tällä broilerin sisäfileereseptejä sisältävällä listalla ei tarvitse enää murehtia, mitä laittaa päivälliseksi.

saatat tuntea ne kanapuikkoina, goujoneina, suikaleina, tendereinä tai kanafileinä, mutta ne ovat pohjimmiltaan sitä pientä lihan suikaletta, joka löytyy rinnan alta.

sisäfilee on niin suosittua, koska se on superherkkää, ja se on täydellisen kokoinen kaikkeen sekoitusranskalaisista kotitekoisiin kananugetteihin.

kannattaa tarttua askiin ja pitää ne käsillä pikaiselle ja helpolle illalliselle, jota kaikki rakastavat.

Mitä ovat kanan Sisäfilee?

kanan sisäfileet ovat ohuita valkoisen lihan nauhoja, joita on kananrinnan kyljessä ja alla.

jokaisella linnulla on kaksi sisäfileetä, ja tässä viillossa on runsaasti proteiinia, mutta se on myös mureampi kuin kananrinta.

tämä johtuu siitä, että ne korjataan, kun kanat ovat nuoria ja alikehittyneitä.

näitä meheviä lihapaloja voi löytää kokonaisista linnuista tai ostaa suuremmissa pakkauksissa, joissa on useita sisäfileitä.

pienen kokonsa ansiosta nämä kokkaavat melko nopeasti ja valmistavat päivällisen helposti.

kananrinta vs. kanan Sisäfilee

kananrinnat ovat suuria valkoisen, hieman mitäänsanomattoman lihan paloja, jotka ovat kiinnittyneet rintaluuhun.

tämä leikkaus on usein kova linnulle kehittyvien lihasten vuoksi.

sen sijaan kanojen sisäfileet ovat lihaksia, joita lintu ei usein käytä, jolloin ne ovat pehmeitä, meheviä ja aromikkaampia.

vaikka sisäfileet eivät ole yhtä maukkaita kuin tumma liha, niiden tiedetään olevan luontaisia, toisin kuin kananrinnan, joka voi olla melko tylsä, jos niitä ei mausteta asianmukaisesti.

kananrinnassa on kuitenkin runsaasti kaliumia, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, B6-vitamiinia ja D-vitamiinia.Sisäfileissä on paljon vähemmän ravintoaineita.

sen lisäksi kananrinnoissa on vähemmän kaloreita, rasvaa ja natriumia, mutta niiden proteiinipitoisuus on paljon suurempi.

alla näet, miten 4 Ozin annos kananrintaa vastaa 4 Ozin annosta kananrintaa:

4 oz-annos	broilerin Sisäfilee	kananrinta
kalorit	332	136
rasva	20, 1 grammaa	3 grammaa
proteiini	17, 9 g	25.5 grammaa

kuten näette, kananrinnat voittavat joka kategoriassa. Mutta, valitettavasti, ne eivät vain ole niin helppo kokata tai niin maukkaita.

kuinka monta kertaa olet vetänyt esiin mehevän ja herkullisen näköisen linnun vain huomataksesi, että rinta on sitkeä ja pureva?

joo, se on sydäntäsärkevää.

joten, jos minulta kysytään, kosteista ja herkullisista makuista päivällistä kannattaa tehdä muutama ylimääräinen kalorimäärä.

mitä tarjoilla Kanatarjoilujen kanssa

aivan kuten mikä tahansa kana-annos, tarjoukset ovat sen verran neutraaleja, että ne sopivat mihin tahansa.

ne maistuvat yhtä hyviltä juuston ja BBQ-kastikkeen kanssa kuin curryn mausteiden tai jonkin kermaisen ja juustoisen kanssa.

itse asiassa tein jo listan 16 maukkaasta lisukkeesta broileriherkkuihin. Tässä kohokohdat:

• ranskanperunat ja kanapuikot ovat niin täydellisiä kuin illallinen voi olla.
• pähkinäinen pestokastike piristää näitä pieniä goujoneja.
• Kukapa ei rakastaisi rapeita bataattiranskalaisia?
• paistetut pavut antavat ihanan savuisen maun ja runsaasti kuitua.

voit tietysti tarjoilla myös yksinkertaisia friteerattuja broilerin sisäfileetä sweet chili-nuudeleiden, kananmunapaistetun riisin tai pörröisten uuniperunoiden kanssa.

oletko jo nälkäinen? Niin minäkin! Mielestäni on aika päästä lihaan siitä (pun intended).

tässä siis 25 kaikkien aikojen suosikkiani broilerin sisäfilereseptejä. Kerro, mikä on suosikkisi!

