Hausgemachtes Chili-Gewürz

Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für eine hausgemachte Chili-Gewürzmischung? Suchen Sie nicht weiter – Sie haben es gefunden!

Warum sollten Sie diy Chili-Gewürz?

Die Herstellung von hausgemachtem Chili-Gewürz gibt Ihnen die Möglichkeit, genau zu kontrollieren, was in Ihr Essen geht, spart Ihnen Geld und lässt Sie es so scharf oder mild machen, wie Sie möchten.

Wenn Sie eine ganze Reihe davon auf einmal stapeln, ist das nächste Mal, wenn Sie Chili herstellen, einsatzbereit und erspart Ihnen die Zeit, in den Laden zu laufen, um ein Paket zu erhalten.

Woraus wird Chili-Gewürz hergestellt?

Diese Liste ist eine ziemlich standardmäßige Zusammenstellung von Chili-Gewürzen:

Chilipulver
gemahlener Kreuzkümmel
geräucherter Paprika
Cayennepfeffer
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Salz
gemahlener Pfeffer

wie man Chili würzt

Es könnte nicht einfacher sein! Kombinieren Sie einfach die Zutaten in einem luftdichten Behälter. Die Mischung bleibt etwa ein Jahr lang frisch.

Wie macht man Chili würziger?

Die Verwendung frischer Gewürze ist der erste Schritt zu einem würzigen Chili. Das Hinzufügen von Schichten anderer Geschmacksrichtungen wie sautierten Zwiebeln, gerösteten Poblanos, einem Schuss Schokolade oder sogar einem kleinen Schuss Kaffee kann Ihrem Chili auch mehr Geschmack verleihen.

Wie viel sollte ich verwenden?

Hier geht es um persönliche Vorlieben. Ich empfehle Ihnen, mit 2 Esslöffeln pro Pfund Fleisch zu beginnen.

Ich persönlich bevorzuge jedoch ein sehr stark gewürztes Chili und verwende etwa ¼ Tasse pro 1 Pfund Fleisch.

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Eine einfache hausgemachte Chili Gewürzmischung, die für Rindfleisch oder Truthahn Chili verwendet werden kann.

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Küche: Amerikanisch

Schlagwort: chili mix

Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Gesamtzeit: 2 minuten

Zutaten

2 EL Chilipulver
1 EL gemahlener Kreuzkümmel
1 EL geräucherter Paprika
½ TL Cayennepfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
½ TL gemahlener Pfeffer

Anleitung

Alle Zutaten mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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