raskaus lisää naisen ravitsemuksellista tarvetta merkittävästi, erityisesti ravintoaineiden, kuten energian, proteiinin ja omega-3-rasvahappojen, sekä useimpien vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten folaatin, raudan ja sinkin, osalta.

ravinnetiheytensä ansiosta munat ovat erinomainen ravintovalinta raskauden aikana, jotta ne voivat täyttää äidin ja vauvan ylimääräiset ravitsemukselliset tarpeet tämän elämän aikana.

voivatko raskaana olevat naiset syödä munia?

raskaana olevien naisten on turvallista syödä munia niin kauan kuin munat ovat täysin kypsennettyjä tai pastöroituja. Uuden Etelä-Walesin hallitus neuvoo naisia syömään munia vain, jos ne on keitetty huolellisesti vähintään 71°C: seen.keitettyjen, haudutettujen tai paistettujen munien tapauksessa tämä tarkoittaa sitä, kunnes valkuainen on asettunut ja keltuainen on alkanut paksuuntua.

tämä tarkoittaa, että raskaana olevat naiset voivat nauttia kypsennetyistä kananmunista, mutta heidän tulee olla tietoisia siitä, että he välttävät raakoja kananmunia elintarvikkeissa, kuten aiolissa, kotitekoisessa majoneesissa, kakkutaikinassa tai moussessa. Kaupallisesti ostetut majoneesi ja aioli ovat yleensä turvallisia, sillä ne lämpökäsitellään tuhoamaan mahdolliset haitalliset bakteerit. Tarkista tuotteiden käyttöpäivämäärät ennen ostamista ja syömistä.

kuinka monta munasolua nainen voi syödä raskauden aikana?

raskauden aikana, munat ovat loistava tapa auttaa täyttämään päivittäiset ravitsemukselliset tarpeet. Raskaana olevat naiset voivat nauttia munia päivittäin osana terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää myös runsaasti vihanneksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita ja oikean määrän proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten munia, vähärasvaista lihaa, kanaa, kalaa, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä.

raskauden aikaisen Kananmunansyönnin hyödyt

koska munasolut ovat tiheän ravintoarvonsa vuoksi erinomaisia, ne auttavat täyttämään naisen päivittäiset ravitsemukselliset tarpeet raskauden aikana.

Kananmunat sisältävät 13 erilaista vitamiinia ja kivennäisaineita, omega-3: A ja antioksidantteja, ja ne ovat runsas proteiinin lähde, joka on välttämätön vauvan terveelle kehitykselle. Vain yksi annos munia tarjoaa lähes 100% lisäproteiinitarpeista, joita naiset tarvitsevat raskauden aikana.

ne sisältävät myös suuria määriä koliinia, ainetta, jolla on yhdessä muiden keskeisten ravintoaineiden kanssa tärkeä rooli aivojen ja selkäytimen kehityksessä raskauden aikana.

foolihappolisien lisäksi koliinin nauttiminen raskauden aikana voi vähentää hermostoputken vaurioiden riskiä.

munat sisältävät erilaisia vitamiineja, kuten A-vitamiinia, joka edistää silmien, ihon ja terveen immuunijärjestelmän tervettä kehitystä. Ne sisältävät myös muita raskauden kannalta tärkeitä ravintoaineita, kuten jodia, folaattia ja rautaa.

alla olevassa taulukossa on esitetty munasoluissa olevat tärkeät ravintoaineet ja niiden keskeinen rooli raskaudessa:

*mainittu folaatin TKI-arvo on peräisin NHMRC: n suosituksista. Kaikki muut luvut ovat FSANZILTA.

vain yksi annos munia antaa 620kj, mikä vastaa 33-44% lisäkilojouletarpeesta raskauden aikana ja tarjoaa jopa 200% useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden tarvitsemasta lisätarpeesta.

kuinka nauttia munia raskauden aikana

saada kaikki ravitsemukselliset hyödyt munien raskauden aikana säilyttäen elintarviketurvallisuus, noudata näitä vinkkejä:

• keitä kaikki munaruuat oikein.

• Tarkista pakattujen kananmunien parasta ennen-päivämäärät ennen syömistä.

• Vältä kananmunia, joissa on säröjä tai likaisia kuoria.

• säilytä kananmunat jääkaapissa ostamasi pakkauksen sisällä.

• älä säilytä kananmunia kulhossa muiden ruokien rinnalla, vaan pidä ne erillään.

• syö kovaksi keitetyt munat kolmen päivän kuluessa kiehumisesta.

Lue lisää kananmunien lisäämisestä lapsesi ruokavalioon