Quick Take: Dieser Beitrag zeigt die vielen Möglichkeiten, mit überschüssigem Lagerbestand umzugehen. Du wirst lernen:

• So verkaufen und vermarkten Sie kreativ Überbestände
• So vermeiden Sie zunächst überschüssiges Inventar
• Die Tools und Lösungen für das Einzelhandelsinventar, um die Bestandskontrolle im Griff zu behalten

Zu viel Inventar steht ganz oben auf der Liste der No-Nos für Einzelhändler. Überschussbestände beanspruchen nicht nur wertvollen Hinterzimmer- oder Regalplatz, sondern binden auch Kapital und können Sie davon abhalten, in Ihr Unternehmen zu investieren oder Dinge zu kaufen, die Sie tatsächlich benötigen.

Deshalb ist es so wichtig, regelmäßig auf Ihre Verkaufs- und Bestandsdaten zu achten. Sie müssen im Auge behalten, wie sich Produkte bewegen, damit Sie die richtigen Kauf- und Marketingentscheidungen treffen können. Wenn Sie den Überblick über die Lagerbestände behalten, können Sie gleichzeitig die Waren, die Sie haben, in den Griff bekommen, um zu verhindern, dass zu viel Lager in Ihrem Geschäft vorhanden ist.

Dennoch können manchmal Probleme mit überschüssigem Inventar auftreten, weil Sie Dinge nicht kontrollieren können. Vielleicht hat sich der Trend plötzlich geändert, oder Ihre Nachfrageprognosen haben sich nicht so gut entwickelt, wie Sie es sich erhofft hatten. Was auch immer der Fall ist, ärgere dich nicht. Wenn Sie einen Überschuss an Waren in Ihrem Geschäft betrachten, können Sie diese in mehreren Schritten liquidieren:

Refresh, Re-Merchandise oder Remarket

Wenn ein Artikel nicht verkauft wird, liegt das Problem möglicherweise nicht unbedingt am Produkt selbst. In einigen Fällen kann das Problem darin liegen, wie Sie die Ware vermarkten oder positionieren. Versuchen Sie, Ihre Marketing- und Merchandising-Bemühungen aufzufrischen, wenn es um Ihr sich langsam bewegendes oder altes Inventar geht.

Eine Sache, die Sie versuchen können, ist, sie in Ihrem Geschäft neu zu positionieren. Stellen Sie sie in einen anderen Bereich im Geschäft oder wechseln Sie die Regalanordnung. Die Einzelhandelsmanagementberaterin Judy Crockett sagt, dass dies eine hervorragende Möglichkeit sein könnte, Ihre Waren aufzufrischen.

“ Erfrischen Sie das Display, bewegen Sie die Dinge, erstellen Sie neue, farbenfrohe Schilder und ersetzen Sie abgenutzte Preisschilder „, rät sie. „Lassen Sie es für Ihre Mitarbeiter und Kunden neu und frisch aussehen – Kunden, die die Artikel am vorherigen Standort möglicherweise noch nicht einmal gesehen haben.“

Die Modehändlerin Vanessa Cooreman Smith von Flourish Boutique teilt mit, dass sie manchmal langsam laufende Artikel in ihren Geschäften „neu vermarkten“. „Wir werden einen Artikel für die Website neu fotografieren, einen Blog über die Verwendung und Vorteile des Produkts veröffentlichen oder ihn in unserem stationären Geschäft anders ausstellen.“

Beachten Sie, dass sich die Neuvermarktung eines Produkts zwar auszahlen kann, Sie jedoch möglicherweise Geld ausgeben müssen. Vanessa warnt davor, dass Einzelhändler bei der Umsetzung solcher Taktiken klug sein sollten. Eine Marketing-Aktualisierung „kann Ihre Kosten in dem Artikel erhöhen, also seien Sie vorsichtig“, sagt sie. „Aber wenn Sie einen Artikel haben, von dem Sie denken, dass er ein guter Verkäufer sein könnte, und Ihre aktuellen Bilder oder Marketingbemühungen ihm nicht gerecht werden, dann kann dies eine gute Strategie sein.“

Bonusressource: Benötigen Sie zusätzliche Tipps und Beispiele zum Aktualisieren, Remerchandisen und Remarketing? Wir haben Sie mit diesem Anleitungsvideo abgedeckt.

Verdoppeln oder verdreifachen Sie Ihre Slow-Mover, um altes Inventar zu verkaufen

Dieser praktische Tipp stammt von der Einzelhandelsexpertin Christine Guillot. Laut ihr ist es eine gute Idee, Ihre Waren zu verdoppeln oder zu verdreifachen, wenn Sie mit sich langsam bewegendem Inventar zu tun haben.

