Elektrobacköfen Kurzanleitung
Einbau-Wandbacköfen, Herdbacköfen

WICHTIG: Dieses Nachschlagewerk ersetzt nicht die Bedienungsanleitung &. Lesen und konsultieren Sie das Pflegehandbuch zur Verwendung des Geräts & für wichtige Sicherheitshinweise und zusätzliche Informationen zur Verwendung Ihres neuen Geräts.

Bereiten Sie den Ofen für den Gebrauch vor

Stellen Sie die Uhr ein

Siehe detaillierte Anweisungen im Gebrauchs- und Pflegehandbuch Ihres Geräts. Das Verfahren variiert je nach Gerät.

Vor dem ersten Gebrauch reinigen

• Das Innere des Ofens mit einem sauberen, feuchten Tuch mit einem milden Spülmittel abwischen und trocken wischen.
• Um den Geruch beim ersten Gebrauch weiter zu reduzieren, führen Sie einen 30-minütigen Backzyklus bei 350 ° F durch.

Benutzereinstellungen

Lesen Sie die Bedienungsanleitung & „Benutzereinstellungen“, um den 12/24-Stunden-Uhrmodus, die Fahrenheit / Celsius-Temperaturanzeige, den Touchpad-Sound, die Uhr anzeigen, den Offset der Ofentemperatur und die automatische Konvektion einzustellen (nur ausgewählte Modelle).

Ofengestelle

Das Gestell nicht anfassen, wenn es heiß ist. Stellen Sie vor dem Vorheizen des Ofens sicher, dass sich der Ofenrost in der gewünschten Position befindet.

Der Ofen verfügt über sechs Gestellpositionsführungen mit den Nummern 1 bis 6, die von unten beginnen. In der folgenden Tabelle oder in den Kochdiagrammen im Pflegehandbuch Use & Ihres Geräts finden Sie Informationen zur Position des Gestells beim Backen.

Verwendung der Rack-Position

Position Am besten für

6 hamburger, steaks
5 toasten brot, braten die meisten fleisch, schmelzen käse
4 dicker fleisch
3 braten geflügel, die meisten backwaren auf kochen blatt oder backen pan, ein rack, gefrorene convenience-food, kuchen, aufläufe, tiefkühlpizza
2 kleine braten/geflügel, bundt kuchen, torten, brot
1 große braten, türkei, engel lebensmittel kuchen

Vermeiden Mögliche Schäden an Ofen Racks: Tun nicht versuchen Sie, einen Ofenrost mit der Selbstreinigungsfunktion des Ofens zu reinigen. Die intensive Hitze beschädigt das Finish und die Leistung des Racks.

Einsetzen des Teleskopgestells

Halten Sie das Gestell an beiden Seiten fest.
Schieben Sie es über die Positionsführung, bis die Rückseite des Racks etwa 2 Zoll von der Rückseite des Ofens entfernt ist. Kippen Sie die Vorderseite des Racks leicht nach oben (A) und drücken Sie das Rack zurück (B).

Die Rückseite des Racks fällt ein. Ziehen Sie das Rack nach vorne, um die Rückenlehne auf die Rack-Positionsführung zu setzen.
Senken Sie die Vorderseite des Racks ab, um es auf die Führung zu setzen. Das Rack sollte eben und flach sein, wenn es richtig eingesetzt ist. Schieben Sie den beweglichen Teil des Racks einige Male ein und aus, um sicherzustellen, dass das Rack sicher verankert ist.

Ofenmodus und Temperatur

Einstellen des Garmodus und der Temperatur

• Wählen Sie den gewünschten Garmodus aus (Beschreibung des Modus finden Sie in der Tabelle Garmodus auf der nächsten Seite).
• Akzeptieren oder ändern Sie die Standardtemperatur (Siehe detaillierte Anweisungen im Gebrauchs- und Pflegehandbuch Ihres Geräts. Das Verfahren zum Ändern der Ofentemperatur variiert je nach Gerät).

