Babys brauchen Milch, um zu leben. Und du brauchst Milch für starke Knochen.

Wir sehnen uns also nach Milch, weil Milch gut sein muss, oder?

Aber dann hört man widersprüchliche Informationen über Milch. Zum Beispiel:

• Der Dokumentarfilm „Got The Facts On Milk? The Milk Documentary“, der mehrere Auszeichnungen erhielt, stellt die Weisheit des Trinkens von Milch in Frage
• Die neueste Harvard-Studie aus dem Jahr 2019 besagt: „Milchprodukte sind in der Ernährung für eine optimale Gesundheit nicht erforderlich, aber für viele Menschen ist dies der einfachste Weg, um Kalzium zu erhalten.“
• Außerdem wissen wir alle, dass Milch Teil einer Milliarden-Dollar-Lobbyindustrie ist. Schwer, ihnen zu vertrauen 🙁

Brauchen wir Milch oder nicht? Warum sehnen wir uns nach Milch?

Wird Milch für starke Knochen benötigt? Und was bedeuten Milch Heißhunger?

Hier sind die 10 wichtigsten Gründe, warum Sie sich nach Milch sehnen!

(Außerdem beantworte ich am Ende des Beitrags diese drei häufig gestellten Fragen zum Heißhunger auf Milch!)

1. Ist das Verlangen nach Milch ein Zeichen der Schwangerschaft?
2. Kann zu viel Milch schlecht für dich sein?
3. Kann jemand süchtig nach Milch sein?

Warum sehne ich mich nach Milch Grund #1 – Ihnen fehlt Kalzium oder andere Mineralien

Wie die Harvard-Forschung zeigt, „Für viele Menschen ist es der einfachste Weg, um das Kalzium zu bekommen.“

Aber das ist nicht die einzige Kalziumquelle. Zum Beispiel enthalten grünes Blattgemüse wie Grünkohl auch Kalzium.

Aber was ist einfacher von diesen beiden Optionen?

1. Gießen Sie ein Glas Milch mit einer Schüssel Müsli?
2. Grünes Blattgemüse aufschneiden, anbraten und würzen?

Wenn Sie nicht viel grünes Blattgemüse essen, sehnen Sie sich möglicherweise nach Milch oder anderen Milchprodukten, weil Ihr Körper mehr Kalzium benötigt.

Milch kann auch Vitamin A und Vitamin D enthalten (obwohl in der Tat das Vitamin D hinzugefügt wird).

Eine einfache Idee ist, Kalzium- und Vitamin-D-Präparate auszuprobieren, denn wenn Sie in den USA leben und regelmäßig Milch trinken, ist Milch wahrscheinlich die größte Quelle für Ihren täglichen Bedarf an Kalzium und Vitamin D.

Zusammenfassung: Wenn Sie nicht viel grünes Blattgemüse essen, sehnen Sie sich möglicherweise nach dem in Milch enthaltenen Kalzium.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund #2 – Du bist hungrig

Milch enthält eine gute Menge an Eiweiß, Fett und Zucker.

Ja, das ist richtig, Zucker sowie andere Sachen! Ein Glas Milch enthält:

• Kalorien: 150
• Wasser: ~ 90%
• Protein: 7,5 Gramm
• Kohlenhydrate: 11,5 Gramm
• Zucker: 12 Gramm
• Fett: 8 Gramm

Dies ist ein Grund, warum Babys am Anfang ihres Lebens Milch brauchen! Milch ist leicht verdaulich und enthält viele lebenswichtige Nährstoffe.

Ich erinnere mich, als ich aufwuchs, sehnte ich mich immer nach einer Schüssel Müsli. Jetzt, Jahre später, sehe ich, dass mein Verlangen nach Müsli mehr auf die Milch in der Müslischale zurückzuführen ist!

Müsli war einfach meine Ausrede, um mehr Milch zu bekommen, wenn ich hungrig war.

Nun, im Allgemeinen, wenn Sie nicht genug zu essen bekommen, werden Sie Heißhunger bekommen, um essen zu gehen!

