Rezeptkosten 5.26 Rezept Portion Kosten 0.66 Zum Rezept springen Rezept drucken
Dieses Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel ist in nur 35 Minuten verzehrfertig. Wenn Hähnchenschenkel im Ofen gebraten werden, sind sie so saftig mit köstlich knuspriger Haut.
Dieses Rezept kostet etwa 5,26 US-Dollar für acht Portionen. Das ist nur $ 0.66 pro Portion!
Ich empfehle, die gebratenen Hähnchenschenkel mit gebratenem Brokkoli, italienischem Salat, Buttermilch-Kartoffelpüree und diesen Halbmondbrötchen zu servieren.
Ofengebackene Hähnchenschenkel
Es gibt viele ofengebackene Hähnchenschenkel Rezepte da draußen im Internet. Ich habe mein Rezept zur Liste hinzugefügt, weil es eine einfache, unkomplizierte, unkomplizierte Mahlzeit ist, die vor Geschmack strotzt. Und lass mich nicht einmal mit der knusprigen Haut anfangen!
Hähnchenschenkel sind dunkles Fleisch, das von Natur aus aromatischer ist als andere Stücke wie die Brust. Wenn Sie meine einfache Gewürzmischung vor dem Backen hinzufügen, sind diese aus den Charts köstlich.
Die Haut ist perfekt knusprig, während das Fleisch saftig und zart ist. Dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar, da es sich um ein einfaches Hühnchenrezept handelt, das zu fast jeder Beilage passt. Sie können die Würze für dieses Rezept sogar erhöhen, indem Sie eine Prise Chilipulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
Für ein freihändiges, einfaches Hühnchenrezept, das Sie zu Ihrer Menürotation hinzufügen können, sind diese im Ofen gebackenen Hähnchenschenkel meine Top-Empfehlung. Wenn Sie nach einem Broiler-Rezept suchen, dann schauen Sie sich meine gegrillten Hähnchenschenkel an.
Auf welche Temperatur sollten Hähnchenschenkel gekocht werden?
Die interne temperatur sollte lesen 165 grad.
Soll ich Hühnchen beim Backen mit Folie abdecken?
Vor dem Backen dieser Hähnchenschenkel muss die Auflaufform nicht abgedeckt werden. Wenn Sie es unbedeckt lassen, wird die Haut während der Backzeit besonders knusprig.
Können Sie Hähnchenschenkel überkochen?
Während Sie Hähnchenschenkel überkochen können, ist es schwieriger als Hähnchenbrust zu überkochen. Dies ist ein weiterer Grund, warum ich gerne Hähnchenschenkel koche. Es ergibt jedes Mal saftiges Fleisch, solange Sie backen, bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
Wie man Hähnchenschenkel im Ofen backt:
SCHRITT EINS: Heizen Sie zuerst den Ofen auf 400 Grad F. Beschichten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray.
ZWEITER SCHRITT: Als nächstes Olivenöl über die Hähnchenschenkel streichen. Dann kombinieren Sie die Gewürze in einer kleinen Schüssel.
SCHRITT DREI: Streuen Sie die Gewürzmischung auf beide Seiten der Hähnchenschenkel, bevor Sie sie in die Auflaufform geben.
VIERTER SCHRITT: Zum Schluss im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.
Cooks Werkzeuge:
- 9×13- backform
- Messlöffel
- Kleine prep schüssel
- Mischen löffel
- Instant-lesen thermometer
Wie lange ist es gut für:
DIENEN: Sie können halten die gebratene huhn oberschenkel bei raum temperatur für bis zu zwei stunden, bevor sie müssen gekühlt werden.
AUFBEWAHRUNG: Reste in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
EINFRIEREN: Sobald das Huhn abgekühlt ist, legen Sie es in einen gefriersicheren Behälter oder einen Druckverschlussbeutel. 4-5 Monate einfrieren. Tauen Sie das Huhn über Nacht im Kühlschrank auf und erwärmen Sie es dann 10-20 Minuten lang in einem 350-Grad-Ofen oder bis es durchgewärmt ist.
Wie viel kostet dieses Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel:
REZEPTKOSTEN: $5.26
PRO PORTION KOSTEN: $ 0.66
HINWEIS: Die Rezeptpreise werden über Websites von Lebensmittelgeschäften berechnet. Die tatsächlichen Kosten des Rezepts variieren je nachdem, welche Zutaten Sie bereits haben.
- 8 hähnchenschenkel – $4.80
- 2 Esslöffel Olivenöl – $0.28
- 1 teelöffel Salz – $0.01
- ½ Teelöffel Pfeffer – $0.03
- ½ Teelöffel Paprika – $0.01
- 1 teelöffel Knoblauchpulver – $0.03
- 1 teelöffel getrocknete Petersilie – $0.10
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Im Ofen gebackene Hähnchenschenkel
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Zutaten
- 8 hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
Anleitung
BACKOFEN UND AUFLAUFFORM VORBEREITEN:
-
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor und bereiten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform mit einer leichten Beschichtung aus Kochspray vor.
HÜHNCHEN ZUBEREITEN:
-
Olivenöl über die Hähnchenschenkel streichen.
-
In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und Petersilie vermischen.
-
Streuen Sie die Gewürzmischung auf beide Seiten der Hähnchenschenkel und legen Sie sie in das vorbereitete Backblech.
BACKEN:
-
Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten unbedeckt backen oder bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
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Anmerkungen
- Sie können für dieses Rezept knochenlose, hautlose Oberschenkel verwenden, wenn Sie dies vorziehen.
- Ich mag es, einige der Hühnersäfte etwa 10 Minuten vor dem Ende zu löffeln, damit alles in den letzten Momenten knusprig wird.
- Sie können die Würze für dieses Rezept erhöhen, indem Sie eine Prise Chilipulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
Ernährung
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