Erlaubt Temperatur Bereich durch Modus

Modus: Niedrigsten °F: Höchste °F: Standard °F
Backen: 100: 550: 350
Braten: 100: 550: 325
Broil (niedrigen 450 °; hohe 550 °): 450 550 Hohe
Warm: 140: 225: 170
Beweis*: 85: 125: 100
Konvektion backen*: 100: 550: 325
Konvektion Multi-Rack*: 100: 550: 325
Konvektion Braten*: 100: 550: 325
Pizzen*: 100: 550: 400
Konvektionsbraten* (niedrig, hoch): 450: 550: Hoch
Tiefkühlkost*: 100: 550: 400
EcoChef*: 100: 550: 325
* einige modelle nur

Modus Beschreibung und Nutzung

Ofen Modus: Symbol Beschreibung Empfohlen Lebensmittel UsageTips

Backen: Köche mit trockenen, erhitzt luft: Vielzahl von lebensmitteln, wie kuchen, cookies, gebäck, schnelle brot, quiche tart und kasserollen: Beste verwendet mit einem einzigen rack
Braten: Verwendet mehr intensive wärme von oberen
element, mehr bräunung von außen: Beste geeignet für fleisch, geflügel, weniger zart schnitte von fleisch und braten gemüse: Vorheizen nicht notwendig. Verwenden für kochen taschen und abgedeckt backformen
Broil: Verwendet intensive Wärme, die vom oberen Element abgestrahlt wird:
Zarte Fleischstücke (1 “ oder weniger), Geflügel, Bräunungsbrot & Aufläufe Ofen 3 – 4 Minuten vorheizen. Verwenden mit rack in pan zu ablauf fett weg.Fleisch einmal wenden
Warm: Hält eine niedrige Temperatur aufrecht, um das Essen heiß zu halten:
Gekochte Speisen auf Serviertemperatur halten
Um das Essen feucht zu halten, mit Deckel oder Folie abdecken. Um Lebensmittel trocken zu halten, nicht abdecken
Proof*: Hält eine niedrige Temperatur für das Gären von Brot oder anderen Hefeteigen aufrecht. Aufgehen von hefehaltigem Brotteig Teig zum Aufgehen locker mit einem Tuch abdecken
Konvektionsbacken*: Ähnlich wie Backen, aber die Luft wird von einem Ventilator an der Rückseite des Ofens zirkuliert Am besten für Backwaren wie Kuchen, Maisbrot, Kuchen, schnelles Brot, Torten und Hefebrot Reduzieren Sie die Temperatur 25 ° F vom Rezept. Verwenden für 1 oder 2 racks von lebensmittel
Konvektion Multi-Rack *:
: Zirkuliert wärme gleichmäßig mit fan
und heizung element in die zurück
Verwenden für kekse, cookies, creme puffs,
cupcakes, abendessen rollen, und muffins
Reduzieren temperatur 25 °F von rezept. Verwenden Sie
für 2 und 3 Lebensmittelregale
Konvektionsbraten*: Verwendet eine geringere und intensivere Hitze
vom oberen Element als Konvektionsbraten mit Luftumwälzung durch einen Ventilator
Zarte Fleisch- und Geflügelstücke. Gemüse braten. Fleisch ist saftiger und feuchter als Ergebnisse mit Braten-Modus Vorheizen nicht notwendig. Verwenden Sie Rezept / Kochen Chart Temperatur. Verwenden Sie eine offene Bratpfanne mit Zahnstange
Pizza*: Ähnlich wie Backen, aber die Luft wird von einem Ventilator an der Rückseite des Ofens zirkuliert, der alle Arten von Pizza – frisch, gefroren, vorgebackene Kruste, backfertig – ein- und ausschaltet Backstein vorheizen während des Vorwärmens. Knusprige Kruste verwenden Ofengestell. Beste Bräunung Verwendung dunkel beschichtete Pizzapfanne
Konvektionsbraten*: Kombiniert intensive Hitze vom oberen
Element mit Ventilatorumwälzung Zarte Fleischstücke (mehr als 1 „), Geflügel und Fisch. Nicht zum Bräunen Backofen 3 – 4 Minuten vorheizen. Verwenden mit rack in pan zu ablauf fett weg.Drehen fleisch einmal
Gefrorene