Bisquick-Kanatarjoukset

piti aloittaa klassikolla, ja tämä versio on mielettömän helppo.

Bisquick nopeuttaa asioita kuin et uskoisi ja jättää nämä tarjoukset rapeiksi, voisiksi ja mahdottomiksi vastustaa.

aloita lisäämällä Ziploc-pussiin Bisquick-sekoitusta, jossa on parmesaanijuustoa, suolaa ja paprikaa.

anna sille muutama pirtelö kaiken jakamiseksi ja lisää sitten kana ja heitä päälle.

noin 15 minuutin uunissa olon jälkeen nämä ovat hullun rapeita ja aromikkaita.

rapeat Uunibroilerit

niin hyviä kuin nuo Bisquick-tenderit ovatkin, ne ovat koostumukseltaan enemmän mureita paistettaessa.

joten jos pidät kuultavasta rouskusta, sinun on kokeiltava tätä fantastista panko-ja maissihiutalereseptiä.

pankon leivänmurut ovat yleensä hieman isompia, jolloin pinta muuttuu kultaiseksi.

Parita se murskattujen maissihiutaleiden kanssa, niin et halua jakaa yhtäkään suupalaa.

jos et pidä ajatuksesta maissihiutaleiden lisättävästä makeudesta, kokeile sen sijaan hätäisiä sipsejä.

BBQ on minun juttuni, mutta olen käyttänyt myös smetanaa & sipulia ja jopa kuumia juustonaksuja!

15-minuuttinen hunaja-Valkosipulikana

tällä reseptillä teet herkullisen makean ja garlicky-kastikkeen, joka sakenee täydellisyyteen glaseeraukseksi, joka peittää jokaisen unssin näitä kanan sisäfileetä.

ensin kuorrutetaan kana maissitärkkelyksen, suolan, pippurin ja oreganon sekoituksessa. Tämä auttaa raikastamaan lihaa ja takaa silkkisen sileän ja kiiltävän lasitteen.

kun kana on kypsää, lisää voi ja kastike (hunaja, valkosipuli, soijakastike, tulinen kastike ja etikka) ja anna lämmön tehdä tehtävänsä.

rapeiksi paistetut Buffalo Chicken Tenderit

salaisuus näiden broileritarjoilujen tekemiseen supermaukeaksi ja ihanan rapeaksi on ruopata liha tulisessa kastikkeessa ennen korppujauhojen lisäämistä.

sulata vain vähän voita ja vispaa tulisessa kastikkeessa ja valkosipulissa ennen kuin yhdistät sen vatkattuun kananmunaan.

ruopaa liha perusteellisesti ja kuorruta sitten panko-korppujauhoissa.

toinen kätevä kikka on paahtaa korppujauhot. Mitä kuivempaa ne ovat, sitä kauemmin ne pysyvät rapeina.

Cracker Barrel-Kanatarjoilut

minun on myönnettävä, että olin hieman yllättynyt siitä, että Cracker Barrel-tarjouksissa ei ole paksu kerros jotain uppopaistettua ulkopuolella.

hehän ylpeilevät kodin mukavuuksilla. Mutta vannon, ettet kaipaa leivänmuruja ollenkaan tässä astiassa.

hunajan, limemehun ja italialaisen kastikkeen sekoitus on loistava ja niin helppo pieni oikotie maustamiseen ja lisämausteeseen.

muista antaa kanan olla marinadissa vähintään tunti ennen kypsentämistä.

