Stellen Sie sicher, dass Ihr Kuchen mit dieser Kuchengrößentabelle die richtige Größe für jede Party hat. Basierend auf Empfehlungen aus unserer eigenen Testküche hilft Ihnen diese Tabelle dabei, festzustellen, wie viele Portionen Sie von Ihrem Kuchen erhalten und wie viel Teig und Zuckerguss Sie benötigen, um die Arbeit zu erledigen!
Ein paar Dinge zu beachten:
Kuchenportionsgröße
Die Portionsgröße des Kuchens kann je nach Form Ihres Kuchens und je nachdem, wer für das Schneiden verantwortlich ist, variieren! Für die Zwecke dieser Tabelle basieren die Party-Serviermengen auf Kuchenscheiben, die etwa 1½ x 2 Zoll groß sind. Hochzeit Portionen basieren auf Scheiben, die etwa 1 x 2 Zoll groß sind.
Denken Sie daran, dass die Anzahl der Portionen nur als Richtwert gedacht ist. Die tatsächlichen Ergebnisse können variieren.
Backzeit und -temperatur
Befolgen Sie beim Backen Ihres Kuchens immer die Regeln Ihres Rezepts für Ofentemperatur und Backzeit. Die hier angegebenen Zahlen sind eine allgemeine Anleitung, sind jedoch möglicherweise nicht für alle Rezepte geeignet.
Zeiten und Temperaturen können auch abhängig von der Leistung Ihres Ofens oder der Höhe in Ihrer Region variieren. Um beste Ergebnisse zu erzielen, überprüfen Sie immer den Gargrad zur kürzesten angegebenen Backzeit.
Größere oder kürzere Kuchen
Kuchen, die 3 bis 6 Zoll hoch sind und in der gleichen Pfanne gebacken werden, würden die gleiche Anzahl von Portionen ergeben, da sie dem gleichen Schnittmuster folgen. Zum Beispiel ein 6 in. runder Kuchen, der 6 Zoll hoch gemessen würde die gleiche Menge wie ein 6 in ergeben. runder Kuchen, der 3 Zoll hoch ist, da beide auf die gleiche Weise geschnitten sind.
Kuchen, die kürzer als 3 Zoll sind, würden die Hälfte der für diese Pfanne angegebenen Portionen ergeben.
Buttercreme-Mengen
Buttercreme-Mengen sind sehr allgemein und variieren je nach Konsistenz, aufgetragener Dicke und den verwendeten Dekorationstipps. Die in dieser Tabelle aufgeführten Beträge machen einen buttercremefarbenen Mantel und einen einfachen unteren und oberen Rand aus. Wenn Sie mehr Details hinzufügen möchten, benötigen Sie möglicherweise mehr Buttercreme als hier aufgeführt.
Und vergessen Sie nicht, unsere Beiträge zum Schneiden eines runden Kuchens und zum Schneiden eines quadratischen Kuchens zu lesen, um hilfreiche Tipps zum Schneiden und Servieren zu erhalten!