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Runner Beans sind zarte Pflanzen, die Frost nicht überleben, also für eine frühe Ernte im späten Frühjahr drinnen säen. Sie können auch im Frühsommer im Freien säen. Alternativ können junge Pflanzen im Frühjahr in Gartencentern und Online-Anbietern gekauft werden, um sie im Freien zu pflanzen.
Die meisten Läuferbohnen sind Kletterer – sie brauchen hohe, stabile Stützen und eignen sich am besten im Boden, können aber auch in großen Behältern angebaut werden. Wenn sie vertikal wachsen, produzieren Kletterer auf einer kleinen Bodenfläche eine große Ernte. Es gibt auch einige Zwergsorten – diese wachsen schnell, produzieren aber eine kleinere Ernte. Sie sind nützlich für Hochbeete und Container sowie für Gärten an exponierten Stellen. Kletterbohnen brauchen länger, um das Anbaustadium zu erreichen, produzieren aber Bohnen über einen längeren Zeitraum, von Mitte Sommer bis Anfang Herbst, wenn sie regelmäßig gepflückt werden.
Läuferbohnen sind attraktiv und produktiv, mit roten, weißen oder zweifarbigen Blüten, je nach Sorte.
Sie finden eine große Auswahl an Sorten, die als Saatgut in Gartencentern und online erhältlich sind. Achten Sie insbesondere auf Sorten mit einem RHS Award of Garden Merit (AGM), der zeigt, dass sie in Versuchen gute Leistungen erbracht haben – siehe unsere Liste der AGM-Obst- und Gemüsesorten.

Drinnen säen

Wenn Sie Platz haben, fangen Sie an, Bohnen drinnen zu säen – auf einer sonnigen Fensterbank, in einem Propagator oder in einem Gewächshaus – von Mitte April bis Mai. Dadurch erhalten Sie eine frühere Ernte. Wählen töpfe 7-8 cm (2,5–3in) breit und füllen mit feucht multi-zweck kompost. Säen Sie eine Bohne in die Mitte, 5cm (2in) tief, und Wasser gut.
An einem warmen, hellen Ort bei über 12°C (54°F) aufbewahren. Sämlinge wachsen schnell und müssen regelmäßig gegossen werden.
Die jungen Pflanzen können nach Ende der Frostgefahr nach draußen verpflanzt werden, in der Regel Ende Mai /Anfang Juni – siehe Pflanze draußen, unten.

Aussaat im Freien – in Behältern

Sie können im Frühjahr Samen im Freien in Töpfe mit Mehrzweckkompost säen – entweder in kleine Töpfe, um sie später in den Boden zu verpflanzen, oder in große Behälter als endgültigen Anbauort.
Säen Sie eine Bohne pro kleinen Topf, 5 cm (2 Zoll) tief, und legen Sie sie in einen kalten Rahmen oder in eine geschützte Position. Sobald die Pflanzen im Juni oder Juli eine Höhe von 8 cm (3 Zoll) erreicht haben, pflanzen Sie sie in ihre endgültigen Positionen – siehe Pflanze draußen, unten.
Alternativ können Sie in große Behälter säen, die an einem geschützten, sonnigen Ort als letzter Anbauort aufgestellt werden. Für Zwergbohnen sollte der Behälter 30-45 cm (12-18 Zoll) breit und für Kletterbohnen 75 cm (30 Zoll) breit und 45 cm (18 Zoll) tief sein – eine große Wanne oder ein halbes Fass ist ideal.
Einfach säen die samen direkt in den behälter, abstand sie 15 cm (6in) auseinander. Fügen Sie ein Wigwam von 1 ein.8 mt (6ft) stöcke zu unterstützung klettern sorten (siehe Wachsen unten), und wählen sie eine schwere container zu halten es von umkippen über. Zwergbohnen brauchen normalerweise keine Unterstützung und sehen toll aus, wenn sie über die Seiten kaskadieren.

