146 Gründe, warum Zucker Ihre Gesundheit ruiniert

Von Nancy Appleton, Ph.D.

Autor von LICK THE SUGAR HABIT und LICK THE SUGAR HABIT SUGAR COUNTER.

1.Zucker kann das Immunsystem unterdrücken.

2.Zucker stört die Mineralstoffbeziehungen im Körper.

3.Zucker kann bei Kindern zu Hyperaktivität, Angstzuständen, Konzentrationsschwierigkeiten und Kurbel führen.

4.Zucker kann einen signifikanten Anstieg der Triglyceride verursachen.

5.Zucker trägt zur Verringerung der Abwehr bakterieller Infektionen (Infektionskrankheiten) bei.

6.Zucker verursacht einen Verlust der Gewebeelastizität und -funktion, je mehr Zucker Sie essen, desto mehr Elastizität und Funktion verlieren Sie.

7.Zucker reduziert Lipoproteine hoher Dichte.

8.Zucker führt zu Chrommangel.

9.Zucker führt zu Eierstockkrebs.

10. Zucker kann den Nüchternglukosespiegel erhöhen.

11. Zucker verursacht Kupfermangel.

12. Zucker stört die Aufnahme von Kalzium und Magnesium.

13. Zucker kann die Sehkraft schwächen.

14. Zucker erhöht das Niveau eines Neurotransmitters: Dopamin, Serotonin und Noradrenalin.

15. Zucker kann Hypoglykämie verursachen.

16. Zucker kann einen sauren Verdauungstrakt erzeugen.

17. Zucker kann bei Kindern einen schnellen Anstieg des Adrenalinspiegels verursachen.

18. Zucker-Malabsorption ist häufig bei Patienten mit funktionellen Darmerkrankungen.

19. Zucker kann vorzeitiges Altern verursachen.

20. Zucker kann zu Alkoholismus führen.

21. Zucker kann Karies verursachen.

22. Zucker trägt zur Fettleibigkeit bei

23. Hohe Aufnahme von Zucker erhöht das Risiko von Morbus Crohn und Colitis ulcerosa.

24. Zucker kann Veränderungen verursachen, die häufig bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren auftreten.

25. Zucker kann Arthritis verursachen.

26. Zucker kann Asthma verursachen.

27. Zucker unterstützt stark das unkontrollierte Wachstum von Candida Albicans (Hefe-Infektionen).

28. Zucker kann Gallensteine verursachen.

29. Zucker kann Herzerkrankungen verursachen.

30. Zucker kann Blinddarmentzündung verursachen.

31. Zucker kann Multiple Sklerose verursachen.

32. Zucker kann Hämorrhoiden verursachen.

33. Zucker kann Krampfadern verursachen.

34. Zucker kann die Glukose- und Insulinreaktionen bei oralen Kontrazeptiva erhöhen.

35. Zucker kann zu Parodontitis führen.

36. Zucker kann zur Osteoporose beitragen.

37. Zucker trägt zur Speichelsäure bei.

38. Zucker kann zu einer Abnahme der Insulinsensitivität führen.

39. Zucker kann die Menge an Vitamin E (Alpha-Tocopherol) im Blut senken.

40. Zucker kann das Wachstumshormon senken.

41. Zucker kann den Cholesterinspiegel erhöhen.

42. Zucker kann den systolischen Blutdruck erhöhen.

43. Zucker kann bei Kindern Schläfrigkeit und verminderte Aktivität verursachen.

44. Eine hohe Zuckeraufnahme erhöht Advanced Glycation End Products (AGEs) (Zucker, der nicht enzymatisch an Protein gebunden ist)

