Wir lieben es, Hühnchen in Aluminiumfolie zu backen, weil es leicht und feucht ist, zarte Ergebnisse. Wenn Sie das Huhn mit Zutaten wie Paprika, Kartoffeln oder Ananas in Folie einwickeln, haben Sie eine unkomplizierte Mahlzeit mit kurzer Zubereitungszeit und sehr wenig Reinigung.
Heute haben wir eine kurze Einführung in das Backen von Hühnchen in Folie zusammengestellt. Wir decken:
- Warum Sie Hühnchen in Aluminiumfolie einwickeln sollten
- Welche Hühnchenschnitte zu verwenden sind
- Tolle Aromen und Marinaden für Ihr Hühnchen
- Wie man Hühnchen in Folie backt
- Rezepte, die es wert sind, ausprobiert zu werden
Wie man Hühnchen in Folie backt – Ein einfaches Rezept
Das Backen von Hühnchen in Folie ist sehr einfach, da die gesamte Garzeit etwa 30-35 Minuten beträgt. Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Huhn, Ihre begleitenden Zutaten und etwas Folie. Sie sollten die Päckchen auch auf ein Backblech oder eine Pfanne legen, falls Leckagen auftreten.
- Ofen vorheizen: Für Hähnchenbrust ohne Knochen empfehlen wir, sie je nach Größe Ihres Huhns und Ihrer Packung 25-30 Minuten bei 400 ° F in Folie zu backen. Befolgen Sie die Garzeiten und Temperaturen eines beliebigen Rezepts.
- Folie abreißen: Verwenden Sie ein Blatt Folie, das groß genug ist, um Ihr Huhn und die dazugehörigen Zutaten zu versiegeln. Sie werden das gleiche für jedes Stück Huhn tun. Achten Sie darauf, Ihre Folie leicht zu sprühen oder zu ölen, um ein Anhaften zu verhindern. Sie können auch Antihaftfolie verwenden.
- Bereiten Sie Ihr Huhn und Zutaten: Beschichten Sie Ihr Huhn und die dazugehörigen Zutaten mit Ihren bevorzugten Gewürzen und Aromen. Wenn Sie eine Marinade verwenden, lassen Sie sie mindestens eine Stunde vor dem Backen in Ihr Huhn einweichen. Legen Sie jedes Stück Huhn und die dazugehörigen Zutaten auf ein eigenes Blatt Folie.
- Versiegeln Sie Ihre Pakete: Um die Hühnerpakete zu erstellen, falten Sie die Folie der Länge nach um das Huhn und die Zutaten und rollen Sie die Enden auf, um eine Versiegelung zu erstellen.
- Backen Sie die Päckchen: Backen Sie Ihr Huhn in der Packung und wickeln Sie dann die Folie aus, um den Gargrad zu überprüfen. Hühnchen sollte immer auf eine Innentemperatur von 165 ° F gekocht werden, die Sie mit Ihrem Fleischthermometer überprüfen können. Wenn es noch nicht fertig gekocht ist, rollen Sie die Folie wieder auf und kehren Sie für einige Minuten in den Ofen zurück.
Warum Sie Folie verwenden sollten
- Es liefert köstliche Ergebnisse: Wenn Sie Hühnchen mit Folie backen, versiegeln Sie seine Säfte, während es dampft. Dies hält Ihr Huhn feucht und wunderbar würzig.
- Es gibt Ihnen eine komplette Mahlzeit in einem Paket: Während Sie Ihr Huhn alleine backen können, können Sie mit Folie eine köstliche All-in-One-Mahlzeit zubereiten. Werfen Sie Ihr Lieblingsgemüse, Stärken und Aromen hinein, um eine komplette Mahlzeit zuzubereiten. Lesen Sie weiter für einige Mahlzeit Inspiration.
- Es macht es leicht zu reinigen: Das Beste an einer Folie gebackenen Hühnermahlzeit? Die Folie ist Einweg. Sie können direkt aus dem Folienpaket essen (Campingstil!), oder schieben Sie Ihren Packungsinhalt auf einen Teller. In jedem Fall gibt es keine schmutzigen Töpfe und Pfannen zu reinigen.
Welches Stück Huhn soll ich verwenden?
Viele Menschen entscheiden sich für Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, aber Sie können jedes Stück Hühnchen in Folie backen. Hähnchenbrust eignet sich gut für die Folienbehandlung, da das Dämpfen das Fleisch saftig hält und es auch bei Zugabe von Gemüse oder Stärke schnell kocht. Chicken Tenders wäre ein großartiger Schnitt, um auch in Folie zu backen.
Die besten Aromen zum Kochen von Hühnchen in Folie
Hier sind ein paar Saucen, Reiben und Marinaden, die wir ausprobieren würden. Für die Rezepte auf dieser Liste, leihen Sie sich die Aromaanweisungen aus und backen Sie Ihr Huhn in Folie:
- Carolina BBQ Sauce
- Pfirsich Bourbon BBQ Sauce
- ButcherBox All Purpose Dry Rub
- Knoblauch-Zitronen-Marinade
- Kräuter-Weißwein-Marinade
- Kräuter-Schalotten-Marinade
- Balsamico-Kräuter-Marinade
- Smoky Citrus Marinade
Jede Marinade oder Sauce, die Sie auf Hühnchen genießen, lässt sich beim Backen mit Folie gut übersetzen. Achten Sie darauf, zu prüfen, wie es mit den begleitenden Zutaten schmecken, auch.
Probieren Sie diese anderen gebackenen Hühnchen in Folienrezepten
Italienisches Hühnchen und Gemüse in Folie
Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, mit sehr wenig Aufwand viel nahrhaftes Gemüse und Eiweiß einzupacken. Sie benötigen einige Hähnchenbrust und Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Karotten. Wenn es um Aromen geht, werfen Sie Ihr italienisches Lieblingsdressing, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinein. Diese Folienpaketmahlzeiten sind ein Lebensretter für hektische Wochentage.
Zitronenhähnchen und Kartoffeln in Folie
Lust auf Zitronen-, Kräuterhähnchen und Kartoffeln? Es ist schwer, sich eine bessere Kombination vorzustellen. In diesem Folienpaket würzen Sie Ihr Huhn mit einer Kombination aus Dijon-Senf, Vollkornsenf, Thymian, Rosmarin und Zitronenscheiben. Das Huhn ruht auf einem Bett aus roten Babykartoffeln, was dieser Mahlzeit viel Durchhaltevermögen verleiht.
Ananas BBQ Gebacken Huhn Folie Pakete
Süße und lebendige, diese ananas BBQ-sauced huhn paket wird beleben jede woche nacht. Sie können der halb hausgemachten BBQ-Sauce dafür danken. Peppen Sie Ihre im Laden gekaufte Lieblingssauce mit Knoblauch, geräuchertem Paprika, Olivenöl, Jalapeño, Zitronensaft, Oregano und Koriander auf. Das Huhn ergänzt die Ananasstücke und bunten Paprika gut und schafft eine süße und einfache Mahlzeit.