Aussaat im Freien – in den Boden

Runner Bohnen gedeihen in reichen, tiefen, fruchtbaren Böden in voller Sonne. Wenn möglich, ist es am besten, den Boden im Herbst vor der Aussaat mit organischer Substanz zu verbessern. Alternativ kann es ein paar Wochen vorher gemacht werden, um dem Boden Zeit zu geben, sich niederzulassen. Ein pH-Wert von 6,5 (leicht sauer) ist vorzuziehen – fügen Sie Kalk hinzu, wenn Ihr Boden saurer ist.

Samen brauchen warme Bedingungen, um zu keimen, also warte, bis alle Frostgefahr vorüber ist und dein Boden 12 ° C (54 ° F) erreicht hat – normalerweise bis Mitte Mai im Süden Großbritanniens und zwei Wochen später im Norden. Wenn Ihr Boden schwer und nass ist, kann er im zeitigen Frühjahr vorgewärmt werden, indem er vor der Aussaat etwa vier Wochen lang mit klarem Kunststoff oder Cloches bedeckt wird.
Es ist auch am besten, zuerst die Stützen anzubringen – normalerweise hohe Bambusstöcke in einer Wigwam- oder zweireihigen Reihe (siehe unten wachsen).
Säen Sie die großen Samen einzeln 5 cm (2 Zoll) tief – zwei an der Basis jedes Rohrs, die 15 cm (6 Zoll) voneinander entfernt sein sollten. Auf einen Sämling pro Stock verdünnen und Pflanzen vor Schnecken und Schnecken schützen.
Wenn aussaat zwerg runner bohnen in die boden, erlauben 30 cm (1ft) zwischen pflanzen und 50 cm (20in) zwischen reihen.
Wenn Sie eine Charge früh säen (drinnen im April / Mai), können Sie auch eine spätere Charge im Freien im Juli säen, um Ihre Ernten zu verlängern, so dass Sie Bohnen bis zum ersten Frost sammeln können.

Draußen pflanzen

Warten Sie bis nach dem letzten Frost, bevor Sie in Innenräumen aufgezogene oder gekaufte Jungpflanzen draußen pflanzen. Härten Sie sie dann aus, um sie für ein paar Wochen an die Außenbedingungen zu gewöhnen, indem Sie sie entweder in einen kalten Rahmen stellen oder an einen warmen, geschützten Ort stellen, der mit Vlies bedeckt ist.
Wenn Sie in den Boden pflanzen, reichern Sie den Boden mit gut verrottetem Mist oder Gartenkompost an – idealerweise mindestens zwei Wochen vor dem Pflanzen, damit sich der Boden absetzen kann. Noch besser, tun Sie es im Herbst vor dem Pflanzen. Wenn Sie in Reihen wachsen, besteht die traditionelle Methode zur Vorbereitung des Bodens darin, einen Bohnengraben zu graben:

• Markieren Sie eine Linie, dann graben Sie einen Graben 90cm (3ft) breit und 60cm (2ft) tief. Lösen Sie den Boden in der Basis, indem Sie ihn übergabeln

• Streuen Sie gut verrotteten Mist oder hausgemachten Gartenkompost in den Boden des Grabens und mischen Sie ihn mit dem Boden aus dem Graben. Bringen Sie den verbesserten Boden in den Graben zurück

• Fügen Sie pelletierten Geflügelmist in der vom Hersteller empfohlenen Menge hinzu

Bei Kletterbohnen ist es auch am besten, die Stützen vor dem Pflanzen anzubringen – siehe Wachsen, unten.
Sobald Ihre Bohnenpflanzen ausgehärtet sind, pflanzen Sie sie in ihre endgültige Wachstumsposition, in den Boden oder in einen großen Behälter, an einem sonnigen, geschützten Ort. Gießen Sie die Pflanzen vor und nach dem Pflanzen gut.
Pflanzen Sie eine Kletterbohnenpflanze an die Basis jedes Rohres und binden Sie ihre Stängel lose an die Stöcke, um sie zu starten. Wenn Sie Zwergbohnen pflanzen, platzieren Sie sie 30 cm (1 Fuß) voneinander entfernt.
Wenn Sie in einen Behälter pflanzen, wählen Sie Mehrzweck- oder lehmbasierten Kompost. Behälter sollten mindestens 30–45cm (12–18in) breit für Zwergbohnen und 75cm (30in) breit und 45cm (18in) tief für kletternde Bohnen sein.