Lebensmittel *:Verwendet alle die heizung elemente sowie die konvektion fan zu gleichmäßig verteilen wärme Gefrorene bequemlichkeit lebensmittel wie fisch sticks, huhn nuggets und französisch frites. Kein Vorheizen erforderlich
Eco Chef*: Nutzt Restwärme zur Reduzierung des Energieverbrauchs beim Garen Zarte Fleisch- und Geflügelstücke Benötigen eine Sonde. Lassen Sie 5 – 10 Minuten Standzeit außerhalb des Ofens

ACHTUNG:
Verwenden Sie den Warm-Modus nicht, um kalte Speisen zu erwärmen. Halten richtige lebensmittel temperatur (USDA empfiehlt 140 °F oder höher).
Speisen NICHT länger als 1 Stunde warm halten.
* in einigen Modellen erhältlich

Pfannenplatzierung

Die Backergebnisse sind besser, wenn die Pfannen in der Mitte des Ofens platziert werden.

• Stellen Sie eine einzelne Pfanne in die Mitte des Ofenrosts
• Lassen Sie 1 „bis 1 1/2“ um Pfannen herum zu
• Staffeln Sie die Pfannen, wenn Sie sie auf zwei Gestellen verwenden, sodass sich eine Pfanne nicht über der anderen befindet

Backformen und Geschirr

Verwenden Sie leicht eloxierte oder glänzende Metallbackformen für zarte, leichte, goldene braune Krusten.
Dunkle, raue oder stumpfe Pfannen absorbieren Wärme und führen zu einer bräunlicheren,
knusprigeren Kruste. Befolgen Sie die Empfehlungen des Herstellers bei der Auswahl der Backtemperaturen.
Isolierte Backbleche oder Backformen verlängern die Garzeit.
Verwenden Sie niedrige, unbedeckte Pfannen für Konvektionsmodi.

Für beste Garergebnisse

• Öffnen Sie die Backofentür so kurz wie möglich, um eine Reduzierung der Backofentemperatur zu vermeiden.
• Verwenden Sie die Innenofenleuchte, um die Speisen durch das Ofenfenster zu betrachten, anstatt die Tür häufig zu öffnen.
• Wenn Sie Konvektionsbackmodi (einschließlich MultiRack) verwenden, stellen Sie die Ofentemperatur 25 ° niedriger ein als in den Backrezepten oder Verpackungsanweisungen angegeben.
• Backofen für Backwaren und Pizza vorheizen.

Kochen Charts

Backwaren

Typ: Lebensmittel: Empfohlen Modus: Ofen Temp.: Kein. von Racks:
Rack Position (s): Kochen Zeit (minuten)

Kuchen:
Cupcakes: Backen: 350: 1: 4: 17 – 24
Conv Multi Rack* 325 2 2 & 5 17 – 23
Conv Multi Rack* 325 3 1, 3 & 5 17 – 23
Kuchen: Backen 350 1 3 23 – 31
Konvektion Backen* 325 2 2 & 5 23 – 30

Kekse:
Brownies: Backen: 350: 1: 3: 33 – 41
Conv Backen: 32:5 1: 3: 33 – 40
Kekse: Backen: 350: 1: 3
Conv Multi Rack*: 325: 2: 2 & 5: 8 – 17
Conv Multi Rack*: 325 3: 1, 3 & 5: 8 – 17

Brot:
Kekse/Muffins: Backen: 350: 1: 3 oder 2: 12 – 20
Conv Multi Rack*: 325 2: 2 & 5: 10 – 20
Conv Multi Rack*: 325: 3: 1, 3 & 5: 10 – 20
Schnelles Brot: Conv backen: 350 1: 2: 48 – 60
Hefebrot: Conv Backen: 400: 1: 2: 22 – 35