Dies bedeutet, dass Sie diese Artikel an mehreren Stellen in Ihrem Shop haben. Sie können sie beispielsweise vorne in Ihrem Geschäft anzeigen und dann dieselben Produkte hinten haben.

Achten Sie auf Ihre Einzelhandelsanalysen und den Verkehrsfluss an Ihrem Standort, um herauszufinden, welche Bereiche Ihres Geschäfts von Käufern frequentiert werden. Verwenden Sie diese Informationen, wenn Sie entscheiden, wo Sie Ihre Slowmover platzieren möchten.

Sie könnten auch Cross-Merchandising-Möglichkeiten identifizieren. Wenn sich ein bestimmtes Produkt langsam bewegt, kann es hilfreich sein, es mit einem passenden oder ergänzenden Produkt anzuzeigen.

Wenn diese Merchandising-Taktiken nicht funktionieren, müssen Sie möglicherweise in Betracht ziehen, Ihre Preise zu senken.

Dies bringt uns zu unserem nächsten Punkt …

Rabatt auf diese Artikel (aber seien Sie strategisch)

Wenn Remarketing oder Remerchandising nicht funktionieren, sollten Sie die Preise für Überbestände senken. Kat Rosati, Brand Manager bei Apparel Booster, rät Einzelhändlern, die Preise in bestimmten Schritten zu senken. „Beginnen Sie mit etwas Kleinem, sagen Sie 30% und fahren Sie dann mit dem Rabatt fort“, sagt sie.

Sie können diese Taktik auch auf Hochtouren bringen, indem Sie ein Verkaufsereignis erstellen. Warum nicht einen Flash-Verkauf durchführen, um Ihren Kunden ein Gefühl der Dringlichkeit zu vermitteln? Oder, wenn Sie eine Tonne Waren haben, die Sie loswerden müssen, erwägen Sie, eine ladenweite Veranstaltung durchzuführen und Menschenmengen in Ihr Geschäft zu locken.

Judy empfiehlt, eine wirkungsvolle Veranstaltung mit „viel Schnickschnack“ zu veranstalten, um Kunden anzulocken. „Je größer die Veranstaltung, desto besser, da das Spüren oder Sehen einer Menschenmenge riesige Angebote impliziert und die Mentalität“Wenn ich es jetzt nicht verstehe, wird es später nicht hier sein“einflößt und die Verkäufe steigen werden. Der Verkauf wird mehr über die Veranstaltung als über Rabatte.“

Plus: „Wenn Sie es richtig machen, gewinnen Sie neue Kunden, um den regelmäßigen Verkauf in die Zukunft zu unterstützen“, fügt sie hinzu.

Vanessa bei Flourish Boutique spiegelt dies wider und sagt, dass die Durchführung von Flash-Verkäufen und -Veranstaltungen ihnen geholfen hat, Inventar zu liquidieren und gleichzeitig ihren Kundenstamm zu vergrößern.

„Zweimal im Jahr haben wir einen großen Overstock Sale, bei dem wir eine Door Buster-Mentalität fördern und Dinge so tief wie möglich rabattieren, um unser Kapital für neue Artikel freizusetzen“, teilt sie mit.

„Wir machen auch Online-Flash-Verkäufe, bei denen wir Stile mit schlechter Leistung abzeichnen (und einige gute Verkäufer als Verlustführer einmischen). Das Schöne an diesen Arten von Verkäufen ist, dass sie nicht nur das Inventar wie gewünscht drehen, sondern auch häufig zu einem Wachstum unseres Kundenstamms führen und neue Verbraucher für unser Geschäft gewinnen.“

Wir können dies in der Bekleidungsboutique Francesca’s in Aktion sehen, die gelegentlich Flash-Verkäufe mit ausgewählten Produkten durchführt.

Ein Hinweis zum Verkauf:

Achten Sie darauf, Ihre Verkaufsereignisse mit Bedacht zu planen und umzusetzen. Wenn Sie sie zu oft tun, können die Ereignisse ihren Reiz verlieren und die Kunden dazu bringen, den Kauf bei Ihnen zu verzögern, bis Sie Ihre Artikel rabattieren.

Legen Sie außerdem Wert darauf, neue Kundeninformationen zu sammeln. Fügen Sie sie Ihrem Treueprogramm oder Ihrer E-Mail-Liste hinzu, damit Sie sie erreichen und benachrichtigen können, wenn Sie neue (und rentablere) Artikel in Ihrem Geschäft haben.

