kuinka ison kalkkunan voi paistaa 30 litran rasvakeittimessä? Olemme tutkineet vastata tähän kysymykseen, jotta voit säästää aikaa sisään ja ulos keittiöstä. 30 litran rasvakeittimeen mahtuu jopa 20-kiloisia kalkkunoita.

kuinka iso kalkkuna mahtuu rasvakeittimeen? 18-kiloiselle kalkkunapaistimolle, jos kalkkunaa on 14 kiloa tai vähemmän, voit uppopaistaa sen kokonaisena. Jos kalkkunaa on 15 kiloa tai enemmän, erottele jalat ja reidet rinnasta ja paista ne erikseen. Älä yritä uppopaistaa täytettyä kalkkunaa.

mikä on suurin kalkkuna, jonka voit friteerata? Kuinka ison kalkkunan voi uppopaistaa? Voit paistaa jopa 22-kiloisen kalkkunan, mutta voit joutua jakamaan sen paloiksi. Pidä kiinni 9-14-kiloisesta kalkkunasta, jotta saat pidettyä kalkkunan ehjänä.

What size fryer do I need for a 20 pound turkey? Näin valitset oikean kokoisen potin: 26 litran: 12-14 – kiloisen kalkkunan paistamiseen. 34-kvartti: 14-20 – kiloisen kalkkunan paistamiseen. 40 litraa: yli 20-kiloisille kalkkunoille.

kuinka ison kalkkunan voi paistaa 30 litran rasvakeittimessä? – Aiheeseen liittyviä kysymyksiä

kuinka monta litraa tarvitaan kalkkunan paistamiseen?

täytä pata maapähkinä—tai canola – öljyllä aiemmin tekemääsi tahtiin-tarvitset 4-5 gallonaa paistaaksesi 12-14-kiloisen kalkkunan 30 litran padassa.

Osaatko friteerata 22 litran kalkkunan?

uppopaistaminen

nyt olet valmis päätapahtumaan: kalkkunan paistamiseen. Kun kalkkuna on uponnut kuumaan öljyyn, keitä 3-3 1/2 minuuttia kiloa kohti. Paista kalkkunoita, jotka ovat 10-13 kiloa 3 minuuttia kiloa kohti, ja kalkkunoille 14-20 kiloa, keitä 3 1/2 minuuttia kiloa kohti.

Osaatko uppopaistaa 20-kiloisen kalkkunan?

koska kalkkunat pitäisi friteerata 3 1/2-4 minuuttia per Pauna, 20lb kalkkuna kestää 1 tunti ja 10-20 minuuttia.

Voiko kalkkuna olla liian iso paistettavaksi?

kuinka ison kalkkunan voin paistaa? Sekä sisä-että ulkokeittimillä väitettiin pystyvänsä käsittelemään jopa 18-kiloista lintua. 18-kiloinen kalkkuna voi juuttua sisäkeittimeen ja jumittaa grillimekanismin. Neuvoni on, että älä mene yli 15-kiloisen kalkkunan rasvakeittimissä, jotka vaativat 18-kiloisen maksimin.

pitäisikö kalkkunan olla huoneenlämpöinen ennen uppopaistamista?

anna seistä huoneenlämmössä vähintään 30 minuuttia ennen keittämistä. 35 minuutin kuluttua tarkista kalkkunan lämpötila koettimen lämpömittarilla. Kun rinta saavuttaa 151 astetta F, poista varovasti öljy ja anna levätä vähintään 30 minuuttia ennen veistämällä.

osaatko paistaa 16 litran kalkkunan?

kuinka kauan kalkkunan uppopaistaminen kestää? Se tarkoittaa, että 12-kiloinen kalkkuna voi kestää noin 45 minuuttia, ja 16-kiloinen kalkkuna voi kestää lähes tunnin! Vaikka paistaminen kestää kauan, älä koskaan jätä uppopaistavaa kalkkunaa vartioimatta. Pysy käsillä ruokasoodapussin kanssa siltä varalta, että joudut sammuttamaan öljypalon.

paistatko kalkkunan, jonka kansi on päällä vai pois?

pidä lintua silmällä paistoajan ajan ja varmista, että lämpötila on kypsennyksen aikana 350. Jätä se paljastamatta. Kalkkunaa kannattaa paistaa 3-4 minuuttia per kilo.

montako BTU: ta kalkkunan paistamiseen tarvitaan?

mallit tarjoavat tyypillisesti 50 000-200 000 BTU: ta tunnissa (15 000-60 000 wattia), mikä on moninkertainen määrä siihen, mitä asuntokaasuliesi voi tuottaa.

