valmistettu vain 2 aineksesta, tämä on helpoin juustodippi ikinä! Ja koska se on tehty hitaassa keittimessä, se on täydellinen dippi juhliin. Voit jättää sen ulos koko yön ja tämä Crockpot Velveeta Rotel-juustodippi-resepti maistuu illan päätteeksi yhtä hyvältä kuin alussa.
en ole koskaan pitänyt juhlia, joissa en olisi tarjoillut tätä juustoista dippireseptiä. Se sopii kuitenkin erityisen hyvin pelipäivien illanviettoihin, joissa haluaa jotain naposteltavaa koko pelin ajaksi.
okei, ehkä Velveeta ei olekaan ”oikea” juusto. Mutta yhdistä se Roteliin, niin siitä syntyy varmasti sulava, kermainen quesodippi, jota kaikki rakastavat!
minulla on muutama kasvisystävä, joten teen yleensä tämän Rotel-dippireseptin ilman lihaa.
mutta jos haluat lihottaa sitä hieman (sanaleikki tarkoitettu), voit lisätä siihen makkaraa, jauhelihaa tai jauhettua kalkkunaa (katso lisätietoja alla olevista osioista).
ja mainitsinko kuinka paljon rakastan bilereseptejä, joita tarjoillaan hitaassa keittimessä?
ne voi laittaa pystyyn etukäteen ja ne ovat valmiina, kun juhlat alkavat. Ei viime hetken juoksentelua.
Easy, make-ahead, and tasty! Ei ihme, että se on yksi juhlien alkupaloistani.
Ingredients
tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Teemme pienen provision, jos ostat tuotteita näistä linkeistä (ilman lisäkustannuksia sinulle). Amazon Associate, ansaitsen täyttäviä ostoksia. Mutta suosittelemme vain tuotteita, joita käyttäisimme itse. Jos haluat lisätietoja, klikkaa tästä nähdäksesi tiedot.
tässä on (todella lyhyt) ostoslista:
- Velveeta-juusto – tarvitset 32 unssin palikan. Olen kokeillut muita kuin sulatejuustoja, kuten cheddaria ja Monterey Jackia, eivätkä ne todellakaan toimi yhtä hyvin kuin Velveeta tähän reseptiin.
- Roteli* – 2 10-unssipurkkeja. Voit ostaa haluamasi Rotel-version riippuen siitä, kuinka tulista dippisi on.
- lisukkeet (valinnainen) – tuoretta korianteria, kuutioituja tomaatteja
laitteet
- (valinnainen) hidas liesi Vaipat* – vaikka nämä vaipat eivät ole ehdottoman välttämättömiä, ne tekevät siivoamisesta niin paljon helpompaa, että en koskaan tehdä tätä juusto dip resepti ilman niitä.
- 4-6 litran hidas liesi
- veitsi
- tölkinavaaja
Kuinka tehdä Rotel-juustodippi hitaassa keittimessä
valmistustyö
laita hidas keittimen vuoraus Crockpotiin. Tämä on valinnainen, mutta se tekee puhdistaa tuulta! Illan päätteeksi vedät pois vuorauksen, jossa on kaikki jäljellä oleva juusto, ja heität koko homman roskiin.
leikkaa Velveeta sentin kuutioiksi. Näin se sulaa nopeammin.
Lisää ainekset pataan
lisää juusto crockpotiin sekä 2 tölkkiä Rotelia.
älä tyhjennä Rotelia. Tomaatin mehu lisää dipin makua ja rakennetta.
Laita kansi hitaan keittimen päälle.
koska kumpikaan raaka-aineista ei mene nopeasti pilalle, valmistan sen yleensä tähän asti muutamaa tuntia ennen juhlia. Kytke crockpot siihen, mihin haluat sen menevän, mutta älä käynnistä sitä vielä. (Nyt sinulla on yksi asia vähemmän, jonka kanssa joudut viime hetkellä sotkemaan)
keitä se
laita crockpot päälle pari tuntia ennen kuin haluat aloittaa tarjoilun.
aloita se ylhäältä, kunnes juusto on sulanut.
tämä kestää hitaassa keittimessäni yleensä noin tunnin, mutta se voi olla jopa 2 tuntia riippuen siitä, kuinka kuumaksi crockpot tulee.
seosta sekoitetaan satunnaisesti, jotta lämpö jakaantuu tasaisesti.
kun juusto on sulanut, käännä Crockpot alas lämpimään.
muuten juustosta tulee todella kuumaa ja juoksevaa. Jotka tekevät dip paljon vaikeampaa liian syödä.
