Klingt nach einer ziemlich einfachen Sache, oder? Es stellt sich heraus, dass das Zubereiten von Kaffee ziemlich viel Mathematik erfordert. Und hier dachte ich, ich muss nach der Schule nie wieder rechnen!

Keine Sorge, wir haben alles, was Sie wissen müssen, in einem mundgerechten Artikel zusammengefasst. So lernen Sie innerhalb der nächsten 5 Minuten, wie Sie mühelos bis zu 12 Tassen Kaffee zubereiten können. Und ja, Sie müssen nichts berechnen!

Die perfekte Tasse Kaffee zubereiten: Der goldene Schnitt

Wir alle haben vom goldenen Schnitt der Gesichter gehört. Aber wussten Sie, dass Kaffee auch seinen eigenen goldenen Schnitt hat? Es ist im Grunde das Verhältnis zwischen dem Kaffee und dem Wasser.

Wie wir wissen, kann die Zugabe von zu viel oder zu wenig Wasser oder Kaffee den Geschmack ruinieren. Manche Menschen sind instinktiv gut darin. Sie werfen einfach eine zufällige Menge Kaffee ins Wasser und voila! Eine große Tasse Kaffee ist fertig.

Für uns normale Leute brauchen wir ein bisschen Hilfe. Die Speciality Coffee Association of America (SCAA) hat den goldenen Schnitt für uns geschaffen.

Demnach beträgt das ideale Verhältnis zwischen Kaffee und Wasser 1:15 bis 1:18. Dies bedeutet, dass Sie ungefähr 150 ml Wasser für 8,3 g Kaffee benötigen.

Wenn dies zu komplex erscheint, machen Sie sich keine Sorgen. Wir haben im nächsten Teil eine Tabelle mit verschiedenen Bechernummern und deren erforderlichen Verhältnissen erstellt. Dort finden Sie das Verhältnis von gemahlenem Kaffee zu Wasser, das Verhältnis von ganzen Bohnen zu gemahlenem Kaffee und alle anderen gemahlenen Kaffeemessungen. Also lesen Sie weiter, wenn Sie interessiert sind!

Um mehr darüber zu erfahren, lesen Sie Tipps zur Zubereitung von Kaffee in einer Kaffeemaschine.

Wie viel Kaffee pro Tasse?

Wie viel Kaffeemehl genau pro Tasse verwenden? Obwohl es von einer Vielzahl von Dingen abhängen kann, gibt es eine grundlegende Richtlinie zu befolgen.

Denken Sie daran, dass Ihr Kaffee je nach Art der verwendeten Kaffeebohnen, der Brühmethode, Ihrer Kaffeemaschine und sogar der Art des Wassers für den Kaffee unterschiedlich schmecken kann. Es ist also kein lineares Ergebnis.

Aber da die meisten von uns Kaffeemaschinen benutzen, benötigen sie genaue Verhältnisse und Zahlen.

Hier sind alle Berechnungen, die Sie benötigen, um eine beliebige Menge Kaffee zuzubereiten:

Anzahl der Tassen	Kaffeemehl (Gramm)	Kaffeemehl (Esslöffel)	Wasser (oz)
1	8.3	1.6	6
2	16.6	3.2	12
5	41.5	8	30
6	49.8	9.6	36
8	66.4	12.8	48
10	83	16	60
12	99.6	18.2	72

Brauchen Sie Tonnen von Kaffee zu machen? Verwenden Sie einen Perkolator!

Wenn Sie Gäste in der Nähe haben und mehr als ein paar Tassen zubereiten müssen, wählen Sie anstelle Ihrer Kaffeemaschine einen Perkolator. Es ist schneller und einfacher als jede andere Methode.

Ja, Kaffeeperkolatoren können ziemlich einschüchternd wirken. vertrau uns, das ist es nicht. Sie sind eine sehr altmodische Kaffeemaschine, die es seit den 1800er Jahren gibt. Das Beste ist, egal wie viel Kaffee Sie zubereiten, die Methode bleibt dieselbe.

