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Richtig, wir werden einfach direkt herauskommen und es sagen. Chicken Kiev könnte unser Lieblingsgericht sein. Was gibt es nicht zu lieben? Saftiges Huhn gefüllt mit herby Knoblauchbutter und einer knusprigen panierten Beschichtung. Während Chicken Kiev der Star der Show sein könnte, Es wird eine gute Nebendarstellung brauchen. Wenn Sie sich fragen, was Sie mit Hühnchen Kiew servieren sollen, schauen Sie sich unsere Liste unten an. Es gibt einige leckere Ideen für jede Stimmung und Jahreszeit.
Seiten für Hühnchen Kiew / 19 Leckere Ideen
Erbsen-Kartoffel-Crush
Hühnchen Kiew ist verdammt lecker, und Sie möchten wirklich, dass diese Aromen glänzen! Was wir erreichen, ist, dass es sich lohnen kann, eine Seite in Betracht zu ziehen, die relativ mild im Geschmack ist, aber immer noch ziemlich sättigend ist. Die Antwort? Warum nicht Erbsen- und Kartoffel-Crush einen Wirbel geben? Es ist im Grunde ein Eintopf, der in wenigen Minuten aufgepeitscht werden kann.
Um es zuzubereiten, kochen Sie einfach einige kleine neue Kartoffeln in Salzwasser, bis sie weich sind. Fügen Sie ein paar Handvoll frische oder gefrorene Erbsen hinzu. Sobald sie nach Ihren Wünschen gekocht sind, abtropfen lassen, fügen Sie einen erheblichen Würfel Butter und eine Prise Pfeffer hinzu, bevor Sie die gesamte Menge zusammenmischen. Der Trick bei diesem Rezept besteht darin, ein paar Stücke ganz zu lassen. Servieren Sie Ihren Erbsen- und Kartoffel-Crush mit einer Hühnerbrust, die schräg geschnitten und für die ultimative Präsentation darauf gelegt wird.
Rucola
Wie möchten Sie etwas Frisches, Leichtes und Pfeffriges. Rocket ist wirklich leicht zu bekommen und vorzubereiten. Sie können es auf verschiedene Arten aufpeppen. Die Knoblauchbutter, die aus einem Glas sickert, kann ein bisschen salzig werden, also willst du etwas, das ein wenig erfrischend schmeckt. Hier ist eine großartige Idee für ein Dressing. Mischen Sie einfach einen Esslöffel Zitronensaft mit gleichen Mengen Olivenöl und einem kleinen Schuss Zucker. Schütteln Sie das Los und nieseln Sie es über ein paar Raketenblätter. Das sieht wirklich sehr edel aus und lässt Ihre Freundin der Star der Show sein.
Geprägte Erbsen
Die goldenen Semmelbrösel oben auf den Erbsen brauchen etwas Kontrast. Wir finden, dass ein Spritzer Grün wirklich gut auf dem Teller funktioniert. Wir lieben minzige Erbsen. Sie nehmen alle fünf Minuten zu machen, und sie sind super lecker. Um sie kochen frische oder gefrorene Erbsen und dann abtropfen lassen. Fügen Sie einen Löffel gesalzene Butter und einen großen Löffel im Laden gekaufte Minzsauce hinzu. Rühren Sie alles gut um und servieren Sie es, solange es noch dampfend und heiß ist. Köstlich.
Lemon Wild Rice
Kehren wir zu einem Zitrusthema zurück, da es sowohl mit Knoblauch als auch mit Hühnchen so gut funktioniert. Zitronen-Wildreis schmeckt gut und ist auch wirklich sättigend. Um es zu machen, kochen Sie Ihren Wildreis gemäß den Anweisungen auf der Packung … Aber fügen Sie eine Wendung hinzu. Wir fügen einen Spritzer Zitronensaft hinzu und reiben auch die Zitronenschale ein. Während der Reis in der Pfanne kocht, durchdringt der pikante Geschmack den Reis. Es gibt ihm auch einen wirklich schönen Gelbstich. Die Gerüche, die aus der Küche kommen, während Sie dieses kochen, sind absolut göttlich!
