In dem Moment, in dem Sie entscheiden, dass Kabobs zum Abendessen serviert werden, ist plötzlich alles in Ordnung mit der Welt.

Ob in italienischem Salatdressing marinierte Steakkabobs, Zitronenhähnchen im Wechsel zwischen Paprika am Spieß oder perfekt gekochte gegrillte Garnelen – Sie haben eine gute Zeit.

Natürlich können Kabobs einige zusätzliche Anstrengungen erfordern – schneiden Sie alles gleichmäßig, um gleichmäßig zu kochen.

Aber die Belohnung – herrlich angebratenes Fleisch voller flammenfrischem Geschmack – ist es absolut wert.

Also, weil du ein wenig Zeit in deine Kabobs gesteckt hast, wirst du wollen, dass beide Seiten mit ihnen gehen.

Und wenn Sie sich fragen, was Sie mit Kabobs servieren sollen, haben wir alles für Sie – von traditionellen Salaten über lustige und funky Getreidesalate oder ein zitroniges Tzatziki bis hin zu einer Geschmacksbombe gegrillter Guacamole.

Also, lass den Grill heizen und das Fleisch aufspießen.

Das Abendessen wird heute Abend eine wirklich gute Zeit.

Kokosreis

Während Sie eine Menge Hühnchen-Kabobs zum Grillen im Garten zubereiten, verbringen Sie ein paar Minuten mit etwas Reis und Kokosmilch am Küchenherd.

Oh ja.

Kokosreis ist herzhaft mit einem Hauch von Süße, und wenn Sie ihn wirklich in neue stratosphärische Höhen bringen möchten, fügen Sie der Mischung einige geschnittene Chilischoten hinzu.

Hitze und Süßes haben noch nie so gut geschmeckt.

Tzatziki

Wir sind große Fans von Tzaziki in diesen Teilen. (Und mit „um diese Teile herum“ meinen wir „Planet Erde.“)

Diese kühlende Sauce auf Joghurtbasis ist mit geriebener Gurke, Dill, Knoblauch und vielleicht auch einem Kuss geriebener Zwiebel beladen.

Chicken Kabobs haben noch nie ein Tzatziki getroffen, das sie nicht verehrten.

Maiskolben mit Kräuterbutter

Maiskolben lieben ist das, was uns als Maiskolben liebende Menschen zusammenbringt.

Aber das einzige, was wir nicht genug feiern, ist zusammengesetzte Butter.

Kräuter. Butter bei Raumtemperatur. Fork.

Und in Sekunden hat sich Butter von „Butter“ in „Ich habe keine Worte für diese Erstaunlichkeit, die meinen Maiskolben auf meinen Arm tropft.“

Ja, du willst das mit deinen Rindfleisch- oder Hühnchen-Kabobs.

Griechischer Salat

Wenn Zeit Geld ist, bekommt man nicht mehr als einen griechischen Salat. Es dauert Minuten, um an einem Strang zu ziehen, und Sie werden kilometerweit mit Aromen belohnt.

Eine Rotweinvinaigrette ist der Schlüssel, um salzigen Feta, süße Tomaten, salzige Oliven, dünn geschnittene Zwiebeln und knusprige Gurken zusammenzubringen.

Hallo, wunderschön!

Teriyaki Gegrillte Ananas

Wenn Sie jemals gebratene Ananas frisch vom Grill hatten, wissen Sie, dass es erstaunlich ist.

Aber Ananas, die mit Teriyaki bestrichen ist, macht sie sowohl verkohlt als auch klebrig – was sie zur perfekten Kombination für Ihre Lieblings-Kababs macht.

Heck du könntest sie sogar würfeln und auf deine Spieße schieben und im Kabob-Stil gehen.

Süß.

Herzhaft.

Klebrig.

Perfektion.

Nun, welcher Kabob würde nicht gerne einen Teller damit teilen?

Folienpaket Gemüse

Multitasking auf dem Grill ist nie ein schlechter Weg, um Essen auf den Esstisch zu bringen. (Oder Picknicktisch. Oder Picknickdecke.) Und weißt du, was dafür toll ist?

Folienverpacktes Gemüse.

Sie können mit allen Aromen umgehen, die Sie mit Gelassenheit auf sie werfen, und sie kochen in etwa 30 Minuten.

Also, wenn Sie sich fragen, „Was geht mit Kabobs?“ suchen Sie nicht weiter als Ihre Produktschublade und Speisekammer. Diese Veggie-Pakete runden eine Platte mit Rindfleisch-Kabobs wirklich ab.

