Der Weg zum praktizierenden Ernährungsberater in Australien erfordert in erster Linie eine tertiäre Qualifikation.

In ganz Australien gibt es eine Vielzahl von Bachelor- und Masterstudiengängen, die die Einstiegsanforderungen für den Beruf erfüllen. Um den Bildungsstandard der Diätassistenten in Australien aufrechtzuerhalten, muss jedes Programm die Anforderungen der Dietitians Australia (DA) erfüllen. DA ist das Leitungsgremium, Überwachung des Diätetikberufs in Australien.

Eine Liste der Universitäten und ihrer akkreditierten diätetischen Programme in jedem Staat finden Sie hier: Accredited Dietetics Education Programs.

Akkreditierter praktizierender Ernährungsberater

Nach Erhalt einer tertiären Qualifikation in Diätetik müssen Sie in der Regel auch eine Registrierung beim National Governing Body (DA) führen. Die Mehrheit der Arbeitgeber in Australien verlangt neben der beruflichen Registrierung einen Nachweis über Ihre Ausbildung (Graduate Certificate). Aktuelle Fähigkeiten werden auch durch Resi abgeleitet, da die Aufrechterhaltung der DA-Registrierung eine jährliche Quote der beruflichen Entwicklung erfordert.

Die DA-Mitgliedschaft ermöglicht es, die Berufsbezeichnung eines akkreditierten praktizierenden Ernährungswissenschaftlers oder „APD“ von Ernährungswissenschaftlern in Anspruch zu nehmen, die in Australien arbeiten möchten. Um den APD-Status zu erhalten, müssen die Mitglieder die vom DA festgelegten fortlaufenden Leistungsstandards und Weiterbildungsanforderungen einhalten.

Der aktuelle APD-Status ist auch für eine Medicare- oder Department of Veterans Affairs-Anbieternummer und für den Anbieterstatus erforderlich, der von privaten Krankenversicherern benötigt wird, damit ihre Mitglieder Konsultationen mit ihrem Ernährungsberater in Anspruch nehmen können.

Was ist der Unterschied zwischen einem Ernährungsberater und einem Ernährungsberater?

Dies ist eine sehr häufige Frage. Der wichtigste Unterschied zwischen diesen beiden Berufen ist das Bildungsniveau. Eine lose Analogie könnte darin bestehen, sich den Unterschied zwischen einem Allgemeinmediziner und einem Facharzt wie einem Endokrinologen vorzustellen. Dies ist eine fortgeschrittene Qualifikation zusätzlich zum Allgemeinarzt.

In ähnlicher Weise sind alle Ernährungsberater Ernährungswissenschaftler, aber nicht alle Ernährungswissenschaftler sind Ernährungsberater. Es gibt formale pädagogische Anforderungen für Diätetik zusätzlich zu denen, die ein Ernährungsberater erhält.

Die Ausbildung aller Diätassistenten hat eine starke wissenschaftliche Grundlage und muss ein Tertiärstudium der Physiologie, Anatomie, Chemie, Biochemie, organischen Chemie, Statistik, Psychologie, Lebensmittelwissenschaft und öffentlichen Gesundheit umfassen.

Der Begriff ‚Ernährungsberater‘

Der Begriff ‚Ernährungsberater‘ ist sehr weit gefasst. Berufsverbände wie die Nutrition Society of Australia (NSA) existieren. Sie zielen darauf ab, den Begriff durch die Führung eines vertrauenswürdigen Registers von Ernährungswissenschaftlern zu regulieren. Um in das Register aufgenommen zu werden, müssen Ernährungswissenschaftler einen Bachelor-Abschluss oder höher mit Schwerpunkt Ernährung haben. Ernährungswissenschaftler, die Qualifikationen durch geringere Bildungsformen erworben haben, können möglicherweise nicht registriert werden.

Leider ist es nicht erforderlich, dass sich jemand, der sich Ernährungsberater nennt, bei der NSA registriert. Jemand, der sich als qualifizierter Ernährungsberater bezeichnet, hätte entweder drei bis vier Jahre an der Universität studieren können. Oder nehmen Sie an einem Online–Kurs teil, der 5 Stunden und 11 Minuten dauert – wie diesem, in dem Sie „fortgeschrittene Diät- und Ernährungsstrategien erlernen und den perfekten Speiseplan für sich selbst oder Ihre Kunden erstellen“.

Dies soll nicht heißen, dass es nicht einige hochgebildete und hochqualifizierte Ernährungswissenschaftler gibt, denn es gibt sie sicherlich. Es ist jedoch ein anderes Qualifikations- und Bildungsniveau.