Serve it
jos haluat saada sen näyttämään nätiltä, ripottele juuston päälle hienonnettua korianteria.
tai laita keskelle pilkottuja tomaatteja. Tähän voisi säästää myös pari lusikallista Rotel-tomaatteja ja vihreitä chilejä.
miten tehdä Rotel-dippi makkaran kanssa
jos haluat hieman maustaa juustodippiä, kokeile lisätä seokseen paketti hienonnettua mausteista italialaista makkaraa tai Andouille-makkaraa.
laita ne crockpottiin, kun olet laittamassa sitä päälle.
jos laitoit sen valmiiksi etukäteen, älä lisää lihaa ennen kuin on aika aloittaa sen kypsentäminen, koska se voi pilaantua, jos se on liian pitkään huoneenlämmössä.
miten tehdä Rotel-dippi jauhelihan, kalkkunan tai kanan kanssa
jotta dippi tehdään jauhelihan tai jauhetun kalkkunan kanssa, liha pitää kypsentää erikseen.
tähän:
- laita paistinpannulle puoli kiloa jauhelihaa, kalkkunaa tai kanaa.
- ripottele päälle 1 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Jos haluat lisää potkua, heitä joukkoon teelusikallinen Taco-maustetta.
- keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes liha muuttuu ruskeaksi, noin 5-10 minuuttia.
lihan voi kypsentää päivän tai kaksi etuajassa ja jäähdyttää, jos haluaa valmistautua etukäteen.
lisää sitten ruskistettu jauheliha, kalkkuna tai kana crockpotiin Velveetan ja Rotelin kanssa samalla kun käännät hitaan keittimen päälle.
kuten makkarankin kanssa, näiden lihojen ei pitäisi olla huoneenlämmössä liian kauan. Jos siis kytket hitaan keittimen etuajassa, lisää jauheliha, kalkkuna tai kana vasta juuri ennen kuin laitat sen päälle.
Usein kysyttyä
Tortillalastut ovat tavallinen valinta annokseen Rotel-dipin kanssa.
mutta myös leivänpalat, rinkelit, vihannekset (kuten porkkanat ja selleritikut) tai mikä tahansa muu hyvältä maistuva sulatetun juuston kanssa toimii. Sitä voi melkein käsitellä kuin juustofondueta crockpotissa.
jos unohdat laittaa hitaan lieden päälle ja tarvitset Rotel-juustodipin valmiiksi kiireessä, voit sulattaa Velveetan Keski-miedolla lämmöllä liedellä. Sen pitäisi kestää 5-10 minuuttia. Käännä hidas liesi päälle lämmin asetus. Kaada juusto siihen Rotelin mukana.
tee se hitaassa keittimessä. Kun kokkaat juustodippiä crockpotissa, liian paksu ei ole koskaan ongelma. Itse asiassa hitaasta keittimestä tulevan jatkuvan lämmön vuoksi kastike saattaa itse asiassa kuumentua liikaa ja olla liian juoksevaa. Tällöin lämpötila on käännettävä alas lämpimäksi tai jopa käännettävä crock-pata hetkeksi pois päältä, jotta juustokastike jäähtyy.
muita alkuruokareseptejä saatat pitää
- Crockpot pinaatti-artisokkadippi
- Crockpot-kanapullat
- Guacamole-dippi
- Triple cheese ball
Crockpot Velveeta Rotel-Juustodippi
Wanda Simone
laitteet
-
4-litran hidas liesi
-
puukko
-
Tölkinavaaja
ainekset 1x2x3x
- 1 32-unssipakkaus Velveeta juusto
- 2 10 unssin tölkkiä Rotel
ohjeet
-
pilko Velveeta sentin kuutioiksi ja laita ne hitaaseen keittimeen.
-
lisää roteli.
-
peitä ja keitä crockpotissa korkealla 1-2 tuntia välillä sekoittaen.
-
kun kaikki juusto on sulanut, käännä hidas liesi alas lämpimään.
-
tarjoile tortillalastujen kanssa.
huomautukset
- käytä crockpotissa hidasta liesivuorausta siivouksen helpottamiseksi.
- jos olet myöhässä, voit sulattaa juuston kattilassa liedellä ja lisätä sen sitten Roteliin hitaassa liedessä.
- Lisää tai vähennä dipin mausteisuutta valitsemalla rotelajike, joka on mieto, keskikokoinen tai kuuma.
variaatiot:
- keitä jauheliha paistinpannulla ja lisää se sulatettuun juustoseokseen.
- lisää paloiteltuja makkaranpaloja.
- tarjoa tortillalastujen sijaan leivän, porkkanatikkujen tai sellerin kera.