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So stellen Sie getrocknete Orangenschalen her – sie sind sehr aromatisch und nützlich in Gewürzmischungen, Saucen, Tee oder Cocktails.

Ein Vorrat an dehydrierten Zitrusfrüchten wird Ihnen gute Dienste leisten! Es ist wirklich einfach zu machen – wir zeigen Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten getrocknete Orangenschalen herstellen, wie Sie sie aufbewahren und in welchen Rezepten Sie sie verwenden können.

Warum Sie getrocknete Zitrusschalen herstellen sollten

Getrocknete Zitrusschalen sind wirklich einfach zuzubereiten und so nützlich. Sie brauchen ein paar Minuten, um im Ofen zu dehydrieren, aber sie halten sich gut – also machen Sie ein paar auf einmal und speichern Sie sie für mehrere Monate.

Sie sind auch eine wunderbare DIY gastgeberin oder urlaub geschenk. Geschenk ein paar von ihnen in einem Glas mit einer Liste von Möglichkeiten, sie zu benutzen!

Einige häufig gestellte Fragen

Lassen Sie uns wissen, wenn Sie weitere Fragen in den Kommentaren haben.

Was sind die besten Orangensorten?

Wenn Sie getrocknete Orangenschalen herstellen, möchten Sie Orangen verwenden, die biologisch und pestizidfrei sind. Weil Sie die Schale essen werden, die in herkömmlichen Orangen etwas Pestizidaufbau haben wird, ist dies eine Zeit, dass Bio wichtig ist.

Ansonsten können Sie jede Art von Orangen verwenden, um getrocknete Orangenschalen herzustellen. Wir haben Cara Cara Orangen, Navel Orangen und alle Arten von Mandarinen getrocknet. Sie sind alle köstlich.

Kann jede Schale von Zitrusfrüchten getrocknet werden?

Sie können jede Art von Zitrusfrüchten verwenden, um getrocknete Schalen herzustellen. Sie werden verschiedene Geschmacksrichtungen haben, aber die Methode wird für alle gleich sein.

Wofür wird getrocknete Orangenschale verwendet?

Getrocknete Orangenschalen werden häufig als Zutat in Reiben und Gewürzmischungen, in Teemischungen, als Beilage in Cocktails und in Backwaren verwendet.

Hier sind einige lustige Möglichkeiten, getrocknete Orangenschalen zu verwenden – zerdrücken oder zerkleinern Sie sie und fügen Sie sie Reis für einen zitrusartigen Kick hinzu, streuen Sie sie auf eine Bohnensuppe, fügen Sie sie einem gerösteten Gemüsegericht hinzu oder fügen Sie sie Wodka oder Gin für einen infundierten Likör hinzu.

Rezepte mit getrockneten Orangenschalen

Sie können getrocknete Orangenschalen in vielen verschiedenen Rezepten verwenden! Hier ist, was mit getrockneten Orangenschalen zu tun.

• Shichimi Togarashi – eine pfeffrige japanische Gewürzmischung, die typischerweise aus einer Mischung von Chilischoten, Orangenschalen, Sesam, Ingwer und Nori hergestellt wird.
• DIY Orangenlikör Rezept – machen Sie Ihren eigenen Orangenlikör, auch bekannt als Curaçao oder Triple Sec.
• Orange Beef – dieses orange Rindfleisch Gericht (Chun pi niu in Mandarin) ist eine schöne Abwechslung, mit wirklich interessanten, komplexen Aromen. Eine wichtige Zutat ist die getrocknete Mandarinenschale.