Kuchen:
Obst, frisch: Backen: 400: 1: 2: 35 – 50

Kürbis: Backen: 425: 1: 2: 15
Backen: 350: 1: 2: 35 – 45

Pizza:
Gefroren, dünne kruste: Backen: 425: 1: 3: rezept zeit
Gefroren, dünne kruste: PIzza *: 425: 1: 3: rezept zeit
Gefroren, dicke kruste: Backen: 425: 1: 3: rezept zeit
Gefroren, dicke kruste: PIzza: 425: 1: 3: rezept zeit
Frisch: Backen: 425: 1: 2: rezept zeit
Frisch: Pizza: 425: 1: 2: Rezeptzeit

Vorspeisen:
Aufläufe: Backen: 350 – 400: 1: 3: pro Rezept
Gefroren (Nuggets, Fischstäbchen, Pommes Frites): Backen: pro Packung: 1: 3: pro Packung
Tiefkühlkost*: pro Packung: 1: 3: pro Packung
Knoblauchbrot: Braten: Niedrig
Quiche: Backen: 425: 1: 2
Backen: 375: 1: 3
Gemüse, gebraten: Braten: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30
Conv Braten *: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30

Fehlerbehebung

Bevor Sie den Kundendienst anrufen, lesen Sie diese Anleitung zur Fehlerbehebung. Kundenschulungsprobleme sind nicht durch die Gerätegarantie abgedeckt. Weitere Informationen finden Sie im Gebrauchs- und Pflegehandbuch.

Problem: Mögliche Ursache: Lösungsvorschlag

Backofentür ist verriegelt und öffnet sich auch nach dem Abkühlen nicht: Leistungsschalter ausgelöst: Leistungsschalter zurücksetzen (ausschalten, fünf Minuten warten, wieder einschalten)
Ofen heizt nicht: Strom erreicht den Ofen nicht. Temperatur nicht eingestellt.: Wiederherstellung power zu ofen. Wählen Sie die Ofentemperatur.
Backergebnisse nicht wie erwartet: Rackposition falsch. Ofen kalibrierung benötigt für temperatur offset. Siehe Kochtipps im Gebrauch & Pflegeanleitung.: Siehe Tabelle Kochen für die richtige Rack-Position. Passen Sie die Ofenkalibrierung bei Bedarf an, siehe „Ofentemperatur-Offset“ in benutzerdefinierten Einstellungen.
Das Garen von Speisen dauert länger als erwartet oder ist verkocht: Ofentemperatur-Offset erforderlich: Passen Sie die Ofenkalibrierung bei Bedarf an, siehe „Ofentemperatur-Offset“ in den benutzerdefinierten Einstellungen.
Konvektion Backen oder Konv. Multi-Rack (einige modelle) ergebnisse sind nicht wie erwartet: Ofen temperatur muss reduziert werden durch 25 ° F. Falsche rack position, kochen zeit, pan auswahl. Ofen kalibrierung erforderlich. Beziehen zu kochen diagramm für richtige rack position.: Passen Sie die Ofenkalibrierung bei Bedarf an, siehe „Ofentemperatur-Offset“ in benutzerdefinierten Einstellungen.
Ofentemperatur zu heiß oder zu:l Ofen thermostat einstellung benötigt.: Passen Sie die Ofenkalibrierung bei Bedarf an, siehe „Ofentemperatur-Offset“ in benutzerdefinierten Einstellungen.
Ofen licht nicht richtig funktioniert: Birne lose oder defekt: Reinsert oder ersetzen die birne (vermeiden berühren birne glas mit finger zu vermeiden vorzeitige burnout aufgrund öl ablagerungen.)
Können nicht entfernen licht objektiv abdeckung: Boden aufbau um objektiv abdeckung. Objektiv fangen nicht freigegeben.: Wischen objektiv abdeckung bereich mit einem sauberen, trockenen handtuch vor dem entfernen. Konsultieren Verwenden & Pflege manuelle für objektiv entfernung technik.
Backofen ist nicht selbstreinigend: Der Ofen wurde vor dem Start der Selbstreinigung nicht abgekühlt.: Lassen Sie den Ofen abkühlen, bevor Sie selbstreinigen. Wischen Sie lose Verschmutzungen oder Verschmutzungen aus, bevor Sie selbstreinigen. Wenn der Ofen stark verschmutzt ist, stellen Sie den Ofen auf die maximale Selbstreinigungszeit ein.
„E“ und eine Nummer erscheint im Display und das Bedienfeld gibt einen Piepton ab: Dies ist ein Fehlercode.