Ofenkartoffel
Während einige Köche ihre Hühnchenkartoffeln gerne braten, fällt es uns viel einfacher, die Semmelbrösel mit Öl zu kombinieren und zu backen. Wir fanden es genauso lecker, aber es reduziert die Kalorien erheblich. Während Sie den Ofen eingeschaltet haben, warum nicht das Leben einfach machen und diese Gelegenheit nutzen, um eine schnelle Ofenkartoffel zu knallen? Das Schöne an Ofenkartoffeln ist, dass Sie mit den Füllungen in die Stadt gehen können. Eine Grundfüllung von Frischkäse mit Hühnchen-Kievs ist super, ebenso wie die Zugabe von Blauschimmelkäse, Chili und knusprigem Speck (was im Moment unsere Lieblingswahl ist)
Hasselback-Kartoffel
Hasselback-Kartoffeln ähneln ein wenig einer Ofenkartoffel, außer dass jeder Schluck mit einer kleinen Portion knuspriger Haut geliefert wird. Um sie zu machen, parboil ein paar kleine Kartoffeln und lassen Sie sie abkühlen. Sobald sie kalt genug sind, um damit umzugehen, schneiden Sie gleichmäßige Linien in den Rücken jeder Kartoffel und halten Sie an, bevor Sie den ganzen Weg durchgehen. Drücken Sie sie ein wenig zusammen, um die Risse zu verteilen, und füllen Sie sie dann mit einem Belag Ihrer Wahl, bevor Sie sie etwa 40 Minuten lang in einem heißen Ofen backen. Aufgrund ihrer Rillen haben Hasselbacks eine größere Oberfläche, was bedeutet, dass Sie sie voller köstlicher Aromen verpacken können.
Potato Dauphinoise
Bleiben wir vorerst bei den Kartoffeln. Wenn Sie sich die Mühe machen, ein knuspriges und leckeres Hühnchen-Kiew zuzubereiten, möchten Sie nicht, dass Ihr Teller mit einer schlechten Präsentation oder einer minderwertigen Beilage ruiniert wird. Dauphinoise-Kartoffeln sind sehr einfach zuzubereiten und sehen auf dem Teller fabelhaft aus. Legen Sie einfach Kartoffel- und Zwiebelscheiben in eine tiefe Auflaufform und bedecken Sie sie mit einer Schicht Sahne und einigen Knoblauchscheiben. Oh, und vergessen Sie nicht das Salz und Pfeffer. Stecken Sie das gesamte Los in einen heißen Ofen, bis die Oberseite braun und blubbernd ist. Etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren in dicke Quadrate schneiden.
Ok, es gibt eine Menge Knoblauch, aber es sei denn, Sie sind ein Vampir oder haben am nächsten Tag ein Vorstellungsgespräch, Dies ist eines der besten auf unserer Liste!
Lighthouse Potatoes
Wenn Dauphinoise-Kartoffeln zu viel Aufwand sind, probieren Sie diese stattdessen aus. Sie sehen etwas rustikaler aus, aber wen interessiert das? Wenn Sie nicht vertraut sind, sind Leuchtturmkartoffeln cremig und lecker. Wir kochen Tomatenwürfel in Hühnerbrühe, bevor wir Sahne und Frischkäse hinzufügen. Wir stecken sie in den Ofen, nachdem wir sie mit einer Schicht Semmelbrösel belegt haben. Sagen Sie es niemandem, aber wir machen immer zu viel, damit wir ihnen am nächsten Tag eine eigene Mahlzeit servieren können.
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Selleriebrei
Sellerie ist interessant. Es verleiht Kartoffelpüree eine ganz neue Dimension. Es hat eine leicht bittere Anisnote, die so gut zu Hühnchen zu passen scheint. Es ist auch ein bisschen süß. Um diese Süße zu fördern, geben wir unserer gerne eine kleine Glasur Olivenöl und backen sie dann im Ofen, bis die Außenkanten leicht verkohlt aussehen. Von dort aus muss es nur noch in kleine Würfel geschnitten und als eine Art Hybridpüree eingearbeitet werden.
