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Besitzen Sie einen Mikrowellen-Reiskocher? Oder suchen Sie nach einer unordentlichen Art, Reis ohne klebrigen Pfannenboden zu kochen?

Es ist einfach, Reis in der Mikrowelle zu kochen, aber ein Mikrowellenreiskocher vereinfacht den Prozess noch mehr. Es wird angenommen, dass Reis, der in einem Mikrowellenreiskocher gekocht wird, besser schmeckt als der vom Herd, also lassen Sie uns diskutieren, warum und wie es gemacht wird.

Wie kocht man Reis in einem Mikrowellenreiskocher? 1 Tasse gespülten Reis, 1½ Tassen Wasser und ½ Teelöffel Salz in den Reiskocher geben. Schließen Sie den Deckel fest und öffnen Sie die Entlüftung oben.

Mikrowelle bei 70% Leistung oder mittlerer Hitze für 10 bis 12 Minuten für weißen Reis und 18 bis 20 Minuten für braunen Reis.

5 Minuten im warmen Gerät ruhen lassen, dann den Reis vorsichtig mit heißen Pads oder Ofenhandschuhen aus der Mikrowelle nehmen. Fluff den Reis mit einer Gabel und genießen.

Reiskocher sind Kunststoffbehälter, die zum Kochen von Reis in der Mikrowelle bestimmt sind. Der Vorteil der Verwendung von mikrowellengeeigneten Reiskochern im Haushaltsgerät anstelle einer mikrowellengeeigneten Schüssel besteht darin, dass der Reis gleichmäßiger kocht und der Behälter und der Deckel speziell für das Mikrowellen- und Entlüften von Dampf ausgelegt sind.

Mikrowellenherde werden auch zum Dämpfen und Kochen anderer Gerichte wie Couscous, Polenta und Quinoa verwendet. Einige Herde haben einen Dampfkorb, wodurch sie sich auch hervorragend zum Kochen von Gemüse und Nudeln in der Mikrowelle eignen.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit einem Mikrowellen-Reiskocher jedes Mal perfekt gekochten Reis mit konsistenten Ergebnissen erhalten. Im Folgenden finden Sie häufig gestellte Fragen zur Vermeidung eines klebrigen Bodens und super einfache Möglichkeiten, die Arbeit im Handumdrehen zu erledigen, Lesen Sie nicht weiter, um mehr zu erfahren.

Können Sie Reis in einem Mikrowellendampfer kochen?

Ja, Sie können Reis in einem Mikrowellendampfer kochen. Das Kochen von Reis in einem Mikrowellendampfer ist wohl der einfachste und schnellste Weg, um flauschigen Reis im Haushaltsgerät zuzubereiten.

Darüber hinaus können Reiskörner in einem Dampfgarer gekocht werden, sofern das richtige Verhältnis von Reis zu Wasser eingehalten wird.

Stellen Sie die Mikrowelle auf eine Hochleistungsfunktion von ungefähr 1000 Watt ein und passen Sie das Timing basierend auf der Oberseite des zu kochenden Reises an. Die vom Hersteller empfohlenen Richtlinien finden Sie im Handbuch.

Das Kochen von Reis in einem Mikrowellendampfer hängt auch von der verwendeten Mikrowelle ab. Das Mikrowellen-Watt variiert drastisch je nach Modell und Jahr.

Ist es sicher, Reis in einem Mikrowellendampfer zu kochen?

Ja, es ist sicher, Reis in einem Mikrowellendampfer zu kochen. Lesen und verstehen Sie jedoch die Anweisungen des Mikrowellenherstellers, in denen die Sicherheitsrichtlinien für Leistung, Wassermenge und Mikrowellenzeit festgelegt sind.

Beachten Sie immer die folgenden Sicherheitsmaßnahmen und öffnen Sie den Deckel vorsichtig, um zu verhindern, dass der Dampf entweicht und schwere Verbrennungen verursacht. Überprüfen Sie auch die maximale Leistung und stellen Sie die richtige Leistung ein, um Reis im Herd zu kochen.

Wenn Sie sich der Wassermenge nicht sicher sind, überprüfen Sie den Reis regelmäßig, um ein Austrocknen des Reises zu verhindern, das den Mikrowellendampfer beschädigen kann.

