Ostern ist ein wichtiges Feiertagswochenende für die Franzosen und Lundi de Pâques (Ostermontag) ist der erste Feiertag des Jahres. Hier sind ein paar weitere Details über „Pâques“ und das Feiern von Ostern in Frankreich.

Im Gegensatz zu Großbritannien sind Karfreitag und Ostersonntag hier keine Feiertage. Geschäfte und Dienstleistungen sind zu ihren normalen Geschäftszeiten geöffnet. Der Ostermontag ist jedoch ein Nationalfeiertag und öffentliche Einrichtungen sind geschlossen – einige größere Geschäfte sind möglicherweise geöffnet, aber vielleicht nur für einen halben Tag.

Mein französisches Leben begann offiziell im Frühjahr und es war meine erste Einführung in das Feiern von Ostern im „französischen Stil“. Wir genossen ein köstliches Wildspargelomelett (gekocht auf einem alten Fahrradgrill!), und die Leute redeten immer wieder über Glocken – was mir damals absolut nichts bedeutete.

Was bedeutet „Pâques“?

Das französische Wort „Pâques“ leitet sich vom lateinischen „pascua“ ab und bedeutet „Essen“. Es stammt aus dem jüdischen Namen für das Passahfest, das an den Auszug aus Ägypten erinnert. Nach dem Evangelium ist Jesus während dieser jüdischen Feier auferstanden.

Pâques ist Plural

„Joyeuses Pâques“ ist der Ausdruck, den Sie in Frankreich sehen werden. Es ist plural und bezieht sich auf die christliche Feier von Ostern und den Frühlingsferien, im Gegensatz zu „la Pâque juive“ (ein weibliches singuläres Wort) für das von den Juden gefeierte Passahfest.

Pâques feiern

„Pâques“ ist ein traditionelles Treffen für Familien, religiös oder nicht. Wie in vielen anderen Ländern jagen Kinder gerne Eier, aber Kaninchen verstecken die Eier in Frankreich nicht, fliegende Zauberglocken schon!

Les Cloches de Pâques (die fliegenden Osterglocken!)

Zum Gedenken an den Tod Christi und seine Auferstehung schreibt die katholische Tradition vor, dass die Kirchenglocken zwischen dem „Heiligen Vendredi“ (Karfreitag) und dem Ostersonntag nicht läuten. Wie die Geschichte geht, während dieser Zeit die Glocken Flügel wachsen und fliegen nach Rom für den Papst, sie zu segnen. Bei ihrer Rückkehr am Samstagabend, Sie kommen mit Geschenken beladen zurück und lassen sie zufällig fallen, damit die Kinder sie am nächsten Tag entdecken können.

Also Ostersonntag Morgen ist die Eröffnung von „la chasse aux oeufs!“ (die Eiersuche!). Jemand wird „les cloches sont passées“ rufen (die Glocken sind durch!) und alle Kinder rennen, um die Leckereien zu sammeln. Traditionell wären dies wahrscheinlich echte Eier gewesen, hart gekocht und dekoriert. In der heutigen Zeit ist die Jagd auf alles Süße – Schokoladen- oder Zuckereier, Hühner, Hasen und Lämmer … und natürlich fliegende Glocken. Alles symbolisch für Ostern und Frühling.

Was ist mit dem Osterhasen?

„Astra“ (für Sachsen) und „Ost Ara“ (für Deutsche) waren Göttinnen des Frühlings, deren Symbol Kaninchen und Hasen waren. Viele Kulturen erkennen „den Osterhasen“ an und der Hase wurde jetzt auch in Frankreich adoptiert, sei es über Kino oder Schokolade. Es ist durchaus üblich, um Ostern herum Kaninchenformen zu sehen – schauen Sie sich diese riesigen an, die nach Montpellier kommen!

Osteressen

Ein Hauptgericht mit Lammbraten ist sehr traditionell. Für Christen erkennt Ostern die Auferstehung an und Jesus wird als Opferlamm identifiziert. Der Frühling ist auch eine Zeit für neues Leben und eine Jahreszeit, in der Lammfleisch gezüchtet und leicht verfügbar ist. Eier stehen häufig auf der Speisekarte, plus andere saisonale Lebensmittel wie wilder Spargel und Erdbeeren. In Südfrankreich ist es Brauch, ein großes Familienpicknick für Lundi de Pâques abzuhalten, und das Hauptgericht ist normalerweise ein großes Omelett. Diese Tradition wird oft einfach als „Pâquette“ bezeichnet.

Wo auch immer gefeiert wird, das Osteressen ist bunt und gesellig – und Schokolade wird wohl nicht zu kurz kommen …

Joyeuses Pâques à tous!