Denken Sie schließlich daran, dass das Diskontieren von Waren zwar ein bewährter Weg ist, um Kunden anzulocken, dies jedoch möglicherweise nicht immer die richtige Strategie für Sie ist. Wenn Sie ein Einzelhändler sind, der High-End-Märkte bedient, oder wenn Sie versuchen, ein bestimmtes Image zu bewahren, sollten Sie zweimal überlegen, bevor Sie einen großen Verkauf durchführen, und stattdessen eine andere Aktienliquidationsstrategie implementieren (siehe unten).

Artikel bündeln

Bündelung ist eine weitere Standardtechnik für Händler. Laut einer Studie von Software Advice, einem Forschungsunternehmen für Web-POS-Systeme, ist dies die zweitbeliebteste Preismethode für Einzelhändler in allen Sektoren (neben Discounting). Laut ihrer Umfrage gaben 90% der Befragten an, dass sie es in ihren Unternehmen implementieren.

Wenn es für Ihr Geschäft sinnvoll ist, sollten Sie bestimmte Produkte zusammenfassen und zu einem etwas niedrigeren Preis verkaufen, als wenn Sie separat gekauft würden. Auf diese Weise können Sie Waren bewegen, ohne Ihre Gewinne so stark beeinträchtigen zu müssen.

„Die Bündelung verwandter Produkte mit Ihrem Überbestand für ein unwiderstehliches Angebot ist eine Win-Win–Situation für Ihr Unternehmen – Ihr durchschnittlicher Bestellwert steigt und Sie können Überbestände beseitigen“, sagt Ashley Orndorff, Marketingleiterin bei ParadoxLabs.

Bieten Sie sie als Werbegeschenke oder Anreize an

Diese Taktik eignet sich am besten für kostengünstige Artikel. Wenn ein Produkt schwer zu verkaufen ist, verwenden Sie es stattdessen als Werbegeschenk oder Anreiz. Sie können es beispielsweise als „Bestechung“ anbieten, um Personen dazu zu bringen, sich entweder für Ihre Mailingliste anzumelden oder ihren Warenkorbwert zu erhöhen (z. B. „75 USD oder mehr ausgeben und eine kostenlose Tasche erhalten“).

Dies ist eine der Taktiken, die Flourish Boutique in ihren Geschäften umsetzt, wenn sie feststellen, dass ein bestimmter Artikel ein „Blindgänger“ ist, aber keine so hohen Kosten verursacht. „Wir werden es als Werbegeschenk oder Werbegeschenk in Event-Swag-Taschen verwenden, im Handel für Leute, die sich für unsere E-Mail-Liste oder Text-Service-Liste anmelden, etc.“ Dabei sagt Vanessa, dass sie im Wesentlichen die Kosten des Produkts als Marketingkosten einsetzen.

Ein weiterer Einzelhändler, der dies gut macht, ist der Bekleidungsladen William B + Friends, der kürzlich eine Aktion durchführte, bei der er Käufern, die 3 oder mehr Artikel kaufen, kostenlose Ohrringe verschenkte.

Profi-Tipp: Achten Sie bei der Umsetzung dieses Tipps darauf, Ihre Werbegeschenke durch Schilder vor Ihrer Tür zu bewerben. Dies wird die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich ziehen und den Fußverkehr in Ihr Geschäft lenken.

Hier ist ein Beispiel für diesen Tipp in Aktion von Miniso.

Bringen Sie Ihre Mitarbeiter in den Spaß

Denken Sie daran, dass es manchmal nicht nur die Waren sind, die etwas aufpeppen müssen. In bestimmten Fällen müssen Sie möglicherweise auch die Einstellung Ihrer Mitarbeiter aktualisieren. „Es kann nicht sein, dass das Produkt ein schlechter Verkäufer ist; Es könnte sein, dass Ihre Mitarbeiter das Produkt nicht mögen, also verkaufen sie es nicht. Halten Sie Ausschau nach diesem Verhalten „, fügt Judy hinzu. Sprechen Sie in diesem Fall mit Ihren Mitarbeitern, trainieren Sie sie neu oder finden Sie bessere Wege, um die Moral zu steigern und sie zu motivieren.

In gleicher Weise empfiehlt Chris, Ihre Mitarbeiter in „mobile Merchandising Statements“ zu verwandeln, indem Sie Ihr Team dazu bringen, aktiv über Ihre sich langsam bewegenden Produkte zu sprechen.