Im Allgemeinen ist das Kochen von Reis in der Mikrowelle sicher, es wird jedoch nicht empfohlen, bereits gekochten Reis mehr als einmal aufzuwärmen. Es erhöht die Wahrscheinlichkeit eines Bakterienwachstums, das beim Verzehr zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann.

Wie ist das Verhältnis von Wasser zu Reis in einem Mikrowellenreiskocher?

Das Verhältnis von Wasser zu weißem Reis in einem Mikrowellenreiskocher beträgt 1,5: 1 und Wasser zu braunem Reis 2: 1. Dies bedeutet, dass für jede 1 Tasse rohen weißen Reis 1½ Tassen Wasser und für ungekochten braunen Reis 2 Tassen Wasser benötigt werden.

Wenn das Wasserverhältnis in der richtigen Menge in der Mikrowelle erfolgt ist, ist das Spülen von Reis nicht erforderlich, um flauschigen Reis zu erhalten. Abhängig von der Reissorte kann es jedoch erforderlich sein, mindestens 30 Minuten bis über Nacht einzuweichen, um die Wasseraufnahme beim Kochen zu verbessern.

Wenn das Verhältnis von Wasser zu Reis die erforderliche Menge überschreitet, neigt der Reis dazu, zu verkochen oder matschig zu werden, wodurch die Reistextur gummiartig aussieht. Daher sollte nach dem Spülen des Reises das Wasserverhältnis zu Reis leicht reduziert werden und kann basierend auf dem Gewicht des trockenen Reises gemessen und verglichen werden.

Wenn außerdem nicht genügend Wasser zum Kochen von Reis in einem Mikrowellenherd verwendet wird, sind die Körner ungekocht, zäh und knusprig. Es ist unappetitlich, teilweise gekochten Reis zu essen.

Wie viel Wasser füge ich zu 1 Tasse Reis im Reiskocher hinzu

Das Verhältnis von Wasser zu Reis in einem Reiskocher beträgt 1,5: 1 für weißen Reis und 2: 1 für braunen Reis. Dies bedeutet, dass jede Tasse weißen Reis 1½ Tasse Wasser und 2 Tassen Wasser für braunen Reis benötigt.

Abhängig von der Länge eines Korns variiert das Wasserverhältnis. Für langkörnige wie Basmati, Jasmin oder brauner Reis benötigen Sie etwas mehr Wasser, etwa 2 Tassen Wasser. Und alle mittleren oder kurzen Körner wie Sushi-Reis neigen dazu, klebrig und stärkehaltig zu sein, und bilden sich in Klumpen, die etwa 1½ Tassen und längeres Einweichen benötigen.

Das Verhältnis kann jedoch je nach Anbaumethoden und Lagerbedingungen des Getreides leicht variieren. Verstehen Sie auch, dass jeder Reiskocher mit einem kalibrierten Messbecher geliefert wird, damit die Menge an Reis und Wasser korrekt eingegeben werden kann.

Wie koche ich 2 Tassen Reis in einem Mikrowellenreiskocher?

Kochen für größere Gruppen kann andeuten, ob es sich um Fleisch oder Reis handelt, es ist nicht einfach, die Proportionen, das Timing und den Geschmack zu bestimmen. Das Problem beim Kochen von 2 Tassen Reis kann leicht zu Unterkochen oder Wassermangel führen, um die Körner prall und lecker zu machen.

Um 2 Tassen Reis in einem Mikrowellenreiskocher zu kochen, messen Sie 2 Tassen Reis mit einem Messbecher und geben Sie ihn dann in den Reisherstellertopf.

Lassen Sie das kalte Wasser in den Topf laufen, um den gemessenen Reis zu spülen, bis die Flüssigkeit klar ist, und gießen Sie das Wasser durch ein feinmaschiges Sieb, wenn der Reis anfängt, seine Farbe zu ändern. Wiederholen Sie den obigen Vorgang zwei- oder dreimal und stellen Sie jedes Mal sicher, dass das Wasser vollständig abgelassen ist.

Geben Sie 2 Tassen sauberes Wasser in den Topf, sobald der Reis sauber ist. Schließen Sie den Deckel und öffnen Sie die Entlüftung, um Dampf abzulassen.

Den Reis 5 Minuten bei starker Hitze und dann 10 bis 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Die Garzeit kann je nach Reissorte variieren.

