Jaa:

kuinka kauan sulatettu kana pysyy jääkaapissa on tärkeä kysymys vastata. Jos se viipyy pitkään, sen syömisestä voi tulla paha olo, eikä kukaan halua sitä! Jos heität sen pois aikaisin, vaarana on, että heitämme hyvän lihan pois. Joten, mikä on vastaus ja mistä tiedämme?

kuinka kauan sulatettu kana voi olla jääkaapissa

on olemassa pari tekijää, jotka määräävät, kuinka kauan kana säilyy jääkaapissa. Yksi tekijöistä on se, onko sulatettu kana raakaa vai kypsennettyä. Toinen tekijä on se, millä menetelmällä liha sulatetaan. Aiomme tarkastella eri näkökohtia, jotka vaikuttavat siihen, kuinka kauan kana voi kestää, kun se on sulatettu jääkaapissa.

nyrkkisääntö on, että raakana sulatettu kana kestää jääkaapissasi yhdestä kahteen vuorokautta. Tämä aikajana alkaa kuitenkin, kun liha on sulatettu kokonaan. Se riippuu myös siitä, mitä menetelmää käytettiin kanan sulattamiseen. Muista, että voit aina laittaa raa ’ an tai kypsennetyn kanan pakastimeen, mikä estää sinua menettämästä kanaa jääkaapissasi.

keitetty kana sen sijaan kestää hieman kauemmin kuin raaka kana. Kypsytetty kana voi kestää jääkaapissa kolme-neljä päivää, kun se on sulanut. Jos pelkäät menettäväsi kypsennetyn broilerisi, voit laittaa sen myös pakastimeen. Näin voit säilyttää sitä pidempään.

muutama perusasia kanasta auttaa paremmin tietämään, onko jääkaapissasi oleva kana vielä hyvää vai onko se mennyt pilalle.

miten tietää, onko kana pilaantunut:

on neljä pääasiallista tapaa kertoa, onko kana pilaantunut. Nämä tavat voivat koskea kanaa, joka on säilytetty jääkaapissa tai mitä tahansa kanaa. Aloita katsomalla” paras mennessä ” päivämäärä pakkauksessa. Jos tuo päivämäärä on mennyt ohi, voi olla viisasta olla ottamatta riskiä kanan syömisestä. Käytä seuraavaksi aistejasi haistelemalla kanaa. Jos se haisee ällö tai unappetizing ollenkaan, niin haluat heittää sitä, eikä riski sairastua.

tutkitaan seuraavaksi kanan ulkonäköä. Näyttääkö mikään oudolta? Jos kana on alkanut pilaantua, voi sen värissä olla harmaata, vihreää tai sinistä sävyä. Et halua syödä kanaa, jos näet mitään pois kanan väri. Voit myös tarkistaa, onko siinä hometta tai asioita kasvamassa. Jos on, niin sitten se on sammuttava. Katso lopuksi kanan rakenne, olipa se raakaa tai kypsennettyä. Jos broilerin rakenne on limainen, on ehdottomasti aika lähteä. Älä syö sitä!

miten sulattaa:

kanan sulattamiseen on useita hyviä tapoja. Huomaathan, että näihin tapoihin ei kuulu se, että ne sulatetaan tiskillä huoneenlämmössä tai kulhollisessa kuumaa vettä. Molemmat ovat riskialttiita, sillä ne molemmat antavat kanan istua vaarallisessa lämpötilassa, joka mahdollistaa bakteerien nopean kasvun. Vaaralliset lämpötilat ovat välillä 40-140f.

broilerin sulattaminen onnistuu parhaiten jääkaapissa, kulhollisessa kylmää vettä tai mikrossa sulatuksen yhteydessä. Jokainen näistä mahdollistaa kanan sulattamisen turvallisesti.

Jääkaapin sulattaminen:

kanan sulattaminen jääkaapissa tarkoittaa pakastetun kanan laittamista suoraan jääkaappiin ja sen sallimista kylmässä jääkaapissa, kunnes se on sulanut. Kun ne ovat sulaneet, alkaa aika, jolloin ne ovat kunnolla sulaneet jääkaapissa.

se, kuinka kauan kananpalan sulaminen kestää, riippuu sekä sen koosta että sen koosta. Esimerkiksi pienemmän kananrinnan sulaminen jääkaapissa kestää yleensä noin vuorokauden. Kananpalat luiden kanssa kestävät kauemmin, yleensä noin kaksi päivää. USDA huomauttaa, että siipikarjan palat voi jättää jääkaappiin yhdestä kahteen päivää sulatuksen jälkeen.

kylmän veden sulaminen:

kylmän veden sulaminen on sitä, kun pakastekananpala laitetaan kulhoon, joka on täynnä jääkylmää vettä. Sen jälkeen se pysyy jääkylmässä vedessä, kunnes kana sulaa. Kun se sulaa, se poistetaan ja valmistetaan.

