einschließlich Puls, hoch, mittel und niedrig. Es hat auch eine robuste 5-klinge montage, dass entspricht mit eis und andere harte lebensmittel. Sie können es auch verwenden, um Smoothies, Salsa und Nussbutter herzustellen.
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Blendtec Classic 575 Mixer
Der Blendtec classic ist eine weitere erschwingliche Option für einen guten Eiszerkleinerungsmixer. Dieser Mixer ist leicht und kommt mit 10 variablen Geschwindigkeiten. Es hat einen 1600-Watt-Motor, der sehr effektiv kleine und große Eisbrocken zerkleinert. Es ist auch BPA-frei und hat eine 32-Unzen-Mischkapazität. Wenn Sie nach einem gut gestalteten, leichten Mixer suchen und große Aufgaben bewältigen können, ist dieser Mixer möglicherweise die perfekte Lösung.
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Vitamix 7500 Ice Blende
Vitamix-Mixer haben die Haushaltsgeräteindustrie absolut übernommen. Diese High-Speed-Mixer sind einfach die Besten der Besten. Dieser Mixer hat eine 64-Unzen-Mischkapazität und kommt mit 10 variablen Geschwindigkeiten und einer Impulsoption. Es enthält auch einen Kühlerlüfter und einen Wärmeschutz, um Überhitzung zu vermeiden. Der Vitamix-Mixer kann Eis in Sekundenschnelle zerkleinern, und Sie können ihn auch für andere Anwendungen verwenden, einschließlich Smoothie, Suppe und Eiscreme.
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Was ist der Unterschied zwischen Crushed Ice und Shaved Ice?
Der Unterschied zwischen Crushed Ice und Shaved Ice liegt hauptsächlich in der Größe der Chips und der Methode, mit der sie hergestellt werden. Crushed Ice ist größer und kann auf verschiedene Arten hergestellt werden, einschließlich Mixer, Eiscrusher und manuelles Zerkleinern von Eiswürfeln.
Shaved Ice ist feiner und dünner als Crushed Ice. Es wird oft durch Reiben von Eiswürfeln auf einer scharfen Oberfläche hergestellt. Rasiertes Eis wird normalerweise zur Herstellung von Desserts wie Schneekegeln, Joghurt und Eiscreme verwendet. Crushed Ice wird hauptsächlich in Getränken verwendet.
Wofür kann man Crushed Ice verwenden?
Crushed Ice wird größtenteils zur Herstellung von alkoholischen Getränken, Smoothies, Eistee und anderen Getränken verwendet. Sie können damit auch Suppen und Eintöpfe schnell abkühlen, ohne sie zu wässrig zu machen.
Was hält länger: zerkleinertes oder gewürfeltes Eis?
Crushed Ice besteht aus viel kleineren Stücken als gewürfelte Würfel, was bedeutet, dass es weniger Oberfläche hat. Dadurch schmilzt es schneller, da Wärme von äußeren Gegenständen auf die Eisoberfläche übertragen wird. Davon abgesehen schmilzt Crushed Ice schneller als gewürfeltes Eis. Wenn Sie also nach Eis suchen, dessen Schmelzen länger dauert, sind große Eiswürfel besser.
Einpacken
Wir hoffen, dieser Beitrag hat Ihnen genügend Möglichkeiten gegeben, Eis manuell zu zerkleinern, wenn Sie keinen Mixer zur Verfügung haben! Schauen Sie sich unbedingt einige unserer anderen Beiträge an, bevor Sie loslegen:
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