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Zusätzliche Ausbildung eines Ernährungsberaters

Darüber hinaus umfasst die Ausbildung eines Ernährungsberaters:

• medizinische Ernährungstherapie für die Arbeit mit Kranken
• Beratungs- und Psychologiefähigkeiten
• Systemanalyse wie Lebensmittelproduktion, -versorgung, -verteilung und Umweltauswirkungen
• wissenschaftliche Forschungsfähigkeiten einschließlich Schreiben und Interpretieren von Forschungsarbeiten
• Lebensmittelsicherheit und Bildung von Lebensmittelrichtlinien auf Bevölkerungsebene

Vor der Arbeit auf dem Gebiet der Diätassistenten sind auch verpflichtet, zu verpflichten:

• Mindestanforderungen an klinische Erfahrungsstunden mit stationären und ambulanten Patienten in Krankenhäusern und Privatkliniken
• zusätzliche praktische Erfahrung in einem oder mehreren anderen Bereichen wie Altenpflege, Gemeinschaftspflege, psychische Gesundheit und Sport
• Zum Beispiel erfordert das Master-Programm an der University of Queensland 850 Stunden betreute klinische Praxis in Krankenhäusern, Gemeindezentren, Altenpflegeeinrichtungen, der Lebensmittelindustrie und anderen Organisationen

Der bedeutendste Unterschied zwischen Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern ist, dass Ernährungsberater können sowohl mit gesunden als auch mit kranken Menschen arbeiten. Ernährungswissenschaftler sind darauf beschränkt, nur mit gesunden Personen zu arbeiten.

Undergraduate und Postgraduate

Es gibt verschiedene tertiäre Wege, um Ernährungsberater zu werden. Einige Beispiele sind:

• ein 4-jähriges Vollzeit-Bachelor-Programm mit Auszeichnung wie an der Griffith University
• ein 3-jähriger naturwissenschaftlicher Abschluss plus ein 1,5- bis 2-jähriges Master-Programm (abhängig von früheren Studien) an der Monash University
• ein 3-jähriger naturwissenschaftlicher Abschluss plus ein 1.5-jähriges Masterstudium an der University of Queensland

Mein persönlicher Weg führte über einen Bachelor of Exercise and Nutrition Sciences an der University of QLD. Dieser Kurs ermöglichte es mir, alle relevanten Voraussetzungen für ein Master of Dietetics-Studium zu studieren, erlaubte aber auch zusätzliche Wahlfächer, in denen ich andere Interessengebiete im Zusammenhang mit meinen beruflichen Zielen untersuche.

Biomechanik, Übungsprogrammierung und detailliertere Anatomie und Physiologie waren für die Arbeit mit Sportlern und Sportpopulationen wertvoll. Nicht alle Kurse bieten solche Optionen.

Nach Abschluss des 3-jährigen Bachelor-Abschlusses absolvierte ich den zusätzlichen 1,5-jährigen Master of Dietetic Studies an der UQ. Während dieses Programms absolvieren die Studierenden klinische, Krankenhaus-, Food-Service-, Community Health- und Mental Health-Praktika sowie eine Reihe von theoriebasierten Fächern, die bereits erwähnt wurden.

Alle akkreditierten Diätetik-Programme gelten als „Einstieg“ in den Beruf. Diätassistenten sind dann verpflichtet, eine Reihe von beruflichen Entwicklungsstunden zu erfüllen und ihre Praxis kontinuierlich weiterzubilden.

Postgraduale Verpflichtungen

Nach Abschluss des Tertiärstudiums müssen praktizierende Diätassistenten einen bestehenden APD für eine 12-monatige Mentoring-Partnerschaft finden und mit ihm zusammenarbeiten. Dies hilft, die Fähigkeiten von Fachleuten zu unterstützen, aufzubauen und zu erweitern, die neu in der Disziplin sind.

APDS müssen jedes Jahr mindestens 30 Stunden berufliche Weiterbildung von „CPD“ absolvieren. CPD spielt eine wichtige Rolle bei der Weiterbildung und Weiterbildung von Diätassistenten. Es stellt auch sicher, dass Sie über neue Forschungsergebnisse auf dem Laufenden bleiben und auf Ihre persönlichen Lernziele hinarbeiten.

Eine weitere Qualifikation des akkreditierten Sportdiätassistenten kann in Australien durch den Abschluss des Sports Dietitians Australia Sports Nutrition Course erteilt werden. Dies wäre ein Beispiel für eine CPD, die spezifisch für die Erweiterung der Fähigkeiten eines Ernährungsberaters bei der Arbeit mit Sportlern und Sportpopulationen ist.

Obwohl Diätassistenten qualifiziert sind, mit Sportpopulationen zu arbeiten, sind nicht alle Ernährungsberater Diätassistenten, nicht alle Diätassistenten Sportdiätassistenten.

CPD wird jedes Jahr über die DA protokolliert und ist erforderlich, um den APD-Status beizubehalten.

Arbeiten auf dem Gebiet

Obwohl die Diätetik schnell wächst, ist sie immer noch ein relativ neues Gebiet. Insbesondere im Vergleich zu anderen verwandten Gesundheitsdiensten wie Psychologie oder Physiotherapie. Dies macht eine wettbewerbsfähige Branche bei der Suche nach Arbeit nach der Universität.

Im Laufe Ihres Studiums bieten die Erweiterung Ihrer Ausbildung durch praktische Erfahrungen, ehrenamtliche Tätigkeiten, unbezahlte (oder besser noch bezahlte) Praktika usw. zusätzliche Fähigkeiten und Erfahrungen bei der Arbeitssuche. Ich würde empfehlen, so viele dieser Möglichkeiten wie möglich zu suchen.

Wie bei den meisten Karrieren wird der genaue Weg, den Sie einschlagen, wahrscheinlich keine direkte Linie von Punkt A nach Punkt B sein. Ich freue mich auf viele weitere Jahre, in denen ich meine Fähigkeiten im Beruf weiterentwickeln und Menschen bei ihrer Gesundheit und Ernährung helfen kann.