Würzige Chips, wie heiße Cheetos, werden dem sich entwickelnden Fötus keinen Schaden zufügen. Gegenwärtig wird der Verzehr von stark gewürzten Lebensmitteln während der Schwangerschaft als allgemein sicher angesehen, mit Ausnahme einiger Probleme hinsichtlich der Verschlechterung bestimmter Schwangerschaftssymptome.

Würzige Lebensmittel während der Schwangerschaft

Es gibt viele Bedenken hinsichtlich des Verzehrs von würzigen Lebensmitteln während der Schwangerschaft. Es gibt keine Beweise für eine Reihe traditioneller Ansichten darüber, dass würzige Lebensmittel für schwangere Frauen und ihre ungeborenen Nachkommen schädlich sind.

Viele schwangere Frauen sehnen sich nach scharfem Essen

Schwangere Frauen sehnen sich häufig nach scharfem Essen (Bayley et al., 2002). Obwohl direkte Gründe dafür unbekannt sind, liegt eine wahrscheinlichste Erklärung in den hormonellen Veränderungen, die während der Schwangerschaft auftreten.

Diese Veränderungen beeinflussen den Geschmacks- und Geruchssinn einer schwangeren Frau und damit auch ihre Essensvorlieben und -abneigungen. Heißhungerattacken können mit den gleichen Hormonveränderungen in Verbindung gebracht werden, die schwangere Frauen zu Beginn ihrer Schwangerschaft übel fühlen lassen (Bayley et al., 2002).

Im Jahr 2014 untersuchte Orloff & Hormes andere Theorien über das Verlangen schwangerer Frauen nach scharfen Speisen. Eine Theorie, die sie fanden, ist, dass schwangere Frauen sich oft heiß fühlen und scharfes Essen sie zum Schwitzen und Abkühlen anregt. Eine andere Theorie schlug vor, dass Heißhungerattacken eine Folge von Ernährungsdefiziten sein können.

Dieselbe Studie ergab auch, dass Heißhungerattacken während der Schwangerschaft in verschiedenen Kulturen üblich sind, bestimmte Lebensmittelarten jedoch in erster Linie durch kulturelle Einflüsse bestimmt werden können. Keine dieser Schlussfolgerungen kann jedoch mit Sicherheit bewiesen werden (Orloff & Hormes, 2014).

Scharfe Speisen können die morgendliche Übelkeit verschlimmern

Während des ersten Schwangerschaftstrimesters können scharfe Speisen die morgendliche Übelkeit verschlimmern. Wenn eine schwangere Frau bereits an einer ganztägigen Übelkeit leidet, kann der Verzehr von stark gewürzten Lebensmitteln die Freisetzung von Magensäure auslösen und Übelkeit und Erbrechen verschlimmern.

Würzige Lebensmittel können Sodbrennen auslösen

Würzige Lebensmittel verursachen im zweiten und dritten Schwangerschaftstrimester häufiger Sodbrennen. Der niedrigere Druck auf den Schließmuskel der Speiseröhre, verursacht durch den zunehmenden Druck auf den Bauch des wachsenden Babys in der Gebärmutter, macht gastroösophagealen sauren Reflux während dieser Zeit häufiger (Ramu et al., 2010).

Es ist sicher, während der Schwangerschaft jederzeit scharfe Speisen zu sich zu nehmen, aber sie können die Symptome von Sodbrennen in den letzten Stadien verschlimmern und bei schwangeren Frauen erhöhte Beschwerden verursachen.

Würzige Lebensmittel können Durchfall verursachen

Würzige Lebensmittel können bei jeder Person Durchfall, Blähungen und vermehrtes Gas verursachen, nicht nur bei schwangeren Frauen. Capsaicin gilt als die aktive Komponente in Chili, die für die gastrointestinalen Nebenwirkungen von würzigen Lebensmitteln verantwortlich ist (Hammer & Vogelsang, 2007). Capsaicin reizt den Magen und das Verdauungssystem und führt bei Menschen, die nicht daran gewöhnt sind, zu Durchfall.

Während der Schwangerschaft ist das Hauptanliegen bei Durchfall die Möglichkeit der Dehydration. Daher müssen schwangere Frauen, die scharfes Essen zu sich nehmen, ihre Flüssigkeitsaufnahme erhöhen und sicherstellen, dass sie gut hydratisiert bleiben. Wenn eine schwangere Frau es nicht gewohnt ist, scharfe Speisen zu sich zu nehmen, sich aber plötzlich danach sehnt, ist es am besten, langsam mit milderen Arten und weniger Mengen zu beginnen, bevor sie sich nach oben arbeitet, um Toleranz aufzubauen.

Mythen rund um scharfes Essen während der Schwangerschaft

Scharfe Speisen sind schädlich für das Baby und können die Augen des Babys verbrennen, was zur Erblindung führt

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für diesen Glauben. Der Verzehr von stark gewürzten Lebensmitteln während der Schwangerschaft ist sicher und kann dem Baby keinen Schaden zufügen. Schwangere Frauen entwickeln Nahrungsmittelaversionen, einschließlich der Vermeidung von stark gewürzten Lebensmitteln, die mit ihren Symptomen von Übelkeit und Erbrechen während des frühen Schwangerschaftstrimesters verbunden sind.

Placek et al. im Jahr 2017 wurde berichtet, dass Nahrungsmittelaversionen während der Schwangerschaft, einschließlich der Vermeidung von stark gewürzten Lebensmitteln, eine schützende Rolle gegen pflanzliche Teratogene spielen. Ihre Ergebnisse zeigten jedoch auch Abneigungen gegen Grundnahrungsmittel wie Reis, was nicht die gleiche Theorie stützt. Daher können kulturell übertragene Nahrungsmittelaversionen eine größere Rolle spielen.

