Erfahren Sie, wie Sie diesen zarten und leichten Fisch mit unseren einfachen Schollenrezepten zubereiten. Versuchen Sie, es in knusprigen Panko-Semmelbröseln zu panieren oder mit einer cremigen Tamarinden-Kokosnusssauce zu servieren. Sehen Sie sich unsere Rezepte unten für einfache Abendessen unter der Woche oder beeindruckende unterhaltsame Ideen an.

Weitere Inspirationen zu Meeresfrüchten finden Sie in unseren Kabeljaurezepten, Lachsrezepten, Heilbuttrezepten und noch mehr Fischrezepten.

Schollenrezepte

Scholle mit warmer Tartarbuttersauce

Probieren Sie unser einfaches Schollenrezept mit warmer Tartarbuttersauce. Diese einfache Fischidee macht ein einfaches unterhaltsames Gericht mit einer würzigen Tartarsauce und lebendigem Gemüse.

Tamarinde und Kokosnussscholle

Eine leichtere Art, Fisch zu braten: Mit Mehl bestäuben und in der Pfanne braten. Die Sauce ist auch einfach – Tamarindenpaste und Kokosmilch verleihen dieser schnellen Mahlzeit unter der Woche für zwei Personen eine interessante Wendung.

Panierte Scholle mit Sauce vierge

Diesen delikaten Fisch in Panko-Paniermehl geben und mit einer Kräutersauce vierge für ein saisonales Abendessen servieren, das in 30 Minuten fertig ist.

Scholle mit brauner Garnelenbutter

Dieses raffinierte Rezept ist mit minimalen Zutaten unglaublich einfach zuzubereiten. Dämpfen Sie die Scholle, um sie leicht zu halten und ihre schuppige Textur zu erhalten. Es ist ein großartiges Gericht für Unterhaltung, also bist du nicht zu beschäftigt in der Küche.

Scholle mit Tartarsauce

Scholle ist ein schöner leichter, zarter Fisch, der nur schonend gegart werden muss. Servieren Sie es mit dieser druckvollen Tartarsauce voller Gurken, Petersilie, Kapern und Schalotten in einer hausgemachten Mayo.