Richard

Oktober 27, 2021

Oft werden Sie auf Rezepte stoßen, die nicht angeben, wie viele Kartoffeln Sie benötigen, sondern das Gewicht. Dies kann frustrierend sein, wenn Sie das Gewicht einer Kartoffel ohne Waage nicht kennen. Es ist wirklich praktisch zu wissen, wie viele Kartoffeln in einem Pfund. Am Ende dieses Artikels werden Sie diese Antwort kennen, indem Sie sie sich ansehen.

Es gibt über 5.000 Kartoffelsorten, und jede dieser Sorten passt in eine von sieben Kartoffeltypen: Petite, Russet, Fingerling, Rot, Blau / Lila, Weiß und Gelb.

Haben verschiedene Kartoffeltypen unterschiedliche Gewichte

Die gute Nachricht ist, dass alle frischen ungekochten Kartoffeln im Verhältnis zu ihrer Größe unabhängig von der Sorte ungefähr das gleiche Gewicht wiegen.

Egal, ob Sie sich für Weiß, Rot oder Rot entscheiden, alle haben das gleiche Gewicht für ihre Größe.

 eine weiße und rosa Kartoffel nebeneinander, die die Unterschiede in Small Medium und Medium large zeigt
Eine weiße und rosa Kartoffel nebeneinander, die die Ähnlichkeiten in Größe und Gewicht für Small, Medium und Medium large zeigt.

Kartoffel größe und gewicht tabelle für alle sorten

  • Kleine: 0.2 lbs/100g/(3,5 unzen)
  • Medium: 0.33 lbs/150g/(5 unzen)
  • Medium/große 0.5 lbs/230g/(8 unzen)
  • Große: 0.8 lbs / 362g / (13 unzen)

Welches Gewicht hat eine durchschnittliche weiße Kartoffel

Im Durchschnitt wiegt eine mittelgroße / große Kartoffel etwa 0,5 Pfund (230 Gramm)

 eine mittelgroße weiße Kartoffel auf einer Digitalwaage mit einem Gewicht von 0,48 lbs
Eine mittelgroße weiße Kartoffel wiegt etwa 1/2 lb

Wie viele Kartoffeln in einem Pfund

Am einfachsten ist es, mit dem Auge zu lernen, wie viele Kartoffeln in einem Pfund sind.

 zwei mittelgroße weiße Kartoffeln in der Hand eines Mannes mit den einzelnen Gewichten auf jedem geschrieben in Höhe von insgesamt einem Pfund.
Zwei mittelgroße weiße Kartoffeln mit einem Gewicht von insgesamt einem Pfund passen fast in eine Hand.

Zwei mittelgroße / große Kartoffeln wiegen unabhängig von der Sorte etwa ein Pfund. Eine grobe Anleitung zur Größe ist, dass diese beiden Kartoffeln fast in eine Hand passen.

Wie viele rostrote Kartoffeln in einem Pfund

Alle Sorten und Farben von Kartoffeln, weiße, rote, rosa und blaue Kartoffeln gleich zwei mittelgroße Kartoffeln pro Pfund. Dazu gehören die Sorten Russet Burbank, Yukon Gold, Shepody, Sierra Gold, King Edward, Maris Piper und Marfona.

 zwei mittelgroße Kerrs rosa Kartoffeln in der Handfläche mit einem Gewicht von einem Pfund
Kein Unterschied zwischen den Sorten – zwei mittelgroße Kerrs rosa Kartoffeln wiegen auch ein Pfund.

Jetzt wissen Sie, dass zwei mittelgroße / große Kartoffeln einem Pfund entsprechen. Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, welche Größe diese mittlere / große Kartoffel hat, nehmen Sie Ihre Waage heraus und finden Sie zwei Kartoffeln, die 1 Pfund entsprechen. Halten Sie sie jetzt in der Hand und Sie werden sie nie wieder vergessen.

 drei mittelgroße Kerrs rosa Kartoffeln in der Hand eines Mannes mit einem Gewicht von insgesamt einem Pfund
Drei mittelgroße Kerrs rosa Kartoffeln wiegen auch insgesamt ein Pfund.

