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Hackbraten ist ein traditionelles Abendessen, das viele Leute für großartig halten. Sie können immer auf Hackbraten zählen, um eine angenehme Mahlzeit zu sein, die Ihre Familie graben wird, vorausgesetzt, dass Sie kein Vegetarier oder Veganer sind, natürlich.
Wenn Sie vor kurzem angefangen haben, Hackbraten zum Abendessen zuzubereiten, versuchen Sie möglicherweise immer noch, Ihre Technik zu perfektionieren. Hattest du eine schwierige Zeit herauszufinden, ob der Hackbraten fertig ist?
Das passiert vielen Leuten, weil es einfach ist, Hackbraten zu überkochen. Wenn Sie es etwas zu lange im Ofen lassen, werden Teile des Hackbratens verbrannt.
Sie können den Hackbraten auch leicht etwas zu früh herausnehmen, wenn Sie versuchen, ihn nicht zu verbrennen. Es wird nicht gut sein, Hackbraten zu essen, der nicht den ganzen Weg gekocht wurde.
Wie können Sie überprüfen, ob Ihr Hackbraten zuverlässig zubereitet wird? Lesen Sie weiter, um Informationen darüber zu erhalten, wie Sie feststellen können, ob es Zeit ist, das Abendessen zu servieren, oder ob Sie länger kochen müssen.
Verwenden Sie ein sofort ablesbares Thermometer
Eine der zuverlässigsten Methoden, um festzustellen, ob der Hackbraten fertig gekocht ist oder nicht, ist die Verwendung eines sofort ablesbaren Thermometers. Dies sind praktische Arten von Thermometern, mit denen Sie feststellen können, ob Sie mit dem Kochen fertig sind oder nicht.
Nehmen Sie einfach das Thermometer und legen Sie es in die Mitte des Hackbraten. Es gibt einen Teil des Thermometers, der entworfen ist, um innerhalb der Nahrungsmittelschalen zu haften, um die Temperatur zu bestimmen.
Ihr Hackbraten kann als fertig gegart angesehen werden, wenn er eine Innentemperatur von 160 Grad Fahrenheit erreicht hat. Es ist auch in Ordnung, wenn die Temperatur etwas höher als 160 Grad Fahrenheit ist, aber Sie möchten es nicht zu viel höher gehen lassen.
Wenn die Zahl immer noch zu niedrig ist, bedeutet dies einfach, dass Sie den Hackbraten länger kochen müssen. Versuchen Sie, es noch eine Weile zu kochen, und überprüfen Sie dann mit dem sofort ablesbaren Thermometer die Innentemperatur erneut.
Wenn Sie absolut sicher sein wollen, dass Sie die Dinge richtig machen, dann ist der Kauf eines solchen Thermometers eine großartige Idee. Zum Glück sind sie überhaupt nicht teuer, und das macht es einfach genug, einen zu bekommen, auch wenn Sie ein begrenztes Budget haben.
Kannst du sagen, ob es ohne Thermometer gemacht wird?
Was ist, wenn Sie gerade kein sofort ablesbares Thermometer haben? Wenn Sie gerade einen Hackbraten im Ofen haben, benötigen Sie möglicherweise eine Option, bei der kein Thermometer verwendet wird.
Zum Glück gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie eine bessere Vorstellung davon bekommen, wann Ihr Hackbraten fertig gekocht ist, wenn Sie kein Thermometer haben.
Überprüfen Sie mit einer Gabel
Überprüfen Sie mit einer Gabel, ob der Hackbraten fertig ist. Vielleicht hast du deine Mutter oder deine Großmutter gesehen, als du jünger warst.
Nehmen Sie eine Metallgabel aus der Utensilienschublade und stecken Sie sie in die Mitte des Hackbraten. Wenn Sie den Hackbraten sehr leicht durchstechen können, zeigt dies, dass der Hackbraten gekocht ist.
Wenn Sie ein wenig Widerstand zu bewältigen haben, ist dies ein Zeichen dafür, dass Ihr Hackbraten noch nicht vollständig gekocht wurde. Sie müssen den Hackbraten wahrscheinlich noch eine Weile kochen, wenn es schwierig war, Ihre Gabel hineinzustecken.
Dies ist eine sehr einfache Strategie, mit der jeder den Status eines Hackbraten überprüfen kann. Das einzige Problem dabei ist, dass es nicht so genau ist wie die Verwendung eines sofort ablesbaren Thermometers.