So können Sie gemahlenen Kaffee für einen Perkolator verwenden, um in kürzester Zeit Kaffee zuzubereiten:

1. Öffnen Sie Ihren Perkolator und füllen Sie den Haupttopf mit Leitungswasser. Die meisten Perkolatoren werden mit Markierungen im Topf geliefert, damit Sie richtig messen können.
2. Entweder verfügt Ihr Perkolator über eingebaute Filter oder Sie müssen einen eigenen Filter verwenden. Setzen Sie den Filter an dieser Stelle ein. Sie können auch Papierfilter verwenden, um maximale Sedimente zu sammeln.
3. Kaffeesatz in den Filterkorb geben. Verwenden Sie unsere Tabelle, um genau zu wissen, wie viel Kaffee pro Tasse verwendet werden soll.
4. Achten Sie darauf, den Kaffeesatz gleichmäßig zu verteilen. Wir bevorzugen grob gemahlenen Kaffee gegenüber feinem Mahlen, da ersterer einen besseren Geschmack bietet.
5. Deckel aufsetzen und Perkolator einschalten. Wenn es sich um einen Herdperkolator handelt, halten Sie die Flamme auf mittlerer Stufe und behalten Sie sie im Auge, bis sie zu kochen beginnt. Für einen elektrischen Perkolator benötigen Sie 50-60 Sekunden Brühzeit pro Tasse.

Und da haben Sie es. So einfach ist es, Kaffee mit einem Perkolator zuzubereiten. Sie können sich dieses Video ansehen, um den Prozess weiter zu verstehen.

Unsere wichtigsten Tipps für den perfekten Kaffee

Den perfekten Kaffee zuzubereiten ist nicht nur das Verhältnis von Wasser und Kaffee. Es beinhaltet auch viele andere subtile Dinge. Hier sind einige unserer Tipps dafür:

Wählen Sie die richtigen Kaffeebohnen:

Es gibt zwei Arten von Kaffeeliebhabern. Einer, der von A bis Z über Kaffeebohnen Bescheid weiß und der andere, der sich schnappt, was im Laden erhältlich ist. Wir denken, zu wissen und zu versuchen, ein paar verschiedene Arten von Kaffeebohnen hilft Ihnen zu verstehen, was Sie lieben und bevorzugen.

Für den Anfang gibt es zwei grundlegende Arten von Kaffeebohnen: Arabica und Robusta. Arabica wird in den meisten Coffeeshops verwendet. Es ist eine großartige Option mit einem nuancierten Geschmacksprofil.

Diese Kaffeebohnensorte produziert nicht die stärkste Kaffeesorte. Es hat auch keinen so hohen Koffeingehalt.

Wenn Sie einen stärkeren Kaffee suchen, empfehlen wir Robusta-Bohnen. Sie sind bitterer und haben einen sehr starken Geschmack.

Auf der Suche nach starken Kaffeeoptionen? Schauen Sie sich an, was der stärkste Kaffee des Jahres 2021 ist?

Verwenden Sie eine Kaffeemühle:

Brauchen Sie wirklich eine Kaffeemühle für zu Hause? Die Antwort ist ja. Wir empfehlen nicht, vorgemahlenen Kaffee zu kaufen.

Sie halten nicht nur nur wenige Monate, sondern schmecken auch nicht besonders gut. Vorgemahlener Kaffee wird sehr schnell abgestanden. So erhalten Sie einen milden Kaffee mit einer wässrigen, dünnen Konsistenz.

Kaufen Sie stattdessen ungerösteten / gerösteten Kaffeesatz und mahlen Sie ihn jede Woche. Dies gibt Ihnen den besten Kick von Geschmack und Koffein und vergessen Sie nicht, wie erstaunlich frisch gemahlener Kaffee riecht.

Wenn Sie nach einer guten Kaffeemühle suchen, schauen Sie sich unsere Baratza Encore vs Capresso Infinity Kaffeemühle Bewertung.

Verwenden Sie eine hochwertige Kaffeemaschine:

Als ehemaliger Instantkaffeesüchtiger kann ich verstehen, warum es sich so einschüchternd anfühlt, eine Kaffeemaschine zu besitzen. Wer möchte diese kompliziert aussehende Maschine für eine Tasse Kaffee lernen? Oh, wie falsch ich damals lag!

Die Wahrheit ist, Kaffeemaschinen sind wirklich einfach zu bedienen. Die meisten modernen Maschinen verfügen heutzutage auch über voreingestellte Funktionen wie Espresso, Double Shot und sogar Milchoptionen wie Cappuccino oder Latte.

