tämä rapeaksi paistettu Kalkkunansiipien resepti näyttää, miten voit valmistaa parhaat uunissa paahdetut siivet, jotka kirjaimellisesti putoavat luusta. Tämä murea liha on perusruoka mille tahansa sieluruualle.

tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä. Lukekaa kaikki tiedot täältä.

siipien leipominen sunnuntai-illallisille tai juhlapyhille vain helpottui!

Miksi Kalkkunansiipiä?

moni meistä ei halua tehdä kokonaista kalkkunaa. On myös monia meistä, jotka eivät syö kaikkea kalkkunan lihaa. Meillä kaikilla on suosikkimme! Ja myös, jos vuosi 2020 ei opettanut meille mitään, se osoitti meille, että joskus joudumme viettämään lomia ja juhlimaan erityisiä aikoja paljon pienemmillä kokoontumisilla. Tällainen resepti sopii pienemmälle porukalle.

moni myös valittaa, että turkki on kuiva! Me kaikki tiedämme, että siivet eivät ole. Joten nämä ovat aivan täydellinen tahansa levitä.

kalkkunaa pidetään yleensä vähärasvaisena lihana verrattuna useimpiin. Siinä on paljon vähemmän kaloreita ja se voidaan yhdistää lähes mihin tahansa lisukkeeseen.

mistä ostaa

jotkut tavalliset ruokakaupat pitävät Butterballin ja Jenni-O: n kaltaisia brändejä käsissään ympäri vuoden. Monet kauppiaat kuljettavat niitä vain kausittain ympäri syksyä. Paikallinen teurastaja on yleensä todella avulias.

Käytätkö kokonaisia siipiä vai halkaistuja?

tämä on sinusta kiinni. Split Siivet (jaettu rummut ja asunnot) kypsyvät tasaisempi lämpötila. Tämä on parempi myös ihon ruskistumiseen. Näillä Amazonin kokkareilla leikkaan siivet ja halkaisen ne.

siipi koostuu 3 osasta: rummusta, siivestä ja Siiven kärkiosasta. Rumpu näyttää pieneltä koivelta ja siinä on yleensä enemmän lihaa. Se on enimmäkseen tummaa lihaa ja on hieman mehevämpi kuin siipirikko.

siipeä kutsutaan usein litteäksi, on keskiosa, joka koostuu kahdesta keskeltä vaakasuoraan kulkevasta luista, joiden keskellä on lihaa. Koska se on ohuempi, tämä osa yleensä rapsahtaa helpommin, kun ruoanlaitto niitä paksumpi drumette osia.

siivenkärjessä ei ole paljoa makua, mutta sen voi pelastaa, jos aikoo tehdä kotitekoista lientä.

siivet voi erottaa itse leikkaamalla kyynärnivelen kohdalta rummun erottamiseksi siipirummusta. Sieltä voi halutessaan irrottaa siivenkärjen näyttääkseen litteän.

paistettujen Kalkkunansiipien valmistus

yksityiskohtaiset mitat ja täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.

1. laita viipaloidut sipulit 9×13-vuoan pohjalle.
2. laita siivet vuokaan ja tihkua siipien molemmille puolille oliiviöljyä ja ripottele sitten mausteet siipien molemmille puolille.
3. hiero mausteet siipiin.
4. kaada liemi vuoan reunoja pitkin.
5. Leivo.

kuinka kauan leipoa

paista siipiä 2 tuntia.

näin tiedät, milloin kalkkuna on valmis

tarvitset lihalämpömittarin. Työnnä lihalämpömittari kalkkunansiipien paksuimpaan kohtaan. USDA: n mukaan siipikarja on kypsennettävä vähintään 165 asteen sisälämpötilaan.

miten saadaan rapea Nahka

Siivet paistetaan ja peitetään aluksi alemmassa lämpötilassa, jotta kalkkuna kypsyy kauttaaltaan. Kun siivet ovat paistuneet puolitoista tuntia, poista Siivet uunivuokasta. Säädä uunin lämpö 400 asteeseen. Vuoraa arkkivuoka pergamenttipaperilla ja aseta päälle rautalanka. Aseta siivet telineeseen ja paista vielä 30 minuuttia tai kunnes rapeaksi. Ilmavirtaus kirpaisee kanaa.

Kuinka antaa heille savuinen maku

tykkään käyttää savupaprikaa tämän saavuttamiseksi. Voit myös tihkua teelusikallisen nestemäistä savua siipien päälle ennen mausteiden lisäämistä.

Voiko kalkkunan koipia tai Koivia käyttää?

Kyllä. Kalkkunan jalat noudattavat samanlaista paistoaikaa ja samassa lämpötilassa.

Voiko Kanansiipiä Käyttää?

ehdottomasti. Voit käyttää myös kanankoipia. Muista testata, onko kana tehty minun lisäämällä lihalämpömittari paksuimpiin osiin yhden kanan paloista. Kana on kypsennettävä vähintään 165 asteen sisälämpötilaan.

niiden säilyttäminen

kypsennettyjä siipiä voi säilyttää jääkaapissa tiiviisti peitettynä 3-4 vuorokautta.

pakastimen kärjet

voit pakastaa ylijääneet Siivet tiukasti peitettyinä ja suljettuina. Parhaan maun vuoksi ne kestävät jopa 3 kuukautta. Sulata Siivet yön yli jääkaapissa ja kuumenna uudelleen.

mitä näiden siipien kanssa pitää parittaa

Southern Soul Food Mac And Cheese
Southern Batate Pataruoka
Southern Baked Ham With Pineapple
Southern Cornbread Dressing
Southern suggested Batates
Southern Sinap Greens
Southern Okra and Tomatoes
Southern Style Green Beans
Southern Baked Beans
Instant Pot Black Eyed herneet
kampasimpukkamaissi
Äyriäismakasiini
paistetut Rapujuuret
Etelänmakasiini
Ilmarapujalat
Grand Marnier-karpalokastike

lisää Kalkkunareseptejä

tukahdutettu Kalkkunansiivet
Air Fryer Turkey Wings
Air Fryer Turkey Breast
Cajun maustettu paahdettu kalkkuna
ylijäänyt kalkkuna Chili
ylijäänyt Kalkkunanachos
ylijäänyt Kalkkunanachos
kalkkunan Luurouhe resepti
Instant Pot kalkkunanrinta
täytetyt Kalkkunankoivet
kalkkunan ja juuston siivekkeet

Katso lista parhaista aidoista Soul Food-resepteistä täältä.