45. Zucker kann die Aufnahme von Protein stören.

46. Zucker verursacht Nahrungsmittelallergien.

47. Zucker kann zu Diabetes beitragen.

48. Zucker kann während der Schwangerschaft eine Blutvergiftung verursachen.

49. Zucker kann bei Kindern zu Ekzemen beitragen.

50. Zucker kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen.

51. Zucker kann die Struktur der DNA beeinträchtigen

52. Zucker kann die Struktur von Proteinen verändern.

53. Zucker kann unsere Haut altern lassen, indem er die Struktur von Kollagen verändert.

54. Zucker kann Katarakte verursachen.

55. Zucker kann Emphysem verursachen.

56. Zucker kann Atherosklerose verursachen.

57. Zucker kann eine Erhöhung der Lipoproteine niedriger Dichte (LDL) fördern.

58. Eine hohe Zuckeraufnahme kann die physiologische Homöostase vieler Systeme im Körper beeinträchtigen.

59. Zucker senkt die Funktionsfähigkeit der Enzyme.

60. Die Zuckeraufnahme ist bei Menschen mit Parkinson-Krankheit höher.

61. Zucker kann die Art und Weise, wie die Proteine im Körper wirken, dauerhaft verändern.

62. Zucker kann die Leber vergrößern, indem er die Leberzellen dazu bringt, sich zu teilen.

63. Zucker kann die Menge an Leberfett erhöhen.

64. Zucker kann die Nierengröße erhöhen und pathologische Veränderungen in der Niere hervorrufen.

65. Zucker kann die Bauchspeicheldrüse schädigen.

66. Zucker kann die Flüssigkeitsretention des Körpers erhöhen.

67. Zucker ist Feind # 1 des Stuhlgangs.

68. Zucker kann Myopie (Kurzsichtigkeit) verursachen.

69. Zucker kann die Auskleidung der Kapillaren beeinträchtigen.

70. Zucker kann die Sehnen brüchiger machen.

71. Zucker kann Kopfschmerzen verursachen, einschließlich Migräne.

72. Zucker spielt eine Rolle bei Bauchspeicheldrüsenkrebs bei Frauen.

73. Zucker kann die Noten von Schulkindern beeinträchtigen und Lernstörungen verursachen..

74. Zucker kann zu einem Anstieg der Delta-, Alpha- und Theta-Gehirnwellen führen.

75. Zucker kann Depressionen verursachen.

76. Zucker erhöht das Risiko von Magenkrebs.

77. Zucker und verursachen Dyspepsie (Verdauungsstörungen).

78. Zucker kann das Risiko für Gicht erhöhen.

79. Zucker kann den Glukosespiegel in einem oralen Glukosetoleranztest gegenüber der Einnahme komplexer Kohlenhydrate erhöhen.

80. Zucker kann die Insulinreaktionen bei Menschen, die zuckerreiche Diäten zu sich nehmen, im Vergleich zu zuckerarmen Diäten erhöhen.

81die Ernährung mit hohem raffiniertem Zucker verringert die Lernfähigkeit.

82. Zucker kann zu einer weniger effektiven Funktion von zwei Blutproteinen, Albumin und Lipoproteinen, führen, was die Fähigkeit des Körpers, mit Fett und Cholesterin umzugehen, verringern kann.

83.Zucker kann zur Alzheimer-Krankheit beitragen.

84. Zucker kann Thrombozytenhaftung verursachen.

85. Zucker kann ein hormonelles Ungleichgewicht verursachen; Einige Hormone werden unteraktiv und andere werden überaktiv.

86. Zucker kann zur Bildung von Nierensteinen führen.

87. Zucker kann dazu führen, dass der Hypothalamus sehr empfindlich auf eine Vielzahl von Reizen reagiert.

88. Zucker kann zu Schwindel führen.

89. Diäten mit hohem Zuckergehalt können freie Radikale und oxidativen Stress verursachen.

90. Diäten mit hohem Saccharosegehalt bei Patienten mit peripheren Gefäßerkrankungen erhöhen die Thrombozytenadhäsion signifikant.

91. Eine zuckerreiche Ernährung kann zu Gallenwegskrebs führen.

92. Zucker nährt Krebs.

93. Ein hoher Zuckerkonsum schwangerer Jugendlicher ist mit einem doppelt erhöhten Risiko für die Entbindung eines Säuglings im Gestationsalter (SGA) verbunden.

94. Ein hoher Zuckerkonsum kann bei Jugendlichen zu einer erheblichen Verkürzung der Schwangerschaftsdauer führen.

95. Zucker verlangsamt die Reisezeit von Lebensmitteln durch den Magen-Darm-Trakt.

96. Zucker erhöht die Konzentration von Gallensäuren im Stuhl und bakteriellen Enzymen im Dickdarm. Dies kann Galle modifizieren, um krebserregende Verbindungen und Darmkrebs zu produzieren.

97.Zucker erhöht Estradiol (die stärkste Form von natürlich vorkommendem Östrogen) bei Männern.

98.Zucker kombiniert und zerstört Phosphatase, ein Enzym, das den Verdauungsprozess erschwert.

99.Zucker kann ein Risikofaktor für Gallenblasenkrebs sein.

