Vertragen Zwiebeln Kälte? Das hängt davon ab, wie kalt und in welchem Alter die Zwiebeln sind. Zwiebeln sind winterhart und halten leichtem Frost und Schnee stand. Junge Starts können anfällig für starkes Einfrieren sein und müssen geschützt werden. Zwiebel Kälte- und Frostschutz ist einfach, aber Sie müssen die Schritte anwenden, bevor ein harter Frost neue Sprossen bedroht.
Vertragen Zwiebeln Kälte?
Der Schutz von Zwiebelpflanzen vor Kälte ist in einigen Teilen des Landes nicht notwendig, aber im Norden und sogar im gemäßigten Westen ist immer noch Unwetter möglich. Neue Zwiebeln und Frost können die zarten jungen Stiele und zerbrechlichen Zwiebeln beschädigen. Das Schlimmste, was normalerweise passiert, ist, dass die Glühbirne gefriert und nach dem Auftauen verrottet. Es gibt jedoch Möglichkeiten, Zwiebel Kälte- und Frostschutz zu geben, die schnell und einfach sind.
Zwiebeln gedeihen in einer Vielzahl von Temperaturbereichen, aber sie produzieren das Beste bei 55 bis 75 F. (12-23 C.) und die meisten Sorten sind winterhart bis 20 F. (-6 C.). Sie produzieren größere Zwiebeln, wenn diese Temperaturen am längsten erreicht werden, da sich dadurch Laub bilden kann, was die Zwiebelproduktion ankurbelt. Sie benötigen eine hohe Temperatur und niedrige Luftfeuchtigkeit, nachdem sich die Glühbirne gebildet hat und die Aushärtung beginnt.
Zwiebeln benötigen auch eine lange Photoperiode, um große Zwiebeln zu produzieren. Die meisten benötigen zwischen 12 und 15 Stunden Licht, was einige Sorten für nördliche Gefilde ungeeignet macht. Kalte Temperaturen verlangsamen die Zwiebelproduktion, ebenso wie die niedrigeren Lichtstunden in vielen nördlichen Zonen.
So schützen Sie Zwiebeln vor Frost
Der beste Weg, Zwiebeln und Frost auseinander zu halten, ist mit einfachem Mulch. Verwenden Sie einen organischen Mulch, der mindestens 5 cm (2 Zoll) groß ist.) tief, wenn Kälte und Gefriertemperaturen zu erwarten sind. Einfache Rinde, Stroh, Tannennadeln, Grasschnitt oder andere natürliche Mulchen schützen Zwiebelpflanzen sehr effektiv vor Kälte.
Ziehen Sie den Mulch im Frühjahr von den Pflanzen weg, wenn sich der Boden erwärmt. Wenn Sie genug Zeit haben, ist es eine gute Idee, die Pflanzen morgens zu gießen. Feuchter Boden bleibt wärmer als trocken. Um Probleme in einem kälteren Klima zu vermeiden, pflanzen Sie Ihre Zwiebeln am besten in ein Hochbeet. Der tiefe, flauschige Boden bleibt wärmer und schützt die Zwiebeln.
Zwiebeln ernten und aufbewahren
Zwiebelknollen können geerntet werden, wenn die Spitzen umfallen und absterben. Die Zwiebeln müssen zur Lagerung ausgehärtet werden. Lassen Sie sie zwei Wochen oder länger an einem warmen, trockenen Ort trocknen. Es ist am besten, eine gute Luftzirkulation mit einem Ventilator zu gewährleisten.
Bewahren Sie Zwiebeln an einem kühlen, trockenen Ort in einem belüfteten Behälter wie einem Netzbeutel oder sogar einem Strumpf auf. Sie können einzeln in Folie verpackt und bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Süße Zwiebeln haben einen höheren Feuchtigkeitsgehalt und daher eine kürzere Haltbarkeit. Die wirklich scharfen sind diejenigen, die Sie aufgrund einer geringeren Feuchtigkeitszahl länger lagern können.