Wenn Sie sich also auf Milch verlassen, um Sie zu füllen, wenn Sie hungrig sind, dann ist es durchaus möglich, dass Sie denken, dass es ein Verlangen nach Milch ist, obwohl Sie tatsächlich einfach hungrig sind.

Andere Milchprodukte wie Eis könnten auch begehrt werden.

Insgesamt kann ich nicht genug betonen, wie viele Heißhungerattacken es gibt, nur weil man einfach hungrig ist! Duh!

Zusammenfassung: Milch kann helfen, den Hunger zu stillen.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 3 – Du bist durstig

Apropos Babys und Milch …

Du weißt, dass du Wasser zum Leben brauchst, oder? Duh! Natürlich wissen Sie das!

Und … Trommelwirbel … Milch ist ungefähr 90% Wasser!

Dies bedeutet, dass Milch sowohl Kalorien als auch Feuchtigkeit liefert, sowie eine Reihe anderer Mineralien wie Kalzium, die Ihnen möglicherweise fehlen.

Klingt, als wäre Milch ziemlich gut, oder?

Randnotiz – Eiscreme bietet auch ein moderates Maß an Hungerbefriedigung und ein wenig Feuchtigkeit.

Während Eiscreme viel mehr Zucker als Milch enthält, erklären die gleichen Faktoren hinter dem Verlangen nach Milch auch die sehnsüchtigen Bedeutungen von Eiscreme.

Zusammenfassung: Milch kann dich hydratisieren.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund #4 – Du sehnst dich nach Zucker

Warte, nicht so schnell!

Erinnerst du dich, wie ich sagte, Müsli sei nur mein Weg, um mehr Milch zu bekommen?

Nun … das stimmt … aber die Cerealien, die ich damals gegessen habe, waren auch nicht so gut …

• Reese’s Puffs
• Cornflakes
• Cocoa Crisps

Damals glaube ich, dass ich mich teilweise nach Milch sehnte, weil ich mich auch nach Zucker sehnte, und diese Cerealien waren voller Zucker!

• Milch wird oft mit zuckerhaltigen Leckereien wie „Schokolade für ‚Schokoladenmilch'“ oder „Kekse für ‚Kekse und Milch'“ gepaart
• Milch hat Zucker, etwa 12 Gramm pro Tasse

Sie sehnen sich also vielleicht nach dem Zuckerhoch, aber weil Milch so oft mit Zucker in Verbindung gebracht wird, interpretiert Ihr Körper Ihr Verlangen nach Zucker als Verlangen nach Milch.

Dies erklärt auch das Verlangen nach Schokolade, da Milch und Schokolade oft miteinander gepaart sind. Die übliche Art von „Milchschokolade“ sagt alles, was Sie wissen müssen.

Zusammenfassung: Es ist leicht zu denken, dass Sie sich nach einer Sache sehnen (wie Milch), aber tatsächlich nach einer anderen Sache (wie Zucker).

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 5 – Du hast gerade etwas Scharfes gegessen!

Natürlich dreht sich nicht alles um Zucker.

Manchmal isst man einfach etwas Scharfes und braucht Milch, um diese roten Chilischoten zu reduzieren!

Haben Sie sich jemals gefragt, warum Milch bei scharfem Essen hilft? Die meisten pflanzlichen würzigen Lebensmittel enthalten eine Chemikalie namens Capsaicin, eine ölige Verbindung.

Capsaicin ist fettlöslich, was bedeutet, dass die 8 Gramm Fett in einem Glas Milch dazu beitragen, das Capsaicinöl aus dem scharfen Essen, das Sie gerade gegessen haben, aufzulösen!

Viel Glück mit diesen Verbrennungen 🙂

Zusammenfassung: Das Verlangen nach Milch in scharfen Situationen könnte tatsächlich für das Fett in der Milch sein, um die ölige Capsaicin-Verbindung in scharfen Lebensmitteln zu reduzieren.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 6 – Cremige Textur

Und was ist ein weiterer Grund, warum Menschen Milch mögen?

Es ist cremig 🙂

Milch, insbesondere 2% Milchfett oder mehr, kann eine leicht cremige Textur liefern, die anderswo schwer zu finden ist.