100. Zucker ist eine süchtig machende Substanz.

101. Zucker kann berauschend sein, ähnlich wie Alkohol.

102. Zucker kann PMS verschlimmern.

103. Zucker, der Frühgeborenen verabreicht wird, kann die Menge an Kohlendioxid beeinflussen, die sie produzieren.

104. Eine Verringerung der Zuckeraufnahme kann die emotionale Stabilität erhöhen.

105. Der Körper wandelt Zucker im Blutkreislauf in 2 bis 5 mal mehr Fett um als Stärke.

106. Die schnelle Aufnahme von Zucker fördert eine übermäßige Nahrungsaufnahme bei übergewichtigen Probanden.

107. Zucker kann die Symptome von Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) verschlimmern.

108. Zucker beeinträchtigt die Elektrolytzusammensetzung im Urin.

109. Zucker kann die Funktionsfähigkeit der Nebennieren verlangsamen.

110. Zucker hat das Potenzial, abnormale Stoffwechselprozesse bei einem normalen gesunden Menschen auszulösen und chronische degenerative Erkrankungen zu fördern.

111.. I.Vs (intravenöse Fütterungen) von Zuckerwasser kann Sauerstoff zum Gehirn abschneiden.

112. Eine hohe Saccharoseaufnahme könnte ein wichtiger Risikofaktor für Lungenkrebs sein.

113. Zucker erhöht das Risiko von Polio.

114. Eine hohe Zuckeraufnahme kann epileptische Anfälle verursachen.

115. Zucker verursacht hohen Blutdruck bei übergewichtigen Menschen.

116. Auf Intensivstationen rettet die Begrenzung von Zucker Leben.

117. Zucker kann den Zelltod auslösen.

118. Zucker kann die Menge an Nahrung erhöhen, die Sie essen.

119. In Jugendrehabilitationslagern, in denen Kinder zuckerarm ernährt wurden, sank das antisoziale Verhalten um 44%.

120.Zucker kann zu Prostatakrebs führen.

121. Zucker dehydriert Neugeborene.

122. Zucker erhöht das Östradiol bei jungen Männern.

123.Zucker kann Babys mit niedrigem Geburtsgewicht verursachen.

124. Ein größerer Konsum von raffiniertem Zucker ist mit einem schlechteren Ergebnis der Schizophrenie verbunden

125. Zucker kann den Homocysteinspiegel im Blut erhöhen.

126. Süße Lebensmittel erhöhen das Brustkrebsrisiko.

127. Zucker ist ein Risikofaktor für Dünndarmkrebs.

128. Zucker kann Kehlkopfkrebs verursachen.

129. Zucker induziert Salz- und Wassereinlagerungen.

130. Zucker kann zu einem leichten Gedächtnisverlust beitragen.

131.Wenn der Zucker in der Ernährung von 10-Jährigen zunimmt, nimmt die Aufnahme vieler essentieller Nährstoffe linear ab.

132.Zucker kann die Gesamtmenge der konsumierten Lebensmittel erhöhen.

133.Die Exposition eines Neugeborenen gegenüber Zucker führt im Alter von 6 Monaten und 2 Jahren zu einer erhöhten Präferenz für Saccharose gegenüber Wasser.

134.Zucker verursacht Verstopfung.

135.Zucker verursacht Krampfadern.

136.Zucker kann bei prädiabetischen und diabetischen Frauen zum Zerfall des Gehirns führen.

137.Zucker kann das Risiko für Magenkrebs erhöhen.

138.Zucker kann ein metabolisches Syndrom verursachen.

139.Zuckeraufnahme durch schwangere Frauen erhöht Neuralrohrdefekte in Embryonen.

140.Zucker kann ein Faktor bei Asthma sein.

141.Je höher der Zuckerkonsum, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit eines Reizdarmsyndroms.

142.Zucker kann das zentrale Belohnungssystem beeinflussen.

143.Zucker kann Krebs des Enddarms verursachen.

144.Zucker kann Endometriumkarzinom verursachen.

145.Zucker kann ein Nieren- (Nieren-) Zellkarzinom verursachen.

146.Zucker kann Lebertumoren verursachen.

1. Sanchez, A., et al. „Rolle von Zuckern in der menschlichen neutrophilen Phagozytose,“ American Journal of Clinical Nutrition. November 1973;261: 1180-1184.

Bernstein, J., et al. „Depression der Lymphozytentransformation nach oraler Glukoseaufnahme.“ Amerikanisches Journal für klinische Ernährung.1997;30:613.

2. In: Couzy, F., et al.“Ernährungsphysiologische Implikationen der Wechselwirkungsmineralien“, Progressive Food and Nutrition Science 17; 1933: 65-87.

