Schwangerschaft ist eine Lebensphase, in der viele Fragen auftauchen. Es ist oft kompliziert, alle Ihre Fragen an Ihren Hausarzt zu stellen. Ganz zu schweigen davon, dass das Internet ein sehr schwieriger Weg ist, einfache Antworten zu finden und nicht leicht zu verstehen. Diät während der Schwangerschaft erfordert viele Kenntnisse und Opfer. Dennoch bleibt eine Frage, können wir kalt hart gekochtes Ei essen, wenn wir schwanger sind? Wir werden mit Ihnen herausfinden, ob Sie während der Schwangerschaft Eier essen können, welche Probleme mit ihrem Verzehr zusammenhängen, und wir werden mit den Vorteilen von Eiern abschließen.
Können wir kaltes hart gekochtes Ei essen, während wir schwanger sind?
Eier sind ein großes Diskussionsthema während der Schwangerschaft. Das Ei ist sehr häufig in unserer Ernährung, so viel wie es allein gegessen oder in Rezepten enthalten sein kann. Ist es dennoch sicher, sie während der Schwangerschaft zu essen? Können wir kaltes hart gekochtes Ei essen, wenn wir schwanger sind? Die Antwort ist weder JA noch NEIN. Nach einigen Empfehlungen ist es nicht ratsam, während der Schwangerschaft rohe oder ungekochte Eier zu essen. Wir bieten eine andere Antwort. Wenn Sie manchmal rohe oder ungekochte Eier essen , wählen Sie die Eier, die dem Legedatum am nächsten liegen, idealerweise innerhalb von 9 Tagen. Aber wenn Sie die Wahl haben, ist es am besten, gekochte Eier zu essen.
Was sind die Probleme und was ist der Ratschlag, um während der Schwangerschaft kaltes hart gekochtes Ei essen zu können?
Krankheiten beim Verzehr von kaltem, hart gekochtem Ei während der Schwangerschaft
Salmonellen, ein Bakterium, sind das Hauptrisiko beim Verzehr von Eiern. Salmonellen kontaminieren hauptsächlich Rohkost wie Eier, rohe Eiprodukte, wenn Lebensmittel nicht ausreichend gekocht wurden, Milchprodukte (z. B. Rohmilch) oder ungekochtes Fleisch. Salmonellen werden beim Kochen zerstört. Anzeichen einer Salmonelleninfektion können Verdauungsstörungen wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall sein. Daher können Sie während der Schwangerschaft kaltes hart gekochtes Ei essen, überprüfen Sie jedoch die Frische der Eier oder dass sie gekocht werden.
Das andere Risiko ist die Listeriose , eine Pathologie, die in unseren verschiedenen Artikeln ausführlich diskutiert wird. Diese Listerienbakterien können in rohen oder ungekochten Eiern gefunden werden. Der Rat ist der gleiche, kochen Sie Ihr Essen, um diese Bakterien abzutöten.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten wir treffen, wenn Sie während der Schwangerschaft ohne Risiko kaltes, hart gekochtes Ei essen möchten?
Wenn Sie während der Schwangerschaft und ohne Sorgen kaltes, hart gekochtes Ei essen und Salmonellen vorbeugen möchten, empfehlen wir einige Hygieneregeln:
- Waschen Sie Ihre Hände richtig als Folge des Kontakts mit rohen Lebensmitteln, ganz zu schweigen von Utensilien und Kochbereich
- Kochen Sie Lebensmittel richtig, also auch Eier
- Wenn Sie rohe oder ungekochte Eier essen, stellen Sie sicher, dass sie so frisch wie möglich sind, und lernen Sie, wie Sie die Tags entschlüsseln (Herstellungsdatum oder empfohlenes Verzehrdatum)
- Waschen Sie die Eier nicht, um zu schwächen die rumpf
- Halten die eier richtig gespeichert zu 4 ° C/39 ℉ in die kühlschrank tür
- Für ei eis, sofort setzen die eis zurück in den gefrierschrank, nachdem sie haben serviert
- Rezepte aus frischen Eiern, die zu wenig gekocht sind, müssen tagsüber verzehrt werden
Bio-Eier sind nicht weniger salmonellengefährdet, gewährleisten jedoch eine gute Überwachung der Fütterung von Hühnern.
Zu Hause vermeiden wir Rezepte, die auf rohen oder ungekochten Eiern basieren, wie Eiweiß, Eierauflauf, Kalb oder gebraten, hausgemachte Mayonnaise, Schokoladenmousse. Vermeiden Sie in Restaurants und bei Freunden rohe Eierspeisen wie hausgemachte Mayonnaise, Mousse, Eiscreme, Tiramisu und hausgemachten Pudding, um nicht mit Salmonellen kontaminiert zu werden.
Stattdessen empfehlen wir Ihnen, Lebensmittel in Industriequalität anstelle von hausgemachten Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um Fehler bei der Lagerung von Datteln und Eiern zu vermeiden.
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Der Nährwert des Verzehrs von kaltem, hart gekochtem Ei, wenn Sie schwanger sind
Das Essen von kaltem, hart gekochtem Ei, wenn Sie schwanger sind, liefert Nährstoffe. Das Ei hat viel Nährstoffgehalt. Es bietet wichtige Proteine für die Entwicklung des Babys. Es liefert auch Eisen, essentiell für rote Blutkörperchen und das Gehirn. Es enthält auch die Vitamine A und D, Folsäure und Jod, die für die gute Gehirnentwicklung des Babys unerlässlich sind. Das Essen von Eiern bietet die Möglichkeit, den Verzehr von Fleisch und Fisch zu reduzieren.
Wenn Sie sich über ein anderes Lebensmittel während der Schwangerschaft wundern, fragen Sie unsere Lebensmittelsuchmaschine für Schwangere .
Fazit
Sie können kaltes hart gekochtes Ei essen, wenn Sie schwanger sind, bevorzugen aber frische und richtig konservierte Eier. Wenn Sie kein Risiko eingehen möchten, essen Sie die Eier systematisch gekocht oder kaufen Sie industrielle Zubereitungen.