Auslauf – Das Loch oben auf dem Deckel, mit dem Sie Ihrem gefrorenen Dessert in den letzten Minuten des Mischens zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Kekse oder frische Obststücke hinzufügen können.

Deckel – Passt sicher auf die Gefrierschale und lässt sich leicht einrasten.

Dasher (oder Mischarm) – Sitzt in der Gefrierschale und dreht die nasse Mischung, bis sie gefroren ist.

Gefrierschale – Die Schale der Gefrierschale besteht aus zwei Schichten isoliertem Material mit einer speziell formulierten Kühlflüssigkeit dazwischen. Wenn diese Flüssigkeit vollständig gefroren ist und sich die Gefrierschale in der Maschine dreht, verwandelt sie eine nasse Mischung in Eiscreme oder Sorbet.

Basis – Wo der leistungsstarke Motor untergebracht ist sowie Lagerung für das elektrische Kabel.

Bedienelemente – Die meisten Modelle verfügen nur über ein Ein/Aus-Einstellrad an der Vorderseite der Basis.

Rutschfeste Füße – Befinden sich an der Unterseite der Basis, um die Maschine sicher auf Ihrer Arbeitsplatte zu halten.

Verwendung einer elektrischen Eismaschine in Ihrer Küche:

Die Verwendung einer Eismaschine in Ihrer Küche ist eigentlich sehr einfach. Hier sind die grundlegenden Schritte:

* Wickeln Sie die Schüssel der Eismaschine in eine Plastiktüte und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis die Kühlflüssigkeit vollständig gefroren ist – etwa 10-22 Stunden. Die Plastiktüte schützt die Schüssel vor Gefrierbrand.

* Sobald die Schüssel vollständig gefroren ist und Sie bereit sind, ein gefrorenes Dessert zuzubereiten, stellen Sie die Gefrierschale schnell in die Maschine

• Fügen Sie den Bindestrich (Paddel) in die Innenseite der Gefrierschale. Bei den meisten Modellen schwimmt der Bindestrich in der Schüssel und haftet nicht an der Maschine.

* Geben Sie Ihre gekühlten Zutaten bei eingeschalteter Maschine sofort in die Gefrierschale.

* Setzen Sie den Deckel wieder auf und warten Sie 20-30 Minuten auf Ihren Lieblings-Tiefkühlgenuss.

Wenn Sie eine weiche Konsistenz mögen, können Sie Ihr Eis sofort genießen. Wenn Sie eine festere Textur wünschen, geben Sie das Eis in einen gefriersicheren Behälter und frieren Sie es weitere 2-4 Stunden ein.

Denken Sie daran, Eis oder Sorbet immer in gefriersicheren, luftdichten Behältern aufzubewahren, um Gefrierbrand zu vermeiden. Bewahren Sie Ihre gefrorenen Leckereien niemals in der Gefrierschale auf.

Hilfreiche Tipps bei der Verwendung einer Eismaschine:

Wie bei jedem Küchenwerkzeug gibt es Tipps und Geheimnisse, die Ihnen helfen können, das Beste aus Ihrem Gerät herauszuholen. Hier sind ein paar hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten:

• Aufgrund der langen Gefrierzeit, die für die Gefrierschale erforderlich ist, ist es am besten, sie jederzeit im Gefrierschrank aufzubewahren. Dies stellt sicher, dass die Gefrierschale bereit ist, wann immer Sie sind.

* Versuchen Sie nicht, Ihre Maschine zu benutzen, wenn die Schüssel nicht vollständig gefroren ist. Ihre Desserts werden nicht bis zur richtigen Konsistenz fest.

* Füllen Sie die Gefrierschale nicht vollständig mit Ihren nassen Zutaten. Die Mischung dehnt sich aus, wenn sie gefriert, was zu einem Überlauf führen kann, wenn sie mehr als einmal gefüllt wird.

* Wenn Sie Ihr Eis zum späteren Verzehr einfrieren, wickeln Sie Ihre gefriersicheren Behälter in Plastikfolie ein, um Verbrennungen im Gefrierschrank zu vermeiden.

• Die meisten Komponenten der Eismaschine sind nicht spülmaschinenfest. Handwäsche nur in warmem Seifenwasser.