3. Goldman, J., et al. „Verhaltenseffekte von Saccharose auf Kinder im Vorschulalter.“ Zeitschrift für abnormale Kinderpsychologie.1986;14(4):565-577.

4. Scanto, S. und Yudkin, J. „Die Wirkung von diätetischer Saccharose auf Blutfette, Seruminsulin, Thrombozytenhaftung und Körpergewicht bei menschlichen Freiwilligen“, Postgraduate Medicine Journal. 1969;45:602-607.

5.Ringsdorf, W., Cheraskin, E. und Ramsay R. „Saccharose, neutrophile Phagozytose und Resistenz gegen Krankheiten“, Dental Survey. 1976;52(12):46-48.

6.Cerami, A., Vlassara, H. und Brownlee, M.“Glukose und Altern.“ Wissenschaftlicher Amerikaner. Mai 1987:90.

Lee, AT und Cerami, A. „Die Rolle der Glykation beim Altern.“ Annalen der New Yorker Akademie der Wissenschaften. 663:63-67.

7.Albrink, M. und Ullrich I. H. „Wechselwirkung von diätetischer Saccharose und Ballaststoffen auf Serumlipiden bei gesunden jungen Männern, die mit kohlenhydratreichen Diäten gefüttert wurden.“ Amerikanisches Journal für klinische Ernährung. 1986;43:419-428.

Pamplona, R., et al. Mechanismen der Glykation in der Atherogenese. Medizinische Hypothesen. Beschädigen 1993;40(3): 174-81.

8.Kozlovsky, A., et al. „Auswirkungen von Diäten mit hohem Gehalt an einfachen Zuckern auf Chromverluste im Urin.“ Stoffwechsel. Juni 1986;35:515-518.

9.Takahashi, E., Medizinische Fakultät der Tohoku-Universität, Ganzheitlicher Gesundheitsdigest. Oktober 1982:41.

10. Kelsay, J., et al. „Diäten mit hohem Glukose- oder Saccharosegehalt und junge Frauen.“ Amerikanisches Journal für klinische Ernährung. 1974;27:926-936.

Thomas, B. J., et al. Beziehung der gewohnheitsmäßigen Ernährung zur Nüchternplasmainsulinkonzentration und der Insulinreaktion auf orale Glukose, menschliche Ernährung Klinische Ernährung. 1983; 36C(1):49_51.

11. Felder, M.., et al. „Wirkung von Kupfermangel auf Stoffwechsel und Mortalität bei Ratten, die mit Saccharose oder Stärke gefüttert wurden“, Journal of Clinical Nutrition. 1983;113:1335-1345.

12. Lemann, J. „Der Nachweis, dass die Glukoseaufnahme die netto-renale tubuläre Reabsorption von Kalzium und Magnesium hemmt.“ Zeitschrift für klinische Ernährung. 1976 ;70:236-245.

13. In: Acta Ophthalmologica Scandinavica. Beschädigen 2002;48;25.

Taub, H. Hrsg. „Zucker schwächt das Sehvermögen“, VM NEWSLETTER;Kann 1986:6

14. „Zucker, Weißmehlentzug erzeugt chemische Reaktion.“ Der Suchtbrief .Juli 1992:4.

15. Dufty, William. Zucker Blues. (New York: Warner Books, 1975).

16. Ebd.

17. In: Jones, T. W., et al. Verbesserte adrenomedulläre Reaktion und erhöhte Anfälligkeit für Neuroglygopenie: Mechanismen, die der nachteiligen Wirkung der Zuckeraufnahme bei Kindern zugrunde liegen. Zeitschrift für Pädiatrie. Februar 1995;126:171-7.

18. Ebd.

19. Lee, AT und Cerami A. „Die Rolle der Glykation beim Altern.“ Annalen der New Yorker Akademie der Wissenschaften.1992;663:63-70.

20. Abrahamson, E. und Peget, A.. Körper, Geist und Zucker. (New York: Avon, 1977.}

21. Glinsmann, W., Irausquin, H. und Youngmee, K. Bewertung gesundheitlicher Aspekte von Zucker in Kohlenhydratsüßstoffen. F. D. A. Bericht der Task Force. 1986:39.

Makinen K.K.,et al. Ein beschreibender Bericht über die Auswirkungen eines 16-monatigen Xylit-Kaugummiprogramms im Anschluss an ein 40-monatiges Saccharosegummiprogramm. Kariesforschung. 1998; 32(2)107-12.