Broileritarjoilu Pekonijalapeño-kastikkeella

tässä reseptissä olin ’pekonissa’, mutta tuo jalapeńo-kastike kaatoi sen reunan yli. Miten en voinut tehdä sitä heti?

minua veti puoleensa se, että tämä on hyvin kermainen kastike.

se on täynnä pekonia, sipulia ja oikeita paprikoita sekä terveellinen glögi kermaa ja nokare voita.

saadaksesi kerroksittain pehmeää ja terävää maustetta lisäät kastikkeen alkuun puolet paprikoista ja lopussa loput.

Valkosipulinen parmesaanikana tarjoilee

koska ne ovat niin paljon isompia, kananrinnat ovat yleensä halvempia kuin tarjoukset.

joten, jos ruokit yleisöä, kannattaisi ehkä ostaa rinnat ja vain leikata ne kokoon.

jos pelkäät tarjousten kuivuvan, jos käytät kananrintaa, kokeile tehdä superyksinkertaista suolavettä, jossa on 1 litra lämmintä vettä ja 1/4 kuppi suolaa.

anna broilerin istua noin 15 minuuttia (enintään kuusi tuntia), ja niiden tulee tulla ulos ihanan mureina.

Dorito Chicken Tenders

on cheesy chips, ja sitten on Doritos.

en usko, että geneerisiä brändejä voi verrata Doritoihin ja kaikkeen siihen epätodelliseen makuun, mitä niihin sipseihin pakataan.

Plus, ne pysyvät uskomattoman rapeina paistettaessa. Niitä käytän nachoihin, joten tiedän!

kun murskaat lastut, yritä saada palat melko pieniksi; muuten ne eivät tartu.

tykkään pidätellä muutamaa, rikkoa niitä vähän ja ripotella päälle tarjoiluun.

Ilmaruuan Kanatarjoilijat

Ilmaruuat toimivat syöksemällä kuumaa ilmaa ruoan ympärille kiertoilmauunin tavoin.

kova kuumuus ja pieni kori tekevät ruuasta niin rapean ilman tonnin öljyä.

sen lisäksi nämä ehtivät olla valmiita noin 10 minuutissa, nopealla voltilla puolivälissä.

en tiedä sinusta, mutta olen ylikypsentänyt runsaasti kanaa aiemminkin, koska odotin ulkoreunojen rapeutumista.

onneksi siitä ei ole enää kysymys.

Everything Bagel Baked Chicken Tenders

I just checked, and I have three une opened purk of Trader Joe ’ s everything bagel seasoning and two open.

minulle se on vähän kuin ketsuppia. Tartun siihen, kun näen sen, siltä varalta, että se loppuu! Mutta, sanomattakin on selvää, en koskaan tee niin.

tämä aine on aivan liian hyvää, ja se toimii hyvin kaikkeen broileritarjoiluista nuudeleihin. Ja jos et löydä mitään valmista, se on helppo tehdä kotona.

paistetut Mantelikanasuikaleet

jos etsit rapeita kanasuikaleita ilman kaikkia hiilareita, nämä gluteenittomat mantelisuikaleet ovat ihanteellisia.

sinun on heitettävä mantelit valkosipulijauheen, paprikan, mustapippurin, jauhetun sinapin ja cayennepippurin sekoitukseen ja sitten blitzattava niitä, kunnes ne muistuttavat korppujauhoa.

voit vapaasti käyttää muita pähkinöitä, jos haluat. Olen tehnyt tämän sweet chili – pistaasipähkinöillä ja jopa sokeroiduilla pekaanipähkinöillä, joita minulla oli ylijääneenä.

Maissihiutalekana

samalla tavalla kuin Doritos tuo makua kanaherkkuihin, maissihiutaleista saa hämmästyttävän rouskuvan ja ripauksen makeutta.

tykkään käyttää hunajapähkinä-maissihiutaleita ja tarjoilla ne sweet chili-kastikkeen ja paistetun riisin kanssa.

maissihiutaleet ovat myös gluteenittomia, ja vakiolaatikko on pähkinätön.

joten jos tarvitset kana-annoksen gluteeniyliherkkyydestä ja pähkinäallergiasta kärsivälle, tämä on sinulle sopiva resepti.