Es ist möglich, dass die Bedeutung von Craving Milk eigentlich nicht für die Nährstoffe oder Milchzucker, sondern für die Textur ist.

Textur spielt eine Rolle bei unserem Heißhunger, unterschätzen Sie diesen Grund also nicht!

Denken Sie nur an Ihre Komfortnahrungsmittel, ich wette, diese haben eine weiche oder cremige Textur!

Zusammenfassung: Milch ist eine einzigartige Flüssigkeit mit einer cremigen Textur, die anderswo kaum zu finden ist.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 7 – Kaffee

Ein Grund ist, dass schwarzer Kaffee von vielen Menschen verabscheut wird.

Gibt es einen besseren Weg, um Ihren schwarzen Kaffee besser schmecken zu lassen, als indem Sie ihm eine cremige Textur hinzufügen?

Heck, was ist mit etwas Zucker zu?

Nun, Milch hat sowohl Zucker als auch diese cremige Textur, die oh, so gut zu schwarzem Kaffee passt.

Fun Fact: Ich persönlich trinke gerne etwa 50% Milch, 50% Kaffee.

Wie Müsli oder Kekse, die oben aufgeführt sind, können Sie sich daran gewöhnen, mit bestimmten Lebensmittelpaarungen zu gehen.

Daher ist die Assoziation mit Kaffee ein weiterer Grund, warum Sie sich nach Milch sehnen könnten.

Zusammenfassung: Milch passt hervorragend zu Kaffee.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 8 – Genetik

Kaffee geht weit zurück.

Wissenswertes: Laut der Kaffeeseite von Wikipedia gibt es die frühesten glaubwürdigen Beweise für Kaffeetrinken in Südarabien in der Mitte des 15.

Aber was geht weit länger zurück als Kaffee? Genetik!

Manche Menschen sind laktoseintolerant. Laut dem National Institute of Health weisen Menschen aus Ostasien die höchsten Raten an Laktoseintoleranz auf.

Menschen, deren Vorfahren aus Asien stammten, hatten wahrscheinlich erst in den letzten paar hundert Jahren Kühe oder andere tierische Milchquellen. Sie verließen sich auf eine pflanzlichere Ernährung, zum Beispiel mehr Reis und Gemüse zu essen.

Als ich in einem Kloster in Kalifornien lebte und in Thailand ins Ausland reiste, bemerkte ich, dass es im Vergleich zu den Vereinigten Staaten nicht annähernd so viel Fleisch oder Milchprodukte gab. Während andere Faktoren als die Genetik diesen Grund erklären können, ist es immer noch interessant festzustellen.

Andere ethnische Gruppen haben jedoch eine viel längere historische Verbindung zu milchtragenden Tieren und könnten sich daher aufgrund der Genetik nach Milch sehnen.

Zum Beispiel lebten bestimmte Gruppen von Menschen in Europa und hatten eine längere Evolutionsgeschichte neben Kühen und anderen domestizierten Tieren, wie in Jared Diamonds Buch „Guns, Keime und Stahl“ erwähnt.

Es ist wahrscheinlich, dass diese Menschen weniger Widerstand gegen Milch entwickelten, da Milch in den kalten, kargen europäischen nördlichen Ländern eine primäre Nahrungsform war.

Zusammenfassung: Gene können definitiv eine Abneigung gegen Milch (Laktoseintoleranz) erklären und es ist wahrscheinlich, dass Gene auch eine Rolle beim Verlangen nach Milch spielen.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 9 – Komfort bei Übelkeit

Ob Ihre Vorfahren Milch brauchten, um zu überleben …

Oder ob Sie Ihrem Kaffee einfach nur Milch hinzufügen möchten …

Milch kann dazu führen, dass sich Menschen wohl fühlen.

Milch ist besonders nützlich, um sich bei Übelkeit wohl zu fühlen.

Manchmal, wenn Ihnen übel wird oder Sie so ängstlich sind, können Sie möglicherweise keine feste Nahrung zu sich nehmen.

(Und bitte beachten Sie, dass Gewichtsverlust Sie auch übel machen kann!