Geschmorter Fenchel mit Weißwein
Geschmorter Fenchel? Süß! Nein, wir reden nicht im Slang. Wir meinen es wirklich ernst. Langsam geschmorter Fenchel ist schnell zubereitet und kann neben Ihren Kievs in den Ofen gestellt werden. Wir schneiden den Fenchel in zwei Hälften, fügen eine Prise Gewürz und einen großzügigen Spritzer Wein hinzu (während wir den Rest der Flasche trinken). Wickeln Sie den Fenchel in Alufolie in ein kleines Paket und lassen Sie ihn sein Ding machen. Es ist mühelos. Wenn Sie eine hervorragende Präsentation wünschen, behalten Sie die gefiederten Enden des Fenchels bei und verwenden Sie ihn als Beilage.
Süßkartoffel Wedges
Süßkartoffel wedges könnte nicht einfacher sein. Schneiden Sie einfach eine Süßkartoffel in dicke Stücke. Parboil sie nicht länger als zwei Minuten und lassen Sie sie dann dampfen. Dadurch werden sie etwas mehlig, perfekt zum Aufsaugen des Öls (das Sie hinzufügen, damit sie im Ofen knusprig werden). Sie können sie ‚jungfräulich‘ servieren oder ein paar interessante Geschmackselemente wie mexikanisches Gewürz, Knoblauchpulver oder sogar einen Hauch Kreuzkümmel hinzufügen!
Vichy-Karotten
Drei Zutaten für die besten Karotten aller Zeiten! Bist du an Bord? Karotten, Butter und Zucker (oh und ein wenig Wasser), das war’s! Kochen Sie die Karotten mit gerade genug Wasser, um sie zusammen mit den restlichen Zutaten zu bedecken. Süß und lecker!
Knusprige Brötchen
Bitte sagen Sie uns nicht, dass Sie all diese köstliche Knoblauchbutter verschwenden lassen werden? Hör zu, es wird auslaufen, und du wirst etwas brauchen, um es zu fangen. Unser Vorschlag? Wie wäre es mit einem schönen, einfachen, knusprigen Stück Brot?
Brötchen sind einfach zuzubereiten, wenn Sie die richtigen Zutaten und Fähigkeiten haben. Planen Sie dieses Gericht im Voraus, um alles gleichzeitig fertig zu haben (um Brötchen zuzubereiten, benötigen Sie mindestens 4-5 Stunden Zeit)
Mac und Käse
Wir hatten alle diese Tage, an denen Sie ins Haus kamen und hungrig waren. Wenn Sie ein Pferd essen könnten, versuchen Sie es stattdessen. Mac und Käse können mit einfachen Zutaten aus dem Vorratsschrank im Handumdrehen auf dem Kochfeld zubereitet werden. Wir beenden es gerne, indem wir es die letzten zehn Minuten neben unseren Hühnchen-Kievs backen, aber das ist völlig optional.
Sie können ein paar kleine Extras hinzufügen, um Ihren Mac und Käse zu etwas ganz Besonderem zu machen. Wir neigen dazu, Speck als unsere Standardzutat der Wahl zu wählen; Eine großartige Variante dieses Allzeitklassikers ist jedoch, ein paar Röschen vorgekochten Brokkolis hinzuzufügen … Es ist ein wirklich guter Weg, um die Kinder dazu zu bringen, ihre Grüns zu essen, ohne dass sie es merken.
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Speck und Rosenkohl
Es gibt nur wenige Gerichte, von denen wir eine ganze Schüssel essen könnten, ohne anzuhalten. Dies ist ein Paradebeispiel. Wenn Sie uns vor 30 Jahren gefragt hätten, ob wir Rosenkohl mögen, hätten wir entschieden nein gesagt. Aber die Zeiten ändern sich. Der Trick besteht darin, sie nicht zu kochen und stattdessen im Ofen zu braten. Die Sprossen in dünne Scheiben schneiden, ein paar knusprige Walnüsse und einen Spritzer Öl hinzufügen und etwa 35 Minuten backen. Beenden Sie das gesamte Gericht mit ein paar Würfeln knusprig gekochtem Speck. Der andere Schlüssel zu diesem Rezept ist, viel schwarzen Pfeffer zu verwenden. Sie müssen dies versuchen. Es ist unwirklich.