Wachsen

Stützende Läuferbohnen

Läuferbohnen benötigen hohe, stabile Stützen, um hochzuklettern. Die traditionelle methode ist zu wachsen sie bis eine doppelte reihe von bambus canes (1,8 m/6ft hoch), mit 45-60 cm (18in–2ft) zwischen die zwei reihen. Platziere die Stöcke 15cm (6in) auseinander in jeder Reihe und neige sie nach innen, dann binden Sie in der Nähe der Spitze zu einem horizontalen Stock, um einen stabilen A-Rahmen zu bilden. Wenn mehr als eine Doppelreihe wächst, lassen Sie 1,5 m (5 Fuß) zwischen ihnen.
Alternativ können Sie einen X-Rahmen erstellen, indem Sie die Stöcke in einem schärferen Winkel neigen, sodass sie sich in der Mitte kreuzen. Binden Sie sie in der Mitte zusammen und fügen Sie einen horizontalen Stock hinzu, um sie alle miteinander zu verbinden und die Stabilität zu erhöhen. Ein X-Frame nimmt mehr Platz ein, aber das Auswählen ist einfacher und das Zuschneiden ist normalerweise besser.
Wenn Sie keinen Platz für eine doppelte Reihe von Stöcken haben, können Sie Wigwams machen. Verwenden Sie erneut 1.8 mt (6ft) canes, vier oder fünf pro wigwam, abstand sie 15 cm (6in) auseinander an der basis. Binden Sie die Spitzen der Stöcke zusammen – oder verwenden Sie Rohrstützringe oder keramische Kreuzblumen, um die Stöcke zusammenzuhalten. Wigwams sind ein attraktives Merkmal in einem Rand- oder Gemüsegarten und eignen sich auch gut für den Anbau in Containern.
Binden Sie junge Pflanzen locker an die Stöcke, um sie zu starten – danach klettern sie auf natürliche Weise. Entfernen Sie den Wachstumspunkt, sobald die Pflanzen die Spitze ihrer Stütze erreicht haben. Dies fördert Seitentriebe und verhindert, dass Pflanzen kopflastig werden.
Eine weitere Unterstützungsoption ist die Verwendung eines 10 cm (4 Zoll) Pea / Bean-Netzes aus Polyethylen, das an hohen Pfosten befestigt oder über einem Rahmen platziert wird.
Zwergbohnen brauchen normalerweise keine Unterstützung, obwohl Sie kurze Zweigstöcke zwischen sich einsetzen können, um sie aufrecht zu halten und die Bohnen vom Boden abzuheben.

Gießen und Mulchen

Läuferbohnen sind durstige Pflanzen und ernten am besten, wenn sie regelmäßig gegossen werden, besonders wenn sie anfangen zu blühen und Schoten zu bilden. Sie müssen in der Regel alle drei bis vier Tage 5-9 Liter (1-2 Gallonen) Wasser pro Quadratmeter / Hof auftragen. Regelmäßige und großzügige Bewässerung ist besonders wichtig für Pflanzen, die in Behältern wachsen, die schneller austrocknen.

Verteilen Sie im Juli einen dicken Mulch aus gut verrottetem Mist oder Pilzkompost auf dem Boden, um die Feuchtigkeit zu halten.

Förderung der Bildung von Hülsen

Runner Bean Blumen manchmal nicht zu ’set‘ (produzieren Hülsen) – es gibt mehrere mögliche Ursachen und Lösungen:

• Stellen Sie sicher, dass der Boden ständig feucht ist und nicht austrocknet. Fügen Sie nach dem Pflanzen Mulch hinzu und gießen Sie regelmäßig und großzügig, idealerweise abends.

• Blumenset ist besser in alkalischen, kalkhaltigen Böden. Wenn Ihr Boden neutral oder sauer ist, versuchen Sie, Kalk aufzutragen.