millä tempolla paistat kalkkunan?

kalkkunanosia kypsennettäessä öljyn lämpötilan tulisi olla 325° F; voi kestää 4-5 minuuttia paunaa kohti saavuttaakseen suosituslämpötilat (tumma liha 175-180° F: n sisälämpötilaan ja valkoinen liha 165-170° F: n sisälämpötilaan). Tarvitset 2,5-3 litraa öljyä.

mihin suuntaan laitan kalkkunan rasvakeittimeen?

kalkkuna tulee laittaa Korin kaulapäähän ensimmäisenä. Laske kori hitaasti kuumaan öljyyn peittääksesi kalkkunan kokonaan. Pidä öljyn lämpötila 350 asteessa F (175 astetta) ja keitä kalkkunaa 3 1/2 minuuttia kiloa kohti, noin 45 minuuttia.

mikä öljy on parasta kalkkunan paistamiseen?

hyviä kalkkunoiden paistamiseen käytettäviä öljyjä ovat muun muassa maapähkinäöljy, maissiöljy, canolaöljy, puuvillansiemenöljy, safloriöljy, soijaöljy ja auringonkukkaöljy.

paistatko kalkkunanrintaa ylös vai alas?

laita kalkkuna rintapuoli ylöspäin rasvakeittimen koriin. Laske kori hitaasti kuumaan öljyyn. Kokeile kalkkunaa noin 30 minuuttia (tai 3 minuuttia per punta), säilyttäen öljyn lämpötila mahdollisimman lähellä 350°F.

pitäisikö kalkkuna suolata ennen uppopaistamista?

ensimmäinen askel herkullisen paistetun kalkkunan valmistamiseen on tehdä hyvää suolavettä, joka valaa kalkkunaan makua ennen sen kypsymistä. Laita sulatettu 12-15-kiloinen kalkkuna suolaliemeen 18-24 tunniksi. Huuhtele sitten kuivaa brined lintu. Poista kaikki siteet koivet; kalkkunan pitäisi olla paljas.

Täytyykö Turkki upottaa kokonaan öljyyn?

kun käsittelet suuria määriä kuumaa öljyä, valitse niin suuri keittoastia, että kalkkuna voidaan upottaa kokonaan ilman, että se valuu yli. Öljyn pitäisi peittää kalkkuna 1-2 sentillä. Valitse turvallinen paikka ulkona kalkkunan upporasvan paistamiseen. Kuumenna ruokaöljy 350°F: een.

kuinka kauan 25 litran kalkkunan uppopaistaminen kestää?

aseta kalkkuna valutuskoriin, kaulapuoli edellä. Työskentele hitaasti ja huolellisesti, laske kori varovasti kuumaan öljyyn, jotta kalkkuna peittyy täysin. Pidä öljyn lämpötila 350 asteessa F (175 astetta) ja keitä kalkkunaa 3 1/2 minuuttia kiloa kohti, noin 35 minuuttia.

mitä teet, jos kalkkunasi on liian iso rasvakeittimelle?

jos lintu on liian iso, öljy valuu padan päälle ja aiheuttaa palovamman ja palovaaran. Myös, jos lintu liian raskas, saada se ulos on haaste. Poista kaula ja sisäelimet ruumiinontelosta. Jos käytät kokonaista lintua, poista lanka tai muovinen ristikko, joka pitää jalat paikoillaan.

Osaatko uppopaistaa kokonaisen kalkkunan liedellä?

keittolaitteiden koon ja tarvittavan suuren öljymäärän vuoksi kokonaisen kalkkunan uppopaistamista ei tulisi koskaan yrittää sisätiloissa. Kalkkunanlihapalat voi uppopaistaa turvallisesti sisätiloissa perinteisillä välineillä, kuten pienellä kattilalla lieden päällä.

kuinka kauan kalkkunan pitäisi levätä paistamisen jälkeen?

anna kalkkunan levätä 30 minuuttia ennen veistämistä. Huomautus: öljy on kuumaa muutaman tunnin paistamisen jälkeen. Älä koske äläkä hävitä liuosta, ennen kuin se on täysin jäähtynyt. Leikkaa halutulla tavalla.

mikä on terveellisin öljy uppopaistamiseen?

uppopaistamiseen suositellaan safloriöljyä ja riisileseöljyä, sillä ne sopivat täydellisesti sydämelle ja kestävät lähes 500° F: n paistolämpötilat. voit käyttää myös maapähkinäöljyä, auringonkukkaöljyä, sinappiöljyä tai kasviöljyä, jos paistat 400-450° F: ssa.