Bialetti Stovetop Espresso-Kaffeemaschinen arbeiten mit einem Drucksystem.
Bevor Sie die Kaffeemaschine zum ersten Mal benutzen, schrauben Sie den Deckel vom Sockel ab, indem Sie den Deckel und den Sockel mit getrennten Händen greifen. Entfernen Sie den Filtertrichter von der Basis. Entfernen Sie dann die Filterplatte und die Gummi- / Silikonscheibe. Waschen Sie alle Teile in heißem Wasser und setzen Sie den oberen Teil wieder zusammen. Jetzt bist du bereit, dein erstes Gebräu zu machen…

Füllen Sie den Boden (Wassertank) bis knapp unter das Niveau des Sicherheitsventils mit Wasser. Nicht überfüllen! Die Luft im Raum zwischen dem Wasser und dem Kaffeefilter erwärmt und drückt das Wasser durch den Kaffee in die obere Kammer. Wenn der Wassertank überfüllt ist, entsteht gekochter Kaffee mit bitterem oder verbranntem Geschmack.
Setzen Sie den Filtertrichter ein. Füllen Sie dann den Filtertrichter locker mit gemahlenem Kaffee, drücken Sie den Kaffee nicht nach unten. Schrauben Sie das Oberteil fest an die Basis. Die Espressomaschinen von Bialetti sind für den Einsatz auf Gas-, Elektro- und Cerankochfeldern geeignet. (Induktion herd espresso töpfe wie Venus wird haben „Geeignet für Induktion“ auf die box).
Stellen Sie die Kaffeemaschine auf niedrige bis mittlere Hitze. Wenn Sie Gas verwenden, stellen Sie die Flamme so ein, dass sie nicht an der Seite des Topfes hochragt, da dies die lackierte Oberfläche (falls Ihr Topf eine hat) beeinträchtigen oder den Griff schmelzen kann. Es dauert nur 3 – 6 Minuten, abhängig von der Größe der Kaffeemaschine und der Intensität der Hitze, und es ist servierfertig.

Tipps & FAQs

Verwenden Sie einen Espresso auf dem Herd oder einen Mahlgrad Ihrer Lieblingskaffeemischung. Verwenden Sie keine Extrakte, Aufgüsse, Espressomaschinen oder Instantkaffee, da diese die Filterplatte blockieren.

Es ist wichtig, dass Sie die richtige Größe Kaffeemaschine für die Anzahl der Tassen Kaffee erforderlich. Zum Beispiel, wenn Sie nur eine einzige Tasse Kaffee benötigen, würden Sie die 1 Tasse Moka (die eine Demi-Tasse gibt) oder die 2 Tasse Moka (die eine große Tasse oder 2 x Demi-Tasse gibt) verwenden. Für 4 Demi-Tasse würden Sie die 4 Tasse Moka und so weiter verwenden. Sie können zum Beispiel keine perfekte Tasse Kaffee erwarten, wenn Sie einen 6-Tassen-Moka-Express verwenden, sondern nur die Hälfte der angegebenen Menge Kaffee und Wasser einfüllen, um eine einzige Tasse Kaffee zuzubereiten, da sich das Wasser nicht gleichmäßig durch den Kaffee bewegt, wodurch Sie das perfekte Brühsystem erhalten.
Sofort vom Herd nehmen, sobald der Kaffee nach oben sprudelt. Nicht kochen lassen und nicht auf volle Hitze stellen, da dies dazu führen kann, dass der Kaffee einen verbrannten Geschmack hat. Es wird empfohlen, die ersten 3 – 4 „Sude“ wegzuwerfen. Stellen Sie die Kaffeemaschine niemals auf eine Wärmequelle ohne Wasser.
VERWENDEN SIE DEN GRIFF NICHT als Hebel. Besonders wenn die Kaffeemaschine heiß ist und das Streckmetall den Sitz enger und schwieriger zu lösen macht. Warten für die kaffee topf zu kühlen oder laufen unter kaltem wasser zu lösen, bevor abschrauben durch greifen die topf durch die top und bottom und verdrehen.