Sie müssen also nur den Wassertank auffüllen und etwas Kaffeesatz hinzufügen. Dann drücken Sie einen Knopf und Ihr Kaffee ist fertig! Es ist eigentlich jeden Cent wert für einen Kaffeeliebhaber.

Sind Sie außerdem ein Kaffeeliebhaber, wenn Sie nicht mehr als eine Kaffeemaschine haben?

Schauen Sie sich die heißesten Kaffeemaschinen von 2021 an, um zu vergleichen und Ihren Favoriten auszuwählen.

Milch und ihre Alternativen:

Da sich immer mehr Menschen pflanzlichen Milchoptionen zuwenden, ist es neugierig zu wissen, welche davon am besten zu Kaffee passt.

Jeder hat seine bevorzugte Milchalternative. Wir persönlich lieben Mandel- und Cashewmilch wegen ihres süßen, cremigen und nussigen Geschmacks. Wenn Sie mich fragen, habe ich total auf Mandelmilch umgestellt, da sie tatsächlich besser schmeckt als Milchprodukte.

Aber es gibt tatsächlich Tonnen von verschiedenen Optionen von Sojamilch bis Hafermilch. Um mehr darüber zu erfahren, schauen Sie sich unsere besten Kokosmilchersatzstoffe an.

Eine Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass Kaffee sehr sauer ist. Stellen Sie also sicher, dass Sie zuerst Milch und dann den Kaffee hinzufügen. Auf diese Weise gerinnt die Milch nicht und trennt sich nicht.

Wenn Sie nach einer guten Kaffeemaschine suchen, schauen Sie sich unsere an beste Kaffeemaschine Bewertung.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Koffein enthält ein Esslöffel gemahlener Kaffee?

Dies kann nicht sehr spezifisch sein, da verschiedene Arten von Kaffeebohnen unterschiedliche Koffeingehalte haben. Aber im Durchschnitt hat ein Esslöffel Kaffee 7 mg-110 mg Koffein. Dies gilt insbesondere für Arabica- und Robusta-Bohnen. Es gibt natürlich stärkere Kaffeeoptionen, aber wir sprechen nicht über sie.

Wie viel gemahlener Kaffee pro Tasse wird für die French Press benötigt?

Im Allgemeinen ist es ideal, ein Verhältnis von 1:15 von Kaffee zu Wasser zu verwenden. Dies bedeutet, dass Sie 1 Gramm Kaffee pro 15 Gramm Wasser verwenden sollten. Wenn Sie es in Esslöffel umrechnen, wären das ungefähr 3 Esslöffel pro Tasse.

Wie misst man gemahlenen Kaffee zum Brühen?

Wir verwenden gerne einen Esslöffel für Kaffeesatz. Verwenden Sie also für jede Tasse Kaffee 1-2 Esslöffel Kaffeesatz. Wenn Ihr Kaffee stark ist, verwenden Sie nur einen Esslöffel. Aber für leichtere Bohnen wie Arabica können Sie 2 Esslöffel nehmen.

Die meisten Standardkaffeemaschinen erwähnen tatsächlich die Menge an Kaffee, die Sie hinzufügen müssen. Es ist also nicht so komplex zu verstehen.

Wie viel gemahlener Kaffee wird für 12 Tassen benötigt?

Wenn Sie sich fragen, wie viel gemahlener Kaffee für 12 Tassen ist, ist die Antwort ziemlich einfach. Sie benötigen 18 Esslöffel Kaffeemehl für 12 Tassen Wasser.

Dies wird machen die perfekte kaffee jedes mal. Aber je nach Vorliebe können Sie hier und da ein paar Esslöffel hinzufügen oder reduzieren.

Können Sie gemahlenen Kaffee in einem Keurig verwenden?

Ja, Sie können gemahlenen Kaffee in Ihrer Keurig Kaffeemaschine verwenden. Aber Sie müssen sicherstellen, dass der Mahlgrad nicht zu fein und weder zu grob ist. Keurig ist sehr spezifisch, so dass Sie Ihren Kaffee entsprechend mahlen müssen.

Takeaway

Jetzt, da Sie genau wissen, wie viel gemahlener Kaffee pro Tasse benötigt wird, können Sie jedes Mal den perfekten Kaffee zubereiten. Und das Beste daran ist, dass unsere Tabelle Ihnen hilft, jede Menge Kaffee mit dem besten Verhältnis zuzubereiten.