Besteck Etikette ist eine grundlegende Lebenskompetenz, aber zu oft verstehen wir es falsch. Befolgen Sie die wichtigsten Prinzipien und vermeiden Sie Verlegenheit am Esstisch.
1) Besteck out-to-in verwenden
Besteck out-to-in verwenden: Verwenden Sie für den aktuellen Kurs immer die letzten Utensilien an der Außenseite Ihres Settings.
In den meisten Restaurants und bei formellen Anlässen werden gebrauchte Utensilien für den nächsten Gang durch saubere ersetzt. Bei informellen Anlässen kann der Gastgeber oder der Kellner Sie bitten, Ihre schmutzigen Utensilien für den nächsten Gang aufzubewahren. Sie können immer noch nach sauberen fragen, wenn Sie es vorziehen.
2) Halten Sie Ihre Hände weit vom Essen entfernt und gestikulieren Sie nicht
Verwenden Sie Besteck nur, um Essen in den Mund zu bringen. Machen Sie keine Gesten mit Besteck, wie Zeigen.
Die allgemeine Etikette-Regel, Besteck zu halten, ist, je weiter Ihre Hände vom Essen entfernt sind, desto besser. Versuchen Sie, Utensilien vom Ende ihres Griffs fern vom Essen zu halten.
3) Messer in der rechten Hand
Halten Sie das Messer mit der rechten Hand. Halten Sie das Messer mit dem Griff in der Handfläche, zusammen mit Ihrem dritten Finger. Strecken Sie Ihren Zeigefinger entlang der Rückseite der Klinge. Halten Sie Ihren Daumen gegen die Seite des Griffs.
Speere mit der Gabel das Stück Essen, das du schneiden willst. Machen Sie beim Schneiden von Lebensmitteln sanfte Bewegungen. Der Teller und das Essen sollten sich nicht bewegen.
4) Gabeln in der linken Hand
Halten Sie die Gabel mit der linken Hand. Sie können die Gabel mit der rechten Hand halten, wenn Sie Lebensmittel essen, die ohne Messer gegessen werden sollen, wie Nudeln.
Halten Sie Ihre Gabel wie einen Stift, mit dem Griff zwischen Daumen und Zeige- und Mittelfinger. Strecken Sie Ihren Zeigefinger entlang der Rückseite der Gabel. Legen Sie Ihren vierten und fünften Finger in Ihre Hand. Heben Sie nicht den kleinen Finger.
Die Gabel muss nach unten zeigen. Drehen Sie es nicht als Löffel nach oben und schöpfen Sie kein Essen damit. Benutze deine Gabel, um Essen zu speeren und es zu deinem Mund zu bringen.
5) Löffel in der rechten Hand
Verwenden Sie Löffel, um Lebensmittel zu essen, die nicht vollständig fest sind, wie Suppe oder Pudding.
Halten Sie den Löffel mit der rechten Hand. Halten Sie Ihren Löffel wie einen Stift, mit dem Griff zwischen Daumen und Zeige- und Mittelfinger. Legen Sie Ihren vierten und fünften Finger in Ihre Hand. Heben Sie nicht den kleinen Finger.
Der Löffel muss nach oben zeigen. Füllen Sie den Löffel nicht vollständig, um ein Verschütten zu vermeiden.
6) Fischgabel und Messer
Trennen Sie mit dem Fischmesser das weiche Fleisch des Fisches vom Körper. Verwenden sie nicht die fisch messer zu schneiden. Da das Fischmesser nicht zum Schneiden verwendet wird, müssen Sie es anders halten als ein normales Messer.
Halten Sie den Griff des Fischmessers mit der rechten Hand zwischen Daumen und Zeige- und Mittelfinger. Halten Sie die Fischgabel in der linken Hand und verwenden Sie sie als normale Gabel.