Trotzdem ist es schön zu wissen, dass Sie dies tun können, ohne ein Thermometer kaufen zu müssen. Jeder hat wahrscheinlich eine Metallgabel, mit der er dies erledigen kann.
Du könntest deine Finger benutzen
Diese nächste Idee ist nicht annähernd so gut wie die Verwendung einer Gabel. Ehrlich gesagt, sollten Sie nur eine Gabel verwenden, weil es hygienischer ist und es macht einfach mehr Sinn.
Allerdings können Sie auch versuchen, die Temperatur des Hackbratens mit den Fingern zu testen. Die Grundidee ist, dass Sie Ihren Finger in den Hackbraten stecken, um zu sehen, wie heiß er ist und wie er reagiert.
Sie laufen Gefahr, sich zu verbrennen, wenn Sie so etwas tun. Deshalb ist es im Allgemeinen keine empfohlene Idee.
Manche Menschen tun dies, weil ihre Familien es immer so gemacht haben. Es ist jedoch nicht sehr hygienisch, an jemanden zu denken, der den Hackbraten mit bloßer Hand stößt.
Zumindest sollten Sie Ihre Hände gründlich waschen, bevor Sie dies versuchen. Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie den Hackbraten nicht zu sehr kontaminiert haben.
Wenn Sie den Hackbraten mit dem Zeigefinger stoßen, sollte er leicht zu durchdringen sein. Wenn es noch ziemlich fest ist, dann ist das ein Zeichen dafür, dass es länger gekocht werden muss.
Die Grundidee ist die gleiche wie bei einer Metallgabel. Wenn Sie eine Metallgabel haben, dann tun Sie das einfach.
Folgen Sie einfach einem Rezept Genau
Möglicherweise können Sie Hackbraten zubereiten, ohne überprüfen zu müssen, ob er fertig ist oder nicht. Wenn Sie einfach ein Rezept genau befolgen, sollte es ziemlich einfach sein, den Hackbraten zu kochen und die Dinge zu beenden.
In einem Hackbraten-Rezept werden Sie beispielsweise aufgefordert, einen Hackbraten eine Stunde lang bei 350 Grad Fahrenheit zu kochen. Wenn Sie den Hackbraten mit den richtigen Zutaten richtig zubereitet haben, sollte alles gut werden.
Sie können es einfach nach einer Stunde aus dem Ofen nehmen. Es sollte in Ordnung sein zu erwarten, dass der Hackbraten fertig ist, nachdem er eine Stunde lang gekocht wurde.
Viele Leute machen das einfach und machen Hackbraten jedes Mal auf die gleiche Weise. Wenn Sie den Hackbraten einfach in den Ofen stellen und bei der richtigen Temperatur kochen, sollten die Dinge so aussehen, wie Sie es erwarten.
Zugegeben, es kann manchmal zu unerwarteten Problemen kommen. Zum Beispiel könnte Ihr Ofen Hot Spots haben, die dazu führen, dass der Hackbraten ungleichmäßig kocht.
Dies ist jedoch kein sehr wahrscheinliches Szenario. Wenn Sie wissen, dass Ihr Ofen wie vorgesehen funktioniert, sollten Sie in der Lage sein, einem Rezept zu folgen und das zu tun, was Sie sollen.
Abschließende Gedanken
Festzustellen, ob ein Hackbraten fertig ist oder nicht, wird insgesamt nicht allzu schwierig sein. Der zuverlässigste Weg, dies zu erreichen, besteht darin, ein sofort ablesbares Thermometer zur Hand zu haben.
Sie können das Thermometer einfach in den Hackbraten stecken, um die Innentemperatur zu testen. Wenn der Hackbraten 160 Grad Fahrenheit erreicht hat, wissen Sie, dass er fertig ist.
Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie es mit einer Metallgabel versuchen. Hackbraten wird normalerweise gekocht, wenn eine Metallgabel ohne großen Widerstand in die Mitte gestochen werden kann.
Sie können den Zustand des Hackbratens auch mit den Fingern überprüfen. Achten Sie nur darauf, sich nicht zu verbrennen.
Schließlich können Sie ganz einfach Ihr Bestes geben, um dem Rezept zu folgen, das Sie erhalten haben. Wenn Sie einen Hackbraten richtig zubereiten, sollte er gut ausfallen, wenn Sie ihn für die empfohlene Zeit kochen.
Geben Sie Ihr Bestes und Sie werden sicherlich einen köstlichen Hackbraten genießen können. Der Kauf eines sofort ablesbaren Thermometers ist eine gute Idee, aber Sie können auch dann auskommen, wenn Sie keins haben.