Gefrorene Früchte bleiben 3-6 Monate im Gefrierschrank. Wenn es länger aufbewahrt wird, kann es beginnen, seinen Geschmack ein wenig zu verlieren oder die Textur kann sich verschlechtern.

Zum Einfrieren von Kochäpfeln (reicht für die Basis von 1 Crumble)

• 3 mittlere Bramley-Äpfel
• Saft von ½ Zitrone

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
2. Die Scheiben in eine große Schüssel geben und über den Zitronensaft spritzen.
3. Wirf die Scheiben zusammen, um sicherzustellen, dass sie alle leicht mit Zitronensaft überzogen sind.
4. Öffnen Frieren Sie die Scheiben ein, bis sie fest sind, und geben Sie sie dann in einen Lebensmittelbeutel.
5. Wenn Sie mit ihnen kochen möchten, heizen Sie den Ofen auf 190C / 170C / Gas 5. Kippen Sie die Früchte in eine ofenfeste Schüssel und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang oder bis die Früchte weich werden. Fügen Sie Zucker und Gewürze hinzu, bedecken Sie sie mit Ihrem Streusel und backen Sie sie nach Ihrem Rezept.

Bratäpfel einfrieren

• 4 ganze Bramley-Äpfel
• Zitronensaft

1. Bereiten Sie ganze Kochäpfel wie zum Backen vor, indem Sie den Kern mit einem Apfelkern herausnehmen und den geschnittenen Teil mit etwas Saft von 1 Zitrone bestreichen, um die Verfärbung zu stoppen.
2. Einfrieren, dann auftauen lassen, bevor Sie mit Ihrem Rezept fortfahren.

Zum Verzehr von Apfelsorten wie Granny Smith, Cox oder Golden Delicious

• 3 äpfel essen
• Saft von ½ Zitrone

1. Schälen Sie die Äpfel, wenn Sie möchten, oder lassen Sie die Schalen an. Die Äpfel entkernen und in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden oder in Würfel oder Stücke schneiden.
2. Die vorbereiteten Äpfel in eine große Schüssel geben und über den Zitronensaft gießen. Werfen Sie die Scheiben zusammen, um sicherzustellen, dass sie alle leicht mit Zitronensaft überzogen sind.
3. Öffnen Frieren Sie die Apfelstücke ein, bis sie fest sind, und geben Sie sie dann in einen Lebensmittelbeutel.
4. Wenn Sie mit ihnen kochen möchten, erhitzen Sie den Ofen auf 190C / Ventilator 170 / Gas 5. Kippen Sie die Früchte in eine ofenfeste Schüssel und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang oder bis die Früchte weich werden. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und fahren Sie mit Ihrem Rezept fort. Für Smoothies entweder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, bevor sie gemischt werden, oder in der Mikrowelle auftauen lassen.

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