Würzige Lebensmittel können eine Fehlgeburt verursachen und bei der Einleitung von Wehen helfen

Würzige Lebensmittel verursachen keine Frühgeburt. Es kann auch nicht dazu beitragen, Wehen auszulösen, obwohl der Verzehr von stark gewürzten Lebensmitteln eine der häufigsten nicht verschriebenen Methoden ist, um die Wehen zu beschleunigen.

Im Jahr 2011 Chaudhry et al. ergab, dass sich bis zu 50, 7% der schwangeren Frauen häufig traditionellen Bräuchen zuwenden, um Wehen auszulösen und die Beschwerden, die sie während der Schwangerschaft verspüren, zu beenden. Über 10% der befragten Frauen gaben an, versucht zu haben, scharfes Essen zu sich zu nehmen. Ihre Ergebnisse zeigten jedoch, dass diese Versuche keine Auswirkungen auf die Arbeit hatten.

Das Verlangen nach scharfen Speisen während der Schwangerschaft sagt das Geschlecht des Babys voraus

Dieser Mythos kursierte 2008, als Daily Mail Online bekannt gab, dass laut einer Umfrage von gurgle.com , schwangere Frauen, die scharfes Essen verlangten, waren wahrscheinlicher, Babyjungen zu tragen. Trotz dieser Behauptung kann aus dieser Umfrage in Wirklichkeit keine eindeutige Schlussfolgerung gezogen werden. Heißhunger ist leider kein zuverlässiger Prädiktor für das Geschlecht eines ungeborenen Kindes.

Das Essen von scharfen Speisen während der Schwangerschaft kann dazu führen, dass sich das Baby im Mutterleib bewegt

Es gibt anekdotische Berichte von schwangeren Müttern, die spüren, wie ihre Babys häufiger treten oder sich bewegen, nachdem sie scharfe Speisen gegessen haben. Diese Geschichten sind jedoch wissenschaftlich nicht belegt. Was derzeit bekannt ist, ist, dass Babys in utero reagieren, wenn ihre Mütter irgendeine Art von Nahrung gegessen haben (ohne Präferenz für eine bestimmte Art).

Im Jahr 2014 führte Bradford & Maude eine Umfrage unter schwangeren Frauen und der Aktivität ihres Babys durch. Sie fanden heraus, dass 74% eine erhöhte Aktivität während der Essenszeiten berichteten. Der wahrscheinlichste Grund ist der Anstieg des Blutzuckers nach dem Verzehr von Lebensmitteln.

Würzige Lebensmittel und ihre Sicherheit während der Schwangerschaft

Chili

Diese sind sicher, ob grün, rot oder jede andere Art von Chilischote. Tragen Sie unbedingt Handschuhe und vermeiden Sie es, Augen und Haut zu berühren, insbesondere beim Umgang mit einer heißen Sorte. Waschen Sie Ihre Paprika richtig und waschen Sie Ihre Hände vor und nach der Zubereitung des Essens.

Chips

Alle würzigen Chips sind in der Schwangerschaft unbedenklich. Beliebte Marken sind Hot Cheetos, Doritos Flamin ‚Hot, Seabrook Scorchin‘ Hot Fire Eaters und Takis Fuego. Diese Snacks sind jedoch auch reich an Natrium und müssen in Maßen verzehrt werden.

Hot Sauce

Abgefüllte, lagerstabile Sorten von Hot Sauce aus Supermärkten sind sicher zu konsumieren. Seien Sie vorsichtig mit „frischer“ scharfer Sauce oder Salsa. Schwangere sollten überprüfen, ob die verwendeten Zutaten gekocht oder pasteurisiert wurden.

Würzige Mayonnaise

Die Sicherheit des Verzehrs von Mayonnaise hängt von den verwendeten Zutaten ab. Überprüfen Sie auf dem Etikett, ob pasteurisierte Eier anstelle von rohen Eiern verwendet wurden, um das Risiko einer Kontamination mit Salmonellen zu vermeiden. Kommerzielle Mayonnaise ist normalerweise sicher, aber hausgemachte sollten auf die Verwendung von ungekochten Eiern überprüft werden.

Spicy Tuna Roll Sushi

Thunfisch, ob scharf oder nicht, sollte gründlich gekocht werden, damit er in der Schwangerschaft sicher verzehrt werden kann. Roher und ungekochter Fisch kann Bakterien und Parasiten beherbergen, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können. Daher sollte rohes Sushi von schwangeren Frauen vermieden werden.

Darüber hinaus kann Thunfisch einen hohen Quecksilbergehalt enthalten, der an den Fötus weitergegeben werden und neurologische Schäden verursachen kann. Daher wird schwangeren Frauen auch empfohlen, die Aufnahme von Thunfischgerichten zu begrenzen.

Würziges Curry

Indisches, thailändisches oder anderes Curry ist für schwangere Frauen unbedenklich. Denken Sie jedoch an Ihre Toleranz gegenüber stark gewürzten Lebensmitteln und Ihre Anfälligkeit für Verbrennungen und Verdauungsstörungen.

Endgültiges Urteil

Scharfes Essen während der Schwangerschaft schadet Ihrem wachsenden Baby nicht. Wenn eine schwangere Mutter jedoch nicht an den Verzehr dieser Lebensmittel gewöhnt ist, kann sie unangenehme Symptome entwickeln und sogar die Schwangerschaftsbeschwerden verschlimmern, die sie möglicherweise bereits hat.

Obwohl schwangere Frauen ihrem Verlangen nach heißen Cheetos sicher nachgeben können, ist es daher am besten, es langsam zu nehmen und ihre Aufnahme entsprechend ihrer Toleranz für scharfe Speisen zu begrenzen.