Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Bitte lesen Sie die Disclosure Policy.
Erfahren Sie, wie Sie feststellen können, ob eine Melone reif ist, und genießen Sie den süßen Geschmack dieser köstlichen Moschusmelone. Sehen Sie genau, wie Sie eine Melone wie ein Profi auswählen und sich von langweiliger oder harter Melone verabschieden!
Es gibt nichts Schöneres, als in eine süße, saftige Melone zu beißen. Diese saftigen Sommerfrüchte schmecken alleine, in Obstsalaten und in Smoothies. Wenn Sie jedoch nicht wissen, wonach Sie suchen sollen, erhalten Sie möglicherweise eine milde Frucht oder eine unangenehme Textur. Ob von der Rebe gepflückt oder in einem Geschäft gekauft, es kann schwierig sein, eine gute Melone auszuwählen.
Reife vs unreife Melone
Es gibt einen großen Unterschied zwischen einer reifen und einer unreifen Moschusmelone! Oft haben Leute, die denken, dass sie keine Melone mögen, die ganze Zeit unreife gegessen. Der Mangel an Feuchtigkeit macht es schwer und unangenehm zu essen. Der Geschmack wird auch langweilig sein.
Im Gegensatz dazu ist eine reife Melone unglaublich süß und saftig genug, um dir das Kinn herunterzulaufen! Sie müssen nur wissen, wie man einen findet.
Wie erkennt man, ob eine Melone reif und süß ist?
Möchten Sie wissen, wie man eine Melone auswählt? Es gibt verschiedene verräterische Zeichen:
- Schweres Gefühl: Die Melone sollte sich schwerer anfühlen, als sie aussieht, wenn Sie sie aufheben.
- Beige Farbe: Die Haut sollte mit einer hellgelben Farbe zwischen den Blättern gebräunt sein, während das Fleisch eine korallenorange Farbe hat.
- Fest im Griff: Die Oberfläche der Melone sollte fest wie eine Ananas sein, aber nicht hart wie eine Wassermelone.
- Duftender Geruch: Es sollte ein angenehmes und süßes Aroma abgeben, das leicht moschusartig ist. Wenn Sie keinen Geruch bemerken, ist es wahrscheinlich nicht reif.
- Stiel: Wenn der Stiel noch befestigt ist, wurde die Melone zu früh gepflückt. Stattdessen sollte der Stielbereich glatt und leicht konkav sein.
Achten Sie zusätzlich zu diesen verräterischen Anzeichen auf Anzeichen von Überreife wie einen überwältigenden Geruch oder eine matschige Oberfläche.
Wie sieht eine reife Melonenmelone aus?
Eine reife Melone hat eine beige, braune, cremige gelbe oder goldene Rinde. Grüne Rinde zeigt an, dass die Frucht unreif ist. Die Frucht hat ein erhabenes, strukturiertes Gurtband an der Außenseite. Machen Sie sich keine Sorgen um Verfärbungen – dies ist normalerweise nur die Stelle, an der die Melone auf dem Boden ruht, während sie auf dem Feld angebaut wird.
Wie schmeckt eine reife Melone?
Wenn die Melone zur richtigen Zeit geerntet wird, ist sie süß, saftig und zart. Cantaloupe hat einen unverwechselbaren, leicht blumigen Geschmack. Wenn die Frucht bitter ist oder keinen Geschmack hat, wurde sie wahrscheinlich zu früh gepflückt.
Wie pflückt man eine reife Melone auf dem Feld?
Eine Melonenpflanze benötigt 70 bis 100 Tage nach dem Pflanzen, um zur Ernte bereit zu sein. Wenn Sie sie früher pflücken, besteht eine gute Chance, dass Sie harte, bittere oder geschmacklose Melonen bekommen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass sie aufhören zu reifen, wenn sie im Gegensatz zu vielen anderen Früchten gepflückt werden!
Auf dem Feld löst sich eine reife Melone leicht von der Rebe, also pflücken Sie sie nicht, wenn Sie Widerstand spüren. Sie können auch die oben genannten Tipps befolgen, um festzustellen, ob eine Melone reif ist, einschließlich der verräterischen Anzeichen wie straffe Haut und süßer Geruch.
Wie reift man eine Melone aus dem Laden?
Sobald sich eine grüne Melone von der Rebe gelöst hat, ändert sich ihr Geschmack leider nicht. Dies steht in krassem Gegensatz zu einer Mango, Banane oder anderen Früchten.
Trotzdem ist es möglich, die Textur etwas weicher zu machen und die Früchte saftiger zu machen. Legen Sie es einfach einige Tage bei Raumtemperatur in eine Papiertüte, um den Vorgang zu beschleunigen.
Wie lange dauert es, bis eine Melone in einer Papiertüte reift?
Eine Melone reift nach dem Pflücken nicht, aber das Einlegen in eine Papiertüte kann dazu beitragen, die Weichheit zu verbessern. Wenn nicht, legen Sie es wieder in den Beutel und überprüfen Sie es täglich, bis es die gewünschte Textur erreicht hat.