Quallen haben winzige stechende Zellen in ihren Tentakeln, um ihre Beute zu betäuben oder zu lähmen, bevor sie sie fressen. In ihrem glockenförmigen Körper befindet sich eine Öffnung, die ihr Mund ist. Sie essen und entsorgen Abfälle aus dieser Öffnung.
Wenn Quallen Wasser aus ihrem Mund spritzen, werden sie vorwärts getrieben. Tentakel hängen vom glatten, beutelartigen Körper herunter und stechen ihre Beute.
Quallenstiche können für den Menschen schmerzhaft und manchmal sehr gefährlich sein. Aber Quallen greifen Menschen nicht absichtlich an. Die meisten Stiche treten auf, wenn Menschen versehentlich eine Qualle berühren, aber wenn der Stich von einer gefährlichen Art stammt, kann er tödlich sein. Quallen verdauen ihre Nahrung sehr schnell. Sie würden nicht schwimmen können, wenn sie eine große, unverdaute Mahlzeit herumtragen müssten.
Sie essen Fisch, Garnelen, Krabben und winzige Pflanzen. Meeresschildkröten genießen den Geschmack von Quallen. Einige Quallen sind klar, aber andere sind in leuchtenden Farben wie Rosa, Gelb, Blau und lila und oft lumineszierend. Die Chinesen fischen seit 1.700 Jahren Quallen. Sie gelten als Delikatesse und werden in der chinesischen Medizin verwendet.