Gebackener Brokkoli mit Walnüssen
Während wir über das Thema Grüns sprechen, die gebacken werden, schauen Sie sich das an. Sie möchten Ihren Brokkoli nicht roh in den Ofen schlagen. Gib ihm stattdessen ein wenig Aufmerksamkeit. Parboil es zuerst und lassen Sie es trocknen. Wir beschichten unsere mit einer Mischung aus Butter und Zitronensaft, solange sie noch warm ist. Von dort werfen Sie es in den Ofen und kochen, bis die ‚Blätter‘ Ihrer kleinen Bäume ein wenig dunkler werden. In der Zwischenzeit eine kleine Handvoll Walnüsse in einer Pfanne rösten, bevor Sie den Brokkoli grob hacken und darüber streuen.
Gebratener Reis
Wenn Sie nach einem einfachen Fayre suchen, das definitiv nicht den Hauptstar der Show in den Vordergrund stellt, dann ist Panda Express gebratener Reis eine großartige Option. Es gibt ein paar wichtige Punkte, wenn Sie unvorbereiteten Reis kochen. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie das doppelte Gewicht Wasser verwenden, das Sie in Reis verwendet haben. Zweitens, lassen Sie den Deckel auf. Drittens rühren Sie niemals Reis um, während er kocht. Wenn Sie dies tun, erhalten Sie ein wirklich langweiliges Risotto, das niemand essen möchte.
Warum weißen Reis verwenden? Ist es nicht ein bisschen langweilig? Hölle nein! Sie werden feststellen, dass es ideal ist, um verschüttete Knoblauchbutter aufzusaugen. Garlicky, herby Reis mit einem Huhn Kiew? Lecker!
Zitronenschnitze
Kein großer Esser? Ohne Probleme. Hier sind die einfachsten Beilagen mit einem Huhn Kiew zu dienen. Nur eine Zitronenscheibe. Das war’s! Keine Tricks, kein Faff, kein Aufhebens! Wenn Sie Lust haben möchten, können Sie die Zitrone backen, um sie weich zu machen und in etwas etwas Süßeres zu zerlegen. Es macht Ihre Küche riechen erstaunlich!
Buttery Green Beans
Grüne Bohnen sind nicht die glamourösesten Lebensmittel, aber das Hühnerei wird sich darum kümmern! Stecken Sie Ihre Bohnen in eine Pfanne mit kochendem Salzwasser. Top Tipp … Nicht überkochen. Sie möchten, dass sie nur ein wenig quietschen und knirschen. Fügen Sie einen Schuss Zitronensaft, etwas Pfeffer und ein wenig Butter hinzu, bevor Sie sie mit Ihrem Salat servieren.
Fazit
Sie müssen nicht lange überlegen, um zu wissen, was Sie mit Chicken Kiev servieren sollen. Es ist für sich genommen ziemlich lecker, solange Sie es nicht mit dem Geschmack übertreiben, können Sie loslegen. Können Sie sich noch etwas vorstellen, das wir unserer Liste hinzufügen müssen? Hinterlasse uns einen Kommentar und lass es uns wissen!
Was mit Hühnchen Kiew servieren (19 Seiten)
Rezept von Laura Ritterman
Zutaten
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Erbsen-Kartoffel-Crush
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Rucola-Salat
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Geprägte Erbsen
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Zitrone Wildreis
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Gebackene Kartoffel
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Hasselback Kartoffel
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Kartoffel Dauphinoise
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Leuchtturm Kartoffeln
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Knollenselleriebrei
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Geschmorter Fenchel mit Weißwein
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Süßkartoffel Wedges
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Vichy Karotten
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Knusprige Brötchen
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Mac und Käse
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Speck und Rosenkohl
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Gebackener Brokkoli mit Walnüssen
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Gebratener Reis
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Zitronen-Wedges
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Butterartige grüne Bohnen
Wegbeschreibung
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- Sammeln Sie die Zutaten
- Servieren Sie das Gericht mit deinem Kiew
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