Wie viele Kartoffeln für Kartoffelpüree

Denken Sie daran, am Wochenende Kartoffelpüree für die Familie zuzubereiten? Sie benötigen wahrscheinlich mindestens 1/2 Pfund Kartoffel pro Person. Das entspricht etwa einer mittleren / großen Kartoffel pro Person. Obwohl, Sie werden mehr als wahrscheinlich ein bisschen mehr hinzufügen wollen, weil jeder ein bisschen Brei liebt.

Wenn also jeder 3/4 Pfund verbraucht, geben Sie den Menschen so viel:

  • 4 menschen: 3 pfund (6 medium/große kartoffeln)
  • 6 menschen: 4,5 pfund (9 medium/große kartoffeln)
  • 12 menschen: 9 pfund (18 medium/große kartoffeln)

Wenn Sie sich entschieden haben, dass Sie der Mischung Bratkartoffeln hinzufügen möchten, verbrauchen die meisten Menschen jeweils 1/2 Pfund. Wenn dies der Fall ist, benötigen Sie:

  • 4 menschen: 2 pfund (4 medium/große kartoffeln)
  • 6 menschen: 3 pfund (6 medium/große kartoffeln)
  • 12 menschen: 6 pfund (12 medium/große kartoffeln)

Verwenden Sie für Ofenkartoffeln die gleiche Menge wie für Bratkartoffeln. Aber stellen Sie immer sicher, dass Sie für alle Fälle ein Extra machen – es gibt immer jemanden nach mehr!

Ein Pfund Kartoffelpüree entspricht 2-3 Tassen.

Verwendung von Kartoffeln

  • Kartoffelstärke wird als Verdickungsmittel, Bindemittel für Suppen und Saucen, als Klebstoff und zur Herstellung von Papieren und Pappen verwendet.
  • In einigen Ländern werden Kartoffeln zum Brauen alkoholischer Getränke wie Akvavit, Wodka und Potcheen verwendet.
  • Kartoffeln können als Futtermittel für Tiere und Nutztiere verwendet werden.

Alle frischen Kartoffeln sind reich an Aminosäuren, Vitaminen, fettarm und eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Sie sind nahrhafter als die meisten Leute denken.

Sie sind preiswert und weit verbreitet available.It wäre seltsam, in ein Lebensmittelgeschäft oder einen Supermarkt zu gehen und sie nicht zum Verkauf zu sehen. Oder, noch besser, Sie können Kartoffeln zu Hause anbauen.

Es mag entmutigend erscheinen, sie zu Hause anzubauen, aber sobald Sie die Grundlagen kennen, wird es natürlich kommen und Sie werden eine großartige Zeit haben – und einen endlosen Vorrat an Kartoffeln haben!

Vorteile von Kartoffeln

 kleine, mittlere und große Kartoffeln, die kurz nach dem Graben in der Hand eines Mannes gehalten werden - immer noch mit Erde auf
Kartoffeln gibt es in allen Größen, aber wenn Sie wissen, welche Größe 1/2 Pfund entspricht, ist das Zubereiten von Mahlzeiten einfacher.
  • – Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen
  • – Enthält Antioxidantien
  • – Verbessert die Blutzuckerstabilität
  • – Verbessert die Verdauungsgesundheit
  • – Natürlich glutenfrei
  • – Sehr sättigend
  • – Vielseitig

Die Vitamine und Mineralstoffe in Kartoffeln sind: B6, Kalium, Folsäure und Vitamin C.

Die beste Art, Kartoffeln zu kochen, ist das Dämpfen, Backen und Kochen. Dies sind die gesündesten Arten, sie zuzubereiten und haben die wenigsten Kalorien und Fett.

Abschließende Gedanken

Sie wissen jetzt, dass zwei mittlere / große Kartoffeln einem Pfund entsprechen. Dies hilft bei der Essensplanung und beim Kauf von Lebensmitteln. Wenn Sie bei der Zubereitung von Kartoffeln achtsam sind, können sie ein Grundnahrungsmittel einer gesunden Ernährung sein und werden von allen genossen!

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