- Dr. Emma Derbyshire enthüllt die Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten
- Überraschende Snacks sind nicht pasteurisierter Fruchtsaft und Melonen
- Sie enthüllt auch die Lebensmittel, von denen Sie versuchen sollten, mehr zu essen, während Sie erwarten
Weichkäse, rohe Eier und Alkohol sind etwas, von dem die meisten von uns wissen würden, dass sie für schwangere Frauen ungeeignet sind – es scheint jedoch, dass es viel mehr Lebensmittel gibt, vor denen man sich hüten sollte.
Die Ernährungswissenschaftlerin für öffentliche Gesundheit, Dr. Emma Derbyshire, hat der MailOnline die sehr überraschenden Snacks enthüllt, die von allen schwangeren Frauen vermieden werden sollten.
Vom Pizzabelag, der einem sich entwickelnden Baby schaden könnte, bis zum süßen Leckerbissen, der das Risiko einer Totgeburt erhöhen könnte, spricht Dr. Derbyshire uns durch die zu vermeidenden Lebensmittel.
Nicht pasteurisierter Obst- oder Gemüsesaft
Während Sie vielleicht denken, dass Sie sich selbst und dem Baby gutes tun, Obst und Gemüse zu trinken. mixturen, die nicht pasteurisierte Sorte könnte mehr schaden als nützen.
Nicht pasteurisierter Obst- und Gemüsesaft kann Bakterien enthalten, die für Menschen mit geschwächtem Immunsystem, einschließlich schwangerer Frauen, schädlich sein können.
Dazu gehören frisch gepresste Säfte, die auf Bauernmärkten, Saftbars oder an Straßenständen verkauft werden. Achten Sie also darauf, diese zu vermeiden.
Pâté (auch die Gemüsesorte)
Wenn Sie schwanger sind, sollten Sie es vermeiden, Pâté auf Ihrem Toast zu verteilen. Dies kann Bakterien enthalten, die als Listeria monocytogenes bekannt sind.
Das Aufessen dieser kann zu Listeriose führen (typischerweise grippeähnliche Symptome, manchmal Erbrechen und Durchfall), die in der Schwangerschaft potenziell sehr gefährlich ist und das Risiko von Fehlgeburten und sogar Totgeburten sowie allgemeine Erkrankungen bei Neugeborenen erhöht. Ich habe dies anstelle von geräuchertem Lachs getauscht, da dies in Großbritannien in Ordnung ist.
Alfalfasprossen
Vermeiden Sie es, diese in der Schwangerschaft in Ihre Pfanne zu streuen. Der Luzernesamen ist ein weiterer großartiger Wirt für Bakterien.
Salmonellen, Listerien und E. coli., insbesondere, wie in diesen Sprossen zu eitern. Keine Menge des Kochens wird garantiert, um diese zu töten, so dass sie am besten vermieden werden. Punkt.
Cantaloupe Melonen
Melone ist eine Art von muskmelon angebaut worden ist. Während diese typischerweise 90 Prozent H20, neun Prozent Kohlenhydrate und ein Prozent Protein und Fett sind, können leider auch die gefürchteten Listeria monocytogenes Bakterien in ihre etwas holprigen Rinden eindringen.
Wenn Sie also die Schwarten nicht waschen oder unbeabsichtigt an der Rinde knabbern, kann dies ein Risiko darstellen und das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen.
Vorgekochte Hot Dogs
Wenn Sie unterwegs sind und sich einen dieser vorgekochten Hot Dogs mit einem Klecks Ketchup und Senf vorstellen, überlegen Sie zweimal, ob Sie schwanger sind. Diese Würste können eine weitere Quelle für Listeria monocytogenes sein.
UND WAS SIE ESSEN SOLLTEN
Dr. Derbyshire sagt, dass, während Sie nicht genau für zwei essen müssen (nur zusätzliche 200 Kalorien im 3. Trimester), es einige Lebensmittel gibt, die es wert sind, während der Schwangerschaft eingesteckt zu werden.
Avocados mit 20 verschiedenen Nährstoffen, Eier mit 13 essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, mageres rotes Fleisch, das hochwertiges Protein und Hämeisen in seiner am leichtesten absorbierbaren Form liefert, sowie fettiger Fisch (bis zu 2 wöchentliche Portionen) für seine essentiellen Omega-3-Fettsäuren sind nur einige Beispiele für Lebensmittel, die sich hervorragend in der Schwangerschaft eignen.
Sie müssen auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden – auf etwa 160 Grad Fahrenheit, um eiternde Listerien abzutöten. Ziemlich oft schneiden Heizmethoden es einfach nicht, also ist es das Verlangen nicht wert.
Salami / Peperoni
Während mageres rotes Fleisch eine wichtige Quelle für hochwertiges Protein, gut absorbiertes Eisen und Vitamin B12 ist, wird schwangeren Frauen davon abgeraten, Salami- oder Peperonifleisch zu essen, da diese dazu neigen, Konservierungsstoffe, sogenannte Nitrate, zu enthalten, die für das sich entwickelnde Baby schädlich sein können.
Ihr Salzgehalt ist ebenfalls außergewöhnlich hoch, was für Mutter und Kind schädlich sein kann. Wenn Sie also Lust auf diese würzige Trockenwurst haben, denken Sie vielleicht noch einmal darüber nach.
Sauce Hollandaise
Diese holländische Sauce kann gut über Spargelspitzen sein, aber es ist nicht toll, in der Schwangerschaft zu essen. Typischerweise mit rohen Eiern hergestellt, birgt diese gelbe, laufende Sauce das Risiko von Salmonellen und kann daher für eine schwangere Frau potenziell sehr gefährlich sein.
Eierlikör, hausgemachtes Eis und Mayonnaisen können auch mit rohen Eiern hergestellt werden.
Tiramisu
Apropos rohe Eier und Salmonellenrisiko, diese finden sich auch in beliebten Desserts.
Tiramisu ist eines davon, zusammen mit Baisers und Mousses. Wenn Sie also mit einem Babybauch essen gehen, achten Sie auf andere Optionen auf der Dessertkarte.
Thunfisch
Thunfisch kann in der Schwangerschaft gegessen werden, aber nicht zu viel. Idealerweise sollten nicht mehr als zwei Thunfischsteaks (140g pro Steak) oder vier 140g Dosen pro Woche gegessen werden.
Dies liegt daran, dass Thunfisch Quecksilber enthalten kann, das das sich entwickelnde Nervensystem des Babys schädigen kann.
Wenn Sie während der Schwangerschaft Thunfisch essen, versuchen Sie idealerweise, die frische Sorte zu essen, da diese mehr Omega-3-Fettsäuren enthält, die durch die Konservenprozesse entfernt werden können.
Lakritze
Sei es in der zähschwarz süßen Form oder im Tee Lakritze (Glycyrrhiza glabra) enthält den Wirkstoff Glycyrrhiza.
Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme in der Schwangerschaft das Risiko einer Totgeburt erhöhen kann. Es ist nicht genau bekannt, warum, aber es ist das Risiko nicht wert. Also, diese Schachtel Lakritz Allsorts muss nur für neun Monate auf Eis gelegt werden.