„Angenommen, Sie führen ein Geschäft, das Küchen- und Unterhaltungsartikel verkauft. Vielleicht haben Sie diese saisonalen Druckschürzen, die sich langsam bewegen. Ihr einwöchiger Fokus könnte darauf liegen, eine Dinnerparty zu veranstalten, und vielleicht könnten Ihre Mitarbeiter die ganze Woche über diese saisonal ausgerichteten Schürzen tragen, während sie auf der Verkaufsfläche sind.“

„Dies gibt einen Grund und eine Gelegenheit, mehr über einen bestimmten Gegenstand zu sprechen“, fügt sie hinzu.

Im Sommer 2019 führte Bed Bath & Beyond eine ähnliche Initiative in seinem Geschäft in Lakewood, KALIFORNIEN, durch. Einige der Kassierer des Ladens hatten einen kompakten tragbaren Ventilator um den Hals (Bild unten). Und als sie den Verkauf ankurbelten, erwähnten sie beiläufig die Produkte, indem sie etwas sagten wie: „Kann ich Sie für diesen schönen Lüfter interessieren?“.

Erwägen Sie, etwas Ähnliches in Ihrem Geschäft zu tun. Bringen Sie Ihr Team dazu, die Produkte im Geschäft zu tragen oder zu verwenden, um das Interesse der Käufer zu wecken.

Prüfen Sie, ob Sie sie zurückgeben oder umtauschen können

„Senden Sie die Waren nach Möglichkeit gegen Gutschrift oder neue Waren an Ihren Lieferanten zurück“, fügt Judy hinzu. „Wenn sie Ihnen einen Hund verkauft haben oder das Produkt einfach für Ihren Markt falsch war, machen Sie einen Fall für die Rückgabe. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Ware unbeschädigt und in frischer Verpackung aufbewahren. Ihr Verkäufer möchte Sie als Kunden behalten. Nutzen Sie diese Beziehung zu Ihrem Vorteil.“

Wenn Sie eine großartige Beziehung zu ihnen haben, sollten Sie diese Option auf jeden Fall erkunden. Schauen Sie sich nur an, was OFY, eine Luxusboutique für Männer in Miami, tut. Laut Ofir Farahan, Inhaber von OFY, wenn bestimmte Stile nicht verkauft werden, arbeiten sie mit ihren Anbietern zusammen und tauschen die Waren aus.

„Wir haben starke Beziehungen zu unseren Lieferanten aufgebaut, die Swaps ermöglichen“, sagt er. „Sie wollen nicht, dass Produkte so lange auf dem Boden sitzen, und natürlich tun wir es auch nicht. Also arbeiten wir Hand in Hand und versuchen einen Ausweg zu finden.“

Verkaufen Sie sie auf Online-Marktplätzen

Sie können versuchen, die Artikel auf Websites wie eBay, Amazon oder Etsy zu verkaufen. Diese Route erfordert jedoch etwas Zeit, da Sie Produktseiten erstellen und jeden Artikel fotografieren müssen (falls Sie dies noch nicht getan haben).

Beachten Sie, dass jeder Marktplatz seine eigenen Regeln und Gebühren hat, also beachten Sie das Kleingedruckte, bevor Sie sich anmelden. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, lesen Sie unseren Beitrag zum Verkauf bei Amazon, eBay und Etsy hier.

Betrachten Sie Liquidationsunternehmen

Alternativ können Sie den Weg der Liquidationsgesellschaft gehen und Ihr überschüssiges Inventar einfach an Organisationen verkaufen, die sich darauf spezialisiert haben, Lagerbestände aus den Händen von Händlern zu nehmen.

Beachten Sie, dass diese Unternehmen möglicherweise Artikel auswählen und Waren zu viel niedrigeren Preisen kaufen, sodass Sie mit dieser Methode wahrscheinlich keine Gewinne erzielen werden. Aber Sie werden zumindest in der Lage sein, Platz und Kapital für Ihr Unternehmen freizugeben.

Spenden – dann nutzen Sie die Steuer– und Marketingmöglichkeiten

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr überschüssiges Inventar für wohltätige Zwecke zu spenden – und einige Steuerabzüge daraus zu ziehen.

Erforschen Sie, wie diese Abzüge in Ihrem Staat oder Land funktionieren, und geben Sie dann, was Sie können.

