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Wie lange kann aufgetautes Huhn im Kühlschrank bleiben, ist eine wichtige Frage zu beantworten. Wenn es zu lange bleibt, können Sie krank werden, wenn Sie es essen, und niemand will das! Wenn Sie es früh wegwerfen, laufen wir Gefahr, perfekt gutes Fleisch wegzuwerfen. Also, was ist die Antwort und woher wissen wir das?

Wie lange kann aufgetautes Huhn im Kühlschrank bleiben?

Es gibt einige Faktoren, die bestimmen, wie lange Hühnchen in Ihrem Kühlschrank hält. Einer der Faktoren ist, ob Ihr aufgetautes Huhn roh oder gekocht ist. Ein weiterer Faktor ist, welche Methode Sie verwenden, um Ihr Fleisch aufzutauen. Wir werden uns die verschiedenen Aspekte ansehen, die dazu beitragen, wie lange Hühnchen nach dem Auftauen in Ihrem Kühlschrank halten kann.

Eine Faustregel ist, dass aufgetautes Huhn, das roh ist, zwischen einem und zwei Tagen in Ihrem Kühlschrank hält. Dieser Zeitraum beginnt jedoch, sobald das Fleisch vollständig aufgetaut ist. Es hängt auch davon ab, mit welcher Methode Ihr Huhn aufgetaut wurde. Denken Sie daran, dass Sie das rohe oder gekochte Huhn immer in Ihren Gefrierschrank stellen können, um zu verhindern, dass Sie das Huhn in Ihrem Kühlschrank verlieren.

Gekochtes Huhn hält dagegen etwas länger als rohes Huhn. Gekochtes Hühnchen kann nach dem Auftauen drei bis vier Tage in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie befürchten, dass Sie Ihr gekochtes Huhn verlieren, können Sie es auch in den Gefrierschrank stellen. Dadurch können Sie es länger speichern.

Ein paar Grundlagen über Hühnchen helfen Ihnen besser zu wissen, ob das Hühnchen in Ihrem Kühlschrank noch gut ist oder ob es schlecht geworden ist.

So erkennen Sie, ob das Huhn verdorben ist:

Es gibt vier Möglichkeiten, festzustellen, ob das Huhn verdorben ist. Diese Methoden können für Hühnchen gelten, das in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt wurde, oder für Hühnchen. Schauen Sie sich zunächst das „Best by“ -Datum auf dem Paket an. Wenn dieses Datum verstrichen ist, ist es möglicherweise ratsam, nicht zu riskieren, das Huhn zu essen. Verwenden Sie als Nächstes Ihre Sinne, indem Sie das Huhn riechen. Wenn es überhaupt grob oder unappetitlich riecht, dann wirst du es werfen wollen und nicht riskieren, krank zu werden.

Untersuchen Sie als nächstes das Aussehen des Huhns. Sieht etwas seltsam aus? Wenn das Huhn zu verderben begonnen hat, kann die Farbe des Huhns einen grauen, grünen oder blauen Farbton haben. Sie werden das Huhn nicht essen wollen, wenn Sie etwas mit der Farbe des Huhns sehen. Sie können auch überprüfen, ob Schimmel oder Dinge darauf wachsen. Wenn ja, dann muss es ausgehen. Schauen Sie sich zuletzt die Textur des Huhns an, egal ob roh oder gekocht. Wenn das Huhn eine schleimige Textur hat, ist es definitiv Zeit zu gehen. Iss es nicht!

Auftauen:

Es gibt mehrere gute Möglichkeiten, Hühnchen aufzutauen. Bitte beachten Sie, dass diese Methoden nicht das Auftauen auf der Theke bei Raumtemperatur oder in einer Schüssel mit heißem Wasser beinhalten. Diese sind beide riskant, da beide es dem Huhn ermöglichen, bei gefährlichen Temperaturen zu sitzen, die es Bakterien ermöglichen, schnell zu wachsen. Die gefährlichen Temperaturen liegen zwischen 40 und 140F.

Die besten Möglichkeiten, Hühnchen aufzutauen, sind im Kühlschrank, in einer Schüssel mit kaltem Wasser oder in der Mikrowelle beim Auftauen. Jeder von ihnen ermöglicht das sichere Auftauen des Huhns.

Auftauen im Kühlschrank:

Wenn Sie Hühnchen in Ihrem Kühlschrank auftauen, legen Sie gefrorenes Hühnchen direkt in Ihren Kühlschrank und lassen Sie es im kühlen Kühlschrank sitzen, bis es aufgetaut ist. Sobald sie aufgetaut sind, beginnt die Zeit, in der sie gut im Kühlschrank aufgetaut sind.

Die Zeit, die ein Stück Huhn zum Auftauen benötigt, hängt sowohl von der Größe als auch von der Größe ab. Beispielsweise dauert das Auftauen einer kleineren Hühnerbrust im Kühlschrank im Allgemeinen etwa einen Tag. Hühnchenstücke mit Knochen dauern länger, normalerweise etwa zwei Tage. Das USDA stellt fest, dass Geflügelstücke ein bis zwei Tage nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahrt werden können.

Auftauen mit kaltem Wasser:

Auftauen mit kaltem Wasser ist, wenn ein Stück gefrorenes Huhn in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser gegeben wird. Es bleibt dann im eiskalten Wasser, bis das Huhn auftaut. Sobald es auftaut, wird es entfernt und vorbereitet.

