Von Sarah-Ashley Robbins, MD

Hypermetabolismus ist ein Phänomen, das auf dem Weg zur Genesung von Anorexia nervosa beobachtet wird. Wenn eine Person Kalorien aktiv einschränkt, wird der Stoffwechsel sehr langsam. Mit sehr wenig Nahrung muss der Körper bereits verfügbare Energie für lebenserhaltende Funktionen wie Pumpen des Herzens, Atmung, Bewusstsein, Bewegung usw. rationieren. Der Körper befindet sich zu diesem Zeitpunkt im Energiesparmodus und tut alles in seiner Macht Stehende, um den Körper angesichts des Hungers am Leben zu erhalten. Wenn eine Person Schritte in Richtung Erholung und Gewichtswiederherstellung unternimmt, beginnt sie, die Kalorien zu erhöhen, die sie verbraucht. Als Reaktion darauf beginnt sich der Stoffwechsel zu beschleunigen, um diese neue Energiequelle einzufangen. Während dieses Prozesses gibt es oft eine Periode des Hypermetabolismus, wo der Stoffwechsel sehr schnell wird. Der Grund, warum dies geschieht, ist nicht gut verstanden, aber dies wird fast universell im Gewichtswiederherstellungsprozess gesehen. Oft sind die Menschen schockiert, wie viel sie essen müssen, um ein Minimum an Gewicht zu halten oder sogar zu gewinnen! Jemand, der vor der Gewichtswiederherstellung auf einer sehr geringen Anzahl von Kalorien pro Tag bestand, benötigt möglicherweise mehr als das 4-5-fache der Kalorien pro Tag, um diesen Hypermetabolismus auszugleichen. Dieser hypermetabolische Zustand kann einige Wochen andauern und es ist eine Herausforderung, selbst das kleinste Gewicht zu gewinnen. Einige Personen können sogar beginnen, zunächst Gewicht zu verlieren. Die Menge der täglichen Aufnahme benötigt, kann unglaublich belastend für die Essstörung Stimme. Dieser Prozess ist nicht intuitiv und es kann tatsächlich schädlich sein, der Intuition des Körpers während dieses Prozesses zu folgen. Aus diesem Grund ist es so wichtig, ein kompetentes und vertrauenswürdiges multidisziplinäres Team zu haben, das einen Ernährungsberater, Therapeuten und medizinischen Anbieter umfasst, wenn Sie mit diesem Prozess beginnen.

Ich möchte auch erkennen, dass jeder Körper während dieses Prozesses anders ist. Viele Menschen, die Kalorien stark einschränken, können in einem „normalen“ oder „größeren“ Körper leben. Ihre Genetik ist so konzipiert, dass sie ihr Körpergewicht aggressiv schützt, so dass sie als Reaktion darauf nur geringe Mengen oder gar kein Gewicht verlieren. Wir können uns nicht immer auf das Gewicht verlassen, um uns zu sagen, wie viel ein Körper ausreichend ernährt werden muss. Unabhängig von der Körpergröße kann jede Person, die Kalorien für einen längeren Zeitraum einschränkt, dann beginnt, ihren Körper zu tanken, Hypermetabolismus erfahren. In einigen Fällen nimmt das Gewicht tatsächlich zu, weil der Körper mehr speichert, um besser auf die nächste Hungerperiode vorbereitet zu sein. Wie der Körper auf Hypermetabolismus reagiert, hängt von der Genetik eines Individuums ab. Dies kann für die Stimme der Essstörung unglaublich auslösend sein. Die Gesellschaft und viele Ärzte können dem Einzelnen sagen, dass etwas mit ihm nicht stimmt. Manche Leute empfehlen sogar genau das, was der Körper nicht braucht, um die Kalorien wieder einzuschränken! Es gibt so viele Faktoren, die in diesen Prozess einfließen; Für eine erfolgreiche Wiederherstellung ist eine genaue Überwachung erforderlich. Ein individueller Plan ist erforderlich, um sicherzustellen, dass jemand eine angemessene Ernährung erhält, um den täglichen Bedarf und das Aktivitätsniveau seines Körpers unabhängig von der Körpergröße zu decken.