Tex-Mex-kanasuikaleet

olen käyttänyt tätä reseptiä salaatteihin, tacoihin ja jopa suosikkinachojeni lisukkeena.

aloita sekoittamalla murskattuja maissilastuja panko-leivänmuruihin, tavallisiin leivänmuruihin, silputtuun Meksikolaisjuustoon, taco-mausteisiin ja cayennepippuriin.

kasta broileri seuraavaksi sulatettuun voihin ja painele se sitten kuivaseokseen. Ole hellävarainen ja yritä saada kokonaisuus peitettyä ennen paistamista.

Sheet Pan Honey Balsamic Chicken Tenders and Vegetables

kypsennettäessä kasviksia uunissa on tärkeää tarkistaa, kuinka kauan kukin tarvitsee, ennen kuin heittää ne kaikki tarjottimelle kanan kanssa.

juurekset kestävät usein jopa tunnin, mikä olisi aivan liian pitkä aika, jos niitä haluaa kypsentää broilerin sisäfileellä.

valitse sen sijaan sellaisia aineksia kuin sipuli, kesäkurpitsa ja tomaatit, jotka ovat mureaa, mehukasta ja makuista noin 25 minuutin kuluttua.

Grillatut Broileritarjoilut

mielestäni ei ole mitään vastaavaa kuin nieriä, jonka saa grillissä paistetusta lihasta. Savuisen maun ja kuumuuden välissä se on vertaansa vailla.

kaikilla ei tietenkään ole ympärivuotista pääsyä grilliin, minkä vuoksi jokaisen innokkaan ruokaruokailijan pitäisi omistaa kunnollinen valurautainen grillipannu.

luota minuun; se on sijoituksen arvoinen.

Perunalastukanasuikaleet

siinä missä useimmat broilerin tinder-reseptit kutsuvat vatkatuiksi kananmuniksi ja sulatetuksi voiksi, tämä versio vie asiat pykälää ylöspäin.

kastat kanan smetanan, valkosipulisuolan, sipulisuolan ja paprikan sekoitukseen.

koska tämä on niin paljon kananmunia tai voita paksumpaa, perunankuoressa on enemmän kiinni.

taas vapaasti kokeilla makuja täällä. Esimerkiksi suola ja etikka sopisivat mainiosti tangeriksi.

Sriracha-kanasuikaleet

Sriracha on yksi niistä raaka-aineista, jotka kannattaa aina pitää jääkaapissa.

se on mainio sellaisenaan, majoneesiin sekoitettuna tai jogurttiin sekoitettuna joksikin raikkaaksi ja kevyeksi.

tässä tapauksessa yhdistät sen riisiviinietikkaan, jauhettuun valkosipuliin ja raastettuun inkivääriin.

poksauta kanatarjottimet astiaan ja varmista, että ne päällystetään huolellisesti ennen kuin ne suljetaan tunnin ajaksi.

siinä riittänee aikaa, että nämä pienet liuskat imaisevat kaiken tuon uskomattoman maun.

Easy Baked Coconut Chicken Tenders-resepti

Paleo, vähähiilihydraattinen ja gluteeniton? Sinun täytyy kokeilla tätä!

tässä käytetään päällysteenä makeuttamattomia kookoshiutaleita, ei kuivattua kookosta. Murskaa sitä vähän, jos palaset ovat liian isoja.

koska kookosjauho ei tuo tonneittain makua, voisi monikäyttöisyyttä käyttää helposti, Jos muuta ei ole.

tahmeat Kanansormikääreet

broilerin sisäfilee on täydellinen koko wrapeille. Ne ovat jo pureman kokoisia, ja koska ne kypsyvät niin paljon nopeammin, saat lounaan valmiiksi minuuteissa.

mikä tahansa yllä olevista kanasuikaleista toimisi rehellisesti sanottuna kelmussa. Mutta tämä tahmea versio on pakko tehdä.