Die Zeit, die Hähnchenbrust zum Auftauen benötigt, variiert zwischen ein und zwei Stunden in eiskaltem Wasser. Größere Hühnchenstücke brauchen mehr als zwei Stunden, um in kaltem Wasser aufzutauen. Es kann etwas schwierig sein, diese Methode zum Auftauen eines ganzen Huhns zu verwenden, da der gesamte Körper ins Wasser getaucht werden müsste.

Auftauen in der Mikrowelle:

Auftauen in der Mikrowelle ist wahrscheinlich der schnellste Weg, Hühnchen aufzutauen. Dies geschieht, indem Sie Ihr Huhn in die Mikrowelle stellen und genau beobachten. Sie werden die Abtaufunktion verwenden wollen, wenn Ihre Mikrowelle es hat.

Um dies zu Hause zu tun, überprüfen Sie das Handbuch für Ihre Mikrowelle, um genau zu wissen, wie Ihre funktioniert. Die meisten haben einfach einen Abtauknopf, den Sie drücken können, und geben dann das Gewicht Ihres Essens ein. Dann müssen Sie das Essen nach einer bestimmten Zeit umdrehen. Beim Auftauen in der Mikrowelle sollte jedes Fleisch, das mit dieser Methode aufgetaut wird, sofort zubereitet und gekocht werden. Fleisch, das in der Mikrowelle aufgetaut wurde, sollte nicht roh im Kühlschrank liegen.

So frieren Sie ein:

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihr Huhn effektiv einzufrieren. Wenn Sie befolgt werden, wird Ihr Huhn das beste Ergebnis haben.

Verwenden Sie einen Gefrierbeutel, der versiegelt, oder einen luftdichten Behälter, um Hühnchen in den Gefrierschrank zu stellen. Ich empfehle dringend, Gefrierbeutel zu verwenden, da ich damit immer die besten Ergebnisse erzielt habe.

Schreiben Sie die Beschreibung wie „rohes Huhn“ auf Ihren Behälter und datieren Sie sie.

Drücken Sie die gesamte Luft aus. Wenn Sie eine Möglichkeit haben, es vakuumversiegeln, wird dies helfen. Wenn Sie dies nicht tun, können Sie alle außer dem Reißverschluss in Wasser tauchen, um die gesamte Luft herauszuholen.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Lagereinheit dicht verschlossen ist. Dann in den Gefrierschrank stellen.

Huhn kann im gefrorenen Zustand gekocht werden

Huhn kann auch im gefrorenen Zustand gekocht werden. Dies ist eine weniger bekannte Tatsache, aber es kann getan werden. Das einzige, woran Sie sich erinnern sollten, ist, dass das Kochen 50% mehr Zeit in Anspruch nehmen kann, als wenn es aufgetaut wäre. Es muss auch sicher sein, eine Innentemperatur von mindestens 160F zu erreichen. Wenn Sie diese beiden Dinge beachten, muss Ihr Huhn nicht vollständig aufgetaut werden, um es zu kochen.

Wie lange ist gefrorenes Huhn gut

Huhn, das sich in Ihrem Gefrierschrank befindet, hat auch ein Zeitlimit, für das es gut ist. Die Zeitdauer hängt davon ab, in welcher Form es sich befindet. Stücke von rohem Huhn sollten nicht länger als sechs Monate vor ihrer Verwendung in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt werden. Ganze Hühner hingegen können bis zu einem Jahr eingefroren werden.

Gekochtes Huhn, das eingefroren wurde, erzielt die besten Ergebnisse, wenn es verwendet wird, bevor es vier Monate lang eingefroren wurde. Andernfalls wird es trocken schmecken und ein bisschen Gefrierschrank verbrannt. Stücke von gekochtem Huhn können aufgewärmt werden, während sie noch gefroren oder mit einer anderen Methode aufgetaut sind.

Best Practice für die Aufbewahrung von aufgetautem Huhn im Kühlschrank

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie aufgetautes Huhn im Kühlschrank aufbewahren. Wir empfehlen die folgenden Best Practices.

Wenn das Huhn gefroren ist, legen Sie es direkt aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank und lassen Sie es dort ein bis zwei Tage stehen, bis es aufgetaut ist. Oder in eiskaltes Wasser tauchen und einige Stunden auftauen lassen.

Nach dem Auftauen des Fleisches noch ein bis zwei Tage im Kühlschrank stehen lassen. Denken Sie daran, dass Ihre Zeit im Kühlschrank erst beginnt, wenn das Fleisch aufgetaut ist.

Denken Sie daran, dass Fleisch, das in der Mikrowelle aufgetaut wurde, nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte. Es sollte gekocht werden, sobald es aufgetaut ist.

Wie lange aufgetautes Huhn im Kühlschrank bleiben kann, hängt von der verwendeten Auftaumethode ab. Sobald das Huhn jedoch aufgetaut ist, kann es ein bis zwei Tage im Kühlschrank bleiben.

Erweitern Sie Ihr Wissen über Hühnchen, indem Sie lesen, wie lange Hühnchensalat hält. Erfahren Sie auch mehr darüber, ob Sie Hühnersalat einfrieren können oder nicht. Verpassen Sie es nicht!