Siehe meinen Beitrag hier darüber, warum Diäten psychologisch versagen, um weitere Informationen über die Langzeitforschung zu erhalten.)

In diesen Situationen kann Milch Ihnen helfen, die Kalorien zu erhalten, die Sie zum Unterhalt benötigen.

Zusammenfassung: Wenn Sie aufgrund von Übelkeit Schwierigkeiten haben, Nahrung zu sich zu nehmen oder genügend Kalorien zu sich zu nehmen, kann Milch eine einfache Möglichkeit bieten, Ihrem Körper ausreichende Mengen an Kalorien zuzuführen.

Warum sehne ich mich nach Milch Grund # 10 – Sie könnten schwanger sein

Um diese Liste zu beenden, kehren wir zu Kalzium zurück, unserem ersten oben aufgeführten Grund.

Ein weiterer Grund, warum Sie sich nach Kalzium sehnen könnten, ist, dass Sie schwanger sind!

Wenn Sie schwanger sind, schauen Sie sich diese pränatalen Multivitamine an, die speziell zur Unterstützung der Entwicklung von Gehirn, Nervensystem, Knochen und Augen des Babys entwickelt wurden.

Um eine Ihrer häufig gestellten Fragen zu beantworten …

Ist das Verlangen nach Milch ein Zeichen für eine Schwangerschaft?

Das stimmt! Heißhunger auf Milchprodukte ist eigentlich das häufigste Anzeichen einer Schwangerschaft.

Laut Dr. Menschen bei Parents.com , Obst und Milchprodukte sind die beiden häufigsten Heißhungerattacken für schwangere Frauen. Die Frucht gibt Vitamin C und Milchprodukte geben Kalzium.

Hier sind unsere Top 10 Gründe, warum Sie sich nach Milch sehnen …

Hier sind die anderen häufig gestellten Fragen, die ich versprochen habe zu beantworten 🙂

Kann zu viel Milch schlecht für dich sein?

Ja. Die Harvard-Forschung, die ich ganz am Anfang dieses Artikels zitiert habe, zeigt, dass zu viel Milch schädlich sein kann. Hier ist die Wissenschaft:

Diese Studie hier folgte über 60.000 Frauen und über 45.000 Männern. Plus, Sie folgten diesen Leuten über 13 Jahre!!!!

Das ist unglaubliche Wissenschaft hier, meine Damen und Herren. Die zur Durchführung dieser Forschung verwendeten Ressourcen waren absolut erschöpfend.

Was hat die Forschung gezeigt?

Zu viel Milch, definiert durch drei oder mehr Gläser pro Tag, war signifikant mit einer höheren Mortalität und einem erhöhten Risiko für Hüftfrakturen verbunden.

Man könnte meinen, mit all dem Kalzium würde die Gruppe, die mehr Milch trank, weniger Brüche sehen, aber die Daten bestätigten das nicht.

Kann jemand süchtig nach Milch sein?

Nein. Ich bin der Meinung, dass man nicht süchtig nach Lebensmitteln sein kann, Punkt.

Bei Eating Enlightenment glauben wir, dass wir mit richtiger Liebe, Training, Nährstoffen, Denkweisen und Unterstützung …

zu unserem natürlichen Selbst zurückkehren können, das ganz und intuitiv ist und normal mit Essen umgehen kann.

Schließlich gebe ich zu, dass es einige unterschiedliche Standpunkte zu den Themen Zuckersucht gibt.

Es gibt kluge Leute auf beiden Seiten der Debatte, und einige glauben, dass das Verlangen nach Zucker eine Nahrungssucht bedeuten kann. Zum Beispiel bemerken sie Entzugserscheinungen von einigen Menschen, wenn sie von zuckerhaltigen Lebensmitteln beraubt werden.

Andere glauben jedoch, dass Elemente der Deprivation den Zucker süchtig machen, also ist es Deprivation, die das Problem ist und nicht Zucker selbst.

Unabhängig davon gibt es keine Debatte darüber, ob Milch süchtig macht oder nicht. Diese Debatte war rein für zuckerhaltige Lebensmittel wie Limonaden.

Milch macht nicht süchtig.