varmista, että kakkusi on oikean kokoinen mille tahansa juhlalle tämän kakun kokoluokan kaavion avulla. Oman testikeittiömme suositusten perusteella tämä kaavio auttaa sinua määrittämään, kuinka monta annosta saat kakustasi sekä kuinka paljon taikinaa ja kuorrutusta tarvitset saadaksesi työsi tehtyä!
muutama asia, jotka kannattaa pitää mielessä:
Kakkutarjoilukoko
Kakkutarjoilukoko voi vaihdella riippuen oman kakun muodosta ja siitä, kuka vastaa leikkauksesta! Tässä kaaviossa juhlien tarjoilumäärät perustuvat kakkuviipaleisiin, joiden koko on noin 1½ x 2 tuumaa. Hääannokset perustuvat noin 1 x 2 sentin kokoisiin viipaleisiin.
muista, että annosten määrä on tarkoitettu vain ohjeeksi. Todelliset tulokset voivat vaihdella.
paistoaika ja lämpötila
kun leivot kakkuasi, noudata aina reseptisi sääntöjä uunin lämpötilasta ja paistoajasta. Tässä annetut numerot ovat yleisohje, mutta eivät välttämättä sovellu kaikkiin resepteihin.
ajat ja lämpötilat voivat myös vaihdella riippuen uunisi suorituskyvystä tai alueesi korkeudesta. Parhaat tulokset, Tarkista aina doneness lyhyin paista aikaa lueteltu.
pitemmät tai lyhyemmät kakut
3-6 tuumaa korkeat kakut, jotka on paistettu samankokoisessa pannulla, tuottaisivat saman määrän annoksia, koska ne noudattavat samaa leikkaustapaa. Esimerkiksi 6 in. pyöreä kakku, joka mitattiin 6 tuumaa korkea tuottaisi saman määrän kuin 6 in. pyöreä kakku, joka oli 3 tuumaa korkea, koska molemmat on leikattu samalla tavalla.
alle 3-tuumaiset kakut tuottaisivat puolet kyseiselle pannulle ilmoitetusta annosmäärästä.
voinokareen määrät
voinokareen määrät ovat hyvin yleisiä, ja ne vaihtelevat johdonmukaisuuden, paksuuden ja käytettyjen koristelutapojen mukaan. Tässä kaaviossa lueteltujen määrien taustalla on voinokare ja yksinkertainen pohja-ja yläraja. Jos aiot lisätä enemmän yksityiskohtia, saatat tarvita enemmän buttercream kuin mitä on lueteltu tässä.
äläkä unohda tarkistaa Postauksiamme pyöreän kakun leikkaamisesta ja Neliökakun leikkaamisesta saadaksesi hyödyllisiä vinkkejä leikkaamiseen ja tarjoiluun!