Schauen Sie sich auch die gesamte Week In the Woods-Serie an, mit Tipps zum Campen mit Kindern, zur Planung von Aktivitäten und warum sich das alles lohnt!

Gestern habe ich Sie ermutigt, Camping auszuprobieren. Egal, ob Sie eine erfahrene Campingfamilie sind oder gerade erst anfangen. Wenn Sie für ein Paar Wochenende weg wollen oder wenn Sie entlang einer Mannschaft von Kindern nehmen. Single Familie, kirchliche Gruppe, Camping mit Freunden. Wie auch immer Sie sich entscheiden, es zu verwirklichen, gehen Sie einfach!

Die Entscheidung zu gehen ist der erste Schritt. Wenn Sie die Ausrüstung noch nicht haben, kaufen, leihen oder bitten Sie einige, Sie für Ihr Abenteuer auszustatten.

Als nächstes kommt einer meiner Lieblingsteile jeder Reise … das Essen planen!

Meine Freundin Amanda (die ein viel großartigerer Camper ist als ich) sagte mir einmal, dass sie auf dem Campingplatz besser essen als zu Hause. Ich bin ihr zu Dank verpflichtet für die Idee, eine Tradition von Steak-Dinnern auf Campingausflügen zu beginnen.

Campingfutter muss nicht einfach Dosen mit gebackenen Bohnen und Hot Dogs sein.

Obwohl es fast eine Regel ist, dass mindestens eine Mahlzeit Hot Dogs sein sollten, die aufgespießt und über dem Feuer gebraten werden. Was Sie essen, während Sie campen, kann so kompliziert oder so einfach sein, wie Sie es machen.

Unser erstes Steak-Dinner auf dem Campingplatz kochen

Ob kompliziert, einfach oder irgendwo dazwischen, Camping Food sollte lecker und gesund sein. Niemand möchte die ganze Woche unterdurchschnittliches, fades Essen essen. Und Sie möchten sich auch nicht die ganze Woche über Sorgen um Magenverstimmungen oder Müdigkeit durch schlechte Essensauswahl machen.

Ein oder zwei Tage vor unserem Campingausflug bin ich in der Küche damit beschäftigt, Essen zuzubereiten. Wenn ich Glück habe, schicke ich die Kinder mit ihrem Vater (oder Großeltern) weg und mache mich an die Arbeit. Wenn meine ganze Hilfe beschäftigt ist, tue ich das Beste, was ich kann, und finde lustige Dinge für meine Kinder heraus, während ich in der Küche arbeite.

Es ist eine Tagesinvestition, die zu einer Woche Essen führt, das gekocht, gegessen und genossen werden kann.

Unten sind drei Listen–

• was ich am Vorbereitungstag mache
• was wir zu jeder Mahlzeit und für Snacks essen
• Welche Küchenutensilien packen wir zum Campingkochen ein

Essen für eine Woche vorbereiten…

Ihre Essensoptionen variieren je nachdem, welche Art von Campingausrüstung Sie zur Verfügung haben. Fast jeder Campingplatz hat einen Bereich, um ein Feuer zu bauen, über dem Sie Essen erhitzen und Fleisch kochen können. Mit einem Campingkocher fügt ein wenig mehr Vielfalt und Komfort. Beurteilen Sie, welche Vorräte Sie haben, und machen Sie von dort aus einen Plan.

Unser Plan basiert auf einem Feuer, einem Lagerofen und mehreren Kühlern.

Ich werde auch bemerken, dass wir, da unsere Kinder so jung sind (4, 2, 6mo), nur mit dem Auto campen. Unser Van befindet sich in der Nähe des Campingplatzes und wir können am Ende eines jeden Tages Kühlboxen mit Lebensmitteln zurückgeben, um sie vor wilden Tieren zu schützen. Wenn Sie zu Ihrem Campingplatz wandern möchten, müsste Ihre Liste der Mahlzeiten etwas geändert werden.

Was ich an meinem Vorbereitungstag mache:

*in Klammern steht, wie jeder Artikel gelagert wird, um bereit zu sein, ihn zu verpacken

• Smoothies (3 Zwei-Tassen–Gläser pro Tag) – gemischt und gefroren
• unsere Lieblingsgartensalsa (Glas)
• Nudelsalat (Gefrierbeutel) – hier ist eine Idee
• Kekse (Gefrierbeutel)
• Muffins (Gefrierbeutel)
• Bagels (Gefrierbeutel)
• Karotten- und Pfefferspieße (Glas)
• Käsescheiben (Glas)
• Gemüse geschnitten, bereit, vor dem Kochen mit Marinade geworfen zu werden (Gefrierbeutel)
• Hackfleisch gewürzt und zu Pasteten für Hamburger geformt (gefrierbeutel)
• Steak gewürzt (Gefrierbeutel)
• Ranch Dressing (Glas)
• Hackfleisch gebräunt und gewürzt für Nachos (Gefrierbeutel)
• Huhn zerschnitten und mit Marinade geworfen (Gefrierbeutel)
• Milch in Gläser überführt
• süßer Tee (Gläser)
• kaffee mahlen (Glas)
• Trail Mix (Gläser)

Artikel, die ich im Supermarkt abhole oder für die Reise aus der Speisekammer ziehe:

chips, sandwich brot, frisches obst, eier, obst & gemüse beutel, heiße schokolade pakete, hot dogs, erdnussbutter, marmelade, butter, olivenöl, salz & pfeffer, cracker

Mahlzeit durch mahlzeit menü plan:

Frühstück:

• Rührei, Smoothies
• Steak und Eier, Smoothies
• Bagelsandwiches, Smoothies

Mittagessen:

• Erdnussbutter & Geleesandwiches, Pommes Frites, frisches Obst
• Salami- und Käsecracker, Veggie Spears & Ranch, frisches Obst
• Nudelsalat

Abendessen:

• Hamburger und Hot Dogs, Pommes frites, vegetarische Speere & Ranch
• Nachos

• Nudelsalat
• Mariniertes Huhn und Gemüse
• Steak, sautierte Zwiebeln & Kartoffeln, Maiskolben

Camping Tradition:
Steak-Dinner mit Maiskolben und sautierten Kartoffeln & Zwiebeln

Snacks:

• Frisches Obst
• Kekse
• Käse und Cracker
• Chips und Salsa
• Muffins
• Veggie Spears & Ranch
• Trail Mix
• Obst & Gemüsebeutel

Wir halten diese für ein Muss zum Wandern, weil sie so ein großartiger, nahrhafter Muntermacher sind.

Küchenbedarf zum Verpacken:

• tee wasserkocher für heizung wasser
• edelstahl französisch presse für kaffee
• spachtel (eine große, eine kleine)
• kochmesser, schäl messer
• 2 kunststoff schneiden boards
• gericht handtücher
• hot dog braten spieße
• 2 kochen pfannen (wir bevorzugen gusseisen)
• 6 gallonen wasser krug (für füllung bis zu die gut)
• mischen schüssel
• metall zange
• papier handtücher
• paar heavy duty leder handschuhe (für handhabung heißer artikel aus die holz feuer)
• 1 Satz Essgeschirr (Kunststoff teller, besteck, Edelstahl, Tassen, kleine Gläser zum Trinken, Nalgene Wasserflaschen)
• 2 große leere Plastikbehälter zum Abwasch
• Spülmittel und Waschlappen

Und das war’s. Eine Woche Essen, das sowohl lecker als auch nahrhaft genug ist, um alle für das nächste Abenteuer bereit zu halten!

Haben Sie eine besondere Mahlzeit, die eine Campingtradition ist?