Laut Gary C Smith, Präsident von NAEIR.org , eine Organisation für Sachgeschenke, die gemeinnützige Organisationen, Schulen & Kirchen und Unternehmen in den Vereinigten Staaten mit kostenlosen Waren versorgt, kann „einen Bundeseinkommensteuerabzug gemäß Abschnitt 170 ( e) (3) der USA erhalten. Internal Revenue Code.“

Es geht jedoch nicht nur um Steuern. Amy Kilvington, Marketingleiterin bei Interior Goods Direct, sagt, dass die Spende Ihrer Waren auch einen PR-Vorteil haben kann.

Wir haben kürzlich auch mit Dog’s Trust zusammengearbeitet, um aus unseren Materialien Produkte für sie zu spenden und herzustellen. Es war eine großartige PR für uns.“

Bonus Tipps: Wie man vermeidet, überschüssiges Inventar an erster Stelle zu haben

Der beste Weg, mit Überbeständen umzugehen, besteht darin, das Problem insgesamt zu vermeiden. Hier sind einige schnelle Tipps dafür:

Verbessern Sie die Lagerbestellung, indem Sie beobachten, wie Kunden mit Ihren Waren interagieren

Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Produkte bestellen, indem Sie die Bedürfnisse Ihrer Kunden berücksichtigen. Sprechen Sie mit ihnen und beobachten Sie ihr Verhalten, damit Sie Einblicke erhalten, welche Artikel verkauft werden.

„Wenn Käufer in Ihr Geschäft kommen, sollte Ihr Verkaufspersonal hören, wie sie Kommentare zu Passform, Qualität usw. abgeben. für einen bestimmten Artikel – dies wird ihnen helfen, herauszufinden, warum sie einen bestimmten Artikel mögen oder nicht „, sagt Kat. „Ich würde zunächst mit dem Verkaufspersonal sprechen, um herauszufinden, welche Kommentare abgegeben wurden und warum sich das Produkt nicht bewegt.“

Nachfrage prognostizieren

Howard Forman, Associate Professor für Marketing an der California State University, Fullerton, rät Einzelhändlern, die Nachfrage zu prognostizieren. „Unternehmen müssen mit Kunden und Lieferanten zusammenarbeiten, um die Nachfrage genauer zu prognostizieren. Die Nutzung historischer Verkäufe ist ein wichtiges Element für die Nachfrageprognose.“

Er fährt fort: „Sie sollten auch so viel Wert auf ihre Bestandsverwaltung legen, indem sie sich auf Produkte konzentrieren, die sich am schnellsten bewegen und einen Großteil des Umsatzes und Gewinns ausmachen. Dies wird überschüssiges Inventar erheblich reduzieren.“

Damit dies funktioniert, rüsten Sie Ihr Unternehmen mit einer Bestandsverwaltungssoftware aus, die Metriken wie Lagerumschlag und Ausverkauf verfolgen kann. Wenn Sie wissen, wie schnell sich der Lagerbestand bewegt, können Sie die Nachfrage genau vorhersagen und Überbestände vermeiden.

Seien Sie strategisch bei der Bestellung

Eine gute Regel ist, niedrigere Mengen für nicht grundlegende Stile zu bestellen. Das ist es, was OFY tut, um Überbestände zu minimieren.

„Wir investieren nicht ernsthaft in eine breite Einheitenpalette für Stile, die keine klassischen Stücke sind“, sagt Ofir. „Für’Pop Pieces‘ werden wir sagen, 5 oder 6 Einheiten. Das hält die Dinge frisch, und wir fühlen uns nicht gestresst, um es vom Boden zu bekommen. Es ist in und es ist aus, und wenn es gut geht, werden wir es neu ordnen.“

Prüfen Sie, ob Ihre Lieferanten direkt an Kunden versenden können

„Händler sollten auch direkte Versandoptionen (vom Lieferanten bis zum Verbraucher) in Betracht ziehen, um zu vermeiden, dass Lagerbestände zusammengehalten werden“, sagt Matthew Davidson, Managing Partner beim Finanz- und Betriebsberatungsunternehmen Conway MacKenzie.

Ein Unternehmen, das mit dieser Strategie Erfolg hat, ist Wayfair, ein Online-Möbelhaus. Wayfair arbeitet mit mehr als 7.000 Drittanbietern zusammen, die Produkte direkt an Verbraucher versenden können. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, Millionen von Produkten auf seiner Website zu präsentieren und zu verkaufen, ohne die Waren physisch zu lagern.

Fazit

Wir hoffen, dieser Beitrag hat Ihnen geholfen zu sehen, dass Sie den Überschuss nicht schwitzen müssen. Bei richtiger Handhabung kann überschüssiges Inventar tatsächlich Umsatz-, Kundenbindungs- und Steuermöglichkeiten für Ihr Unternehmen eröffnen.