tee nopea glaseeraus tulisella kastikkeella, ruskealla sokerilla ja vedellä, äläkä sitten ujostele sen kanssa. Kastele kana ja nauti.

rapeat Parmesaanikanan sisäfileet & Valkosipulipasta

kuten nimestä voi päätellä, yksi tämän ruokalajin keskeisistä raaka-aineista on raastettu parmesaanijuusto.

vaikka se voi olla houkuttelevaa, yritä löytää pala ja raasta se itse.

lupaan, että se ratkaisee kaiken.

rakastan sitä, että tässä ei ole raskasta kastiketta, vaan kaiken päällystämiseen käytetään yksinkertaista öljy-ja valkosipuliseosta.

paistettu Pestokananpaistaja

Pesto on melko voimakas maku, eikä tässä annoksessa tarvitse paljoa erottua.

aloitat sekoittamalla peston ja majoneesin ja pinnoitat sitten kanan. Voit vapaasti jättää sen jääkaappiin tunniksi tai niin saada ne mehut virtaa.

päällystettä varten jatkoin ja lisäsin korppujauhoihin pinjansiemeniä ja raastettua parmesaania. Se on täysin vapaaehtoista, mutta pidin sen tuomasta pähkinäisyydestä.

tee myös hieman ekstraa pesto-ja majoneesiseoksesta dipiksi.

thaimaalaiset Kanasalaattikääreet

Salaattikääreet ovat ihanteellisia ihmisille, jotka etsivät jotain kevyttä mutta täyttävää. Ne ovat myös gluteenittomia ja superyksinkertaisia valmistaa.

pilko ensin broilerinpalat pienemmiksi paloiksi ja keitä valkosipuli, sipuli, suola & pippuri, porkkana, kaali ja Vihersipuli.

kun kana on keitetty (noin 8 minuuttia), sekoita joukkoon sweet chili, inkivääri, maapähkinävoi, soijakastike ja rouhittu punainen paprika.

Rapea kana-Cobb-salaatti

tykkään kovasti Cobb-salaatista ja kaikista hauskoista lisukkeista, joita sieltä löytyy.

mutta Cobb-salaatti rapeilla kanahyytelöillä alkajaisiksi? Olen jo puolimatkassa keittiöön!

jokaisen Cobb-salaatin tulisi sisältää salaattia, hienonnettuja keitettyjä kananmunia, punasipulia, tomaattia, pekonia ja bleu-juustokastiketta.

sieltä voi mukailla ja lisätä mitä tahansa, minkä uskoo maistuvan hyvältä.

otan mukaan lähes aina avokadot ja krutongit, ja veikkaan, että kurkku ja silputtu cheddarjuusto toimisivat myös.

tosin, jos sen päälle laittaa rapeaa kanaa, ei varmaan tarvita krutonkeja.

Kanatarjoilut sitruuna-sieni-kermakastikkeessa

niin maukkaita kuin kanatarjoilut tässä annoksessa ovatkin, puhutaan siitä kauniista sitruuna-ja sienikermakastikkeesta!

keität sienet ja sipulit voissa samassa pannussa, jossa olet jo paistanut kanan mausteeksi.

valkosipuli tulee seuraavana, jonka jälkeen puolet & puolet, kanaliemi, sitruunamehu, tilli ja maissitärkkelys.

muista aina aloittaa huoneenlämpöisellä voiteella, tai se saattaa haljeta kuumuuteen osuessaan.

tämä kirpeä ja tuoksuva kastike toimii hyvin myös porsaankyljyksiin.

Uunipekoniin käärittyjen kanojen Tenderiresepti

viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, kuvitelkaa perheesi ilmeet, kun tuot esiin vadillisen juustoista, pekoniin käärittyä kanaa.

tykkään käyttää kypsää cheddaria tai Gruyèreä, koska se on mukavaa ja smokey. Älä käytä mitään valmiiksi silputtua, koska se ei sula kunnolla.

tämä on erityisen herkullinen BBQ-kastikkeella, joka on sivelty päälle, ja olisi lopullinen puoli isolle lautaselle mac & – juustoa.