Wenn das Kochen beendet ist, lassen Sie den Herd für 5 Minuten im warmen Gerät geschlossen. Flusen Sie den Reis nach dem Öffnen des Kochers Reis, dann würzen und heiß servieren.

Tipps für microwaving reiskocher

Mit mikrowelle reiskocher macht vorbereitung reis viel mehr schneller als eine mikrowelle-sicher schüssel. Darüber hinaus haben Sie beim Kochen von stärkehaltigen Körnern kein Problem mit klebrigen Bodenresten.

Es gibt jedoch viel nützlichere Mikrowellen-Tipps, wenn Sie einen Reiskocher verwenden, um konsistente, köstliche und geschmackvolle Ergebnisse zu erzielen:

• Waschen Sie den Reiskocher vor und nach dem Gebrauch mit warmem Seifenwasser.
• Ein Mikrowellen-Reiskocher ist nur für die Mikrowelle geeignet, versuchen Sie es also nicht auf dem Herd oder im Ofen.
• Die Mikrowellenzeit variiert je nach Mikrowellenleistung, Reismenge und Reissorte, die gekocht wird.
• Achten Sie beim Abnehmen des Deckels darauf, sich nicht durch den Dampf zu verbrennen.
• Lassen Sie die Entlüftung des Deckels offen, damit sich der Dampf während des Kochens lösen kann.
• Bei Bedarf dreifach abspülen und über Nacht einweichen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
• Verwenden Sie beim Reinigen des Reiskochers keine Scheuersauger oder Seife, da dies die Schüssel beschädigen kann.

Beste Art, Reis in einem Mikrowellenreiskocher zu kochen

Mikrowelle ist ein großartiges Werkzeug, um jederzeit Reis zu kochen. Es ist eine einfachere, schnellere und unkompliziertere Methode im Vergleich zu Herd, Instant Pot oder Schnellkochtopf.

Wenn Sie also nach einem klebrigen Boden und einer zeitsparenden Methode suchen, ist der Mikrowellen-Reiskocher Ihr neuer bester Freund.

Je nach Reissorte gründlich ausspülen und bei Bedarf einweichen, um die pralle Textur zu erhalten, da das Getreide mehr Feuchtigkeit aufnimmt.

Gießen Sie die 1 Tasse gespülten Reis in den Reiskocher und fügen Sie 1½ Tassen Wasser und eine Prise Salz für den Geschmack hinzu.

Stellen Sie den entlüfteten Reiskocher in die Mikrowelle und kochen Sie ihn 5 Minuten lang hoch. Dann auf mittlere Leistung oder 70% senken und Reis für 10 Minuten für weißen Reis und 20 Minuten für braunen oder wilden Reis kochen.

Lassen Sie den Reis 10 Minuten stehen, damit die Verschleppungswärme das Dämpfen des Reises beendet.

Mikrowellenreis im Reiskocher: Fazit

In Bezug auf den Komfortfaktor ist das Kochen mit einem Mikrowellenreiskocher noch besser. Der Reis kann mikrowellengekühlt und mit demselben Behälter serviert werden, wodurch die Anzahl der Gerichte, die danach gereinigt werden müssen, entfällt.

Darüber hinaus wird Reis in der Mikrowelle gekocht, sofern das Wasserverhältnis und das Mikrowellen-Timing korrekt sind. Darüber hinaus klebt der Reis im Gegensatz zur Herdmethode nicht am Boden des Behälters.

Bestimmen Sie die gewünschte benötigte Reismenge und verwenden Sie das Verhältnis 1½: 1 zum Kochen von weißem Reis und 2: 1 zum Kochen von braunem Reis im Mikrowellenreiskocher. Schließen Sie den Deckel und entlüften Sie die Öffnung, damit Dampf abfließen kann.

Kochen Sie den Reis 5 Minuten lang bei hoher Leistung und reduzieren Sie dann die Hitze je nach Reissorte 10 bis 20 Minuten lang auf mittlere Hitze. Überprüfen Sie die spezifischen Garzeiten für Lang-, Mittel- und Kurzkornreis.

Lassen Sie den Reiskocher weitere 10 Minuten in der warmen Mikrowelle geschlossen, damit die Verschleppungswärme den Reis weiter dämpfen kann. Vor dem Servieren den Reis mit einer Gabel flusen, abschmecken und zum Essen genießen.