Ravunkoivet ovat yhtä herkullisia kuin kiinnostaviakin. Ja ymmärrämme, että joskus voi olla vaikeaa odottaa yön yli merenelävien sulavan ennen kuin voimme nauttia siitä. Rapujen jalkoja ei siis tarvitse odottaa huoneenlämmössä ennen keittämistä. Sen sijaan ravunkoivet voi heittää astiaan ja kypsentää, kun ne ovat vielä pakastettuina.

pakastettujen Lumitaskurapujen jalat

paras tapa ostaa pakastettuja lumitaskurapujen jalkoja on silloin, kun ne ovat rykelmässä. Tähän muotoon mahtuu enemmän lihaa kuin yksittäisiin jalkoihin. Huomaa myös, että vaikka ravunkoivet ovat pakastettuja, ne yleensä esikypsennetään etukäteen. Joten, mitä menetelmää käytätkään valmistaa ne, muista, että ne kypsyvät nopeammin kuin raa ’ at lumiravun jalat.

pakastetut Lumitaskuravunkoivet

Lumitaskuravunkoivet ovat niin monikäyttöisiä; niitä voi valmistaa herkullisesti tonneittain. Ja tässä muutamia näistä menetelmistä;

Stovetopilla

nakata jäätyneet lumirapujalat vesiastiaan ja lisää hieman suolaa ja mausteita. Aseta kattila lieden päälle ja anna kiehahtaa, lisää sitten hieman sitruunamehua ja Liedet. Peitä ja anna kypsyä noin kolme-viisi minuuttia, poista sitten lumitaskuravunkoivet ja tarjoa voinokareen kera.

uunissa

Asettele paksun folion levy toistensa päälle ja aseta jäiset lumiravun jalkaröykkiöt keskelle. Taita foliolevyn neljä päätä keskelle ja laita kirjekuori uuniin. Kypsennä 450F: ssä 25 minuuttia, ja kun olet valmis, avaa varovasti folio, jotta höyry ei vahingoita sinua. Tarjoile lumiravunkoivet halutulla tavalla.

höyrylaivalla

kaada kupillinen vettä isoon varastoon ja lisää sitruuna, pippuri ja mausteet. Aseta sitten höyrykori tai siivilä sen päälle, varmistaen, ettei höyrykori kosketa pohjassa olevaa vettä. Laita seuraavaksi lumiravun jalat höyrykoriin tai siivilään ja peitä kansi tiiviisti. Varmista, että kansi on sinetöity. Nosta kattila lieden päälle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä keskikorkea kiehua ja anna höyrystyä noin viidestä seitsemään minuuttia. Kun olet valmis, poista rapu pihdeillä ja aseta se sivuun, niin se hieman jäähtyy. Tarjoile sitten halutulla tavalla.

mikrossa

Kauli pakastetut ravunjalkaröykkiöt muutamassa kerroksessa talouspaperia, jonka jälkeen muovikääreet. Heitä käärityt ryhmät mikroon ja keitä korkealla neljä minuuttia. Kun ne ovat valmiita, ota kääreet pois ja poista varovasti muovikääreet ja talouspaperi. Tarjoile sitten lumiravunkoivet halutulla tavalla.

Katso tämä viesti Instagram

a post shared by Surinda Smith (@iamsurinda)

vinkit pakastettujen Lumitaskurapujen keittämiseen

• jos keität jäisiä lumitaskurapujen jalkoja, varmista, ettet ylikypsennä niitä. Keittäminen saa lihan menettämään paljon makua ja kiinteyttä.
• jäätyneet lumiravun jalat tulevat useimmiten valmiiksi kypsennettyinä ja saattavat jo näyttää oransseilta. Varmistaaksesi, että ne ovat täysin kypsiä, tarkista, että värisävy on paistoajan lopussa syventynyt tummempaan punertavaan sävyyn. Huomaat myös sen tuoksun, kun se höyryää.
• käytä rapukakkua kuoren rikkomiseen ja päästä lihaan syödessäsi lumiravun jalkoja. Jos ei, saatat loukkaantua kovasta pinnasta ja terävistä kynsistä.
• Lumiravun jalat nautitaan parhaiten dippikastikkeen kera. Voit tehdä osan sulatetusta voista, jauhetusta valkosipulista, pippurista ja suolasta.

tulosta