Drücken sie eine beliebige taste oder drehen auswahl zifferblatt zu stornieren piepen. Zu klar Fehler Code: (500 Serie) drehen drehknopf zu „Off“ position, (800 Serie) Drücken Sie die ofen Auf/Aus-taste, um den ofen Aus. Wenn der Fehlercode weiterhin angezeigt wird, Ofen zurücksetzen (Leistungsschalter für 20 Sekunden ausschalten). Wenn immer noch angezeigt, kontaktieren Kunden Service.
Geruch beim neuen Ofen festgestellt Verwendung: Dies ist bei einem neuen Ofen normal.: Verschwindet nach einigen Anwendungen. Das Abwischen des Ofenhohlraums im kühlen Zustand und das anschließende Ausführen eines Selbstreinigungszyklus können dazu beitragen, den Geruch schneller zu reduzieren.
Bedienfeld reagiert nicht auf Tastendruck: Tastenmitte nicht mit flachem Teil der Fingerspitze gedrückt.: Berühren Sie den mittleren Teil der Touch-Taste mit dem flachen Pad einer Fingerspitze. Stellen Sie sicher, dass die Paneeloberfläche sauber und trocken ist.
Konv. der Lüfter läuft in Modi, die keine Konvektion verwenden: Dies ist in einigen Modi normal, während der Ofen vorheizt.: Keine Aktion erforderlich, wenn der Lüfter während des Vorheizens in bestimmten Nicht-Konvektionsmodi läuft.
Warme Luft oder Dampf entweicht aus der Ofenentlüftung: Dies ist normal, wenn Dampf oder warme Luft aus der Ofenentlüftung austritt.: Keine aktion erforderlich, nicht block die vent.
Der Garlüfter läuft nach dem Einschalten des Ofens: „Aus“ Dies ist normal. Der Lüfter hilft bei der Ofenkühlung.: Keine Aktion erforderlich. Der Lüfter läuft weiter, bis der Ofen ausreichend abgekühlt ist.

Kundendienst

Bitte überprüfen Sie die Fehlerbehebungsseiten in diesem Handbuch, bevor Sie den Kundendienst anrufen. Häufig gestellte Fragen werden dort beantwortet und können Ihr Problem am schnellsten lösen. Für den Fall, dass Sie sich noch an den Kundendienst wenden müssen, gibt es einige Informationen, die Sie bereithalten können, um den Prozess zu beschleunigen: 1) Modell & Seriennummer 2) Kaufdatum.
Vergessen Sie nicht, Ihren Ofen zu registrieren, damit Sie Benachrichtigungen, Updates und Angebote erhalten, sobald diese verfügbar sind. Dies wird auch dazu beitragen, eine schnelle und effiziente Unterstützung für Ihre spezifische Einheit.
Datenschild zeigt Modell und Seriennummer. Es ist bei geöffneter Ofentür sichtbar. Konsultieren Sie das Benutzerhandbuch Ihres Ofens für die spezifische Etikettenposition.

Um den Kundendienst zu kontaktieren:
UNS: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
Teile & Zubehör: www.bosch-eshop.us