helppo ja herkullinen paistettu bbq-porsaankyljys. Browningia ei tarvita. Yksinkertaisesti laita pannulla, kaada päälle Helppo, 5-ainesosan kotitekoinen kastike ja paista 1 tunti. Nauti näistä kirpeistä, aina mehukkaista porsaankyljyksistä!
Porsaankyljykset ovat täällä säännöllisessä pyörityksessä, joten minulla on paljon porsaankyljysreseptejä. Nämä paistetut bbq – porsaankyljykset saattavat viedä palkinnon yhdestä helpoimmista resepteistä. Älä kuitenkaan anna helpon valmistelun hämätä. Nämä porsaankyljykset ovat mehukkaita ja herkullisia!
hyppää:
- Ainesosahuomautuksia
- Chilikastikekorvike
- Askelkuvat
- Kokin muistiinpanot
- resepti
- lisää porsaankyljysreseptejä saatat myös tykätä …
- Tallenna tai Jaa tämä resepti
- kommentteja, kysymyksiä ja arvosteluja
Ainesosahuomautuksia
porsaankyljyksiä – näihin voi käyttää mitä tahansa porsaankyljyksiä – luuttomia, luullisia, paksuja tai ohuempia. Ohuempien porsaankyljysten kohdalla voit joutua lyhentämään paistoaikaa. Jos kyljyksissäsi on myös paljon rasvaa, kannattaa leikata hieman pois ennen paistamista. Soittosi:)
chilikastike-käytän Heinz™ – merkkistä chilikastiketta. Se on helposti saatavilla useimmissa ruokakaupoissa, yleensä löytyy / lähellä ketsuppi. Suosittelen lisäämään sen ostoslistallesi, jos sinulla ei ole sitä käsillä. Ja 1 pullo riittää tekemään tämän lautasen kahdesti. Pullotetun chilikastikkeen käyttäminen ei ainoastaan tee tästä annoksesta superhelppoa, vaan se on mukava mauste. Ajattele sitä mausteinen ketsuppi (se on mukava munia!). Se sanoi, Jos et löydä sitä tai vain täytyy tehdä, olen mukana chilikastike korvike alla.
ruskea sokeri-käytä tässä vaaleaa tai tummanruskeaa sokeria. Tummanruskea sokeri antaa hieman täyteläisemmän maun. Voit halutessasi leikata ruskean sokerin takaisin noin 1/3 kuppiin.
soijakastike – voit käyttää tavallista tai vähäsuolaista soijakastiketta tai Tamarikastiketta.
kuiva sinappi-tämä on pienten keltaisten purkkien jauhemaista sinappia. Jos sinulla ei ole kuivaa sinappia käsillä, voit korvata 1 1/2 tl valmista keltaista sinappia.
chilikastikkeen korvike
1/2 dl tomaattikastiketta
2 rkl vaaleaa tai tummanruskeaa sokeria
1 1/2 rkl valko-tai omenaviinietikkaa
1/8 tl Cayennea tai 1/4-1/2 tl Srirachaa
ripaus maustepippuria
Askelkuvia
Vaihe 1: Aseta porsaankyljykset uuninkestävään vuokaan tai paistinpannuun. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita yksinkertainen kastike.
Vaihe 2: Kaada kastike päälle porsaankyljyksiä ja paista, kattamaton, noin 1 tunti.
Cook ’ s Notes
- valitsi vuoan, joka ei jätä liikaa tilaa porsaankyljysten väliin. Voitte jopa työntää oikean vastakkain, kuten minä olen tehnyt täällä. Näin kastike pysyy mukavasti kyljysten päällä ja estää kastikkeen kypsymisen kuivana pannun pohjalla, jolloin se saattaa tummua ja tuoda kitkerän maun.
- valurautainen paistinpannu toimii hienosti näihin porsaankyljyksiin. Älä murehdi valuraudan tomaattikastiketta. Se ei haittaa, vaikka en suosittele pannun istumista liian kauan päivällisen jälkeen. Huuhtele se pois ja pyyhi vähintään kuivaksi, jos peset sen vasta myöhemmin.
- pidän erityisesti luullisista, rasvamargarsoiduista porsaankyljyksistä tähän annokseen, vaikka se on mukava myös luuttomien porsaankyljysten kanssa.
- en usko, että näillä porsaankyljyksillä voi voittaa perunamuusia, vaikka riisikin on vaihtoehto. Lisää vihreä vihannes ja nauti ihana ja helppo porsaankyljys illallinen!
resepti
Helpot uunissa paistetut BBQ – Porsaankyljykset
Ainekset 1/2x1x2x3x
- 4-6 luuttomat tai luulliset porsaankyljykset, mieluiten 1/2-3/4 tuuman paksuiset
- suola ja pippuri
- 3/4 dl chilikastiketta, *Katso huomautus 1
- 1/4 dl vettä
- 1/2 dl ruskeaa sokeria, vaaleaa tai tummaa, löyhästi täytetty
- 1 tl soijakastiketta
- 1/2 tl kuivaa sinappia tai 1 1/2 tl valmista keltaista sinappia
vastajauhettua pippuria
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350F: ään.
-
laita porsaankyljykset uuniturvalliseen uunivuokaan tai paistinpannuun. Valitse ruokalaji, joka ei ole liian iso, mutta pitää vain mukavasti porsaankyljykset ilman, että niiden välissä on paljon tilaa. Mausta sianliha suolalla ja pippurilla.
-
tee kastike sekoittamalla chilikastike, vesi, fariinisokeri, soijakastike, kuiva sinappi ja pippuri keskenään. Kaada päälle porsaankyljykset ja paista, peittämättömänä, noin 1 tunti, 3/4-1 tuuman paksuisille porsaankyljyksille tai vähemmän, ohuemmille porsaankyljyksille. Halutessasi voit popsia broilerin alle minuutin tai pari keittämisen päätteeksi, karamellisoidaksesi kastiketta hieman.
-
tarjoa perunamuusin tai riisin kanssa.
huomautukset
chilikastikkeen korvike: 1/2 dl tomaattikastiketta, 2 rkl vaaleaa tai tummanruskeaa sokeria, 1 1/2 rkl valkoista tai omenaviinietikkaa, 1/8 tl Cayennea tai 1/4 – 1/2 tl Srirachaa, hyppysellinen maustepippuria (valinnainen)
ravinto
ravitsemustietoja annetaan vain yleisiä ohjeita varten, eikä niihin pidä vedota henkilökohtaisten terveyttä koskevien päätösten tekemisessä.
lisää porsaankyljysreseptejä saatat myös pitää …
