Creamed Peas on nopea ja herkullinen terveellinen lisuke, joka tuo ripauksen lohtua jokaiseen tarjoamaasi ateriaan.
Säilytätkö pakasteherneitä pakastimessa? Melkein aina. Vaikka en itse pidä niistä, mieheni ja lapseni molemmat pitävät. Ne sopivat mainiosti piipahtamaan mikrossa nopealle kasvislisukkeelle, jos aikaa on vähän tai tuoreilla kasviksilla. Lisäksi ne on hyvä nakata pataruokiin.
mutta pelkän höyrytetyn herneen syöminen voi käydä tylsäksi. Mieheni puhui usein herneistä, joita hänen isoäitinsä teki. Vaikka en ollut itse koskaan maistanut kermaherneitä, menin nettiin tutkimaan reseptejä nähdäkseni, voisinko tehdä jotain vastaavaa. Muutaman yrityksen jälkeen minulla oli se-hyvä kopio Herra Dreamboatin isoäidin Kermaherneistä.
miten teet kermaherneitä?
tämä on erittäin helppo ja anteeksiantava resepti. Ainesosaluettelo on lyhyt, etkä tarvitse mitään erikoisvälineitä.
Kermaherneet ainekset:
- voi
- pakasteherneet
- vesi
- Kosheruola
- sokeri
- puolet ja puolet kerma
- jauho
- pippuri
- persilja tai minttu
jos sinulla ei ole puolikasta ja puolikasta kermaa, älä huoli! Olen tehnyt tämän reseptin onnistuneesti sekä haihdutettua maitoa, ja mitä tahansa tavallista maitoa minulla oli jääkaapissa (luultavasti 1%), ja se tuli hyvin molemmilla kerroilla. Voit myös käyttää raskasta kermaa tai maidoton creamer tai maitoa liian.
resepti sisältää yksinkertaisesti ruoanlaitto herneet hieman vettä hieman sokeria ja suolaa, sitten lisäämällä jauhot / kerma seos luoda kermainen kastike. Resepti valmistuu muutamassa minuutissa, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kiireiselle arkiyön aterialle tai helpon lisäyksen lomaruokaan.
Haluatko lisää vihannesten lisukereseptejä?
alla olevan reseptin ravintotiedoissa käytetään puolet ja puolet kermaa. Haihdutetun maidon tai muun maidon käyttö vähentää reseptin rasvapitoisuutta, kun taas raskaan kerman käyttö lisää sitä. Tämä resepti voidaan helposti tehdä vegaaniseksi, maidottomaksi ja/tai gluteenittomaksi noudattamalla alla olevassa reseptissä mainittuja korvikkeita.
Pin myöhempään
Print Recipe
Creamed Peas
Ingredients
- 1 rkl voita (korvaava maidoton voi vaihtoehto tämän reseptin valmistamiseen maidottomana ja vegaanisena)
- 2 kuppia pakasteherneitä
- ½ kupillista vettä
- ½ tl kosher-suolaa
- 1 tl sokeria
- ⅓ kuppi puolet ja puolet kermaa (KS. huomautus)
- 2 Tablespoons yleisjauhoa (käytä gluteenittomia jauhoja tämä resepti gluteeniton)
- ¼ tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 rkl jauhettua persiljaa tai minttua
ohjeet
-
Sulata voi pienessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää herneet, vesi, sokeri ja suola ja sekoita yhteen. Peitä ja kiehauta, noin 5 minuuttia.
-
vatkaa sillä välin kerma, jauhot ja pippuri yhteen mittakuppiin varmistaen, ettei niissä ole paakkuja. Kun herneet alkavat kiehua, sekoita joukkoon hiljalleen kermaseos. Jatka keittämistä, kunnes neste on paksuuntunut. Poista lämmöltä ja lisää persilja. Tarjoile heti.
huomautuksia
ravinto
ravitsemuslauseke: Yritän parhaani mukaan varmistaa, että antamani ravintotiedot ovat tarkkoja, jotta saat parhaan mahdollisen tiedon. Ainesosaerojen ja muiden tekijöiden vuoksi edellä mainittuja ravintoarvotietoja olisi kuitenkin pidettävä ainoastaan arviointina.