Riva Touger-Decker und Cor van Loveren, Zucker und Karies.

Am. J. Clin.Nuss. Oktober 2003; 78:881-892.

22. Keen, H., et al. „Nährstoffaufnahme, Adipositas und Diabetes.“ British Medical Journal. 1989; 1: 655-658.

23. Tragnone, A. et al. Ernährungsgewohnheiten als Risikofaktoren für entzündliche Darmerkrankungen.Eur J Gastroenterol Hepatol. Januar 1995;7(1):47-51.

24. Yudkin, J. Süß und gefährlich.. (New York; Bantam Books: 1974), 129.

25. Darlington, L., Ramsey, NW und Mansfield, JR „Placebo_Controlled, Blindstudie zur diätetischen Manipulationstherapie bei rheumatoider Arthritis“, Lancet. Februar 1986;8475(1): 236-238.

26. Powers, L. „Empfindlichkeit: Sie reagieren auf das, was Sie essen.“ Los Angeles Times. Feb. 12, 1985.

Cheng, J., et al. Vorläufige klinische Studie zur Korrelation zwischen allergischer Rhinitis und Nahrungsfaktoren. Lin Chuang Er Bi Yan Hou Ke Za Zhi Aug 2002;16(8):393-396.

27. Crook, W. J.: Die Hefe-Verbindung. (TN: Professionelle Bücher, 1984)..

28. Heaton, K. „Der süße Weg zu Gallensteinen.“ British Medical Journal. 14. April 1984; 288:1103-1104.

Misciagna, G., et al. In: American Journal of Clinical Nutrition. 1999;69:120-126.

29. Yudkin, J. „Zuckerkonsum und Myokardinfarkt.“ Lancet..Feb 6, 1971;1(7693):296-297.

Reiser, S. „Auswirkungen von diätetischen Zuckern auf metabolische Risikofaktoren im Zusammenhang mit Herzerkrankungen.“ Ernährungsgesundheit. 1985;203-216.

30. Schreiber, T. Die Saccharin-Krankheit. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974).

31. Erlander, S. „Die Ursache und Heilung von Multipler Sklerose, die Krankheit Krankheit zu beenden. Mar 3, 1979;1(3):59-63.

32. Cleave, T. Die Saccharin-Krankheit. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974.)

33. Cleave, T. und Campbell, G. Diabetes, koronare Thrombose und die Saccharin-Krankheit: (Bristol, England, John Wrightand Sons, 1960).

34. Behall, K. „Einfluss des Östrogengehalts oraler Kontrazeptiva und des Verbrauchs von Saccharose auf die Blutparameter.“ Disease Abstracts International. 1982;431-437.

35. Glinsmann, W., Irausquin, H., und K. Youngmee. Bewertung der gesundheitlichen Aspekte von Zucker in Kohlenhydrat-Süßungsmitteln. F. D. A. Bericht der Task Force.1986;39:36_38.

36. Tjderhane, L. und Larmas, M. Eine Diät mit hohem Saccharosegehalt verringert die mechanische Festigkeit von Knochen bei wachsenden Ratten. Zeitschrift für Ernährung. 1998:128:1807-1810.

37. Appleton, N. New York: Gesunde Knochen. Avery Penguin Putnam:1989.

38. Beck_Nielsen H., Pedersen O., und Schwartz S. Auswirkungen der Ernährung auf die zelluläre Insulinbindung und die Insulinsensitivität bei jungen gesunden Probanden.“ Diabetes. 1978;15:289-296 .

39. Mohanty P. et al. Glucose Challenge stimuliert die Erzeugung reaktiver Sauerstoffspezies (ROS) durch Leukozyten.Zeitschrift für klinische Endokrinologie und Stoffwechsel. August 2000; 85(8): 2970-2973.

40. Gardner, L. und Reiser, S. „Auswirkungen von Nahrungskohlenhydraten auf den Nüchternspiegel von menschlichem Wachstumshormon und Cortisol.“ Proceedings der Gesellschaft für Experimentelle Biologie und Medizin. 1982;169:36-40.

41. Reiser, S. „Auswirkungen von Nahrungszuckern auf metabolische Risikofaktoren im Zusammenhang mit Herzerkrankungen.“ Ernährungsgesundheit. 1985;203:216.

42. Preuss, H. G. Zuckerinduzierte Blutdruckerhöhungen über die Lebensdauer von drei Substrains von Wistar-Ratten.J Am Coll der Ernährung, 1998;17(1) 36-37.