So reinigen Sie Muscheln nach Ihrem Strandausflug - 2 Bienen in einer Schote

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So reinigen Sie Muscheln nach Ihrem Strandausflug… überspringen Sie diesen Schritt nicht.

Schau dir all diese wunderschönen blauen Muscheln an! Als Ostküstenmädchen hatte ich noch nie blaue Muschelschalen am Strand gesehen. Unnötig zu erwähnen, dass einige von ihnen mit mir nach Hause kamen. Ich finde es immer wieder überraschend, wie schnell Muscheln anfangen, einen üblen Geruch zu haben. Heute werde ich mit Ihnen meine Methode zum Reinigen von Muscheln teilen.

Wie ich bereits in DIESEM und DIESEM Beitrag erwähnt habe, liebe ich es, Muscheln am Strand zu sammeln. In dem Moment, in dem meine Füße auf den Sand treffen, ist es, als würde mein Kopf von einem Magneten nach unten gezogen. Bevor ich es weiß, sind ein paar Stunden vergangen und meine Hände sind voller gesammelter Muscheln.

Wie auf diesem Foto unten – meine Hände waren bereits voll und ich war erst seit etwa 10 Minuten am Strand.

Sei ein guter Verwalter

Niemals sammle ich lebende Muscheln. Diejenigen, die Krabben, Muscheln, Muscheln oder andere Lebewesen beherbergen, bleiben in ihrem natürlichen Lebensraum. Ich sammle nur nicht lebende Muscheln vom Strand. Aber nicht lebende Muscheln beherbergen genug Dinge, die es notwendig machen, Muscheln nach Ihrem Strandausflug zu reinigen.

Warum müssen Sie Muscheln reinigen?

die äußere, chitinartige Hülle der Schale bestimmter Mollusken, die den kalkigen Teil vor Säuren schützt.

Das Periostracum ist die schuppige, ledrige Hülle, die die meisten Muscheln bedeckt. Jeder Winkel, jede Ritze und jeder Kamm der Schale kann Bakterien, Algen und mehr aufnehmen. Nach dem Sammeln von Muscheln ist es am wichtigsten, sie sofort zu reinigen, bevor sie zu riechen beginnen. Vertrauen Sie mir – es dauert auch nicht lange, bis der stinkende Faktor beginnt!

Zubehör:

Bleichmittel
Wasser
Glas– oder Plastikschüssel
Alte Zahnbürste oder kleine Bürste
Spülmittel
Papierhandtücher
Mineralöl nur für Lebensmittel bestimmt – so , SO oder SO. Bitte verwenden Sie keine Öle wie Gemüse- oder Olivenöl. Diese werden ranzig und verdorben. Sie können auch ein Öl verwenden, das für Holzschneidebretter gedacht ist. Klicken Sie auf die Foto-Links unten:

Wie man Muscheln säubert:

Mischen Sie in einem Glas- oder Plastikbehälter zu gleichen Teilen Bleichmittel und Wasser. Ich habe jeweils 1 Tasse verwendet.
Muscheln hinzufügen
1 Stunde einweichen lassen
1 Schale aus der Bleichmischung nehmen und versuchen zu reinigen. Wenn es leicht reinigt – fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. Wenn die Schale nicht sauber ist, geben Sie sie mit den anderen Schalen in die Schüssel und lassen Sie sie 1/2 Stunde länger einweichen.
Entsorgen Sie das Bleichmittel-Wasser-Gemisch. Spülen und waschen Sie die Schalen gründlich in heißem Seifenwasser, während Sie sie mit der alten Zahnbürste schrubben. Achten Sie darauf, Schmutz, Splitt usw. zu entfernen. vor allem aus Spalten.
Spülen und erneut in heißem Seifenwasser waschen, um sicherzustellen, dass alle Bleichmittel, Schmutz und Splitt entfernt werden.
Auf Papiertüchern an der Luft trocknen lassen.
Wenn die Schalen vollständig trocken sind, mit etwas Mineralöl polieren.
Schalen in einer Schale, einem Tablett oder einem Behälter anzeigen.

Dieses Foto zeigt deutlich den Unterschied zwischen einer ungereinigten und sauberen Schale.

Einige Leute warnen vor Bleichen, weil die Schale den Geruch absorbieren könnte und das kann nicht losgeworden werden. Außerdem kann es die Farbe ruinieren. Wenn Sie also Ihre Muscheln bleichen, lassen Sie sie nicht zu lange in der Lösung. Persönlich hatte ich dieses Problem noch nie und verwende diese Muschelreinigungsmethode seit Jahrzehnten.