kananrinnan sulamiseen kuluva aika vaihtelee yhdestä kahteen tuntiin jääkylmässä vedessä. Isompien kananpalojen sulaminen kylmässä vedessä kestää yli kaksi tuntia. Koko kanan sulattaminen voi olla hieman hankalaa, sillä koko ruumis pitäisi upottaa veteen.

mikroaaltouunin sulattaminen:

mikroaaltouunin sulattaminen lienee nopein tapa sulattaa kanaa. Se tapahtuu laittamalla kana mikroon ja pitämällä sitä tarkasti silmällä. Haluat käyttää sulatustoimintoa, jos mikrossasi on se.

jos haluat tehdä tämän kotona, tarkista mikroaaltouunisi käyttöohjeesta, miten se toimii. Useimmat yksinkertaisesti on sulatus painiketta voit painaa, ja sitten laittaa painoa ruokaa. Se vaatii sitten kääntää ruokaa yli tietyn ajan kuluttua. Ainutlaatuinen mikroaaltouuni sulatus, kaikki liha, joka on sulatettu tällä menetelmällä olisi valmistettava ja kypsennettävä heti. Mikrossa sulatettu liha ei saa istua jääkaapissa raakana.

kuinka pakastaa:

voit pakastaa kanasi tehokkaasti noudattamalla näitä yksinkertaisia ohjeita. Kun seuraa, kana on paras lopputulos.

käytä pakastepussia, joka sinetöi tai ilmatiivistä säiliötä kanan laittamiseksi pakastimeen. Suosittelen lämpimästi pakastepussien käyttöä, sillä olen aina saanut näistä parhaat tulokset.

kirjoita kuvaus, kuten ”raaka kana” astiaan ja päivätä se.

paina kaikki ilma ulos. Jos sinulla on tapa imuroida Tiiviste, tämä auttaa. Jos et, voit upottaa kaikki paitsi vetoketju veteen, auttaa saamaan kaiken ilman pois.

varmista, että säilytyslokerosi on suljettu tiiviisti. Laita sitten pakastimeen.

kana voidaan keittää pakastettuna

kana voidaan keittää myös pakastettuna. Tämä on vähemmän tunnettu tosiasia, mutta se voidaan tehdä. Ainoa asia, joka on muistettava tällä on, että se voi kestää 50% enemmän aikaa kokki kuin jos se olisi sulatettu. Se on myös oltava varma saavuttaa sisälämpötila vähintään 160F.Jos pidät nämä kaksi asiaa mielessä, ei tarvitse kanan täysin sulatettu, jotta kokki sitä.

kuinka kauan Pakastettu kana on hyvä

pakastimessa olevalla kanalla on myös aikaraja, jonka se on hyvä. Ajan pituus riippuu siitä, missä muodossa se on. Raa ’ an broilerin palat kannattaa säilyttää pakastimessa enintään puoli vuotta ennen niiden käyttöä. Kokonaisia kanoja sen sijaan voi pakastaa jopa vuoden.

Pakastettu keitetty kana saa parhaan tuloksen, jos sitä käytetään ennen kuin se on ollut pakastettuna neljä kuukautta. Muuten siitä tulee kuivan makuista ja vähän pakastettua palanutta. Keitetyn kanan palat voidaan lämmittää pakastettuna tai sulattaa toisella menetelmällä.

paras käytäntö sulatetun kanan pitämiseksi jääkaapissa

parhaiden tulosten saamiseksi sulatetun kanan pitämisestä jääkaapissa. Suosittelemme seuraavia parhaita käytäntöjä.

jos kana on pakastettu, laita se suoraan pakastimesta jääkaappiin ja anna olla siinä yhdestä kahteen vuorokautta, kunnes se on sulanut. Tai upota jääkylmään veteen ja anna sulaa muutaman tunnin ajan.

kun lihasi on sulanut, anna säilyä jääkaapissa vielä yhdestä kahteen päivää. Muista, että aikasi jääkaapissa alkaa vasta, kun liha on sulatettu.

muista, että mikrossa sulatettua lihaa ei saa säilyttää jääkaapissa. Se on kypsennettävä heti, kun se on sulanut.

kuinka kauan sulatettu kana voi olla jääkaapissa vaihtelee riippuen käytetystä sulatustavasta. Kun kana on kuitenkin sulanut, se voi säilyä jääkaapissa yhdestä kahteen vuorokautta.

Laajenna tietämystäsi kanasta lukemalla siitä, kuinka kauan Kanasalaatti kestää. Lue myös lisää siitä, voiko kanasalaatin pakastaa vai ei. Älä missaa!