• Wenn dies ein wiederkehrendes Problem ist und Sie in einer milden Gegend leben, versuchen Sie, Sorten mit französischer Bohnenabstammung anzubauen, die in wärmeren Sommern leichter Schoten bilden. Beispiele sind ‚Firestorm‘ und ‚Moonlight‘.

Mehr zu Problemen mit Runner Bean flower Set

Ernte

Die Ernte beginnt etwa im Hochsommer, abhängig von der Sorte und dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen, und dauert bei regelmäßiger Ernte acht Wochen oder länger.
Pick schoten, wenn junge und zart, über 15-20 cm (6–8in) lange. Die Hülsen sollten leicht einrasten und die Bohnen im Inneren sollten noch klein und blass sein.
Eine regelmäßige Ernte – idealerweise alle zwei bis drei Tage – ist unerlässlich, um zu verhindern, dass die Hülsen reifen. Sobald dies geschieht, hören die Pflanzen auf zu blühen und es bilden sich keine Schoten mehr.

Empfohlene Sorten

Häufige Probleme

Grüne Bohnen sind eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse. Einige Schädlinge und Krankheiten können jedoch problematisch sein, eine der häufigsten sind Blattläuse aus schwarzen Bohnen. Junge Pflanzen brauchen auch Schutz vor Schnecken und Schnecken.
Gelegentlich können sich Pilz- oder Bakterienkrankheiten wie Rost oder Halo-Fäule entwickeln, während sich unter warmen, trockenen Bedingungen rote Spinnmilben bilden können.
Der südliche grüne Schildkäfer ist ein relativ neuer Schädling, der auf Läuferbohnen gefunden wird und – obwohl derzeit nur an bestimmten Orten – schwerwiegender ist als unsere einheimischen Schildkäfer, die Läuferbohnen vernachlässigbar schädigen.

Blattlaus der Schwarzen Bohne

Saftsaugende Blattläuse entstellen Pflanzen und verursachen Verkümmerung von Blättern und Stängeln.

Bei dicken Bohnen befallene Spitzen herausklemmen. Auf anderen Bohnen, fangen Sie, wenn klein und Squash.

Schnecken

Diese ernähren sich von den jungen Sämlingen und Sie werden die verräterische Schleimspur auf dem Boden um Ihre Ernte herum sowie auf den Blättern sehen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Schnecken und Schnecken zu kontrollieren, einschließlich Bierfallen, Sägemehl- oder Eierschalenbarrieren, Kupferband und Biokontrollen.

Keine/ sehr wenige Bohnen

Dies ist eines der häufigsten Probleme beim Bohnenanbau und wird normalerweise durch Feuchtigkeitsmangel und / oder schlechte Bestäubung durch Insekten verursacht.

Abhilfe

Pflanzen oder säen Sie Bohnen in Erde, die viel organisches Material enthält, wie z. B. gut verrotteten Mist, der im vergangenen Herbst hinzugefügt wurde, da dies die Feuchtigkeits- und Nährstoffretention um die Wurzeln herum unterstützt. Pflanzen Sie an einem geschützten Ort, da dies die Bienen ermutigt, die Pflanzen zu besuchen und zu bestäuben.

Rost

Eine häufige Pilzkrankheit vieler Pflanzen, die an orangefarbenen, gelben oder schwarzen Flecken oder Blasen auf den Blättern sowie an blassen und verzerrten Stielen zu erkennen ist. Blätter können fallen und in schweren Fällen sterben Pflanzen schließlich ab.

Abhilfe

Stark infizierte Pflanzen ausgraben und entsorgen, um eine Ausbreitung der Sporen auf andere Pflanzen zu verhindern. Überprüfen Sie die Pflanzen vor dem Kauf sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie gesund sind und keine Anzeichen von Krankheiten aufweisen.

Rezepte

Nigel Slater empfiehlt, grüne Bohnen mit Zitronen-Knoblauch-Krümeln als schöne Beilage zu gegrilltem Fisch zu servieren.

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