Gerstensalat mit Kräutern

Gerste ist der unbesungene Held der Getreidewelt.

Es ist nussig.

Es liebt Gemüse.

Und es wirklich, wirklich liebt Zitrone.

Es klingt irgendwie wie ein Fleischkabob, nicht wahr?

Wenn Sie also an Kabob-Seiten denken, verquirlen Sie die Vinaigrette und lassen Sie das Gemüse hacken.

Barley ist bereit, seinen Platz auf der Hauptbühne einzunehmen.

Deutscher Kartoffelsalat

Einige sagen, dass eine Platte voller Kabobs nicht komplett ist, ohne auch ein wenig Kartoffelsalat auf dem Tisch zu haben.

Und wir mögen unsere Kartoffelsalate mit großen, kräftigen Aromen und einer Soupçon Speck.

Ein wenig Senf, ein wenig Apfelessig – und Sie haben einen hellen, herben Kartoffelsalat, der sich gegen jeden Kabob behaupten kann.

Gegrilltes Knoblauchbrot

Bürsten Sie Ihr Brot mit etwas Knoblauchbutter und legen Sie es auf den heißen Grillrost. Du wirst es dir danken.

Leicht verkohltes Knoblauchbrot ist der perfekte Begleiter zu Hühnchen-, Rindfleisch- oder Gemüsekabobs und bietet Ihnen eine kostenlose Textur, in die Sie Ihre Zähne versenken können.

Nagi bei Recipe Tin Eats hat ein großartiges Rezept für gegrilltes Knoblauchbrot, das Ihnen die Socken abschlagen wird.

Gegrillter Wassermelonensalat

Jeder liebt einen wirklich guten Salat mit einem Abendessen mit Kabobs.

Aber ein gegrillter Wassermelonensalat ist genau das Richtige, um Ihr Abendessen auf ein ganz neues Niveau zu heben.

*hebt die Hand und gestikuliert zum Himmel *

Ernst.

Gegrillter Wassermelonensalat hebt die Kabob-Beilage auf ein ganz neues Niveau.

Hausgemachte Kartoffelchips

Wenn wir an Kabobs denken, denken wir an Sommer.

Wenn wir an Sommer denken, denken wir an Picknicks.

Wenn wir an Picknicks denken, denken wir an Kartoffelchips.

Ich denke, Sie sehen, wohin wir damit gehen.

Kathy drüben bei Beyond the Chicken Coop hat ein tolles Rezept für hausgemachte Bratkartoffelchips, die perfekt für „Kabob Night“ sind.“

Gegrillte Guacamole

Gegrillte Avocado.

’sagte Nuff.

Oh, warte. Eigentlich gibt es noch viel mehr zu sagen.

Denken Sie an geschwärzte Jalapenos, angebratene Zwiebeln und Limetten, die vor Saft platzen.

Dann fügen Sie all diese Köstlichkeiten zusammen und Sie haben die gegrillte Guacamole Ihrer Träume.

Caesar Salat

Caesar Salat ist die Beilage, an die Sie sich wenden, weil es Freude in einer Schüssel ist.

Cremiges Dressing.

Würzige Parmesanscheiben.

Zitrone.

Knusprige Croutons.

Und es passt perfekt zu jeder Art von gegrilltem Kabob unter der Sonne.

Um es wahnsinnig lecker zu machen, füllen Sie etwas Brot mit etwas Butter auf, grillen Sie es und zerbröckeln Sie es in Ihren Salat anstelle von im Laden gekauften Croutons.

Du wirst dich dafür lieben.

Würzige Maissalsa

Holen Sie sich Ihren Mais auf den Grill und nehmen Sie ihn dann vom Kolben.

Mit Jalapenos, Tomaten, Koriander, Zwiebeln und Limette garnieren.

Die süße, herzhafte und würzige Salsa passt perfekt zu fast jeder Art von Spießgerichten.

Nun, welches Huhn oder Rindfleisch Kabob würde damit argumentieren?

Antwort? Kein.

Kein würziger Kabob würde damit argumentieren.

Gegrillte Artischocken

Sie können Artischocken als Beilage kochen und dort anhalten.

Oder Sie können Artischocken kochen, mit Knoblauchöl einschäumen, mit gutem Meersalz würzen und auf den Grill stellen.

Oh, der rauchige Geschmack.

Oh, das süchtig machende Zeichen.

Außerdem sind sie mehr als nur lecker. Es gibt einen Wow-Faktor, der mit diesen Schönheiten auf einem Teller passiert.

Ernsthaft.

Du wirst sagen: „Wow.“